娜塔不邋遢

前陣子跟家人去一間韓式餐廳吃飯，因為我現在不常碰高醣份的料理，一開始看到好多小菜和烤肉很開心。結果，沒想到各種涼拌菜泡菜和烤肉的醃汁竟然都好甜，依據我時常做菜的經驗就知道，裡頭鐵定放了不少糖，所以那一餐我吃得不多。說來偶爾爆醣一餐是無妨啦，但我吃不下去的真正原因是：受不了糖的味道！甜滋滋的甜味一多噁心感就一直湧上(完全是自然的反應，不是誇張喔)

習慣了減醣這樣健康的飲食習慣，我很喜歡現在的生活。多吃原型食物、找到許多替代高醣食材的好物讓我每天都覺得充滿樂趣，一點也不覺得告別那些高醣或不健康的食物有什麼好可惜，反而多了很多趣味、吃得更安心開心！

在 「減醣好好買」 被大家敲破碗的減醣食品團終於又來了～這團實在太夯太夯，幾乎每天都收到"關切"啊!
我們終於再開團了，這次的團購內容有新生力軍也有新調整，想補貨或想增加減醣生活樂趣與堅持的你，要特別留意嘿。

從來沒想過我們家的零嘴大宗會變成堅果！很多人看到這一定忍不住說：「你家太健康了吧？」「小孩就要吃糖果小餅乾才叫童年啊」（是嗎）

好啦我小時候還真不知道什麼是堅果，即使成年後看到我也不會主動買，但這幾年自從我減醣後，我一個月吃的堅果可以超越過去二十年的食用量，很不可思議吼。堅果到底有什麼魅力？

還沒過年呢，家族已經在LINE群組上討論起今年團圓怎麼吃?坦白說看起來真的蠻傷腦筋的，雖然大家聚在一起只是想聊聊多聯繫感情，但時間一到還是要吃飯啊，外面餐廳沒提前很早預訂排不到、在家太多人又不好煮，真的蠻傷神的。我是覺得這種時候不用勉強一定要出外人擠人或什麼都自己來，如果有門路知道什麼最適合的方式都是可以試試的。

這幾年訂購年菜非常夯，我也覺得沒有什麼不可的，最近試了宅鮮配的經典年菜組合覺得很好，沒想到看了價格心想：「不會吧，我還以為海鮮那麼多會很貴，價格也太划算了」

這兩年是本腹有記憶以來吃得最健康的日子，有時候還是很驚訝我能維持這麼久，都是吃得太好又能輕鬆保持身材的減醣飲食導致完全不想停，哈哈。

我們的飲食內容大部份以自製、少加工、原型食物為主，有時候會挖掘一些食材、食品增添飲食的樂趣，多變化讓我更有探索的動力。

以前我很少吃堅果，但這兩年我買過的堅果品牌還真是不計其數（反差很大吼）
買堅果做為家中常備點心是從我低醣飲食後開始的，因為堅果的醣份不高、富含天然膳食纖維及多種營養素，所以每當我外出或有點饞的時候，隨身帶點堅果就是最好的補充。

前陣子回娘家的路上，我和韋德聊到中秋要送什麼給親友的時候，他說：「今年還要送客戶呢，我想都訂同一家的月餅」「妳有什麼好建議?」我：「經典體面的品牌比較符合需求吧」想了一會兒，然後我們不約而同竟都想到了奇華餅家。

小時記憶裡，奇華一直是廣式月餅的象徵，已經有八十年的歷史，在台灣耕耘了三十年，是家家戶戶都知道的經典品牌。在這團圓時節送奇華月餅給親友代表格外珍視對方，印象收到奇華大家都是搶著要切，讓大家忍不住湊過來品嚐，因為想要一起享用而聚在一起，這感覺真好。

說到一天三餐，需要張羅三餐的主婦難免都會感到煩，即使不煮，這餐吃完又要想下餐吃什麼，真的挺煩的。現在我忙著帶剛出生的小星球，雖然一樣熱愛美食但已不像以前那樣常往外跑，想到要帶著大包小包出門我就懶，更別說去需要排隊等候的餐廳了，光想我就頭皮發麻啊。

又到了年節送禮這個傷腦筋的時節，前陣子娜塔我也正為此傷神，說真的，要找到符合多數人需求和喜好的禮品、又要送得有質感有品味實在不容易，這點想必很多人都心有同感對吧。

過年送禮很多人都會選擇吃的東西當贈禮，這樣的禮物很實際又體貼，不僅讓對方全家大小都品嚐得到，年節放在家中備著，有客人來時也能隨時體面的端出。但這些年食安問題如此嚴重，要選擇優質又令人安心的健康食物還真不簡單。最近體驗了讓我非常滿意的艾琳農坊－心意滿滿紅禮盒，深深覺得這個不推薦實在沒道理，怎麼說呢？快來看我們實際品嚐加上深入瞭解後的心得，你就會知道我為何如此強力推薦了。

從小我就極愛吃丸子，無論貢丸、魚丸、花枝丸我都很愛，但從注重食物來源後吃的越來越少，餐桌久久才出現一次貢丸湯，主要是因為對不明的來源和添加物感到退怯。最近試吃過巧口手工丸子後，才有了終於找到天然可口手工丸子的感動，除了嘴巴親口感受到的自然甘美外，看到產品公開的成份標示、投保產品責任險、SGS認證等聲明，覺得不僅美味還多了份放心。

看著這些養生、古早味的漢方零嘴，我腦子裡深刻的畫面就是小時候和媽媽一起逛市場，她常會在市場裡一間中藥舖買羅漢果、仙渣餅、檸檬乾......等回來，然後一包一包放在櫃子裡，偶爾拿一點讓我們當生津解渴的零嘴解饞，然後我和老妹就會搶誰分的比較多，當時的童年回憶，好懷念啊。因為這樣總覺得很珍貴，放在嘴裡都會慢慢含著，非常珍惜的在品嚐。

我是個不太愛甜食的人，尤其餅乾和糖果，若我肯講出「好吃」兩個字真的非常不容易。

講到鬆餅就會讓我想到打工時期，以前每天在咖啡館裡烘烤熱騰騰鬆餅時，看著種類豐富的口味，總會心想：好想每種口味都吃一點，但是，餐館的總是一個口味一大份，哎哎！

現在宅配食品厲害就厲害在彷彿聽到我的心聲，想吃各式各樣的口味再也不用點一整份，今天要介紹的這間格外輕鬆就是一間主打多樣口味、可當午茶點心隨時享受的網購鬆餅。我喜歡他們提供多樣化的口味和一口味一包裝的方式，完全打中我貪吃又愛繽紛口味的心啊。

出門用餐我不喜歡排隊排很久，擠餐廳擠太久是會火都燒起來那種人。有時候親友聚在一起吃飯時，懶得下廚想找間喜歡的餐廳吃飯又要在大熱天一群人出門、面對塞車、餐廳限時不便坐太久...等問題，我常想：為什麼吃個飯要那麼累？能不能在家就能輕鬆享受餐廳的美味料理呢？

初嚐鹹派的滋味，啊啊～是什麼時候呢？我想不太起來了，只記得我嚐到的那塊忘了加熱，放了蔬菜火腿的蛋奶餡吃起來很奇妙，感覺有點類似以為會很像甜豆漿卻完全不像的鹹豆漿，對鹹派的第一印象大概就是這樣：風味跟甜布丁截然不同，我可以叫你「鹹布丁」嗎？可是你們根本不像應該不行的對吧！

當時在心裡嘀咕了一陣子，畢竟是第一次嚐到的滋味，破除我聽到派只會想到蘋果派的刻板印象。

對甜食其實沒有高度興趣，可我一直很愛吃紅豆和他本人做成的點心，舉凡紅豆湯、紅豆餅、銅鑼燒、紅豆麵包、紅豆麻糬......，只要一看到紅豆我的眼睛就會閃閃發亮，更甭說紅豆口味的創意甜點了，不管三七二十一我一定要搶下來嗑兩口(有人跟妳搶嗎?)

這大概是我吃過最迷你的戚風蛋糕，會不會太可愛了呀。

搜羅下午茶適合擺盤的美味點心，是我生活中的樂趣之一。氣質典雅的瓷盤、杯壺，少不了靈魂－優質甜點坐鎮，然後再沏壺好茶或沖泡一杯香醇的黑咖啡，就是我心中完美的午茶組合。

很榮幸有機會受到Moricaca森果香的邀請，品嚐他們的小熊達克瓦茲、卡達拉娜、起司雙重奏搭配自家的花神黑咖啡，我覺得一份清新悠然的午茶就該是這樣的。想必大家都很好奇近來在台中受到矚目的森果香的甜點究竟是什麼滋味？繼續往下看吧，娜塔要帶大家一同品嚐去囉！

自從嚐過心目中人生必吃的亞尼克潘娜朵妮水果麵包，對亞尼克的商品從此有了絕佳印象。去年年底北上出差我還特地跑到櫃上問，可惜是聖誕節限定我問的時間已過，早就銷售完畢啦！(今年千萬別再忘記)

這次有機會嚐試他們的「北海道泡芙蛋糕」，吃進嘴裡蓬蓬軟軟的觸感好舒服，細細咀嚼齒頰滿是輕柔香甜的春滋味，那感覺，煞是美好。

「媽咪，這顆恐龍蛋可以按"讚"耶！」(我大概是全天下最愛幫孩子os的媽咪了)

傳說中二姐江蕙最愛的芒果金蛋，感謝元樂的試吃邀請，讓我有機會品嚐造型風味都獨特的這款可愛蛋糕。製作年輪蛋糕相當著名的元樂，目前還推出客製烙印服務，不管彌月、紀念日，都讓送禮的質感和趣味性大為提昇。