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減醣雖然容易執行,但堅定減醣的意志有時總會被貪饞的心魔勾引,就是會忍不住爆吃高醣食品啊。難免的,畢竟我們都是凡人不是神人,這很正常不必有罪惡感。當真的好想吃點什麼的時候,總要有些低醣的零嘴或飲品幫助抵擋破功。也就是因為這樣,大家每隔一段時間就會大補特補堅果日記跟相關的零嘴們,成為我們減醣好好買必補的固定招牌!

五月這一團就簡稱「沖泡餐低醣零嘴團」!

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最近我們有好多全台首團,像是之前已結團的Twinbird日本職人級咖啡機、這次減醣食品補貨團的日本減醣鬆餅粉,都是獨家第一次開,還有之後即將出爐的超級獨家特製款咖啡、下個月預計會開的韓國VOTO全不鏽鋼夢幻氣炸烤箱也是全台首團,未來還有很多新品跟熱銷經典,只要跟著減醣好好買的團就對啦。
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連假大家都會忍不住放縱一下,坦白說我也忍不住吃了一些高醣食物(噗)最近因為疫情等事讓我心情有點低落,也因此不太用力減醣,但最近覺得一直這樣不是辦法,總要找到讓自己振作的方式。

當然,放縱一下是多少要的,但是時常放縱不僅身材走樣、腸胃也不舒服,回歸減醣才能提昇身體的免疫力、讓代謝跟精神都恢復元氣。

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嘴巴癢癢就是想來點小零嘴的時候,我們家最常找的就是堅果、黑巧克力。但堅果吃久一定會想來點不一樣的,有沒有醣份不會太高又超級好吃的新選擇?

我覺得這點彌菓很懂耶,他們家不只堅果有「堅果界的愛馬仕」之稱,連他們家今年激新推出的乳酪絲也是,一出場就讓我們全家嘴巴都讚聲不斷。先說喔,他們家乳酪絲是我吃過最最最好吃的一間,完全不誇張,就是最好吃的!吃起來有點脆脆的口感、彷彿在吃魷魚絲般的滋味,都是一般別牌吃不到的好味道。

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吃習慣千張包的餃子、蝦餅後,反而偶爾才會想吃麵衣那種,因為減醣的可以很好吃誰想碰高醣,是吧。
因為減醣時,千張(豆腐皮)、豆包是取代許多麵皮、麵衣的好選擇。醣份很低,吃起來豆味又香,可以裹好多肉餡、食材變成各式各樣的料理,所以對熱愛減醣跟素食等飲食的人來說是很常用的材料。

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這次廣大堅果補貨族的眼睛又要亮了,網路才有得買的堅果日記系列今年又推出了激新新品-減糖日記,這款是完全無調味無添加無果乾、集最常吃堅果大集合的新款喔!

減醣、注重健康、身材管理,想補充堅果好油脂、追加基礎代謝,當健康零嘴或融合一些料理使用,好像都離不開堅果。這回推出的減糖日記就非常適合注重的人食用,而且保留堅果日記一箱分裝30天份的優點,一袋剛剛好是每日所需的堅果攝取量,極方便攜帶,而且免去不小心食用過多或易氧化的問題,在減醣好好買一直是大家補貨的重點團。

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只要碰到多人要一起過節的情況,我都舉雙手贊成去外面吃或訂加熱可食的菜色。
因為那麼多人一起吃光想要煮什麼就很累啊,聚會通常是為了一起輕鬆開心的聊,若有些人在廚房揮汗如雨像打仗、有些只坐著吃吃喝喝,這感覺真的蠻不公平的啊。平時已經那麼認真煮,碰到這種時節就放彼此一馬吧!

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很多人都知道減醣時,千張(豆腐皮)是取代許多麵皮、麵衣的好選擇。因為它的醣份很低,吃起來豆味又香,可以裹好多肉餡、食材變成各式各樣的料理,所以對熱愛減醣跟素食等飲食的人來說是很常用的材料。

有空自己包當然是很好,不過不是每個人都時常下廚,有時候備一些市售的也蠻方便。

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我每天要喝很多水!水真的要多喝我跟你說,不喝多你代謝怎麼會好啦,吼~(歐巴桑口吻不自覺就跑出來,哈哈)
說是喝很多,但差不多都是開水喝2000cc+增進代謝的無糖飲品約250~500cc就足夠了,大量運動時再多補充一些即可。
天氣轉涼了,從喝水、氣泡水、冰咖啡變成常喝溫熱水、無糖茶(花草茶、紅豆或黑豆水)、黑咖啡。

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吃的我很喜歡常變換,喝的也一樣,我覺得這樣生活才有意思。
為了讓代謝更好,我每天都盡量多喝溫開水,膩的時候就補一些氣泡水,總之可以的話就是盡量每天喝2000ml的水。

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前陣子跟家人去一間韓式餐廳吃飯,因為我現在不常碰高醣份的料理,一開始看到好多小菜和烤肉很開心。結果,沒想到各種涼拌菜泡菜和烤肉的醃汁竟然都好甜,依據我時常做菜的經驗就知道,裡頭鐵定放了不少糖,所以那一餐我吃得不多。說來偶爾爆醣一餐是無妨啦,但我吃不下去的真正原因是:受不了糖的味道!甜滋滋的甜味一多噁心感就一直湧上(完全是自然的反應,不是誇張喔)

習慣了減醣這樣健康的飲食習慣,我很喜歡現在的生活。多吃原型食物、找到許多替代高醣食材的好物讓我每天都覺得充滿樂趣,一點也不覺得告別那些高醣或不健康的食物有什麼好可惜,反而多了很多趣味、吃得更安心開心!

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在 「減醣好好買」 被大家敲破碗的減醣食品團終於又來了~這團實在太夯太夯,幾乎每天都收到"關切"啊!
我們終於再開團了,這次的團購內容有新生力軍也有新調整,想補貨或想增加減醣生活樂趣與堅持的你,要特別留意嘿。

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從來沒想過我們家的零嘴大宗會變成堅果!很多人看到這一定忍不住說:「你家太健康了吧?」「小孩就要吃糖果小餅乾才叫童年啊」(是嗎)

好啦我小時候還真不知道什麼是堅果,即使成年後看到我也不會主動買,但這幾年自從我減醣後,我一個月吃的堅果可以超越過去二十年的食用量,很不可思議吼。堅果到底有什麼魅力?

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還沒過年呢,家族已經在LINE群組上討論起今年團圓怎麼吃?坦白說看起來真的蠻傷腦筋的,雖然大家聚在一起只是想聊聊多聯繫感情,但時間一到還是要吃飯啊,外面餐廳沒提前很早預訂排不到、在家太多人又不好煮,真的蠻傷神的。我是覺得這種時候不用勉強一定要出外人擠人或什麼都自己來,如果有門路知道什麼最適合的方式都是可以試試的。

這幾年訂購年菜非常夯,我也覺得沒有什麼不可的,最近試了宅鮮配的經典年菜組合覺得很好,沒想到看了價格心想:「不會吧,我還以為海鮮那麼多會很貴,價格也太划算了」

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這兩年是本腹有記憶以來吃得最健康的日子,有時候還是很驚訝我能維持這麼久,都是吃得太好又能輕鬆保持身材的減醣飲食導致完全不想停,哈哈。

我們的飲食內容大部份以自製、少加工、原型食物為主,有時候會挖掘一些食材、食品增添飲食的樂趣,多變化讓我更有探索的動力。

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以前我很少吃堅果,但這兩年我買過的堅果品牌還真是不計其數(反差很大吼)
買堅果做為家中常備點心是從我低醣飲食後開始的,因為堅果的醣份不高、富含天然膳食纖維及多種營養素,所以每當我外出或有點饞的時候,隨身帶點堅果就是最好的補充。

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前陣子回娘家的路上,我和韋德聊到中秋要送什麼給親友的時候,他說:「今年還要送客戶呢,我想都訂同一家的月餅」「妳有什麼好建議?」我:「經典體面的品牌比較符合需求吧」想了一會兒,然後我們不約而同竟都想到了奇華餅家。

小時記憶裡,奇華一直是廣式月餅的象徵,已經有八十年的歷史,在台灣耕耘了三十年,是家家戶戶都知道的經典品牌。在這團圓時節送奇華月餅給親友代表格外珍視對方,印象收到奇華大家都是搶著要切,讓大家忍不住湊過來品嚐,因為想要一起享用而聚在一起,這感覺真好。

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說到一天三餐,需要張羅三餐的主婦難免都會感到煩,即使不煮,這餐吃完又要想下餐吃什麼,真的挺煩的。現在我忙著帶剛出生的小星球,雖然一樣熱愛美食但已不像以前那樣常往外跑,想到要帶著大包小包出門我就懶,更別說去需要排隊等候的餐廳了,光想我就頭皮發麻啊。

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又到了年節送禮這個傷腦筋的時節,前陣子娜塔我也正為此傷神,說真的,要找到符合多數人需求和喜好的禮品、又要送得有質感有品味實在不容易,這點想必很多人都心有同感對吧。

過年送禮很多人都會選擇吃的東西當贈禮,這樣的禮物很實際又體貼,不僅讓對方全家大小都品嚐得到,年節放在家中備著,有客人來時也能隨時體面的端出。但這些年食安問題如此嚴重,要選擇優質又令人安心的健康食物還真不簡單。最近體驗了讓我非常滿意的艾琳農坊-心意滿滿紅禮盒,深深覺得這個不推薦實在沒道理,怎麼說呢?快來看我們實際品嚐加上深入瞭解後的心得,你就會知道我為何如此強力推薦了。

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從小我就極愛吃丸子,無論貢丸、魚丸、花枝丸我都很愛,但從注重食物來源後吃的越來越少,餐桌久久才出現一次貢丸湯,主要是因為對不明的來源添加物感到退怯。最近試吃過巧口手工丸子後,才有了終於找到天然可口手工丸子的感動,除了嘴巴親口感受到的自然甘美外,看到產品公開的成份標示、投保產品責任險、SGS認證等聲明,覺得不僅美味還多了份放心。


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