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嫁到豐原才知道,這裡的老餅行和糕餅店真是高手雲集,除了老字號的雪花齋和聯翔、寶泉等等,擁有三十年歷史的寶才食品則是過去的我很陌生的一間專業糕餅店,因為婆婆有時會買他們的麵包糕點,所以才漸漸認識了寶才,據悉寶才可是純芋頭蛋糕的創始店,清爽酸甜的芒果蛋糕和最新推出的創意糕點都非常好吃,是間豐原人都知道的老店。今天要為大家介紹的是寶才的「豆漿蛋糕」,別看它四四方方好似塊白色海綿,裡頭的學問可不小,重點是讓人一吃上癮的清新香甜,Nata認為喜歡糕點的人不認識一下就太遜啦!且看以下我們的食後感想吧!


01.〈獨家〉黃豆做蛋糕+內餡 「濃郁像喝豆漿」.jpg
前天的TVBS有獨家採訪過唷!


02.jpg
(本圖取自寶才食品網站)
台灣尚青節目也有特別介紹。


03.JPG 04.JPG
豆漿蛋糕/1個35元
必須低溫冷藏的蛋糕,單買一塊都是35元,長條的目前特價160元
外觀看起來不太起眼,就像一塊白色的大海綿,然而獨門創意和箇中滋味只有內行人才會曉得,光看不準,還是得親自品嚐才會明白它的美味。


06.jpg 
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略呈長方形的豆漿蛋糕,白色海綿的部份全以加拿大進口黃豆和麵粉、蛋白等製成,完全未掺一滴牛奶,所以吃起來充滿黃豆清香,咀嚼起來滿嘴芬芳,清爽中散放濃濃豆漿清甜,十分爽口!中間色澤微黃的「豆漿卡士達醬」,是師傅親手熬製的豆漿抹醬,濃郁的豆香從冰涼的甜醬裡充份展現,搭配著白色海綿一起吃,超級飽滿的豆漿精華,徹底征服了所有人的味蕾!

將傳統古早味的豆漿與西式蛋糕的製法相結合,創意不僅十足,美味更是讓人驚豔萬分,這麼好吃的蛋糕,不推薦怎麼行,您說是嗎?




 更多團購.jpg   台中蛋糕甜點.jpg  
    

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 延伸閱讀
042.gif 台中必買伴手禮:寶才頂級鳳梨酥&豆漿蛋糕new026_02.gif
042.gif 豆漿mix蛋糕的新奇滋味‧第十九次上首頁!
042.gif 聯翔豆漿蛋糕食後感

88.gif 相關連結
point027_07.png 寶才食品網站 

point027_07.png 寶才食品線上訂購網頁

66.gif 相關資訊
p_arrow020_001.gif 寶才食品
地址:台中縣豐原市中正路249號
電話:(04)2522-2313;(04)2526-9288



         



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娜塔

娜塔不邋遢

娜塔 發表在 痞客邦 留言(24) 人氣()


留言列表 (24)

發表留言
  • 訪客
  • 太屌啦...
    豆漿口味蛋糕
    找個時間去嚐嚐...
  • 真的很酷~一定要試看看的啦!

    娜塔 於 2011/02/23 10:35 回覆

  • stellahsh
  • 哦哦!豆漿作蛋糕,好特別哦!
  • 很特別吧~我也是嫁來豐原才認識它的~不僅特別還很好吃呢

    娜塔 於 2011/02/23 10:38 回覆

  • misspixnet

  • 親愛的會員您好:

    我們是痞客邦 PIXNET 的專欄編輯,感謝您用心經營部落格,由於我們非常喜愛您此篇文章內容,
    因此我們將您此篇文章放上了PIXNET首頁專欄,希望有更多痞客邦 PIXNET 的會員閱讀您的好文章。

    若有任何問題,請至服務中心與我們聯繫,謝謝^^
    http://help.pixnet.tw/

    痞客邦 PIXNET
  • 這篇能上首頁真是太讚了,因為這間老餅店離我家很近,大部份糕餅都好吃,聽說他們家團購最夯的是芋泥捲,我很喜歡的則是豆漿蛋糕和半熟乳酪,還有超好吃的鹹奶油墨西哥麵包,推薦大家和痞客邦編輯一定要試試!真的非常非常喔伊西唷!

    娜塔 於 2011/03/17 21:47 回覆

  • 草莓王
  • 哇~~~這也太特別了吧!豆漿蛋糕,新奇度破表耶!
  • 酷吧!一定很多人還不知道,這間老店的糕點都是啵棒兒的好吃呢!

    娜塔 於 2011/03/17 21:48 回覆

  • 板橋水晶美睫屋
  • 我在新聞有看到!!一直很想找來揪團團購~謝謝你的分享喔
  • 不客氣,我很喜歡分享好吃好玩跟有意思的事物,能夠讓大家也知道,我很開心呢!

    娜塔 於 2011/03/17 21:49 回覆

  • 哇哇哇系Andrea
  • 哇~看起來好好吃哦,下次去台中再去看看吧^^
  • 店家位在台中豐原唷!希望你吃過也跟我一樣喜歡!

    娜塔 於 2011/03/18 13:26 回覆

  • 阿聰師
  • 哇!白綿綿的豆漿蛋糕 感覺就是好吃 ^^
  • 真的很好吃~還沒吃過一定要嚐看看!

    娜塔 於 2011/03/18 13:26 回覆

  • chiffon1
  • 我也曾經想用豆漿做蛋糕,
    不過豆漿和蛋的結合好像不太健康, 還是有毒怎麼的,
    有這種現成一小塊用來品嚐,
    倒是很方便,也不用擔心吃太多.
  • 有毒?!這可嚇到我啦~
    不過這款蛋糕裡頭的蛋成份好像不多,倒是豆漿香氣很足就是了!

    娜塔 於 2011/03/18 13:27 回覆

  • chiffon1
  • 嗯,說得也是看起來白泡泡幼綿綿滴,
    有機會非得去試吃看看.
  • 我昨天去買麵包,看到好多人在搶購豆漿蛋糕
    看來應該變成他們家的主力商品了吧!

    娜塔 於 2011/03/21 13:25 回覆

  • 阿銘
  • 超好吃的吧~我都流口水了說~
  • 真的好吃唷!雖然第一眼看到時,我並不這麼認為~哈!

    娜塔 於 2011/03/21 13:27 回覆

  • 卵生水筆仔
  • 台中縣是糕餅之鄉,豐原、社口都有許多老店^^
  • 說得沒錯, 確實好多老餅店,糕餅都製作得相當有水準~

    娜塔 於 2011/03/21 13:27 回覆

  • vivi
  • W('O')W~好好吃的樣子喔~
  • 很好吃的唷!推薦妳嚐嚐!

    娜塔 於 2011/03/21 13:27 回覆

  • DIO
  • 晚上跑去買了 剛剛才吃了一個
    豆漿味真的超濃厚的
    完全不輸在喝豆漿呢
    推薦哦^^
  • 哇~你動作好快呀!
    豆漿香味果然很讓人驚豔吧!而且不容易吃膩呢!

    娜塔 於 2011/03/21 13:28 回覆

  • 嵐
  • 想吃 >"<
    很愛喝豆漿 不知道吃起來合不合我的口味>~<
  • 喜歡喝豆漿的人應該都很愛~我想你也會喜歡唷!^^

    娜塔 於 2011/03/21 13:28 回覆

  • DIO
  • 很讚啊 真的超驚訝的
    所以我打算等下再跑豐原一趟
    買幾個回來吃
    上次只是去試水溫而已^^
  • 我也會這樣,就是先買一點吃看看
    真的很喜歡一樣東西,會忍不住衝動回購
    看來你也是行動派滴~讚唷!

    娜塔 於 2011/03/22 13:31 回覆

  • DIO
  • 我是純行動派的^^
    想到什麼就直接走了
    昨晚是想見女友剛好有去豐原
    就去買囉 真的很好吃呢
    希望妳能多介紹一些豐原好吃的東西^^
  • 這樣很好呀~想到就要行動,我也贊同
    豐原很多好吃的,我也陸續都有介紹
    我自己很推薦意棧的義大利麵和麵包,還有台菜憶鵝時,綠揚村的簡餐等等
    網誌裡也都有寫~可以參考看看囉!

    娜塔 於 2011/03/23 13:07 回覆

  • DIO
  • 呵 沒問題
    等有時間再一一拜讀
    然後帶女友一起去吃
    謝謝哦^^
  • 不客氣~希望你們也會喜歡!^^

    娜塔 於 2011/03/24 15:09 回覆

  • 非非
  • 我也住豐原附近~但不知道還有這間店~
    有空一定跑去買^^
  • 這間店很多好吃的東西~
    以前我也不知道~發現後覺得真是太好了!希望妳吃過後也會喜歡~

    娜塔 於 2011/03/28 11:18 回覆

  • 瘋狂點閱
  • 哇!!看那綿密的感覺 超想咬一口的
    以前高職都在豐原走跳 怎麼都沒發現這件店!!
  • 這間店還蠻不起眼的,紫色的招牌、小小的店面,要仔細看才不會過了頭
    我自己最近還蠻愛它的,推薦你試試囉!

    娜塔 於 2011/04/13 14:01 回覆

  • 俠客楊雲
  • 真是新奇!從來沒吃過,下次到台中
  • 俠客楊雲
  • 專程到豐原採購!
  • 送禮或自己吃都很棒,希望你吃了也跟我一樣喜歡

    娜塔 於 2011/05/03 11:15 回覆

  • 俠客楊雲
  • 那是一定的,謝謝!
  • ^___^"

    娜塔 於 2011/05/04 10:47 回覆

  • thanatos0811
  • 真的很棒麵包麵!我從小吃到大唷~30年的歷史幾乎就是我的年紀了^^從我媽媽結婚到我都生孩子了還在買他們家的麵包~
  • 他們家還當選了市府辦的台中伴手禮第一名耶~不過我不曉得是哪一種品項當選~改天再來瞭解一下囉!

    娜塔 於 2011/11/27 23:18 回覆

  • thanatos0811
  • 是鳳梨酥鳳梨酥^^他們家的鳳梨酥是用土鳳梨下去做的,口感酸酸的吃起來還會一絲一絲的,跟市面上的鳳梨酥完全不一樣,但是和網路上很有名的"微熱山丘"感覺蠻相近的~
    有機會一定要品嘗看看唷~^_^好吃~
  • 太感謝告知了~最近我比較少去他們家買東西~看來又有好吃的糕餅可以買來嚐試了!

    娜塔 於 2011/11/29 21:45 回覆

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