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玉米濃湯是很多人煮濃湯的第一次,有的版本教你熬雞高湯、有的說想簡單煮就買高湯或玉米醬罐頭、有的用果汁機或調理機攪打完還要過濾......我還真的都試過,可以說是除了南瓜濃湯之外最常煮的濃湯口味。

但是呢,自從煮了「會呼吸的玉米濃湯」後就再也回不去了,因為它不只材料簡單(只要玉米、鮮奶、洋蔥、奶油等食材就能輕鬆做)、做法單純,重點是滋味啊滋味,那鮮甜那香濃,可是美味到會想旋轉飛舞呢。

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娜塔 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()

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干貝是我最愛的海鮮前三名,超級無敵愛~
常有人問我除了奶油煎干貝還能怎麼吃?!

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娜塔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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這兩年因為疫情的影響,讓許多人在家煮食的機會增加許多。市場也因為這股潮流,推出了許多廚房用具,品項真是讓人眼花撩亂。

廚房用具比拚的除了樣式五花八門外,還要具備高機能性,外型又要時尚好看,擺在桌上要有品味有質感!

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娜塔 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

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這個垃圾桶我在上個家試用後覺得太喜歡,搬家後把每個空間的垃圾桶全換這兩個牌子!

垃圾桶是日常中不可或缺的用品。若以狹義的功能來說它是集中垃圾;但對於廣義的居家環境,它可是扮演非常重要的角色。

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好簡單喔!
這個咖哩的做法是史上最簡單的,只要你家有鑄鐵鍋或電子式萬用鍋
只要擁有密合性跟保水強度很高的鍋就能煮!

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娜塔 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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嗨,我是娜塔!很愛吃又很龜毛生活品質的那個中年腹女。
只要一發現好吃好用的各種生活好物,一定會忍不住想跟身邊人分享!開選品團購就是這樣的概念,而且多人一起團價格最優惠、贈品或抽獎也多多。可以依自己豐富的使用心得和與多家廠商合作的經驗去精選出好物及服務品質、一起把消費變成生活中最喜歡的樣貌、品味與實用兼具,是一件再開心不過的事,本腹我也常能趁這些時候補貨,所以有自己的購物社團覺得特別開心幸福。

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熱愛使用橄欖油的米其林主廚Oliver曾打趣說: 「人們願意花大錢給車子換好的機油,卻不願意花錢買好油給自己吃!?」「好的油是非常重要的,好油才能煮出好食物」這點我非常認同,好油能讓食物加分、對健康更有益,我認為愛自己就應該把美好帶給身體。

給身體好的養份與保養,一定會回饋更多身心靈上的幸福,不只給自己也帶給身邊親愛的家人。這一點我深切感受到,選擇好食有多麼重要。

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娜塔 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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做了好幾次這個黑芝麻豆漿吐司給我老媽
因為她非常喜歡芝麻(我也是)
總覺得秋冬就是要吃這類黑色養生食物啊。

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娜塔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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我會開始喝綠拿鐵,完全是減醣之後才開始的。天氣炎熱,有時候吃不下我也是靠綠拿鐵支撐消暑,怎麼樣都比喝一般不健康的飲料好。

以前我對綠拿鐵的印象就是很注重健康跟抗癌的人才會飲用,一開始我是蠻排斥喝有菜跟堅果水果一起打的這種飲品。後來是因為我感覺自己減醣後很容易忘記吃水果,就算有吃,水果吃的量因為比以前少,總覺得維生素C攝取沒有很好。一個忘記,蔬菜又吃不夠,總希望在營養上有一次補充的來源。

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娜塔 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

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