娜塔腹女生活

總是做不好奶油捲的人，看了我的教學保證讓你省去無數摸索的時間。
不只無私公開植物奶奶油捲的黃金比例配方，同時也讓你每一顆都捲得一致又美麗。
我不藏私是因為我們家已經吃好久了，確定它很穩定好做、加上後來我IG加臉書投票破千人敲碗，盛情難卻啊哈哈，所以花超過兩天的時間拍攝，先分享這篇食譜，若手法想看更清楚也會有影片教學，可先訂閱我的教學頻道，影片一上架就能看到。

最近真的太瘋了，上個月摘了兩次草莓，看到馬拉邦山漂亮便宜的草莓好多，忍不住全家一起衝進草莓田。

其實減醣後我對莓果類還蠻熱愛的，因為醣份偏低、是可以多吃一些補充維生素C的水果，只是也要留意農藥殘留問題，清洗時要多留意就是。

台灣人真的很愛喝茶跟咖啡這類飲品，尤其忙的時候、壓力一大時，嘴巴一癢就想喝這喝那的。外面搖杯的茶，標榜好一點的從45~70元一杯的都有，但是你絕對不會知道到底喝進了多少化學香精、農藥、防腐劑甚至色素之類的添加，我只覺得既然都要喝了，那就對自己身體多一點照顧吧。

德國農莊的茶品我每次去百貨公司超市前都會經過他們專櫃，因為我常會好奇這類茶品跟比較(我是嗜好杯中物的人啊)所以他們的資訊我是觀察很久並試過很多款茶後才決定合作的。

從我減醣瘦下來，才驚覺過去害我胖的元凶其實都是高醣食物！
那些吃油會胖的說法到底打哪兒來的啊，我以前怕油怕成那樣結果反而超肥的好嗎!其實瘦身是必須留意飲食內容的，減少精緻糖份高、化學添加多的，適量攝取好油才是真，並不是一昧的降低熱量卻不顧飲食該怎麼調配。

許多執行過減醣的捧友跟我說，不管過程瘦了幾公斤，身體也跟著變健康了。因此許多捧友跟我有一樣的觀念，就是「減醣不再是為了瘦身，也是為了身體的健康」。

今年的年初我做了生平的第一次全身健康檢查。檢驗結果除了些天生的小毛病之外，數值一個紅字都沒有。那天回醫院看報告時，家醫科醫師讚美我的檢驗數值跟我小聊了一下，當我說出平時少喝含糖飲料，減少攝取精緻澱粉等高醣食物時，醫生反問我: 是減醣嗎? 我點點頭(心裡暗爽)

今年初做了我人生第一次的全身健檢之後，檢討很多，除了日常作息要更注重外，飲食也希望多提昇原型食物和蔬食的比例。

不過我這人是不喜歡做菜有壓力的，一定要有吸引自己的那個點才會做的愉快。有時候很忙，我也不喜歡花很多力氣煮太多菜，像這樣集中力氣烹煮一份主要的燉物，裡頭什麼都有，營養豐富又美味，全家可以簡單享受美味又有高級感，煮完又像餐廳或咖啡館端出來的菜色，會覺得煮起來特別有成就感。

過年期間和親朋好友聚在一起時，大夥聊起了COVID-19疫情，韋德突然問我: 「如果疫情真正結束時，可以出國你最想去哪裡?!」

疫情剛開始時我很想去日本，韓國...但最近我突然很想去加拿大的班夫國家公園(Banff National Park)，一個在我近十年的旅遊計畫名單中不曾出現的景點。上一年疫情迅速蔓延時，突然悲觀的覺得人真的好脆弱，誰都沒料到一個病毒會把全世界的運作全打亂，甚至讓許多人面臨著生離死別...

過年時在南部跟韋德二姑搬了好多小蕃茄，是二姑自己種的，有紅通通的也有橘子色的，真不愧是鹽地種的，鹹甘鹹甘、就是比一般小蕃茄滋味濃厚許多。

我真的很愛各種農產品，看到超級興奮，一聽到可以拿開心到不行，明明冰箱裝不下還是硬抓了幾盒帶回家。當然趁新鮮吃非常好，但是我拿多點回家也不擔心是因為可以乾燥。我實在太喜歡乾燥食物了，因為這可是讓料理自然美味、不用加一堆化學調味的秘密武器啊。尤其需要番茄味濃郁的料理，只要加一點，你總是覺得少一味的菜都很容易變好吃。

哈囉我是娜塔，這道豆腐漢堡排壓倒式的被要求分享，不是我在說，做了真的會上癮耶，因為太好運用了！
當家常菜色、做套餐、帶便當是必備！
夾漢堡夾三明治，吃起來比純肉做的更爽口。