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01.梨子咖啡.jpg
Pear Coffee‧梨子咖啡,是間豐原人都知道的著名咖啡館......
主打簡餐和舒適悠然的環境,十一年前原來是間充滿個性風格的簡餐咖啡店,後來逐漸擴展為目前擁有三間分店,風格類型各不相同的咖啡館,例如:豐原本店以中等價位的簡餐和「幸福溫馨」風格為出發,中科店主打高級套餐和「清新透徹」的寬敞環境。
開設梨子咖啡館的負責人廖梨妃,是擔任過總統府秘書長、前台中縣長等職的廖了以,他的二女兒。
「梨子」一名,根據官網可知,是她「用自己的名字與日文組合的『梨子』成了圓夢的店名」。
在這樣一個灌注聖經「愛與分享」信念、微漾清新時尚的悠然氛圍中,能夠自在享用精心製作的簡餐是件幸福的事。


02.梨子咖啡.jpg
豐原店外觀呈現簡約清新的穿透感


03.梨子咖啡.jpg 
04.梨子咖啡.jpg 05.梨子咖啡.jpg
從大門入口處直視吧台,以及左側的用餐環境
大片潔白點綴幾許青綠,彷若新生的情境美好


06.menu.jpg
梨子每間店都有不同價格及走向的專屬菜單,官網上以動畫展現,只要按按滑鼠就能輕鬆翻看
yajirushi_green_anime.gif 豐原店menu網頁399.gifbutton_click_yellowgreen.gif


07.筷套.jpg
連筷套都印有特別設計的圖案及名稱


這天我和Wade不約而同都選擇了「梨子風味餐」↓


08.濃湯+麵包.jpg
濃湯&麵包
素雅田園杯具呈裝的玉米濃湯,熱燙且充滿玉米顆粒,搭配酥熱的香蒜奶油吐司一起食用,簡簡單單卻意外的美味,饑餓的胃囊都不禁滿足地微笑了。


09.酥炸豬排佐黃金泡菜.jpg 10.酥炸豬排佐黃金泡菜.jpg 11.酥炸豬排佐黃金泡菜.jpg 12.黃金泡菜.jpg
酥炸豬排佐黃金泡菜/280元
Wade點的這套餐,令人好奇的是非常特別的黃金泡菜
以紅蘿蔔和特製香料打碎成泥所醃製的泡菜,嚐起來爽脆中帶有溫和甜味,微酸帶鹹,獨特滋味意外開胃,讓人挾不停筷、越吃越上癮。
炸得酥脆的豬里肌則稍乾了些,但肉質軟韌適中
利用全麥吐司吸乾豬排餘油,不僅美觀,吐司也可食用,從細處可見用心
配菜與下一道碳烤紐西蘭沙朗牛排相同,所以留至下道再詳細介紹


13.碳烤紐西蘭沙朗牛排.jpg 14.碳烤紐西蘭沙朗牛排.jpg 15.配菜.jpg
碳烤紐西蘭沙朗牛排/320元
沒想到在這裡能以這樣的價位嚐到牛排套餐,將牛排換成中菜裡的主角,搭著白飯一起吃的感覺很家常,雅致卻簡樸,跳脫正襟危坐,讓人能以「慢活」的方式輕鬆吃飯。
沙朗肉質細嫩,黑胡椒醬裡又帶有肉汁,嚐起來增添一份柔順甘美。
梅漬蓮藕、泡菜豆腐、青翠蘆筍,以細長橢圓白盤呈裝,無論配色或是滋味,皆更顯高雅,其中梅漬蓮藕咬起來脆中帶汁,酸甜開胃,我個人很喜歡。


16.店家使用食材.jpg
餐點特色、使用素材都有清楚標示
yajirushi_green_anime.gif 餐點特色399.gifbutton_click_yellowgreen.gif


17.洋甘菊熱飲.jpg
洋甘菊熱飲
熱熱的甜茶散放淡雅菊香,很適合想要閱讀的夜間飲用


18.冰咖啡.jpg 
19.冰咖啡.jpg
美式冰咖啡
使用木盤盛裝的咖啡總是讓人感覺質樸又溫馨,但是咖啡本身卻是滋味普通,使用奶精這點我個人不太喜歡,換成冰牛奶會好一點,只能說咖啡水準與簡餐相較,略顯不足


20.吧台附近.jpg 21.吧台附近.jpg
無論是純白俐落的長型吧台或桌椅、抑或是青綠知識樹的掛報擺飾、清透明亮的光線縈繞,穿透了整個環境,讓人彷彿浸入微光醱酵的飛揚幸福裡。


22.環境.jpg 23.環境.jpg
梨子是間不失個性的情境咖啡館
坐在蓬軟的抹綠沙發上,靜靜聆聽舒適悅耳的樂聲,閱覽書報的一字一句時,思緒也能更澄澈清晰。


24.名片.jpg
我嗅聞著屬於梨子的明朗氣息和一絲清新的芬香,在這裡,看見了一個女人的夢想,一只開啟咖啡店門的幸福門鑰。


幸福的開始,就在梨子。




4顆星.jpg  台中咖啡茶館.jpg
             
line2.gif line2.gif
88.gif 相關連結
034.gif 梨子咖啡官方網站

  kadmar2_6.gif 梨子咖啡豐原店
     地址:台中縣豐原市陽明街86號1樓(台中縣政府旁)
     電話:(04)2527-6799
     ※外加一成服務費



              



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娜塔 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • ANGELA6688
  • 我懂你的意思了!有緣份的話就會見面~
    因為我和老公跟很多網友都看過面
    且後來都變好朋友 也常在聯絡
    畢竟我們才認識沒多久
    但我發現我們喜好太像了
    但有時距離是一種美呢!
  • 呵呵~我覺得這樣很好呀,只是我這個人比較懶
    看過你們的網誌,覺得你們夫婦很會過生活,看過的影片也不少
    我覺得夫婦能夠如此,何其令人羨慕哪!
    我也很高興能認識網路上的同好
    很高興能夠認識唷~

    娜塔 於 2010/09/17 11:10 回覆

  • 梨子咖啡
  • 您好
    我們是梨子咖啡館
    很開心在小梨子看見您的身影
    期待下次的見面


    平安
    喜樂
    梨子人
  • 好久沒去了哩~有機會再去造訪你們
    上次看過早餐的menu感覺挺不賴
    還正在想哪天再去吃呢

    娜塔 於 2011/02/14 11:38 回覆

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