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01.豐原香菇肉粥.jpg
鏘鏘!今天要為大家介紹的是一間,吃了好幾回依然不煩不膩的小吃攤--出身豐原的香菇肉粥
這攤子沒有別的名號,全名就是「香菇肉粥」
我和Wade每當出門在外不知吃啥好時,或值宵夜時間餓得發慌......
總會突然想到這個「平凡中見真美味」的絕讚小吃攤
吃過好幾回,怎麼吃都還是不膩,所以今天,一定要好好的來推薦一下


02.簡單布置的小攤子.jpg
沒騙你吧!這攤子看起來真的很簡單,就是一些藍綠的塑膠盆裝著小菜,還有鐵方盤裡裝盛煎炸物罷了,不過,他卻總是緊緊揪住了我們的胃和心
真有這麼大魔力嗎?別急,繼續看下去你一定也會餓得很滴!


04.忠孝街與三民路交叉口.jpg 
03.忠孝街與三民路交叉口.jpg
香菇肉粥位於豐原的忠孝街和三民路交叉口,7-11的對面
開車的話並不是很好停,所以建議騎車或散步最方便
這天晚間回家路上不知吃什麼好,所以我又跟Wade提議,今天再來碗香菇肉粥吧!


05.超好吃香菇肉粥.jpg
香菇肉粥/25元
價位低廉,而且份量不少的肉粥,一送上桌就先聞到撲鼻的芹菜清香
不像一般熬得濃糊的粥品,這裡的粥,特色就是湯清
別瞧他湯清,喝起來卻滋味足夠,台式的鹹香氣味裡,有筍絲有軟嫩入味的香菇,還有一絲一絲豬肉
和著胡椒粉的辛香一起喝,鬆軟分明的白米全吸收湯汁本身的高湯美味
來這裡一定要點一碗,這可是這間攤子的主打哩!


06.炸肉排.jpg
酥炸肉排/35元
薄薄的肉排早已先醃過豐富調味的醬汁,微帶中藥香氣
裹上一層炸粉,熱鍋透炸後再灑上滿滿胡椒鹽,嗯,真是香氣驚人!
我們沒有一次不點肉排的,這是傳統便當裡最受歡迎的滷炸排骨,而且,這裡的醃料更是香得沒話說
外帶回家配酒也非常搭呢!


07.沾醬.jpg
沾醬
凡是炸物都可以沾的醬料,不喜歡胡椒的人,也可以選擇沾這醬汁
吃起來微甜,又帶一點辣椒的辛香,溫潤順口,隨著炸物會一起附上


08.炸菜卷.jpg 09.炸菜卷.jpg
菜肉炸卷
詳細金額我忘了,大約是25元左右吧!
幾乎也是每回必點的這一道,外皮炸得酥脆微焦,口感很棒
飽滿的韭菜和豬肉餡泥都經過調味,所以裹捲著炸豆腐皮一起吃,夠味又滿足
我也很喜歡沾著醬料一起吃,風味更佳
除了肉排之外,請大家一定要記得點菜肉卷來吃,超讚!


10.炸豆腐.jpg
酥炸豆腐
金額約是20元一份,這裡的炸物都炸得非常酥,內裡卻一點也不柴不老
像這款豆腐,外層酥透、裡層柔嫩,臨上醬油膏,非常合味
平常都點涼拌小菜的我們,這天難得第一次換口味點炸豆腐,沒想到也是相當令人滿意

以上點的菜加上外帶一份炸肉排,僅僅140元而已,有夠便宜~


除了以上介紹的肉粥和小菜外,還推薦大家可以點涼拌黃瓜和大頭菜
寫著寫著我又好想吃哪!應該過不久又會來這兒報到了吧!

                   


評分.jpg
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豐原市‧香菇肉粥 & 小菜
digit22_093_6.gif顆星

 


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055.gif 相關資訊
028.gif香菇肉粥
位置:台中縣豐原市忠孝街和三民路交叉口
0350.gif 
040.gif還有很多很棒的文章!LOOK01.gif
    請點103.gifNata全部文章.gif





Posted by I'm Nata at 痞客邦 PIXNET 留言(4) 引用(0) 人氣()


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留言列表 (4)

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  • peter
  • 看起來比較像泡飯耶!改天來試試!
  • 其實還真的蠻像泡飯的,改天大家一起去吃也不賴滴!

    I'm Nata replied in 2010/06/18 22:35

  • 皮西斯
  • 這家的地址,沒記錯的話,是三豐路80號XD
  • 哇賽~也太強了
    謝謝告知^^

    I'm Nata replied in 2010/06/23 09:56

  • 訪客
  • 真的很像泡飯~我吃過,還好耶= ="
    炸肉捲還不錯^^
  • 呵,每個人吃感覺不同囉
    確實也有些像泡飯,他不是黏糊糊那種
    但湯頭不錯,炸肉捲和肉排我們常會點
    很家常,是偶爾會想念的味道^^

    I'm Nata replied in 2013/05/09 11:52

  • 訪客
  • 請問這家幾點開 太早去好像都沒開耶 謝謝
  • 晚上才有開唷
    最近比較少去,有去的話再問他們營業時間補上

    I'm Nata replied in 2014/02/21 16:39

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