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01.豐原憶鵝時.jpg 
這半年來,只要我們這一群朋友想聚餐、打打牙祭,最常捧場的餐廳就屬豐原這間「憶鵝時」客菜料理
想推薦這一間是因為離我們家還蠻近,週末咖啡屋開店後,來這裡吃飯既方便又輕鬆
想歡樂不拘束的聚餐,花小錢吃大餐,這兒可是絕讚的選擇!
每當想破頭都想不出到底該到哪兒吃飯時,總是會冒出一個聲音:「那就憶鵝時吧!」
所以想當然爾,這間餐廳在我們心中的地位、份量,已經堪稱中菜界的第一名

而強尼零10月份於咖啡屋的生日大驚喜結束後,回請七嘴八舌團的餐廳當然也選在這裡囉!


02.壽星強尼零請客-一來便倒酒.jpg 
瞧!強尼你這愛喝酒的傢伙,一進來餐廳就立即倒起酒來
不過看在你這天壽星最大的份上,就讓你盡情暢飲吧
反正你都是坐車回北部,不開車倒是還好


03.菜單正面.jpg 
04.菜單背面.jpg 
先來點菜先!
菜單雖然簡單到不行,卻一目瞭然


05.還沒上菜便敬成一團.jpg 
(還沒上菜已是一片杯觥交錯......)
大家齊祝Mr.強尼零生日快樂,那天,強尼應該是暗爽~.gif 在心底,笑得可開懷哩!
他今天可是集到非常多的生日祝福呢!堪稱當日的人氣王跳舞.gif
不過一直敬酒對饑餓到達頂點的我們,有點傷胃,還是先挾點菜來吃吧!085.gif


06.好吃的鵝肉切盤.jpg 
image954.gif
鵝肉切盤
皮Q肉嫩,搭配薑絲和特製醬料一起食用,相當美味
果然不愧是招牌主打
特別提醒各位饕客,晚來可就沒啦,要吃請早唷!


07.鳳梨蝦球.jpg 
image954.gif鳳梨蝦球
一朵朵碩大的蝦球,裹著酥香的外衣,鋪在酸酸甜甜的鳳梨切片上,沾覆著滑順而不膩的美乃滋......
嗯......每一口都是感動
果然是我個人最愛的一道不敗菜色


08.鹹酥蝦.jpg 
image954.gif
椒鹽蝦
特愛吃蝦的女孩兒們,鹹酥有勁的彈跳大蝦來啦!
瞧這蝦兒看起來多鮮美酥香,沒一會兒便解決~好呷!


09.炸蚵酥.jpg 
image954.gif蚵仔酥
隨著時令改變,這道炸蚵仔的配料偶有變化,我們還吃過炸絲瓜作為其一的配料呢
這道菜Wade很愛,炸得超酥特透,還有令人懷念的炸蝦餅
椒鹽香四溢,主角蚵仔肉嫩又鮮甜,搭配酥香外衣,口感一整個很有層次
很棒的一道菜,一定要點!


10.炒水蓮.jpg
image954.gif炒水蓮
想必一定很多人沒吃過這道菜!長到這麼大,我也是從和Wade交往時,到Wade家作客才第一次嚐到的
水蓮在沒切之前是細細長長的一種水生蔬菜
口感很清脆,拿來清炒肉絲相當好吃
(不過我個人認為還是我婆婆炒得最美味,嘿嘿!049.gif )


11.山苦瓜炒鹹蛋.jpg 
image954.gif鹹蛋苦瓜
以苦味較低的山苦瓜炒鹹蛋,相當下飯
是憶鵝時主打的菜色之一
我覺得鹹蛋炒得有點糊,不過純屬個人較不鍾意,或許很多人覺得這樣才好吃吧!


12.薑絲大腸.jpg 
image954.gif薑絲炒大腸
喜愛吃客家菜的人一定都知道這道菜,醋溜溜的炒大腸,搭配微辣的薑絲一起扒飯
是道殺手級的下飯一級特選
不過真正炒得好吃的餐廳倒是不多,這邊卻烹調得相當道地且入味,相當值得推薦唷!


13.竹筍湯.jpg 
image954.gif
桂竹筍湯
卜菜做為基底熬煮的湯頭,翻滾著新鮮的竹筍,清爽中帶卜菜酸香的氣味
是鍋消油解膩的好湯!


14.清蒸魚.jpg 
image954.gif
清蒸魚
這魚可新鮮了!搭配蔥香濃郁的醬汁一起挾在白飯上,鮮甜香滑,就是「青」啦!


另外,這一桌豐盛的佳餚美饌竟然<2.gif0.gif0.gif0.gifkirakira_anime_b.gif
您說,是不是有夠超值!
反正結論就是一個字,「讚」good.gif

果物.gif 
  
15.壽星生日快樂.jpg 
吃完強尼兄請的這頓豐饌饗宴,心跟胃都好滿足~
然後接著就是最讓人期待的拆禮物時間啦!
看著強尼滿意的微笑,想必心裡應是樂翻了
有Nata & Wade合送的特製紀念茶罐、票根貼貼本,黑輪兄致贈的水噹噹名錶,
以及Monica用心血一針針勾織而成的暖烘烘特有型圍巾......
嘿嘿!希望你會喜歡我們大家的生日賀禮
尤其是已晉級攝影達人的你,有Renee和阿Q合送的便利十足、多功能特好用相機包
相信會有更多精湛絕美、令人激賞、讚嘆不已的好照片出爐

往後的每一天
我們會在生活的舞台
綻放最奪目耀眼的光芒
而那光耀,絕少不了你相機的閃亮、聰穎的靈光一現哪!我們的攝影靈魂大師,強尼零!




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enter_button_5.gif 憶鵝時
地址:台中縣豐原市豐陽路101號
電話:04-25203299





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娜塔 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

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  • markyen
  • 看到那個相機包, 果然那個鵝肉的淺景深是單眼拍的! 是吧!
    每樣菜都好好吃喔, 讓我想起了 "深井燒鵝"
  • 相機包是送朋友的唷!不過照片確實是用單眼拍的,也只有單眼才能拍出這種效果囉^^
    深井燒鵝是哪裡的菜色呢??聽起來是很有名的當地菜耶!

    娜塔 於 2009/11/05 08:40 回覆

  • markyen
  • 一年前,我在香港修船,那時香港仔有請我們去吃道地的深井燒鵝,有點類似北京烤鴨, 熱騰騰地吃, 真是相當好吃, 一盤燒鵝港幣好像兩百多, 蠻貴的, 也蠻好吃的, 後來在香港餐廳也吃過燒鵝, 但沒有原祖老店的道地, 回台灣後就好懷念香港的深井燒鵝 (深井是香港的一個很local的小地方)
    看到你的鵝, 再度喚起我的思念跟口水...
  • 好酷耶!你在香港修過船?!我記得你不是有去日本跟大陸出差嗎?蠻妙滴~~哈!
    正宗港式的燒鵝我一直很想嚐試看看,深井這地方倒是還沒聽過,謝謝你的資訊~看你的描述很吸引人哩有機會去香港,若有機緣到這個地方,我也很想試試看呢

    娜塔 於 2009/11/05 20:05 回覆

  • 淇樂
  • 憶鵝時太讚了~東西好吃 服務又好 值得在去
  • 我好久沒去了,聽你這樣一說,又想去打牙祭了呀

    娜塔 於 2013/06/13 14:02 回覆

  • 慕斯
  • 憶鵝時 真ㄉ有濃濃ㄉ客家人情味ㄋ~
  • 沒錯 阿 你這一說我才想到好久沒去吃了

    娜塔 於 2014/09/11 20:48 回覆

  • Max Liu
  • 嗨~路過看到你文章寫得好~
    憶鵝時真的不錯吃~

    不過我覺得豐原還有一間客家菜也不錯吃噢^^
    劉家香豬腳~ 在興安街那裡~
    你可以去吃吃看~我們家去了那間就很少去憶鵝時了^^
  • 謝謝推薦
    我會參考的

    娜塔 於 2015/06/18 17:05 回覆

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