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我會開始喝綠拿鐵,完全是減醣之後才開始的。天氣炎熱,有時候吃不下我也是靠綠拿鐵支撐消暑,怎麼樣都比喝一般不健康的飲料好。

以前我對綠拿鐵的印象就是很注重健康跟抗癌的人才會飲用,一開始我是蠻排斥喝有菜跟堅果水果一起打的這種飲品。後來是因為我感覺自己減醣後很容易忘記吃水果,就算有吃,水果吃的量因為比以前少,總覺得維生素C攝取沒有很好。一個忘記,蔬菜又吃不夠,總希望在營養上有一次補充的來源。

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堅果在我的減醣人生佔有的出場率有夠高,因為堅果本身也是好油脂的一種啊!補熱量超好用又有飽足感,所以我幾乎是歸年趟天都會定期補貨。堅果的膳食纖維高、油脂豐富、醣份不高,各種維生素含量也多,所以很多人常推熱愛健康的族群補堅果就是這樣(但我要提醒一下每天食用的量不用高,一人一天約吃25~30g左右的堅果就夠囉,飲食要均衡嘿)

彌菓他們家堅果是我們全家的最愛,堅果品質屬於高等級,跟我們一般吃到的不太一樣,屬於高質感、精緻選品、低溫烘焙保持最佳營養度,想吃好一點的或注重飲食質感的人都很愛他們家堅果。另外這次除了堅果外,還有新品-慢炸鮮蝦、蠶豆酥跟豆漿粉以及之前大受歡迎的乳酪絲以及低糖飲品等,屬於茶點系的一團,哈哈,詳細的介紹和心得緊接著看下面分享吧。

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有些食物我們減醣時總是想卻不太敢吃,像是米飯或麵粉很多的,如飯糰、麵包、麵條、糕餅等等,總有忍不住「啊,真想大口吃!」的衝動欲望浮起,我能體會,因為我也會囉(誰不會啊!?)

常跟大家說減醣時沒有不能吃的食物,不過還是要調配份量的。

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一眨眼八月即將結束,翻閱了日曆才驚覺,中秋節快到了欸。
八月後疫情逐漸趨緩,政府也將許多限制放寬,大家想好中秋連假怎麼安排了嗎!?

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減醣雖然容易執行,但堅定減醣的意志有時總會被貪饞的心魔勾引,就是會忍不住爆吃高醣食品啊。
再加上這段時間防疫待在家,無聊時就想吃點零嘴...其實這都難免的,畢竟我們都是凡人不是神人,這很正常不必有罪惡感。當真的好想吃點什麼的時候,總要有些低醣的零嘴或飲品幫助抵擋破功。也就是因為這樣,大家每隔一段時間就會大補特補含有好油脂的堅果日記跟相關的零嘴們,成為我們購物社團必補的固定招牌!

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還沒減醣之前我就很愛吃優格,因為常聽人家說多吃有益健康。所以有段時間我常常買市售的優格,結果吃了不但沒變瘦,還變更胖了。

自從我認識減醣後,才發現以前常吃的市售優格,有些口味很豐富是因為加入許多糖份或添加物,有些不酸好入喉的口感竟是因為加了很多糖,難怪越吃越肥。

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許多執行過減醣的捧友跟我說,不管過程瘦了幾公斤,身體也跟著變健康了。因此許多捧友跟我有一樣的觀念,就是「減醣不再是為了瘦身,也是為了身體的健康」。

今年的年初我做了生平的第一次全身健康檢查。檢驗結果除了些天生的小毛病之外,數值一個紅字都沒有。那天回醫院看報告時,家醫科醫師讚美我的檢驗數值跟我小聊了一下,當我說出平時少喝含糖飲料,減少攝取精緻澱粉等高醣食物時,醫生反問我: 是減醣嗎? 我點點頭(心裡暗爽)

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我家愛吃生菜這點我根本不用強調,因為長期收看我部落格、臉書的人都常看到。
買過太多地方了,舉凡你想到的超市、賣場、網購...有賣生菜的地方幾乎我都買過啦,所以不知道怎麼選購問我就對了。
有段時間我很常買我家附近超市的,但是呢,試過源鮮生菜後,我一試成主顧,半年內我已經私下訂過好幾輪了。

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不誇張,我真的很久沒吃過忍不住讚嘆、吮指回味的港式點心了,而且還是低醣的!!能找到低醣又好吃的港點有多難你知道嗎?減醣後很少吃一般港飲,因為太多裡頭加好多糖你知道的。

你能想像低醣港點竟然比糖量滿錶的更美味嗎?

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減醣雖然容易執行,但堅定減醣的意志有時總會被貪饞的心魔勾引,就是會忍不住爆吃高醣食品啊。難免的,畢竟我們都是凡人不是神人,這很正常不必有罪惡感。當真的好想吃點什麼的時候,總要有些低醣的零嘴或飲品幫助抵擋破功。也就是因為這樣,大家每隔一段時間就會大補特補堅果日記跟相關的零嘴們,成為我們減醣好好買必補的固定招牌!

五月這一團就簡稱「沖泡餐低醣零嘴團」!

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最近我們有好多全台首團,像是之前已結團的Twinbird日本職人級咖啡機、這次減醣食品補貨團的日本減醣鬆餅粉,都是獨家第一次開,還有之後即將出爐的超級獨家特製款咖啡、下個月預計會開的韓國VOTO全不鏽鋼夢幻氣炸烤箱也是全台首團,未來還有很多新品跟熱銷經典,只要跟著減醣好好買的團就對啦。
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未來不想錯過優質團購可將以下設定好:

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連假大家都會忍不住放縱一下,坦白說我也忍不住吃了一些高醣食物(噗)最近因為疫情等事讓我心情有點低落,也因此不太用力減醣,但最近覺得一直這樣不是辦法,總要找到讓自己振作的方式。

當然,放縱一下是多少要的,但是時常放縱不僅身材走樣、腸胃也不舒服,回歸減醣才能提昇身體的免疫力、讓代謝跟精神都恢復元氣。

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嘴巴癢癢就是想來點小零嘴的時候,我們家最常找的就是堅果、黑巧克力。但堅果吃久一定會想來點不一樣的,有沒有醣份不會太高又超級好吃的新選擇?

我覺得這點彌菓很懂耶,他們家不只堅果有「堅果界的愛馬仕」之稱,連他們家今年激新推出的乳酪絲也是,一出場就讓我們全家嘴巴都讚聲不斷。先說喔,他們家乳酪絲是我吃過最最最好吃的一間,完全不誇張,就是最好吃的!吃起來有點脆脆的口感、彷彿在吃魷魚絲般的滋味,都是一般別牌吃不到的好味道。

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吃習慣千張包的餃子、蝦餅後,反而偶爾才會想吃麵衣那種,因為減醣的可以很好吃誰想碰高醣,是吧。
因為減醣時,千張(豆腐皮)、豆包是取代許多麵皮、麵衣的好選擇。醣份很低,吃起來豆味又香,可以裹好多肉餡、食材變成各式各樣的料理,所以對熱愛減醣跟素食等飲食的人來說是很常用的材料。

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這次廣大堅果補貨族的眼睛又要亮了,網路才有得買的堅果日記系列今年又推出了激新新品-減糖日記,這款是完全無調味無添加無果乾、集最常吃堅果大集合的新款喔!

減醣、注重健康、身材管理,想補充堅果好油脂、追加基礎代謝,當健康零嘴或融合一些料理使用,好像都離不開堅果。這回推出的減糖日記就非常適合注重的人食用,而且保留堅果日記一箱分裝30天份的優點,一袋剛剛好是每日所需的堅果攝取量,極方便攜帶,而且免去不小心食用過多或易氧化的問題,在減醣好好買一直是大家補貨的重點團。

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只要碰到多人要一起過節的情況,我都舉雙手贊成去外面吃或訂加熱可食的菜色。
因為那麼多人一起吃光想要煮什麼就很累啊,聚會通常是為了一起輕鬆開心的聊,若有些人在廚房揮汗如雨像打仗、有些只坐著吃吃喝喝,這感覺真的蠻不公平的啊。平時已經那麼認真煮,碰到這種時節就放彼此一馬吧!

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很多人都知道減醣時,千張(豆腐皮)是取代許多麵皮、麵衣的好選擇。因為它的醣份很低,吃起來豆味又香,可以裹好多肉餡、食材變成各式各樣的料理,所以對熱愛減醣跟素食等飲食的人來說是很常用的材料。

有空自己包當然是很好,不過不是每個人都時常下廚,有時候備一些市售的也蠻方便。

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我每天要喝很多水!水真的要多喝我跟你說,不喝多你代謝怎麼會好啦,吼~(歐巴桑口吻不自覺就跑出來,哈哈)
說是喝很多,但差不多都是開水喝2000cc+增進代謝的無糖飲品約250~500cc就足夠了,大量運動時再多補充一些即可。
天氣轉涼了,從喝水、氣泡水、冰咖啡變成常喝溫熱水、無糖茶(花草茶、紅豆或黑豆水)、黑咖啡。

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吃的我很喜歡常變換,喝的也一樣,我覺得這樣生活才有意思。
為了讓代謝更好,我每天都盡量多喝溫開水,膩的時候就補一些氣泡水,總之可以的話就是盡量每天喝2000ml的水。

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