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原本不常吃宵夜,可能在日本那幾天夜夜啤酒小點還在沉醉,回台後這兩天竟破戒吃了起來。

今天要介紹的是我們比較常吃的藝美烤肉,價格適中、口味中偏重,很適合配清爽的酒款。


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小小的攤位,一向只有兩位大哥顧攤,一位負責油炸算帳、另一位燒烤調味,分工相當清楚。

印象中賣完就收攤,太晚去就沒有囉(有次我晚間十點半去幾乎都賣光了)


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地點就在豐原區葫蘆墩圳停車場外,也就是照片中這塊牌子底下,隔壁是萊爾富豐原豐民店。


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年紀較長的阿伯,燒烤的力道和調味的功夫都相當不錯。


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攤位上提供燒烤的食材大略是這些,另外還有烤玉米。

他們的烤法是先油炸再炭火燒烤,食物熟的快速度自然快。其實我比較喜歡從頭到尾都是慢火碳烤那種,不過顯然越來越少見。


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今天有吃晚餐了,所以買的不多,以上這些總共70元。

我們很常點的除了米血糕、甜不辣、豆干外,還有蔥肉捲、大香菇等等,其中我最推他們的米血糕和豆干,米血糕烤完還是Q的,豆干則是外酥內嫩。獨家的烤肉醬鹹香夠味,炙烤的時候隨著熱氣蒸騰的烤肉香,就是濃香烤肉醬幫的大忙,常讓不少路人忍不住趨前買上幾串。


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吃燒烤怎能沒酒伴?這晚搭配的是法國FAIRMIN的檸檬氣泡紅葡萄酒,酸酸甜甜喝起來像果汁,酒精濃度只有1.2%。老實說這真是喝好玩的,想認真品酒的話,這款酒就不那麼適合了。

附帶一提,這牌子的果香氣泡水還不錯,佐輕食點心時我認為是相當可愛的選擇。
(只小酌不酗酒的娜塔提醒大家:飲酒過量有礙健康、開車不喝酒、未成年請勿飲酒)


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周末夜晚是難得會坐下來看電視的時光(平常我很少看),喜歡看一些旅遊頻道,例如最近愛上的MOD Nat Geo People(國家地理高畫質悠人頻道),《走跳舌尖的巷弄美食:巴黎》這集真精彩,看得我目不轉睛。

偶爾放鬆一下無妨,燒烤偶爾吃一下很開心,千萬不要吃成習慣,對身體健康不好喔。


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藝美烤肉
地址:台中市豐原區三民路70號


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留言列表 (3)

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  • Scarlett♡史嘉蕾
  • 這間沒吃過耶~Nata 你也住豐原嗎?
  • 對呀~ 我現在住豐原喔
    這間是老牌子呢

    娜塔 於 2014/06/12 20:24 回覆

  • 禹安
  • 這間我以前也很常吃~太晚去就沒有啦XDDD
  • 真的 要趁早
    不過有時候太早根本吃不下宵夜啊

    娜塔 於 2014/06/12 20:32 回覆

  • ice
  • 請問娜塔,他們的營業時間?!
    平日晚上去沒看到膩,七點多是不是太早了啊?!
  • 我前陣子八點多去也沒看到
    不曉得最近出來開了沒?!

    娜塔 於 2014/08/27 01:03 回覆

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