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一般很少有機會談得到的屏東台灣牛(肉質鮮彈、無瘦肉精)、來自客家庄至少養飼16週以上不藥催、口感鮮彈帶甘的安心竹地雞,這次首回談到優惠開團! 全選居家最常料理的部位跟份量,在家要煮菜隨時解凍一包,可以炒菜、滷製、燉湯等做各種料理,非常方便。

首先不管你訂哪一組全部免運

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披薩應該是我在家製作麵點的排行前三名,幾乎每個月都要做好幾回。
因為我家厚片女孩太愛吃披薩,想想既然那麼愛吃,乾脆自己做美味與健康兼具的口味,不只更安心還多了很多趣味。

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娜塔 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

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好喝的蔬菜湯是完全不輸給肉湯的!

最近因為打包準備搬家的日用品較忙,所以煮菜都以簡單、能補強精力的為主。這個蔬菜湯就是煮過之後超滿意的版本,也是派妞常請我煮來讓她配餐、沾麵包或加螺旋麵的湯,有蕃茄的酸、多種蔬菜不同層次的清甜,可以一次補充非常多的營養素、維生素、茄紅素、纖維質,重要的是喝起來無比幸福。

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我非常能吃辣,跟我有個超愛吃辣的外婆有關(很愛的外婆已在天上,想念辣味時總會想起她),我家炒菜是無辣不歡的。

從小吃到大,通常大家受不了的辣我吃了依然面不改色(還嫌不夠) 其實我是超愛辣菜的人。但婚後這點真的是妥協很多,男人不太能吃、家裡有小孩也不常炒辣,所以我忍的很苦啊。總有忍不住非常想吃的時候,偶爾趁小孩睡了跟男人想來點小酒時,我愛動鍋煮點香辣的。

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這個食譜是因為常被問到不用麵粉怎麼做炸物,我想乾脆把我平時做法整理出來,這樣一看你就知道怎麼做了。

一般不用麵粉或酥炸粉是很難達到酥脆口感,但還是有仿似的方式可以模擬。

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哎呀,身為家庭咖哩界的瘋狂研究者,咖哩有無限多組合、讓人忍不住創造一道又一道誘人的做法。
煮出理想的咖哩就會很開心~

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這道三杯蟹鉗,好吃到我覺得就算你手邊沒蟹鉗,換蝦子你都給我試看看!哈哈哈~
因為真的太太太好吃了啦!
另外同一鍋兩吃的做法也激推薦。

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這次的好好吃又超超超‧級‧划‧算!
很少一開始就跟你說這團非跟不可!
因為錯過這次可能難再有

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娜塔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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因為常要煮孩子點心、做烘焙的關係,會用到紅豆泥的機會蠻多的。
但是我很不喜歡加砂糖去做,糖在我家已經不太會出現,雖然講糖是慢性毒藥聽起來誇大,但精緻糖對身體真的是沒有好處,易導致肥胖、發炎、降低免疫力、肌膚老化,更嚴重的可能會糖上癮(好動、注意力無法集中、損害器官、導致脂肪肝或各種慢性疾病等等)

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只要好好減醣搭配吃好油,要維持好體態變得很容易。因為好油能幫助管控身材啊啊(很重要要強調N遍)~~~阿母勾鼓勵吃好油不是要大家狂灌嘿,還是要適度攝取不要太極端。好油讓食物變得好好吃、身體更健康,所以每天炒菜少不了油,提昇基礎代謝也需要優質的油,所以這幾年我試的品牌還真夠多的,這方面加一加花不少"學費"啊←難怪常被惱公唸。

今天來分享我們家一直以來最常用的酪梨油-是來自紐西蘭原裝的壽滿趣SoMuch酪梨油

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