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這幾年我投注在廚房的時間不少,只要能讓菜煮得更好吃、時間運用更俐落快速,各式各樣的料理設備、器具我一直很捨得投資。但我不喜歡家裡出現過多的設備這一點向來常強調,因為個性也因為家裡空間不大,所以我只入手必要或CP值高的。

最近看別人用我也一直很想試看看的鍋寶IH智能定溫電子鍋(被吸引最主要的原因坦白說是它有定溫功能可以舒肥)終於有機會試用,開鍋使用第一次就驚豔了好久,後來接連使用更加深它在我心中的地位。

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本腹傾慕非常的白種元老師,他在《家常飯白老師》(집밥 백선생)的第三季中分享的Aglio e olio香蒜橄欖油炒年糕,哎唷喂呀,炒第一次我更愛他了! 真是一個對美食滿溢熱情的男人,能想到將義大利最經典也最基本的Aglio e olio香蒜橄欖油義大利麵用韓式年糕條來煮,他真的太神了啊。

這道實在外酥內Q香到一個極,好吃到忍不住一定要用力推薦給你們。不過啊,原版本加的油量我覺得有點多,所以我有微調一下,大家不妨參考看看本腹的不油膩爽口版。

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最近才開始迷上做漢堡麵包,想想真的很奇怪,明明我家男人愛漢堡愛到不行、曾經也做過,但我以前真的很少很少做,這陣子不曉得發什麼神經突然想到,然後就一直密集烤漢堡(瘋)
想想我在烘焙麵包的生涯好執著,迷上什麼就時常做,完全陶醉在我行我素的世界。好在漢堡常做是OK的,因為它就是基本款的麵包嘛,裡頭想夾什麼可是隨心所欲、千變萬化,所以常做好冷凍備用是非常方便的。

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低醣飲食跟調整步調,已經變成我最近生活最重視的主軸。
只要好好減醣加上作息正常,我每天精神都非常好,已經是生活不可或缺的習慣,也因為這樣,天性愛吃愛新奇的關係導致我常在買菜時就開始想各種新菜色。不覺得這樣很有意思嗎? 坦白說"吃"確實是我每天很大的精神來源,無論生理心理都是,是一種引領我前進的期待,同時也讓我很放鬆。

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韋德的小車從我們認識的第二年服役至今,已經十多年了。而我也從年輕少女變成了中年腹女。省油,好停車是它的優點,但相對的內空間較小,行李箱的空間非常有限。大女兒派妞出生後,尚覺得堪用,但自從小星球出生後,後座空間被佔滿。僅剩的後車廂的空間根本無法容納出遊的行李,因此這兩年我們很少在國內長途旅行。
 
暑假來臨了,派妞不用上課,平常幾乎不出遊的我們,若這個時候還不帶孩子去走走,好像又說不過去。因此惱公計畫了一趟宜蘭小旅行。但是安排過夜會有行李的問題,我們的小車要塞入兩大卡行李已經有點困難,這次還加了好多小孩出門必備的裝束用物,小車塞了會非常擁擠;平時沒有需求,真的要全家出遊時就覺得小車很不方便。
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現代人生活忙碌,花在家事整理的時間越來越少,能幫助大家快速輕鬆的智慧清潔家電越來越多。我們是吸塵家電的超級愛好者,講到每天一定會用到的就屬無線吸塵器了。

很開心收到LG邀請體驗LG CordZero 最高規格的 A9MASTER2X手持無線吸塵器,因為使用需求高,我對無線吸塵器的熱愛導致我一拿到這台就天天拿來到處吸到處感受,孩子暑假在家也正好有機會常跟著一起學習打掃,不只是我,我和派妞可說是一起充分將這台最新機種體驗透徹,想瞭解這台的話不妨接著看我們的使用心得。

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生活的各種選擇都是一種有意思的經驗,我是家裡時常在做抉擇的那個人。光是家裡需要的各種食物、日用品、消耗品等等,選擇對我而言是一種經驗學習,我在乎的不是只有價格高低或能不能用而已,實用是必要的,但能讓生活的質感和美好的感受提昇也是我非常重視的一環。

像是每天早上起來,把牙齒刷得乾乾淨淨、清清爽爽,是喚醒一天精神的開端,這些年我們全家都是使用日本獅王的牙膏,是經過我許多品牌比較後最喜歡的,家人跟著用也都習慣也喜愛。

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減肥吃這樣好像有點過份(豈只有點..)
製作過程簡單x美味沒話說x吃完很有飽足感」-我的減醣瘦身餐一直以這樣的做法為傲。

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現在孩子身處的環境跟我們以前確實差異很大,光每天資訊吸收的情況就有很大不同。我們身處忙碌都市中,要到郊外接觸大自然只有假日比較有空閒,電子3C不太喜歡孩子接觸但仍無法避免。在這樣快速變化的環境下,怎麼照顧好孩子的健康是現代父母要面臨的一大課題。

正當我們為了孩子的健康促進思考時,因為福樂的試飲邀請而得知有福樂金盞花牛乳這樣的新保久乳飲品,含有金盞花萃取精華(含葉黃素酯)和枸杞萃取物這樣有益的食材,我想到派妞和小星球平時就喜歡喝牛乳飲品,覺得家裡放一些絕對比吃一些沒有營養的零食好,於是接受邀請讓孩子飲用。

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我啊,一陣子會迷上一種食物,尤其減醣之後更是,不曉得是不是上癮了,總覺得各種好奇的、對健康有幫助的食物都想多嚐試,一整個很狂熱。

今天聊酪梨是因為我經常去的一個菜攤,在櫛瓜旁常會擺著綠油油的酪梨,以前我不太喜歡吃所以都跳過,上週不知發什麼神經抓了兩個之後,吃著吃著我突然覺得:「天哪以前為什麼不愛,其實很好吃啊!」

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