娜塔腹女生活

韓式嫰豆腐鍋不只香辣夠味迷慘人，更是暖心又暖胃的一道療癒料理～
想試看看不妨試試娜塔老酥我的版本，簡單又美味，已經決定以後我們家燒烤的時候它會是火烤兩吃的搭配湯單囉，哈哈。
  
　   

韓式嫰豆腐鍋  2人份
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材料：
嫩豆腐  300g
豬絞肉  30g
洋蔥  1/4顆切丁
蒜  1瓣切末
蔥  1根(切成蔥花，蔥白、蔥綠分開)
青辣椒(或糯米椒)  1根斜切-可放可不放
韓式泡菜  半碗
雞蛋  1個
醬油  1大匙
砂糖(或羅漢果糖)  1/2小匙
海鹽  1小匙
韓國細辣椒粉  1/2大匙
蛤蜊  1小把-可放可不放
高湯(或水)   500ml
香油  1大匙

  

*做法請參考本影片示範
    
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嗨，我是住台灣的「娜塔」老酥。熱愛閱讀、嗜美食如命、做烘焙、沉迷瘦身新美學，住在客人就是我們的咖啡館，每天都充滿新奇！
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