娜塔腹女生活

娜塔老酥的"花椰米大全集"影片教學時間
1.教你正確清洗花椰菜的方式
2.自己做花椰米的撇步

這次要開這團我超興奮的，因為是我很喜歡的日本廚房小物品牌Arnest，我以前沒開團前就買過好幾款他們家商品，其中封面這張裡頭的不鏽鋼收納焗烤盤組，我買來用至少兩年了，非常非常喜歡，是備料跟做各種料理的超好用愛物。我私物中也有它的深盤組，不過可惜日本已斷貨所以目前會以經典的這款去推薦給大家，實在太實用，我深心覺得不管想加強料理效率或是整齊收納，它都是必備的啊，人人家裡應該都要有一兩組才是！

其他還有好幾款都是Arnest大受歡迎的款式，常在家下廚或想讓料理更輕鬆有趣，不妨好好參考唷。

連假大家都會忍不住放縱一下，坦白說我也忍不住吃了一些高醣食物(噗)最近因為疫情等事讓我心情有點低落，也因此不太用力減醣，但最近覺得一直這樣不是辦法，總要找到讓自己振作的方式。

當然，放縱一下是多少要的，但是時常放縱不僅身材走樣、腸胃也不舒服，回歸減醣才能提昇身體的免疫力、讓代謝跟精神都恢復元氣。

堅果在我的減醣人生佔有的出場率還真高，因為堅果本身也是好油脂的一種啊！補熱量超好用又有飽足感，所以我幾乎是歸年趟天都會定期補貨。堅果的膳食纖維高、油脂豐富、醣份不高，各種維生素含量也多，所以很多人常推熱愛健康的族群補堅果就是這樣(但我要提醒一下每天食用的量不用高，一人一天約吃25~30g左右的堅果就夠囉，飲食要均衡嘿)

彌菓他們家堅果是我們全家的最愛，堅果品質屬於高等級，跟我們一般吃到的不太一樣，詳細的介紹和心得緊接著看下面分享吧。

嘴巴癢癢就是想來點小零嘴的時候，我們家最常找的就是堅果、黑巧克力。但堅果吃久一定會想來點不一樣的，有沒有醣份不會太高又超級好吃的新選擇？

我覺得這點彌菓很懂耶，他們家不只堅果有「堅果界的愛馬仕」之稱，連他們家今年激新推出的乳酪絲也是，一出場就讓我們全家嘴巴都讚聲不斷。先說喔，他們家乳酪絲是我吃過最最最好吃的一間，完全不誇張，就是最好吃的！吃起來有點脆脆的口感、彷彿在吃魷魚絲般的滋味，都是一般別牌吃不到的好味道。

韓式嫰豆腐鍋不只香辣夠味迷慘人，更是暖心又暖胃的一道療癒料理～
想試看看不妨試試娜塔老酥我的版本，簡單又美味，已經決定以後我們家燒烤的時候它會是火烤兩吃的搭配湯單囉，哈哈。
  

吃習慣千張包的餃子、蝦餅後，反而偶爾才會想吃麵衣那種，因為減醣的可以很好吃誰想碰高醣，是吧。
因為減醣時，千張（豆腐皮）、豆包是取代許多麵皮、麵衣的好選擇。醣份很低，吃起來豆味又香，可以裹好多肉餡、食材變成各式各樣的料理，所以對熱愛減醣跟素食等飲食的人來說是很常用的材料。

從我減醣成功，才知道油脂的醣份無論多少都是０，驚覺過去害我胖的元凶其實是高醣食物！那些吃油會胖的說法到底打哪兒來的啊，我以前怕油怕成那樣結果反而超肥的好嗎!

現在每天吃好油還一直維持好體態(嘿嘿好得意)因為好油能幫助管控身材啊啊(很重要要強調N遍)~~~阿母勾鼓勵吃好油不是要大家狂灌嘿，還是要適度攝取不要太極端。好油讓食物變得好好吃、身體更健康。因為每天炒菜少不了油，提昇基礎代謝也需要優質的油，所以這幾年我試的品牌還真夠多的，這方面加一加花不少"學費"啊←難怪常被惱公唸。

我們家是咖啡大戶這件事我好像說過Ｎ次了，真的是賴以生存啊，一天不喝就覺得哪裡怪怪的。上次在社團裡講了一句「咖啡是命」，有人私訊我說「是命沒錯，起床一定要喝一杯我才想工作！」
這是真的，一點都不浮誇，看得我狂點頭啊！(別訝異，咖啡狂都嘛這樣)
十幾年來我都是這樣過的，不過我不酗咖啡，而是要喝真正的好咖啡，跟喝酒一樣，我不求多只求味道跟品質要能讓我心神舒暢愉快，不自覺露出滿足微笑。

這段時間我們每天都在家居多，不斷關注著新冠病毒疫情，新聞日日更新，很希望能沉著看待，但家裡有小孩的情況下難免擔憂小心。眼看派妞寒假快結束就要開學了，家長群組也不免討論起開始上課的混亂、如何預防等等，只能說大家都要努力一起度過這段時間、提高警覺。

因為很需要防疫用品，跟常合作的廠商提了很多次終於開成這團防疫用品團，本次預購全會3月中後到貨(之前是連預購都沒貨喔)，為了避免之後疫情更擴張反而更難拿到這些防護用品，有需要的話2/20早上11點起請務必要跟上團購喔。