娜塔不邋遢

這次廣大堅果補貨族的眼睛又要亮了，網路才有得買的堅果日記系列今年又推出了激新新品－減糖日記，這款是完全無調味無添加無果乾、集最常吃堅果大集合的新款喔！

減醣、注重健康、身材管理，想補充堅果好油脂、追加基礎代謝，當健康零嘴或融合一些料理使用，好像都離不開堅果。這回推出的減糖日記就非常適合注重的人食用，而且保留堅果日記一箱分裝３０天份的優點，一袋剛剛好是每日所需的堅果攝取量，極方便攜帶，而且免去不小心食用過多或易氧化的問題，在減醣好好買一直是大家補貨的重點團。

嘴巴癢癢就是想來點小零嘴的時候，我們家最常找的就是堅果、黑巧克力。但堅果吃久一定會想來點不一樣的，有沒有醣份不會太高又超級好吃的新選擇？

我覺得這點彌菓很懂耶，他們家不只堅果有「堅果界的愛馬仕」之稱，連他們家這個月激新推出的乳酪絲也是，一出場就讓我們全家嘴巴都讚聲不斷。先說喔，他們家乳酪絲是我吃過最最最好吃的一間，完全不誇張，就是最好吃的！吃起來有點脆脆的口感、彷彿在吃魷魚絲般的滋味，都是一般別牌吃不到的好味道，這次年前可以開到新品團真是太開心啦。

只要碰到多人要一起過節的情況，我都舉雙手贊成去外面吃或訂加熱可食的菜色。
因為那麼多人一起吃光想要煮什麼就很累啊，聚會通常是為了一起輕鬆開心的聊，若有些人在廚房揮汗如雨像打仗、有些只坐著吃吃喝喝，這感覺真的蠻不公平的啊。平時已經那麼認真煮，碰到這種時節就放彼此一馬吧!

很多人都知道減醣時，千張（豆腐皮）是取代許多麵皮、麵衣的好選擇。因為它的醣份很低，吃起來豆味又香，可以裹好多肉餡、食材變成各式各樣的料理，所以對熱愛減醣跟素食等飲食的人來說是很常用的材料。

有空自己包當然是很好，不過不是每個人都時常下廚，有時候備一些市售的也蠻方便。

我每天要喝很多水！水真的要多喝我跟你說，不喝多你代謝怎麼會好啦，吼~(歐巴桑口吻不自覺就跑出來，哈哈)
說是喝很多，但差不多都是開水喝2000cc+增進代謝的無糖飲品約250~500cc就足夠了，大量運動時再多補充一些即可。
天氣轉涼了，從喝水、氣泡水、冰咖啡變成常喝溫熱水、無糖茶(花草茶、紅豆或黑豆水)、黑咖啡。

吃的我很喜歡常變換，喝的也一樣，我覺得這樣生活才有意思。
為了讓代謝更好，我每天都盡量多喝溫開水，膩的時候就補一些氣泡水，總之可以的話就是盡量每天喝2000ml的水。

前陣子跟家人去一間韓式餐廳吃飯，因為我現在不常碰高醣份的料理，一開始看到好多小菜和烤肉很開心。結果，沒想到各種涼拌菜泡菜和烤肉的醃汁竟然都好甜，依據我時常做菜的經驗就知道，裡頭鐵定放了不少糖，所以那一餐我吃得不多。說來偶爾爆醣一餐是無妨啦，但我吃不下去的真正原因是：受不了糖的味道！甜滋滋的甜味一多噁心感就一直湧上(完全是自然的反應，不是誇張喔)

習慣了減醣這樣健康的飲食習慣，我很喜歡現在的生活。多吃原型食物、找到許多替代高醣食材的好物讓我每天都覺得充滿樂趣，一點也不覺得告別那些高醣或不健康的食物有什麼好可惜，反而多了很多趣味、吃得更安心開心！

在 「減醣好好買」 被大家敲破碗的減醣食品團終於又來了～這團實在太夯太夯，幾乎每天都收到"關切"啊!
我們終於再開團了，這次的團購內容有新生力軍也有新調整，想補貨或想增加減醣生活樂趣與堅持的你，要特別留意嘿。

從來沒想過我們家的零嘴大宗會變成堅果！很多人看到這一定忍不住說：「你家太健康了吧？」「小孩就要吃糖果小餅乾才叫童年啊」（是嗎）

好啦我小時候還真不知道什麼是堅果，即使成年後看到我也不會主動買，但這幾年自從我減醣後，我一個月吃的堅果可以超越過去二十年的食用量，很不可思議吼。堅果到底有什麼魅力？

還沒過年呢，家族已經在LINE群組上討論起今年團圓怎麼吃?坦白說看起來真的蠻傷腦筋的，雖然大家聚在一起只是想聊聊多聯繫感情，但時間一到還是要吃飯啊，外面餐廳沒提前很早預訂排不到、在家太多人又不好煮，真的蠻傷神的。我是覺得這種時候不用勉強一定要出外人擠人或什麼都自己來，如果有門路知道什麼最適合的方式都是可以試試的。

這幾年訂購年菜非常夯，我也覺得沒有什麼不可的，最近試了宅鮮配的經典年菜組合覺得很好，沒想到看了價格心想：「不會吧，我還以為海鮮那麼多會很貴，價格也太划算了」

這兩年是本腹有記憶以來吃得最健康的日子，有時候還是很驚訝我能維持這麼久，都是吃得太好又能輕鬆保持身材的減醣飲食導致完全不想停，哈哈。

我們的飲食內容大部份以自製、少加工、原型食物為主，有時候會挖掘一些食材、食品增添飲食的樂趣，多變化讓我更有探索的動力。

以前我很少吃堅果，但這兩年我買過的堅果品牌還真是不計其數（反差很大吼）
買堅果做為家中常備點心是從我低醣飲食後開始的，因為堅果的醣份不高、富含天然膳食纖維及多種營養素，所以每當我外出或有點饞的時候，隨身帶點堅果就是最好的補充。

前陣子回娘家的路上，我和韋德聊到中秋要送什麼給親友的時候，他說：「今年還要送客戶呢，我想都訂同一家的月餅」「妳有什麼好建議?」我：「經典體面的品牌比較符合需求吧」想了一會兒，然後我們不約而同竟都想到了奇華餅家。

小時記憶裡，奇華一直是廣式月餅的象徵，已經有八十年的歷史，在台灣耕耘了三十年，是家家戶戶都知道的經典品牌。在這團圓時節送奇華月餅給親友代表格外珍視對方，印象收到奇華大家都是搶著要切，讓大家忍不住湊過來品嚐，因為想要一起享用而聚在一起，這感覺真好。

說到一天三餐，需要張羅三餐的主婦難免都會感到煩，即使不煮，這餐吃完又要想下餐吃什麼，真的挺煩的。現在我忙著帶剛出生的小星球，雖然一樣熱愛美食但已不像以前那樣常往外跑，想到要帶著大包小包出門我就懶，更別說去需要排隊等候的餐廳了，光想我就頭皮發麻啊。

又到了年節送禮這個傷腦筋的時節，前陣子娜塔我也正為此傷神，說真的，要找到符合多數人需求和喜好的禮品、又要送得有質感有品味實在不容易，這點想必很多人都心有同感對吧。

過年送禮很多人都會選擇吃的東西當贈禮，這樣的禮物很實際又體貼，不僅讓對方全家大小都品嚐得到，年節放在家中備著，有客人來時也能隨時體面的端出。但這些年食安問題如此嚴重，要選擇優質又令人安心的健康食物還真不簡單。最近體驗了讓我非常滿意的艾琳農坊－心意滿滿紅禮盒，深深覺得這個不推薦實在沒道理，怎麼說呢？快來看我們實際品嚐加上深入瞭解後的心得，你就會知道我為何如此強力推薦了。

從小我就極愛吃丸子，無論貢丸、魚丸、花枝丸我都很愛，但從注重食物來源後吃的越來越少，餐桌久久才出現一次貢丸湯，主要是因為對不明的來源和添加物感到退怯。最近試吃過巧口手工丸子後，才有了終於找到天然可口手工丸子的感動，除了嘴巴親口感受到的自然甘美外，看到產品公開的成份標示、投保產品責任險、SGS認證等聲明，覺得不僅美味還多了份放心。

看著這些養生、古早味的漢方零嘴，我腦子裡深刻的畫面就是小時候和媽媽一起逛市場，她常會在市場裡一間中藥舖買羅漢果、仙渣餅、檸檬乾......等回來，然後一包一包放在櫃子裡，偶爾拿一點讓我們當生津解渴的零嘴解饞，然後我和老妹就會搶誰分的比較多，當時的童年回憶，好懷念啊。因為這樣總覺得很珍貴，放在嘴裡都會慢慢含著，非常珍惜的在品嚐。

我是個不太愛甜食的人，尤其餅乾和糖果，若我肯講出「好吃」兩個字真的非常不容易。

講到鬆餅就會讓我想到打工時期，以前每天在咖啡館裡烘烤熱騰騰鬆餅時，看著種類豐富的口味，總會心想：好想每種口味都吃一點，但是，餐館的總是一個口味一大份，哎哎！

現在宅配食品厲害就厲害在彷彿聽到我的心聲，想吃各式各樣的口味再也不用點一整份，今天要介紹的這間格外輕鬆就是一間主打多樣口味、可當午茶點心隨時享受的網購鬆餅。我喜歡他們提供多樣化的口味和一口味一包裝的方式，完全打中我貪吃又愛繽紛口味的心啊。

出門用餐我不喜歡排隊排很久，擠餐廳擠太久是會火都燒起來那種人。有時候親友聚在一起吃飯時，懶得下廚想找間喜歡的餐廳吃飯又要在大熱天一群人出門、面對塞車、餐廳限時不便坐太久...等問題，我常想：為什麼吃個飯要那麼累？能不能在家就能輕鬆享受餐廳的美味料理呢？