娜塔腹女生活

前陣子懶散、搬家過程一忙就不想面對身材管控這件事，但我這易胖體質還是要面對事實。
其實只要認真減醣加上不要太放縱、加點運動就能調整回來，全看要不要養成習慣而已。

搬家後翻出一些差點遺忘的東西，像是這個七年前我媽送我的大同電鍋。
有段時間我很常用它加熱食物(但我不會拿來煮飯，覺得它煮飯真的沒其他電子鍋厲害)
但是，因為那時候用沒多久外鍋內側就發黑

這個真是沒空做麵包又超想自己做、時不時就想來一下的麵包機生吐司配方。
不加砂糖，改成其他糖類支援，照樣給你柔軟到不要不要，是整枚可以帶皮吃的美味配方。

堅果在我的減醣人生佔有的出場率有夠高，因為堅果本身也是好油脂的一種啊！補熱量超好用又有飽足感，所以我幾乎是歸年趟天都會定期補貨。堅果的膳食纖維高、油脂豐富、醣份不高，各種維生素含量也多，所以很多人常推熱愛健康的族群補堅果就是這樣(但我要提醒一下每天食用的量不用高，一人一天約吃25~30g左右的堅果就夠囉，飲食要均衡嘿)

彌菓他們家堅果是我們全家的最愛，堅果品質屬於高等級，跟我們一般吃到的不太一樣，屬於高質感、精緻選品、低溫烘焙保持最佳營養度，想吃好一點的或注重飲食質感的人都很愛他們家堅果。另外這次除了堅果外，還有新品-慢炸鮮蝦、蠶豆酥跟豆漿粉以及之前大受歡迎的乳酪絲以及低糖飲品等，屬於茶點系的一團，哈哈，詳細的介紹和心得緊接著看下面分享吧。

防疫期間，每天在家時間漫長，若運動量沒跟上，體重一下子就大躍進。隨著年紀漸長，深知身體受不了時常過度飲食，感謝這幾年執行減醣，懂得如何避免攝取過多的碳水化合物，即使不小心放縱完也能短期內藉由減醣恢復身材。
五月份疫情變緊張時，大家瘋狂的囤積食物，例如: 冷凍饅頭、包子、水餃、泡麵...等等的方便食。高醣份的食物吃多了又缺少運動，身上的肉肉過不久就跑出來。

自從我又回歸超拼減醣崗位，最近真是卯起來吃瘦身餐。盡量以原型食物、低醣且豐富的方式為主，海鮮肉類等高蛋白質+可大量補充纖維質的花椰米飯+少量澱粉，認真吃、努力增加活動量，肚皮真的會緊實呢。

明天要開團的完完全全是瘦身控必補貨的!

每到夏天都是瘋狂的炎熱，好想吃冰喝涼的，但是這種又冰又甜的誘惑一個不小心就會越吃越多、多嗑個兩三杯就會胖，空震盪血糖在那邊害人肥啊。

但就真的很熱啊，有沒有能夠安心吃、一樣美味、少了許多負擔的做法呢？

很多人的大蒜奶油老是做不好，以為只要大蒜跟奶油簡單攪拌就完成，但是烤起來覺得辛嗆又沒外頭香，總覺得怎麼做都不好吃。

實際上是因為沒有掌握比例的調配啊！

漢堡排真的是百吃不膩耶！
換過一大堆配方，我只分享實做無數次後最喜歡的做法～

在家煮飯，蔬菜炒肉片、肉絲這類菜色最適合時常上桌。
今天娜塔老酥要分享的是我常做的這道家常菜－高麗菜小炒牛
雖然我們在家煮中菜沒有辦法像外頭先油炸(過油)、沒有大火力，但是好好醃漬跟煸炒、無粉少油一樣可以很好吃。