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目前分類:瘦身餐 (18)

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大家好,我是腹女娜塔。最近我在減醣方面可說越來越有心得(樂)
追求快速美味、一餐控制在醣份20g,逐漸得心應手,激盪出好多過去沒想過的樂趣呢。
是的,減肥就跟生活一樣,用對方法、萌現了滿滿動力、不斷感受到成就感,這樣才能持之以恆!

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每天都在想我的減醣餐要吃些什麼好?
不僅要快速好做也要兼顧健康美味,醣份更要控制在一餐20g。
吃著吃著,我發現每餐幾乎都會吃到一點澱粉,米飯大約是一餐吃20g左右(差不多就是兩口的量)。雖然可以煮一鍋飯全家一起吃,然後我只取我要吃的量就好,但當只有我自己吃飯或其他情況時,不太可能為了兩口飯特地去煮一鍋飯啊,這樣準備要怎麼做才方便?

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減肥難免會遇到肚子餓或嘴很饞的狀況,即便是很有飽足感的減醣餐也一樣,有時候就是想吃點什麼嘛~我懂我超懂,因為我也常會這樣,不餓也想吃(天性貪吃沒得救)

我常說減醣時我沒餓著是真的,因為我很會幫自己找低醣或幾乎零醣質的食物補充。常想一堆好吃的低醣變化吃法,實在是我不想減得太痛苦導致又再減肥失敗。

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大家好,我是剛去完大阪又跑到波士頓追龍蝦漢堡的腹女娜塔,有在發摟我臉書的捧友應該都知道本人依然減醣減肥中(至今執行七個月),但是出國我就沒在管(誰出國減肥啊,那多沒樂趣你說是吧),沒想到超過半個月美食吃不停回國後我竟完.全.沒.復.胖,這真的太太太不可思議了!(過去我的體質一直很難瘦加上非常容易復胖,所以對我來說真的是神蹟,莫非減醣讓我體質改變?!)

在日本我還節制點,但神戶牛啊鬆餅蛋糕大阪燒等我還是照吃,去美國的兩週更是打定主義非吃不可,加上美國是個減醣人超難找食物吃的地方,他們的主食確實是漢堡披薩這些高醣份食物,我也入境隨俗跟著吃了漢堡蛋糕及海陸大餐們,也心滿意足嚐了許多在地知名的中菜,原本心想之前瘦下的鐵定白費了、回來不復胖才有鬼,沒想到站上體重計左量右量我還是維持出發前的54kg!這......或許對天生瘦子或容易瘦的人來說完全無感,但是你們知道我以前多容易發胖嗎?復胖更是只要三兩天大吃就註定逃不過的命運!誰能料到如今偶爾放縱半個月體重還能不動如山,我自己都驚訝到掉下巴了。

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天哪、天哪、天哪!才努力吃我的減醣餐不到一週,我.又.瘦.了!
之前一個多月我都隨意吃,雖然一直有限制醣份卻沒有刻意計算,還好完全沒復胖,呼。但一直沒新進展我也蠻擔心,想想還是得加把勁,不然再拖下去就怕韋德那臭傢伙的嘲笑會成真,他常說我骨架粗大再怎麼瘦也不可能達到目標,看看他多可惡,我都卯起來減了耶,這人竟然一點好話都沒有,x的。

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太多人私訊問娜塔我還有沒有在減肥?
當然有啊,我還沒達到目標呢! 雖然持續限醣中,但我前段時間整整一個多月發懶沒有特別計算只是憑感覺在吃,偶爾還會吃一些自己愛吃的呢,還好身材一直把持的很好沒有復胖,多虧減醣減肥救了我,不然以前的我真是超超超容易復胖的啊。

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我迷上減肥了!
看到這句你一定覺得我瘋了吧,誰會喜歡減肥啊!妳人生願望不是吃到吐都活脫是個死瘦子?怎麼可能迷上減肥?

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減肥碰到停滯期真的很傷腦筋,最近體重體脂一直沒什麼變化,讓我開始擔心自己會是永遠瘦不成的胖子...
但我依然選擇限醣的用餐方式,這方法讓我至少不像以前那麼容易復胖,即使週末假期都外食吃大餐,按照限醣的原則吃我還是吃到許多喜歡的食物,而且之前減下的肥油也沒有長回來的跡象,所以我一定要繼續努力堅持(握拳)

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我已經限醣減肥快一個半月了,前一個月效果非常明顯(瘦了4kg);但這個月開始,我覺得速度慢慢降下來,雖然沒有復胖值得慶幸,但我沒想到這麼快就遇到停滯期,OMG!不過不能因為沒有持續下降就開始心急,任何減肥方法,只要是健康方式都需要有耐心。至少限醣讓我一開始有了信心,而且持續這麼做,偶爾小小放縱一下也不復胖,所以說什麼都要再堅持看看你說是不是?

這段時間我一直在變化我的限醣菜單,最近愛上新發明的麻油菇菇雞湯,這個做法將麻油雞的做法改變,也並非傳統香菇雞的煮法、不用乾香菇而是用新鮮香菇去燉,只放微量的酒,在在都想辦法讓醣份降低但美味指數不變。至於為什麼能達到減醣效果?一邊跟大家分享做法我會一邊告訴大家。

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偶爾也想吃酥香多汁的鹽酥雞啊,可是愛美又怕發胖到底該怎麼解饞?
我就是這樣啊!減肥總不能一直無止盡清淡飲食吧(受不了,真的好貪吃喔我)

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這絕對是我這輩子瘦最快也最有成效的一次!而且是非常振奮人心的健康減肥法
餐餐正常吃,只是把飲食內容做點改變
三星期就自然瘦下4kg,我自己都傻眼了!

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今年生完我們第二個寶貝星球妹,到現在已經滿六個月啦!
餵了六個月母奶,現在一樣有餵,但是調整成親餵、不另外擠奶、晚上睡前餵一餐配方奶的方式,然後就是我也該執行產後瘦身了。就在這時候,極需減肥的我受邀推薦一本很厲害的新書,這本書就是號稱能夠讓人一年減下20公斤的超強瘦身食譜-《營養師1年瘦20公斤的常備減醣食譜》,作者是日本知名低醣料理研究家-麻生怜未。閱讀之後我想像著自己踏著高跟鞋在百貨公司裡輕舞飛揚,身材好到爆炸、穿什麼都時髦有型走路有風,喔呵呵呵~~(妄想症嗎我)總之我覺得看到了好多絲曙光,我一定要變瘦(握拳))

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炒日式風味烏龍麵,對我來說一向不是難事。

減肥料理一定要美味健康是我奉行的宗旨,今天教大家的「山芹菜霜降豬肉炒烏龍麵套餐」,保證喔伊西讓你回味無窮。

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減肥定食食譜一連來到第四發,會有這篇誕生都要感謝Renee夫婦的愛心透抽,超青超大尾,一尾抵兩尾,前幾天的晚餐全靠牠撐場,餐桌好澎湃。

所以這份定食我稱它為「香烤透抽定食」,搭配我很愛的日月潭紅茶燒肉,搖身一變成為雙主菜套餐。

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自從愛上做減肥定食,做菜其實比以前輕鬆許多,你相信嗎?

多數台灣家庭不習慣這樣的吃法,總覺得很"假會"、碟碟盤盤那麼多一想到洗碗就煩。如果菜色偏蒸烤料理洗碗比較不煩惱,不油膩很好沖洗;若是爆炒
台菜多,建議準備大盤或餐盤,一次裝盛可減少水資源浪費。

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減肥也可以吃炸雞,只要量控制得當一樣能輕鬆享受美食,我們一家三口今天吃得笑嗨嗨,開心極了

今天教大家做的這套「日式炸雞唐揚定食
全是娜塔我設計的菜單,非常好吃又簡單。心動了嗎跟著我一起做吧!

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減肥=吃的很可憐?一點也不。

好吃
好做的定食套餐,一套不到500卡,營養豐富又能吃飽飽,減肥比你想的還幸福。

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減肥不能不吃,自己動手做最好。
娜塔今天要教大家一道有菜有肉又爽口的輕食主菜:涼拌酸辣肉片,作法不難,讓你減肥期間也能嚐美味。

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