娜塔腹女生活

超好喝的減醣湯-「不加一滴酒的麻油枸杞蔬菜雞」，是想讓全家一起吃健康減醣餐的時候很適合的湯品。

加酒的料理對有小孩的家庭不太適合，而且料酒放多了醣份也會升高很多。有時候很忙沒時間分開製作不同的食物，當自己想瘦身又想全家一起享用的話，試看看不加酒的雞湯，一樣營養好喝又美味。

這樣說是有些直白又太過實際，常覺得人經歷越多或到一個年紀後，真的不想再浪費一堆時間金錢在虛有其表的事物上。30歲以前我很常買很多話題正熱的流行商品，可能是某個超商竄紅的零食，或是名模人手一支的眼線筆，因為大家都說好用所以禁不住那好奇，衣服鞋包等打扮自己的物件很愛買一堆廉價品－結果換來好多好多失落。當然花錢也是一種學習，但想想這些"學習"付出的代價已不只是金錢消耗，無形增加很多使用上的不便、淘汰的垃圾變多，更厭倦的是不瞭解自己需求的盲目，總覺得有種空虛彆扭一直纏繞著。

進入家庭有了孩子後，柴米油鹽日常的經驗磨出俐落分明的個性，我不只需要好看還需要質感優實操耐用的－因為有過很多經驗人就再也不想當個傻瓜！

派妞在幼稚園大班時，就檢查出有輕微的近視。而因為我跟惱公都是重度近視，所以對於派妞的視力也就特別關注。為了防止派妞近視度數上升，惱公在她上小學一年級時，就買了一組書桌跟兒童椅。但才經過了半學期，派妞的近視度數又增加了。我們想說可能是看書時的光線不足，所以又換了一盞大檯燈。(一整個病急亂投醫@@)
 

結果，今年的學校視力檢查，派妞的近視度數還是增加。

對喜歡義大利美食的人來說，到底什麼是正統?
在講究精湛技術與專業評比的美食紀元，有時候需要一點超脫品頭論足外的趣味，向來欣賞巧妙揉合正宗與創意風味的上乘之作、總是帶給饕客更多驚喜的饗食，就像今天要跟大家分享的BANCO義式料理。

這兩年是本腹有記憶以來吃得最健康的日子，有時候還是很驚訝我能維持這麼久，都是吃得太好又能輕鬆保持身材的減醣飲食導致完全不想停，哈哈。

我們的飲食內容大部份以自製、少加工、原型食物為主，有時候會挖掘一些食材、食品增添飲食的樂趣，多變化讓我更有探索的動力。

自從我減醣成一種密不可分的習慣後，每天蔬菜的食用量都是減肥前的一倍以上，無論生吃熱炒，變得非常喜歡各式各樣的蔬菜。是的你沒看錯，腹女我今天要教大家的就是居家炒蔬菜。什麼，炒青菜誰不會啊，這也要教？

想想炒盤青菜好像任再不會煮菜的人都能隨時來一盤，但是啊，把蔬菜炒熟跟把菜炒出靈魂還是有極大差別的，施一點小技巧就能讓蔬菜加熱後還栩栩如生、彷彿在呼吸、每一口的鮮脆可口、嫩滑不爛，誰還想吃光看就沒胃口的一盤"悶"菜呢？

家裡的舊電視已經用了好多年，除了對畫質不滿意，也到了差不多該汰換的時候。當BenQ邀約我們體驗E55-700 4K HDR智慧藍光液晶電視時真是太太太開心了，因為我是不折不扣的「畫質控」，一直很想要4K的電視，更何況它是一台強調能有效降低藍光危害的高畫質液晶電視，自從派妞近視後我就一直很在意這點，護眼功能對有孩子的家庭更迫切需要啊。

BenQ算是國內較早專注於護眼議題的3C大廠，它擁有業界唯一護眼雙認證的智慧藍光2.0，能自動濾除藍光危害還能保留真實色彩，讓人在享受4K HDR高畫質饗宴的同時能保護眼睛。 通過SGS 檢驗、獨家榮獲德國 TUV 萊茵機構認證，價格上也非常有誠意，真的是款高CP值的液晶電視。

我這人啊，只要能在家做的幾乎都想自己來。前陣子我終於下定決心擺脫購買市售優格的習慣，其實我想這樣做很久了，想自製就是希望吃到沒有添加物的純粹優格，只是一直懶得研究。

讓我下決心的契機是一個網友看我在臉書提到很想敗優格機，他跟我分析並不需要，說是目前有很多優格粉+鮮奶混合就能輕鬆自製，根本不用買優格機，於是......

這幾年我投注在廚房的時間不少，只要能讓菜煮得更好吃、時間運用更俐落快速，各式各樣的料理設備、器具我一直很捨得投資。但我不喜歡家裡出現過多的設備這一點向來常強調，因為個性也因為家裡空間不大，所以我只入手必要或CP值高的。

最近看別人用我也一直很想試看看的鍋寶IH智能定溫電子鍋(被吸引最主要的原因坦白說是它有定溫功能可以舒肥)終於有機會試用，開鍋使用第一次就驚豔了好久，後來接連使用更加深它在我心中的地位。

本腹傾慕非常的白種元老師，他在《家常飯白老師》(집밥 백선생)的第三季中分享的Aglio e olio香蒜橄欖油炒年糕，哎唷喂呀，炒第一次我更愛他了! 真是一個對美食滿溢熱情的男人，能想到將義大利最經典也最基本的Aglio e olio香蒜橄欖油義大利麵用韓式年糕條來煮，他真的太神了啊。

這道實在外酥內Q香到一個極，好吃到忍不住一定要用力推薦給你們。不過啊，原版本加的油量我覺得有點多，所以我有微調一下，大家不妨參考看看本腹的不油膩爽口版。