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有時候照到鏡子我還是會忍不住眼神避開,因為以前胖的時候我很怕照鏡子(拍照也是),常常遠遠看到會反射自己的鏡啊窗的就跳閃。昨天早上醒來進浴室刷牙也是下意識閃開,結果不小心抬頭看到竟自己嚇到,鬆了口氣心想:我已經不是胖子了好嗎?別再這麼沒自信了。

但真的會這樣,有時候會忘記自己瘦下來了,雖然中秋讓我一度復胖1.5kg(關於這段請點我),但假期後又展開減醣我在短短幾天又降下1kg耶~好佳在有減醣罩我,不然以前我可是狂跑一個月才瘦一公斤那型,哪可能像現在這樣輕鬆好控制。如果沒有減醣我這輩子應該都不可能瘦,發現了減醣秘訣才挽救我原本註定屎胖子的命運啊。

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常會想:為什麼我愛做麵包?
當然,要家人愛吃我也愛吃才有動力,但絕不只這原因而已。
我想了很久,終於發現了原因:那就是成就感!

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其實不是只有忙才會沒太多時間做菜給家人吃,有時候人都嘛會有懶得煮一堆菜的時候,為了張羅全家吃的,「到底要吃什麼」好像是每天都會煩惱的事。

派妞自從上小學後,每天晚餐後為了看她做功課、九點前快點上床睡覺,實在很難天天都煮一大桌子菜。為了節省時間(又或是發懶不想麻煩的時候),我一直很喜歡方便快速的各種麵食、麵料理。乾式麵條、冷凍熟麵在我家都是常客,打開冰箱櫃子都嘛一定備著,相信正在看的你們家一定也是對吧。

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雖然我時常在幫大家打氣,但是減醣十個多月的我最近又開始發懶(掩面)
惱公問我剩下那兩公斤到底要什麼時候減成功的同時,這才發現我竟然回升了1.5公斤(驚)
想想最近減醣時常目測食物或是太隨性,要不就是中秋近了烤肉ㄊㄨㄚ太放肆等原因導致,竟然就這樣默默發胖了。←我需要堅強的意志,快給我刺激,快!

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前幾天出門的時候,我發現附近鄰居竟然已經在烤肉了!讓腹女我忍不住想:這麼快大家就開烤了啊!
坦白說我也超愛烤肉,不過每年遇到最多人烤肉的中秋時節,當大家聚在一起開烤時,我最受不了的就是一堆不耐用的烤肉用具。為什麼這麼說呢?像是不耐用或不好用的烤肉網、烤肉爐,有的是用一次就壞了,有的是很難用、隔年也不想再用了,大家坐下來齊聚一起不就想烤得自在開心可以多聊聊嗎?結果烤的過程因為器具不好用的關係這裡卡那裡卡的感覺,是真的很討厭。

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期盼已久的無印良品咖啡機終於來到我的咖啡館。是的,我就是擁有一間咖啡館的家庭腹女,這間咖啡館就在我家。
這台型號MJ-CM1的咖啡機是我跟韋德五月份時到日本大阪自助旅行時的遺珠之憾
怎麼說呢?

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很多捧友常問到減醣是不是不能吃澱粉、不能吃水果、不能吃......親愛的,如果要因為減肥而讓你什麼都不能吃,這也太痛苦了吧。這時候我知道你一定想問:「什麼都能吃?但是蛋糕餅乾搖杯就不行啊,不是嗎?」

你突破盲腸了,這你真的要聽"吸腹"講,什麼都可以吃是真的,但比重請施主多衡量。我也會在我減肥期間喝珍奶吃蛋糕,但是這類高醣食物我是偶爾一次而且只吃一口或兩口。我知道看到這裡你一定會覺得太苦了,不能吃想吃的東西這實在太苦了啊。但有沒想過其實減醣後能吃的食物反而比卡路里減重更多呢,減醣是我比較過許多減肥後覺得既健康又有許多緩和空間的方式,相較於很多減肥,它輕鬆太多又有效果,重點是容易堅持、可以長久執行,所以,真那麼愛美又想要吃犯規食物的話,那就先讓自己減醣養出不易復胖的體質,這樣你偶爾放縱一下才真正舒坦自在。減醣後反而吃起東西多了更多樂趣,那快樂絕對比瘋狂放縱完卻常對自己不滿意、信心低落的感覺好,要蛻變成這樣的過程說來話長,有機會腹女我再跟大家好好聊囉。

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這幾年常備菜很夯,但身為家庭主腹的我一直興趣缺缺是因為我總覺得:常備菜不就隔夜菜嗎?
坦白說我之前都是這樣想的,如果你是常備菜鐵粉千萬不要咒罵我。最近出版社問我要不要挑戰試做時,我還一度想直接推掉,但我仔細閱讀手邊食譜後卻被書中的敘述和菜色深深吸引,掩不住我那什麼都想嚐試一下的好奇心,於是就這樣將偶的第一次獻給常備菜-
天哪!我竟然要故意做一堆我以前認為是吃剩的隔夜菜耶,這這...真的好嗎?

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減肥為的是什麼?當然是為了實現腹女我長久追求的時髦夢啊!
人瘦了心情大好,買衣買鞋的興致自然就高,最近我一股作氣買了一堆,走在路上都以為自己在走伸展臺。
什麼?你說我好囂張?

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常下廚加上生性愛嚐試比較的關係,很多材料腹女我都會時常變換,但是這當中還是有些品牌會經常使用,原因無他,就是太喜歡了!這麼純粹的理由。

像是每天都會用到的炒菜油,我比較常用的還是橄欖油,品質好又味美、經過多重認證和保證的,自然會是廚房裡的常客。我們家廚房很常看到皇嘉橄欖油,從前年開始到現在,依然在我熱愛的選單之中,今天要跟大家分享的是我最近半年多來喜歡的吃法,以及皇嘉新推出的橄欖油及我覺得很驚豔的巴薩米克醋使用介紹。

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