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自從我減醣成一種密不可分的習慣後,每天蔬菜的食用量都是減肥前的一倍以上,無論生吃熱炒,變得非常喜歡各式各樣的蔬菜。是的你沒看錯,腹女我今天要教大家的就是居家炒蔬菜。什麼,炒青菜誰不會啊,這也要教?

想想炒盤青菜好像任再不會煮菜的人都能隨時來一盤,但是啊,把蔬菜炒熟跟把菜炒出靈魂還是有極大差別的,施一點小技巧就能讓蔬菜加熱後還栩栩如生、彷彿在呼吸、每一口的鮮脆可口、嫩滑不爛,誰還想吃光看就沒胃口的一盤"悶"菜呢?

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家裡的舊電視已經用了好多年,除了對畫質不滿意,也到了差不多該汰換的時候。當BenQ邀約我們體驗E55-700 4K HDR智慧藍光液晶電視時真是太太太開心了,因為我是不折不扣的「畫質控」,一直很想要4K的電視,更何況它是一台強調能有效降低藍光危害的高畫質液晶電視,自從派妞近視後我就一直很在意這點,護眼功能對有孩子的家庭更迫切需要啊。

BenQ算是國內較早專注於護眼議題的3C大廠,它擁有業界唯一護眼雙認證的智慧藍光2.0,能自動濾除藍光危害還能保留真實色彩,讓人在享受4K HDR高畫質饗宴的同時能保護眼睛。 通過SGS 檢驗、獨家榮獲德國 TUV 萊茵機構認證,價格上也非常有誠意,真的是款高CP值的液晶電視。

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我這人啊,只要能在家做的幾乎都想自己來。前陣子我終於下定決心擺脫購買市售優格的習慣,其實我想這樣做很久了,想自製就是希望吃到沒有添加物的純粹優格,只是一直懶得研究。

讓我下決心的契機是一個網友看我在臉書提到很想敗優格機,他跟我分析並不需要,說是目前有很多優格粉+鮮奶混合就能輕鬆自製,根本不用買優格機,於是......

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這幾年我投注在廚房的時間不少,只要能讓菜煮得更好吃、時間運用更俐落快速,各式各樣的料理設備、器具我一直很捨得投資。但我不喜歡家裡出現過多的設備這一點向來常強調,因為個性也因為家裡空間不大,所以我只入手必要或CP值高的。

最近看別人用我也一直很想試看看的鍋寶IH智能定溫電子鍋(被吸引最主要的原因坦白說是它有定溫功能可以舒肥)終於有機會試用,開鍋使用第一次就驚豔了好久,後來接連使用更加深它在我心中的地位。

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本腹傾慕非常的白種元老師,他在《家常飯白老師》(집밥 백선생)的第三季中分享的Aglio e olio香蒜橄欖油炒年糕,哎唷喂呀,炒第一次我更愛他了! 真是一個對美食滿溢熱情的男人,能想到將義大利最經典也最基本的Aglio e olio香蒜橄欖油義大利麵用韓式年糕條來煮,他真的太神了啊。

這道實在外酥內Q香到一個極,好吃到忍不住一定要用力推薦給你們。不過啊,原版本加的油量我覺得有點多,所以我有微調一下,大家不妨參考看看本腹的不油膩爽口版。

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最近才開始迷上做漢堡麵包,想想真的很奇怪,明明我家男人愛漢堡愛到不行、曾經也做過,但我以前真的很少很少做,這陣子不曉得發什麼神經突然想到,然後就一直密集烤漢堡(瘋)
想想我在烘焙麵包的生涯好執著,迷上什麼就時常做,完全陶醉在我行我素的世界。好在漢堡常做是OK的,因為它就是基本款的麵包嘛,裡頭想夾什麼可是隨心所欲、千變萬化,所以常做好冷凍備用是非常方便的。

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低醣飲食跟調整步調,已經變成我最近生活最重視的主軸。
只要好好減醣加上作息正常,我每天精神都非常好,已經是生活不可或缺的習慣,也因為這樣,天性愛吃愛新奇的關係導致我常在買菜時就開始想各種新菜色。不覺得這樣很有意思嗎? 坦白說"吃"確實是我每天很大的精神來源,無論生理心理都是,是一種引領我前進的期待,同時也讓我很放鬆。

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韋德的小車從我們認識的第二年服役至今,已經十多年了。而我也從年輕少女變成了中年腹女。省油,好停車是它的優點,但相對的內空間較小,行李箱的空間非常有限。大女兒派妞出生後,尚覺得堪用,但自從小星球出生後,後座空間被佔滿。僅剩的後車廂的空間根本無法容納出遊的行李,因此這兩年我們很少在國內長途旅行。
 
暑假來臨了,派妞不用上課,平常幾乎不出遊的我們,若這個時候還不帶孩子去走走,好像又說不過去。因此惱公計畫了一趟宜蘭小旅行。但是安排過夜會有行李的問題,我們的小車要塞入兩大卡行李已經有點困難,這次還加了好多小孩出門必備的裝束用物,小車塞了會非常擁擠;平時沒有需求,真的要全家出遊時就覺得小車很不方便。
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現代人生活忙碌,花在家事整理的時間越來越少,能幫助大家快速輕鬆的智慧清潔家電越來越多。我們是吸塵家電的超級愛好者,講到每天一定會用到的就屬無線吸塵器了。

很開心收到LG邀請體驗LG CordZero 最高規格的 A9MASTER2X手持無線吸塵器,因為使用需求高,我對無線吸塵器的熱愛導致我一拿到這台就天天拿來到處吸到處感受,孩子暑假在家也正好有機會常跟著一起學習打掃,不只是我,我和派妞可說是一起充分將這台最新機種體驗透徹,想瞭解這台的話不妨接著看我們的使用心得。

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生活的各種選擇都是一種有意思的經驗,我是家裡時常在做抉擇的那個人。光是家裡需要的各種食物、日用品、消耗品等等,選擇對我而言是一種經驗學習,我在乎的不是只有價格高低或能不能用而已,實用是必要的,但能讓生活的質感和美好的感受提昇也是我非常重視的一環。

像是每天早上起來,把牙齒刷得乾乾淨淨、清清爽爽,是喚醒一天精神的開端,這些年我們全家都是使用日本獅王的牙膏,是經過我許多品牌比較後最喜歡的,家人跟著用也都習慣也喜愛。

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