吃過忍不住讚嘆、吮指回味的港式點心來了，我特愛這間是因為他們有一般也有低醣版的港點！
能想像低醣港點竟然比一般醣量熱量都爆滿的那種更美味嗎？
壽滿趣就是威的藍帶低醣養生港點，完完全全顛覆了我的認知耶，他們家的港點好吃到不行不說，而且還讓人吃得很放心。
認真說是真的很值得嚐，師傅手藝有夠厲害的。他們家港點只要開團我都要舉手回購，因為比好多港式餐廳做得還高水準，確實超威der！！
這次除了低醣系列外，也有一般醣份的港點。其實減醣的出現是要讓大家明白攝取過多的醣份對身體健康的負擔，並不是要讓大家什麼不敢吃，甚至誇張到任何的澱粉都不攝取。所以不論是否為低醣，任何吃進嘴巴的東西我們都必須清楚的明白醣分的多少，醣份高的少吃，醣份低的就適量攝取。減醣別有壓力，維持步調持續前進!
同時登場的還有被譽為和牛等級的紐西蘭國王鮭，雖然價格稍微貴一些，但是有著3倍魚油量以及橘紅色澤的細緻鮮美入口即化的口感，在舌尖還會散發出獨特奶油香氣。一般只有開鮭魚的團必須一次買上好幾片，這次可以跟著港點一起帶，先買少量試看看，喜歡的話以後開團時再多帶些囉。
新品幫大家尋找到減醣超適合的鹽漬鯖魚及一夜干系列還有香草豬系列商品，都是居家料理超方便以及帶便當的首選好食材，喜歡的朋友可以一起帶。
團購的品項都是我精心挑選過的，醣份的高低都有標示清楚。較高醣質的品項，如果你在執行減醣也是可以吃唷，只是份量必需自己調控。
2024年11月「我可是生活家」娜塔 X 壽滿趣就是威港點
‧訂購表單: https://groupbuy.somuch.tw/kwjka
‧團購時間：2024.11.4(一)~11.11(一)24:00止
‧出貨時間｜港式點心均為收單後手工現做，於11/7(四) - 11/29(五)平日週間依付款順序陸續出貨，蘿蔔糕固定每週二、四出貨。若有配送特殊需求請於[備註欄]註明，實際到貨時間仍需視當日配送情形及地區而定。
★宅配：配合物流為新竹低溫冷凍物流；蘿蔔糕為冷藏宅配，若有配送特殊需求請於[備註欄]註明，實際到貨時間仍需視當日配送情形及地區而定。
★新增全家冷凍超取 - NEW!!
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這家港點非常好吃
除了是來自香港的顏師傅研發製作的之外，他同時也獲得藍帶餐飲學院證書、在各大飯店及餐飲集團累計有超過30年廚藝經驗。2017年，顏師傅帶領著同樣身為藍帶主廚的陳彥光師傅，創立了就是威港式點心。
港點所使用的千張豆皮是ISO22000與HACCP合法食品工廠製造，使用的黃豆是最高規格的頂級非基改黃豆，絕對不添加防腐劑、漂白劑以及色素，就要讓消費者用的放心、吃的安心。
原本我還以為減醣後的點心好吃不到哪裡去，但吃過顏師傅做的之後一整個非常驚豔，只能說這就叫高手一出手便知有沒有。
因為全家都好喜歡，一定要特別跟大家介紹這次的為什麼美味又低醣(不說其實完全感覺不出是低醣的喔)
包裝及保存
這團港點全是冷凍宅配，所有品項幾乎都是盒裝式，收到後請立即冷凍喔。
保存期限: 全部港點都是收單後才製作， 無防腐劑，保存期限為90天左右。
這次有幾款有推出小盒裝，對於不想吃這麼大份的朋友可以選小盒裝的品項唷~ 相當貼心!
吃的食品，衛生安全非常重要。
它們家的港點全部都有經過實驗室檢驗, 符合國家標準唷，而且全部都有報告唷!
櫻花蝦蘿蔔糕 
提醒這款為冷藏出貨，跟其他商品運費分開計算~ 如指訂購此商品本島免運!!
五星港點師傅剛推出最新製作的美味 #櫻花蝦蘿蔔糕，煎過一次驚為天人的真材實料，口感扎實糯Q，每一口都有均勻分布的滿滿蝦米、臘腸和櫻花蝦、蘿蔔絲，鹹度拿捏得超級剛好，煎過有夠好吃的。
■ 成份: 白蘿蔔絲、粘米漿、臘腸(產地台灣)、蝦米、馬蹄粉、水、櫻花蝦、紅蔥頭、鹽、糖、白胡椒粉、昆布芽粉。
■ 產地: 台灣
■ 保存期限: 7天
■ 淨重: 1000g
使用方式:
切片約1.5cm厚、鍋內溫約140度、下鍋煎3~4分鐘至金黃色，翻面再煎3~4分鐘成金黃色即可起鍋。
這櫻花蝦蘿蔔糕是我近幾年吃到最好吃的一款~ 顏師傅果然厲害!
覺得一次拆一盒吃不完的話，可以像我把多出來的放密封的保鮮盒或矽膠袋後拿去冷凍，想吃再取自己要的份量出來加熱。
平時蒸幾個喜歡的港點，立刻變成一盤誘人的菜餚，忙碌的主婦都會很需要 呵呵。
▲隨出貨會附上一張烹調方式
烹調方式：
每一款都不用解凍，直接加熱就可以吃了。
加熱方式請參考這張表，都有教你怎麼加熱最美味喔!
（我自己本身是用蒸鍋跟氣炸鍋去烹調，若你沒有這些設備，炸的部份可改用平底鍋或烤箱烤過，需要蒸的點心可以改用電鍋）
*廠商那邊表示不適用於微波爐
以上是這次低醣港點的品項(共4種)，貼心整理好每種口味每份的醣份熱量，由低至高排列，是不是一目瞭然超清楚呢。
接著不囉嗦，我要直接一口氣介紹這些好吃到不行的低醣港點們↓↓↓
韮菜海鮮餃
大塊的蝦仁搭配了花枝及少許韭菜的鮮甜，讓不敢吃韭菜的人也能大口品嚐好味道。
■ 內容：韮菜海鮮餃 (27g) X 12入(份) / 盒
■ 淨重: 324±5g
■ 成份：蝦仁、花枝漿、韭菜、白表粒(產地台灣) 、金鈎蝦、鹽、昆布粉、太白粉、細砂糖、蒜頭酥、沙拉油、扁魚、香油、豬油(產地台灣) 、白胡椒粉、燒賣皮
這個我個人超喜歡，很好吃，韭菜味超自然完全不會嗆，是鮮甘的，搭配的非常好，餡香又滑、外衣嫩彈，超好吃的。
烹調方式：退冰後大火蒸7~8分鐘。冷凍時中大火蒸10分鐘。(若使用電鍋需預熱)
亦可以氣炸，溫度200℃ 10分鐘左右。
如果你跟我一樣喜歡吃海鮮，這款絕對不要錯過。
看出來這盤佳餚有什麼嗎!?
我用了一點生菜打底，然後放上韮菜海鮮餃跟金陵鳳尾蝦(這次沒有團)，還有...冰箱翻出的台式香腸，組成一道台港綜合點心盤!!
這綠色外皮是因為添加了菠菜汁，蒜頭酥是師傅自己油炸的，大大提升了餃子的香氣。一整隻的蝦仁，用料完全不手軟。
這餃子本身鹹度適中，不需再沾醬汁了。若喜歡吃辣的捧友，可以沾點辣油，非常好吃唷!!
韭菜三角餅 超好吃 推推推
■ 內容: 韮菜三角餅(25g) X 10入(份) / 盒
■ 淨重: 250±5g
■ 成份：雞胸肉、蝦仁、韮菜、豬油(產地台灣)、香菇、細鹽、昆布粉、海藻糖、細砂糖、太白粉、扁魚、胡椒粉、紅蔥油、香油、開洋、蒜酥、豆腐皮
說到煎餅/餃子，怎麼可以忘記韮菜呢?
這次主角仍然是雞胸肉與蝦仁，但是搭配的韮菜和香菇，譜出了不同的風味與口感。
烹調方式：
◎油炸：油溫約160°C，冷凍下鍋炸6-8分鐘。
◎氣炸(或用烤箱)請以180°C加熱5分鐘，翻面後用200°C加熱2~3分鐘。
以前我不太喜歡吃任何韮菜餡的餃類或點心，很怕那股生味。但是不得不說師傅調味的功力太強了，這款裡頭有非常豐富的內餡，無論是餡料的比例跟調味都調配得好好，韭菜的香氣反而被襯托得很香很合味，而且咬下去的口感不會太扎實或太軟，是很適中的。
用餐時氣炸個一些就變成一道菜，這真的是爸媽的好朋友，好吃又方便! 只需加熱即可享用~
好吃，這款是我家星球妹的最愛，她放學有時候太餓我會讓她一次吃一到兩片。
#目測減醣 配餐方式→請點我
減醣配餐示範 :
生菜(約重量100g)+水煮毛豆仁、氣炸鮭魚和一塊韭菜三角餅
+蒸或解凍地瓜(冰地瓜含抗性澱粉，對減肥幫助更好)
雞米燒賣皇
使用低脂的雞胸肉與蝦仁、加上枸杞作點綴。雞米燒賣皇只有魚子燒賣的一半，但是美味絲毫不遜色。原來只要有精湛的廚藝，就算是低醣飲食一樣可以很美味。
■ 內容：雞米燒賣皇(25g) X 12入(份) / 盒
■ 淨重: 300g±5g
■ 成份：雞胸肉、蝦仁、豬油(產地台灣)、香菇、細鹽、昆布粉、海藻糖、細砂糖、太白粉、扁魚、胡椒粉、紅蔥油、香油、枸杞、豆腐皮
烹調方式：退冰後中大火蒸8分鐘 或 冷凍時中大火蒸10-13分鐘(若使用電鍋需預熱)
建議這款燒賣跟等等介紹的雙喜珍珠丸都用蒸的方式喔，若是手邊沒有蒸鍋也可以用大同電鍋、電子鍋加熱。
我是很愛吃燒賣的人，吃過非常多。
原本我以為用千張皮取代燒賣皮應該蒸了之後會一挾就整個爛掉，沒想到這完全不會。
不愧是手藝高超的港點師傅做的，這口感真的很棒，滿滿的內餡扎實又Q、而且不乾柴、富含香氣十足的鮮汁，好好吃喔。
女兒愛吃火鍋，湯煮滾時放幾顆低醣及私房港點進去同樣很適合~
鮮蝦腐皮捲
■ 內容：鮮蝦腐皮捲(37.5g) X 10入(份) / 盒
■ 淨重：375±5g
■ 成份：豬油(產地台灣)、韭黃、洋地瓜、蝦仁、香菜、腐皮、鹽、麵粉、麵包粉、白胡椒粉、昆布粉
■ 特色: 傳統廣東名饡、外皮酥脆
烹調方式：
◎煎或炸：油溫約160度，冷凍下鍋炸6-8分鐘。油溫加至180度再大火續炸2-3分鐘即可。
◎氣炸(或用烤箱): 表面先均勻塗上油，然後請以180°C加熱2~3分鐘。
這道鮮蝦腐皮捲，我們都愛吃，尤其沾點辣醬更是好吃啊!
無添加無色素、香料、甜味劑，食用起來非常安心。
一口咬下，外皮酥脆，內餡滿滿鮮蝦的鮮甜，吃起來超滿足的啦!
晚餐氣炸個幾塊就是超好吃的減醣菜，能吃到這麼美味的港點也是種幸福~
有冷凍港點的好處就是即使不出門也能享受豪華五星的美味~ 像這個禮拜颱風天正好就可以拿出來加熱即食吃。
介紹完低醣的，接著介紹『就是威 藍帶私房港式點心』，這系列有的醣份會稍微高一點，建議減醣者適量食用唷!
*以上是這次藍帶私房港點的品項(共15種)，貼心整理好每種口味每份的醣份熱量，由低至高排列，是不是超清楚呢!
豉汁蒸排骨
■ 內容：豉汁蒸排骨 300g/盒 (淨重300±10g)
■ 成份：豬肉(產地台灣)、紅蔥頭、蒜、米酒、黑麻油、馬鈴薯澱粉、水、鹽、沙拉油、白胡椒粉、昆布芽粉
產地: 台灣
■ 保存期限: 3個月
台灣豬肉肉質軟嫩入味，無色素、香料、甜味劑，香氣十足，獨家配方比例。這款是很多老饕的最愛~
蠔油炆鳳爪
■ 內容：蠔油炆鳳爪 300g/盒 (淨重300±10g)
■ 成份：雞爪、叉燒醬、馬鈴薯澱粉、桂林辣椒醬、沙茶醬、米酒、水、白胡椒粉、昆布芽粉
■ 特色: 香氣十足吮指回味、獨家配方比例
烹調方式：
◎蒸：退冰後中大火蒸10分鐘或、冷凍時中大火蒸15-17分鐘(使用電鍋須預熱)
這款鳳爪有微辣口感，裹滿了醬汁。喜歡啃食的一定會很喜歡。
晚餐下酒可以來點這道~ 蠔油紋鳳爪
這款鳳爪有微辣口感，裹滿了醬汁。喜歡啃食的一定會很喜歡。
香氣十足吮指回味😋、獨家配方比例。
松露燒賣
選用台灣豬後腿三角肉及新鮮蝦仁，特別加入黑松露油及黑松露醬，一口咬下，汁水迸出，香氣四溢，讓人意猶未盡。
■ 成份: 豬肉(產地台灣)、白蝦仁、豬脂(白表粒(產地台灣))、香菇、豬脂(豬油(產地台灣))、小白皮、細砂糖、馬鈴薯澱粉、芝麻香油、鹽、扁魚干、白胡椒粉、黑芝麻油、蔥油、水、黑松露油、黑松露醬、昆布芽粉
■ 淨重: 240g(1盒共8份/1份30g)
■ 產地: 台灣
■ 保存期限: 3個月
使用方式:不需解凍直接中大火蒸10~13分鐘(若使用電鍋需預熱)，酌情調整烹調時間。
松露融合燒賣，這結合的真是太棒了!滿足喜歡松露的朋友，淡淡的松露香，完全跟燒賣非常搭，不錯吃!
魚子燒賣
■ 內容：魚子燒賣(30g)X 12入(份) / 盒
■ 淨重：360±5g
■ 成份：豬肉(產地台灣)、蝦仁、白表粒(產地台灣)、豬油(產地台灣)、糖、太白粉、香油、魚子、鹽、小黃皮、香菇、白胡椒粉、昆布粉
■ 特色: 純手工製造、吃得到整塊豬後腿肉、皮薄餡多。
＊白表是豬脂肪的一種，取自於豬背表皮與肉中間連接的脂肪!小黃皮就是燒賣皮。
烹調方式：
◎蒸：退冰後中大火蒸7-8分鐘、或冷凍時中大火蒸10分鐘(使用電鍋須預熱)
如果怕燒賣皮因沾黏而破皮，可以在蒸籠下面墊張烘焙紙唷。
此款魚子燒賣純手工製造，無色素、香料、甜味劑。
嚴選豬後腿三角肌肉、吃得到整塊豬後腿肉再加上皮薄餡多，搭配上面的魚子點綴，讓你口口咬下，口口滿足!
女兒很喜歡吃燒賣，尤其這上面有魚子，每次一上桌馬上快搶。
近看這魚子燒賣還真漂亮，吃起來更美味~
拿來帶便當隔天加熱吃好享受。
晚餐跟減醣港點一起蒸來吃，開心~ 有好吃的美食可讓減醣更有動力。
蓮藕花枝餅 推!推!推!
■ 內容：蓮藕花枝餅 (33g) X 10入(份) / 盒
■ 淨重：330±5g
■ 成份：豬後腿肉(產地台灣) 、蓮藕、花枝漿、蝦仁、細砂糖、馬鈴薯粉、香油、昆布粉、白胡椒粉、鹽、香菇、黑麻油、白表粒(產地台灣)、豬油(產地台灣)、芹菜、香菜、大白皮
■ 特色：蓮藕花枝搭配有嚼勁的後腿肉製造香Q彈牙的口感, 讓人會忍不住一塊接一塊唷!
烹調方式：鍋內溫度約140度, 下鍋煎3~4分鐘至金黃色, 翻面再煎3~4分鐘呈金黃色即可起鍋。
若不想起油鍋，也可用氣炸方式。溫度200度預熱後，再加熱10分鐘左右即可。建議表面噴(刷)點油，烤起來會更好吃喔!
使用了台南白河的蓮藕，以及師傅自己買花枝回來打成的花枝漿。裡面加的香菇，師傅堅持使用乾香菇，這樣才能讓香氣跳出來。
這款餅的大小剛好，大人可以一口塞，小孩食用也很方便。將蓮藕巧妙的與各種食材結合，建議你一定要訂一盒吃看看唷!
晚上吃飯時加熱幾顆當一道菜很讚，因為有時候就是想吃個港點，自己在家吃比較划算!
這花枝餅好吃到女兒一連吃了三個，哈哈~ 還跟姐姐說超級好吃的!
蝦仁燒賣 強勢回歸!
無色素、香料、甜味劑，純手工製造，蝦仁鮮美皮薄餡多、蝦味爆汁。
■ 內容：蝦仁燒賣(33g) X 12入(份) / 盒
■ 淨重: 396±5g
■ 成份：豬肉、白蝦仁、豬脂、香菇、小黃皮、細砂糖、馬鈴薯澱粉、芝麻香油、昆布芽粉、鹽、扁魚干、白胡椒粉、黑芝麻油、蔥油、水
烹調方式：
◎退冰後，電鍋預熱後，蒸7-8分鐘。冷凍時，電鍋預熱後，蒸10分鐘。
五星飯店香港主廚獨家配方，嚴選豬肉豬後腿三角肉加上新鮮蝦仁、彈牙多汁的燒賣讓人意猶未盡。
隔天中餐一起加熱了三顆蝦仁燒賣配著蔬菜一起吃，減醣有滿足到，很開心~
雙喜珍珠丸 好評回歸!!
■ 內容：雙喜珍珠丸(33g) X 12顆(份)/淨重：396±5g
■ 成份：豬肉(產地台灣)、白糯米、蝦仁、紅蘿蔔、糖、鹽、香菇、白胡椒粉、昆布粉
■ 特色: 傳統廣東名饡、米粒晶瑩剔透。
烹調方式：
◎蒸：退冰後中大火蒸10分鐘或、冷凍時中大火蒸15-17分鐘(使用電鍋須預熱)
這款珍珠丸，米粒飽滿，每顆都吃得到蝦仁唷。我們家小星球很愛吃這款，她都稱這道叫「米球球」。
大推必點的就是它了，實在太厲害啊。
不過因為是使用白糯米，食用時千萬細嚼慢嚥，腸胃功能不佳的，不要吃過多唷。
極品水晶蝦餃 新品!!
■ 內容：極品水晶蝦餃(26g) X 12入(份) / 盒
■ 淨重: 312±5g
■ 成分：蝦仁、豬油(產地台灣)、馬鈴薯澱粉、鹽、糖、白胡椒粉、澄粉、香油、沙拉油、昆布粉
烹調方式：退冰後大火蒸7~8分鐘或冷凍時中大火蒸10分鐘。(若使用電鍋需預熱)
※外皮薄，建議蒸時下面墊張蒸籠紙或是烘培紙，可防止沾黏※
使用台灣上等白蝦，三十年職人經驗製成獨門餡料，搭配吹彈口破的外皮，每一粒皆是純手工捏製。
堅持不使用抗凍添加劑集健康與美味與一身的極品水晶蝦餃，受歡迎的程度，從超高回購率就可以知道。
這款我非常非常推薦，超好吃的!!
內餡已經調味，鹹度適中。若敢吃辣捧友，可以沾點辣油，你會發現整個水晶蝦餃的美味層次又被更往上推升。
喜歡吃火鍋時加入一些美味的冷凍港點，熱呼呼的很美味，吃這個總比市售一堆添加物的火鍋料來的好，自己在家吃總是比較安心~
使用水波爐智慧烹調的蒸煮功能也是超方便~ 完全不用想溫度跟時間怎麼設定，如果你手邊有的話可以直接擺入蒸熟。
有沒有看到那蝦肉，真的是有夠美味! 過年到了不論是蒸來當菜吃或者添入火鍋都超適合。
每次只要有這道在桌上，馬上被搶光光，因為實在太鮮甜美味了。
這畫面是不是讓你口水直流呢!?
紙包荷葉飯
■ 內容：紙包荷葉飯(90g) X 8入(份) / 盒
■ 淨重: 720g
■ 成份：糯米、沙拉油、砂糖、腊腸、鹹蛋黃、櫻花蝦、紅蔥、水、鹽、白胡椒粉、昆布芽粉、粽葉
■ 特色：豐富的餡料，一口超滿足。
每一份荷葉飯的醣份高達41.9克唷，小心不要吃太多囉。
烹調方式:退冰後中大火蒸10分鐘或冷凍時中大火蒸10~17分鐘。(若使用電鍋需預熱)
先將要加熱的紙包飯退冰10分鐘，電鍋外鍋放半杯水，蓋上鍋蓋蒸煮。
等電鍋煮好開關跳起，這時會自動跳至保溫狀態，讓飯再電鍋裡面悶蒸10分鐘。
精選鹹蛋黃、櫻花蝦、台灣臘腸等十種材料精心製作，米飯滲入荷葉香氣，越嚼是越香，不愧是傳統廣東名饡，讚!
晚餐可以加熱兩顆全家人一起分著吃，既可以享受美食，醣份又不會攝取太高，一舉兩得!
老麵叉燒包
■ 內容: 老麵叉燒包(40g) X 8入(份) / 盒
■ 成分: 低筋麵粉、老麵、白砂糖、馬鈴薯澱粉、泡打粉、豬肉、玉米粉、醬油、蠔油、老抽、油蔥酥、水、昆布芽粉、鹽、香油
■ 淨重: 320g
烹調方式：
◎微波，盒內加水，用500W，微波3分半鐘。(要用可以微波的器具，上圖為可微波不銹鋼便當盒)
◎退冰後，電鍋預熱後，蒸7-8分鐘。冷凍時，電鍋預熱後，蒸10分鐘。
無色素、香料、甜味劑，使用台灣梅花豬肉塊，純手工捏製。喜歡叉燒包的朋友務必選它。
厚切海鮮蝦餅 推!推!推!
■ 內容：厚切海鮮蝦餅(187g) X 2片/ 盒
■ 淨重: 374±5g
■ 成份：蝦仁、花枝漿、洋地瓜、豬油(產地台灣)、細鹽、海藻糖、細砂糖、太白粉、扁魚、胡椒粉、香油、豆腐皮
真材實料的蝦仁與花枝漿當作主要原料、搭配少許低升糖的海藻糖和天然食材。這厚切海鮮蝦餅，外皮酥脆，內餡鬆軟又富有彈性，和平常餐廳吃的以魚漿當做主餡的月亮蝦餅口感完全不同。
為了確保蝦仁品質穩定, 師傅用的是市售冷凍的白蝦仁 洋地瓜又稱豆薯，是具有高營養價值的蔬菜。師傅添加豆薯除了增加營養之外, 還增添好吃的口感。 好吃的口感同時又可以有飽足感。然後還可以降低醣份攝取，好處多多呢!
每盒兩片，片跟片中間師傅有用塑膠紙隔開，避免彼此沾黏不好拿取，很貼心。
因為它很厚，所以有時候我只加熱一片當一餐的其中一道菜，另外一片就密封冷凍起來下一餐再用。
烹調方式：
◎煎或炸：油溫約160度，冷凍下煎6-8分鐘，煎烤到兩面都呈現漂亮金黃色即可起鍋。
◎氣炸(或用烤箱)請以180°C加熱5分鐘，翻面後用200°C加熱2~3分鐘。
這款真的有夠厚的，餡料超爆、不怕你吃。
因為外衣是千張豆腐皮，所以是比較軟的口感，這是自然的，也是低醣的主要原因之一。餡相當厚又多，而且香滑軟嫩，給料大方不手軟唷。
若不想用油炸的話，建議可以直接氣炸也很美味唷!
●氣炸千張海鮮蝦餅
表面噴一點薄油以180°C加熱5分鐘，翻面後用200°C加熱3分鐘。
媽啊這個超厚的啦～餡料滿又香~ 超好吃的拉!
當晚餐好享受唷~ 滿滿的海鮮味! 減醣也可以很滿足!
壽滿趣流沙包 熱銷款
■ 內容：壽滿趣流沙包(36g) X 8顆 / 盒
■ 淨重: 288g
■ 成分：麵粉、砂糖、酵母、黃豆粉、奶油、吉利丁、奶粉、吉士粉、鹹蛋黃、椰漿、煉乳、鮮奶油
烹調方式：
A.用微波方式，免退冰盒子內加飲用水，用500W，加熱3分半即可。(要用可以微波的器具，上圖為可微波不銹鋼便當盒)
B.退冰後中大火蒸5~6分鐘(若使用電鍋需預熱)。蒸過的流沙包白拋拋幼綿綿，好可愛啊!
精選上等老麵自然發酵，讓麵皮裡充滿無限個大小不同的氣孔，和一般使用化學膨鬆劑黏牙的口感完全不同。
內餡是師傅的獨家秘方，堅持使用最天然的食材，是仿間使用調味粉的次品絕對無法模仿的天然美味!
這款鳳凰流沙包彈牙不黏牙，滿滿的內餡，真的會爆漿唷!
食用時千萬小心，記得邊咬邊吸。另外，拿個盤子盛接，否則真會滴地到處都是。
麵皮Q彈，餡料不甜膩，喜歡吃流沙包的捧友，這款打趴好多市售啊 
蜜汁叉燒酥
■ 內容：蜜汁叉燒酥 (45g) X 10入(份) / 盒
■ 淨重：450g
■ 成份：麵粉、白油、酥油、豬肉(產地台灣) 、砂糖、醬油、蠔油、胡椒粉、蒜仁、鹽、洋蔥、昆布粉
■ 備註: 白油是指用純植物油或動植物混合油調配，經過氫化至溶點在38~42°C之間，以形成無味、無臭、雪白之烘焙專用油。
酥油 - 是用來造餅乾﹑糕點﹐撻皮﹐酥皮時﹐使製品酥脆易碎的油脂。無色素、香料、甜味劑，純手工製造，口感酥脆入口即化。
這個其實是我吃過的叉燒酥裡做得算很厲害的，層次多、口感好，比很多港飲餐廳做的還好吃。
烹調方式：烤箱上下火預熱200度, 不退冰先烤10~12分鐘。
造型像極了貝殼，好可愛唷!
然後再取出，第一面刷上蛋黃液烤5分鐘
再翻面，一樣塗上蛋黃液再烤5分鐘即可唷!
酥脆的外皮搭配香嫩叉燒內餡, 這款可是顏師傅招牌點心之一。
要不是醣份稍高了一點，以我的實力一口氣可以嗑上兩顆呢!!
小星球不愛吃甜食，所以第一次看到這叉燒酥時興趣缺缺。
不過當她咬到叉燒內餡時，像挖到寶般的開心，然後整顆嗑光光。
用氣炸鍋炸也可以
氣炸方式：以200°C，不退冰先烤10分鐘
取出，表面刷上蛋黃液烤5分鐘
再翻面，一樣塗上蛋黃液再烤6分鐘。
好酥喔，氣炸的效果真好，瞧這表面有多美~
咬下去既酥又香，超級好吃的啦(偶爾小放縱享受一下嘛)
介紹完私房港點，接著介紹『就是威 藍帶素食港點』，這系列有的醣份會稍微高一點，建議減醣者適量食用唷!
*這次藍帶私房港點素食的品項(共3種)，貼心整理好每種口味每份的醣份熱量，由低至高排列，是不是超清楚呢!
茹素安心食
這次特別加入素食專區，有些吃素的團友看葷的港點好好吃的樣子，就希望可以多團一些素食可以吃的美食，所以特別爭取了以下幾款供素食的朋友選擇。
【純素】松露百齋花 6入
將爽脆的洋地瓜及芹菜、杏鮑菇等用蕎麥春捲皮包裹起來，外觀如同福袋一般討喜可愛，咬下後會散發出淡淡的松露香。
使用方式:不需解凍直接中大火蒸12~15分鐘(若使用電鍋需預熱)，酌情調整烹調時間。
吃的時候一次用蒸氣氣炸烤箱蒸上下兩層，這樣省時又快速~ 一下兩個都蒸好囉!
■ 成份:洋地瓜、杏鮑菇、紅蘿蔔絲、香菇粒、芹菜、水蓮、鹽、細砂糖、白胡椒粉、昆布芽粉、素高湯、素松露醬、蕎麥春捲皮
■ 產地:台灣
■ 保存期限:3個月
蒸好的百齋花超級可愛~ 一次夾一個可愛的福袋! 吃進去福袋內更是美味~ 這款真的是連不吃素的人都會愛上~
實際咬開來給大家看，裡面滿滿的餡料有多項蔬菜及營養的菇類，非常好吃!
【純素】堅果豆沙包 8入
鬆軟的麵皮搭上甜而不膩的烏豆沙餡，一口咬下，可以咀嚼到花生的顆粒，散發著微微香氣。
■ 成份: 麵粉、水、烏豆沙、花生、細砂糖、泡打粉、黃豆粉、酵母、白油
■ 淨重: 240g
■ 產地: 台灣
■ 保存期限: 3個月
飯後可以拿來當甜點的一道美食，這款是最新推出的堅果口味豆沙包，也是一項創新發明，一口咬下可以吃得到堅果及花生的香氣，還有豆沙非常綿密。
這款全家人都喜歡~設計大小剛剛好!很適合飯後吃的小甜點~
這個上面還有可愛的圖案，小孩子超喜歡，大人看了也覺得可愛~ 吃了心情會很好!
【純素】荷葉香素粽 4入
荷香沁入Q彈的糯米裡，搭配爽脆的珍珠菜脯及木耳，一口咬下，香菇及麻油的香氣在嘴裡迸發，讓人欲罷不能。
■ 成份: 長糯米、水、紅蘿蔔、香菇、洋菇、珍珠菜脯、木耳、素絞肉、薑、細砂糖、芝麻香油、昆布芽粉、鹽、黑麻油、白胡椒粉
■ 淨重: 360g
■ 產地: 台灣
■ 保存期限: 3個月
你看這料有多麼豐富，終於師傅推出這款是吃素的朋友也可以吃的香粽，把食材運用得很好，這款相當美味~
不吃素的朋友也可試試
接下來，同一團讓大家可以帶的還有特選高級的紐西蘭國王鮭↓↓↓
國王鮭的品種為奇努克，魚油量為鮭魚之冠。豐富的魚油量，入口即化，久煎不老，所以又被稱為「煎不老鮭」
不老鮭魚來自紐西蘭的馬爾堡峽灣。其海洋養殖場都必須符合六項嚴格條件。
1、馬爾堡峽灣的水深合宜，可以讓雜質隨著洋流潮汐從魚場圍欄與海底間隙中延散。
2、養殖場有著良好的水循環，水質純淨溶氧量佳，很越適合魚類的生長。
3、不老鮭魚誕生於世界最乾淨泉水之一的蒂懷科魯普普泉，成長至一歲後移居到馬爾堡峽灣，生長環境都是純淨的水域。
4、不老鮭魚養殖場擁有適當的海草結構，能阻擋風與海浪，讓不老鮭魚在舒適的環境成長。
5、馬爾堡峽灣提供了12~17℃ 的穩定涼爽水溫，是最適合鮭魚成長的水溫範圍。
6、紐西蘭馬爾堡峽灣未曾發生影響有關於鮭魚的已知疾病。但每個養殖場都保持一定距離分隔，確保鮭魚的健康。
如果你曾經去過紐西蘭旅遊，行程中有參觀過鮭魚的養殖場，上述寫的這幾個特點你應該非常認同。
這款鮭魚你吃過後，一定會再次勾起你的回憶，驚訝原來人在台灣也能買到一樣好吃的鮭魚！
紐西蘭不老鮭魚
✔ 三倍魚油量，鮭魚界冠軍
✔ 完全無腥味，唯一有奶油香的鮭魚
✔ 榮獲國際水產養殖 (BAP) 認證
✔ 榮獲 Ocean Wise 永續海洋認證
✔ 榮獲 Seafood Watch 評鑑最佳選擇
🏆 國外米其林主廚，指定食材
🏆 國內星級大飯店，長期使用
價格比起一般真有點貴貴的，但其實這就跟誘人的日本和牛一樣，美味到真值得細細品嚐嚐。
沒吃過的人永遠會質疑它是否值這個價格，這次來回洽談的團購價已經比市售的優惠很多，親身感受一下油脂細膩如精品、香氣噴發超銷魂的鮭魚美味。
輪切國王鮭(250~320g±10g)
先說說什麼是輪切?
簡單說就是整尾鮭魚，去頭去尾扇，依鮭魚實際大小分切輪狀 (厚度盡可能為1.0~2.5cm，是最適合煎烤的厚度)
這鮭魚的油花分布均勻，呈現出大理石紋路及橘紅肉質光澤感，一看就知道一定很好吃。
■ 注意事項：本品未熟，須煮熟才可食用
■ 保存方式：冷凍-18℃，請勿重複解/冷凍保存
■ 保存期限：冷凍-18℃未開封保存12個月
紐西蘭的國王鮭，油脂均勻，肉質細緻鮮甜。
只要用最簡單、最熟悉的方式，無須加一滴油，直接冷凍乾煎，就能煎出最美的色澤，與入口即化的口感。
而當你下鍋乾煎後，你就會知道3倍魚油絕不是隨便說說。
這款鮭魚的omega 3含量比起一般市售的高出許多、營養也更豐富。
除了下鍋乾煎，烤箱、氣炸鍋、氣炸烤箱可以設定約170~180度C左右去烘烤12~15分鐘，只要兩面都呈漂亮的金黃色即可。
如果你家裡有水波爐更是省事，水波爐料理魚肉真是一絕的好吃。將輪切鮭魚放上烤盤，灑點細鹽，直接放進水波爐，選擇智慧烹調的自動燒烤模式即可。
烤一片全家人一起享用這美味~ 每次烤一片，女兒就紛紛搶食。這烤魚油脂香又口感超好~
看這肉質有多麼厚實，烤得酥酥香香的太好吃囉~
比起一般鮭魚的油脂香氣更細緻高雅，鮮滑可口，完全沒有腥味，每一口都好好吃，太美味了~
跟著蔬菜一起烤，很喜歡這樣吃，晚餐有蔬菜、有好蛋白質一起食用，超飽足。
某天晚上隨意地將鮭魚一起拌入米飯中一起做成鮭魚炊飯，臨時快煮忘了放高湯，雖然還有進步的空間，但小孩好愛這樣吃，一碗接一碗續。
兩個吵著說 : 媽媽我還要再一碗，可見她們心中這煮的已經很美味了！
麥蘆卡冷燻國王鮭(100g)
保存方式：請於-18℃以下冷凍保存
品名：冷燻不老鮭(麥盧卡)
內容物名稱：紐西蘭國王鮭、海鹽、紅糖、麥盧卡木
淨重：100g±5%/包
食品添加物：海鹽、紅糖、麥盧卡木
原產地：紐西蘭
食用方式：拆封退冰，即可食用。
本產品含有魚類，不適合對其過敏體質者食用。
本產品經人工去刺，但食用時仍請小心可能有小魚刺。
先說這個我個人要囤
一般我很怕吃燻鮭魚，曾經吃過不太新鮮的一直有陰影。但這個不僅很好吃，每一口都像在嚐凝縮的鮭魚美味精華，鹹香夠味、肉又細嫩滑口，做沙拉或冷盤、夾在貝果內都好吃到不行。
冷燻國王鮭是我曾吃過的煙燻鮭魚中，排名前三名的美味。
很講究使用紐西蘭原生麥蘆卡木燻製而成的國王鮭，一入口在舌尖融化的豐腴油潤，還散發出獨特的奶油香氣及淡淡燻香，豐富層次風味迷人極了！
煙燻國王鮭飽含豐富魚油的橘紅光澤很吸引目光，怎麼搭配都是好看又好吃，變化吃法很多元。
我很愛拿來夾食材多多的三明治!
早午餐的吐司夾入魚片、及喜歡的生菜進去還有南瓜抹醬，就是一份豪華的餐點，這樣整份很飽足! 建議可以再配一杯無糖黑咖啡。
放進吐司拿去一起熱壓也是超級適合~ 非常美味唷!
對切的三明治，看起來超級誘人的。
早午餐可以像上面這樣快速退冰即可搭配成餐點~ 美味有方便!
你也可以搭配洋蔥絲或生菜做成沙拉冷盤。
或是用來做煙燻鮭魚茶泡飯，在沖入熱茶的瞬間，可以看見魚油隨之緩緩融出，讓平凡的茶泡飯也能華麗轉身變成有高級的的美味餐點，好吃到讓人感動啊！
煙燻鮭魚這樣用好吃到不行，只要一個厚片吐司抹上一層酪梨、用個1~2片的鮭魚再加上一點芽菜及水果，簡單又美味!
這種退冰就可以吃的煙燻鮭魚，超好運用的，像我這樣配好滿足~ 別再說減醣餐吃不飽 哈!
配餐: 綜合生菜沙拉:羽衣甘藍、小番茄、毛豆、水煮蛋、堅果、燻鮭魚+蔬菜豆腐湯
（油脂在堅果和鮭魚內已含有，蛋白質主要來自毛豆、鮭魚和豆腐）+蒸地瓜1拳頭份量
無添加鯖魚&鱸魚
全家人補充營養最佳選擇
鹽漬鱸魚切片(下巴) 新品!!
■ 成份 : 鱸魚、食鹽、米酒
■ 重量: 170g±10g
■ 製造地：台灣
實際倒出來給大家看，這下巴切片肉還滿厚的~
解凍:
請勿拆封，真空包裝直接泡水解凍、冷藏解凍或自然解凍。
調理:
剪開真空包裝，取出魚體直接蒸、煮、微波加熱即可。
食用前提醒你，魚肉內可能含有少許軟刺。
拿來烤肉時一起吃~比起一般魚的彈性，這個部位會更緊實彈嫩
我很喜歡烤原型食物，例如花椰菜、茄子、南瓜及鱸魚切片下巴。
這次的新品是廠商特別大力推薦的，一吃之後你就會懂為什麼會大推，因為肉質確實很嫩彈、鮮美可口! 值得推
你看看這魚下巴肉有多厚，魚肉很鮮嫩
烤來當早午餐的優質蛋白質很適合，烤完成的魚肉細嫩美味，每口都是好滋味~
頂級挪威鹽漬鯖魚塊(去刺)
■ 成份 : 鯖魚、食鹽、米酒
■ 重量: 200g±10g
■ 製造地：台灣
只有寒冷地區生長的鯖魚才有如此豐沛的油脂
營養價值
鯖魚較其他種魚類含有較高的DHA及豐富的鐵質、鈣質、蛋白質、磷、鈉、鉀、菸鹼酸及維他命B、D群，以及不飽和脂肪酸EPA，相當適合補充全家人的營養。
油脂豐富口感佳 肉質細嫩，料理方式適合慢煎、烘烤、蒸煮。這拿來煮味噌嫩豆腐魚湯，鮮美好喝。
這幾天又超冷的，又煮了魚湯，這次沒有加味噌，裡面放了紫菜、豆腐跟魚塊一包，味道也是超好喝。
這肉質細嫩好吃到後來小星球把整鍋湯的魚都吃完了。棒棒! 愛吃魚肉對身體好。
頂級挪威鹽漬鯖魚片
挪威冰海海域，得天獨厚的成長環境，肉質肥美且油脂豐富，口感細嫩。產地直送的頂級美味，非常適合愛吃魚的朋友們！
魚油豐富，富含omega-3、DHA、EPA 、鈣質、蛋白質、維生素、鐵質、不飽和脂肪酸以及菸鹼酸，營養價值極高。
■ 成份:鯖魚、食鹽、米酒
■ 淨重：150±10g
■ 製造地：台灣
解凍方式
放入冰箱冷藏自然解凍;或將真空袋不拆封，直接浸泡冷水1分鐘。
烹調方式
食用來自挪威的鯖魚，下鍋乾煎，油炸或200度烤箱烘烤20分鐘，美食即刻上桌。
方便的食材跟好用的廚房器具真的讓做菜變得簡單。
真心覺得現代人生活忙碌，冰箱中常備些無添加的冷凍雞排、魚排、高湯包...等等，除了能隨時添加美味外，也讓料理變得輕鬆。
氣炸鯖魚
鯖魚是不錯的豐富蛋白質，醣份低，能幫助身材維持，我超愛。
◎氣炸鯖魚
炸鍋鋪上烘焙紙，放入鯖魚，以180℃氣炸15分鐘，就會輕鬆得到外酥內嫩的美味炸魚。
搭餐示範: 燙熟花椰蔬菜+一片鯖魚+半份皮蛋豆腐+減醣蔥油餅，
這樣一份吃得非常飽足，鯖魚氣炸後撒點鹽直接吃很美味。
烤好的魚色澤好美~
魚油油脂恰到好處、肉質細緻，美味啊，忍不住一口接一口，含有不飽和脂肪酸和豐富的維生素、礦物質，優質的蛋白質非這莫屬。
午仔魚一夜干
■ 淨重：200±10g
■ 製造地：台灣
以低溫熟成方式取代日曬風乾，來加快風乾時效率及兼顧食品安全。這魚肉烤完還真的超好吃，保有是度水分及柔軟彈性。
這次談到了非常棒的優惠，需要常製作減醣健康餐或是常備冰箱凍品以利做料理的各種需求，趁這時候一次補充是最划算的。
外面餐廳的港點真的不便宜，通常一盤的數量就2~3個，便宜的七八十元，貴的都要百元以上了。
這團的港點團購除了價錢優，品項也相當豐富，挑選你喜歡吃的冰在冰箱，想吃的時候簡單加熱一下，讓你在家也能吃到好吃的港點唷!
另外頂級的鮭魚，價格雖高一點點，但真的買來吃看看。好的東西真的絕對值得你試試唷。
幫大家挑選的團購商品好吃又安心，當做平時餐桌上的菜色也很適合，對忙碌的家庭來說是很幸福的變化跟點心。
無添加的肉品系列（簡稱潔淨配方）↓ ↓ ↓
鍋物大賞~
這次幫大家精選了幾款冬季適合的湯品。
雞濃白湯
■ 成分：水、香草雞優質雞爪 、香草雞優質雞骨、香草雞優質雞肉、洋蔥、米酒、青蔥、食鹽、冰糖
■ 規格：800ml
■ 保存方式：冷凍-18°C保存，請勿重複解凍
■ 產地：台灣
■ 注意事項：本品退冰後即可食用
■ 保存期限：冷凍-18°C未開封保存12個月(實際有效期限請依包裝顯示為準)
調理方法:
解凍後拆包入鍋，依個人喜好添加400g的清水稀釋調整濃淡，建議搭配香草豬肉片一起食用，風味更佳。
紅顏藥膳鍋 100%天然原料
香草豬大骨與合格中藥材一同燉煮，平補溫和不苦澀、滋補養氣，淡淡的藥材香融入大骨湯中，微甜微鹹的清湯底，是適合煮鍋的好選擇。
■ 成分：水、香草豬優質豬骨(台灣)、紅棗、枸杞、食鹽、地黃、特川芎、肉荳蔻、甘草、當歸、丁香
■ 規格：800ml(固形物25g)
■ 保存方式：冷凍-18°C保存，請勿重複解凍
■ 產地：台灣
■ 注意事項：本品退冰後即可食用
■ 保存期限：冷凍-18°C未開封保存12個月(實際有效期限請依包裝顯示為準)
調理方法:
解凍後拆包入鍋，依個人喜好添加800~1200g的清水稀釋調整濃淡，建議搭配香草豬肉品一起食用，風味更佳。
也可依各人喜好加水或大骨高湯稀釋，煮火鍋、湯、麵都適宜。
老鄉酸白菜鍋
酸白菜以陶甕醃製、自然發酵，與香草豬大骨高湯一同熬煮，自然酸香、清爽順口。
■ 成分：香草豬大骨高湯(水、香草豬優質豬骨(台灣))、酸白菜(大白菜、水、食鹽)、洋蔥、青蔥、白醋(水、糯米、釀造酒精)、薑、香草豬優質豬油(台灣)、食鹽、冰糖、白胡椒粉
■ 規格：800g (固形物300g)
■ 保存方式：冷凍-18°C保存，請勿重複解凍
■ 產地：台灣
■ 保存期限：冷凍-18°C未開封保存12個月(實際有效期限請依包裝顯示為準)
■ 注意事項：本品退冰後即可食用
※建議調理時可依個人喜好自行加水或香草豬大骨高湯稀釋與調味。
【潔淨配方】意思就是已經醃漬好，是完全無添加的醃料~
潔淨配方－原味嫩豬排 重量:240±10g
只要看到潔淨兩個字代表都是無添加，取自豬原塊里肌肉，以100%天然香料經機器真空揉捏醃製，口感更軟嫩，簡單乾煎即可上菜。
．原味嫩豬排：香草豬優質肉品(台灣)、糖、醬油、蒜粒、樹薯澱粉、鹽、大豆蛋白、白胡椒粉、蒜粉、花椒粉、甘草粉、五香粉
．黑胡椒嫩豬排：香草豬優質肉品(台灣)、糖、醬油、黑胡椒粒、樹薯澱粉、鹽、大豆蛋白、黑胡椒粉、白胡椒粉、蒜粉、花椒粉、甘 草粉、五香粉
我自己本身最喜歡原味跟黑胡椒，義式是夾三明治時比較喜歡用。
解凍建議：我習慣都是拆開包裝後，把肉排改放到保鮮盒內密封冷藏解凍，隔天要吃多少煎多少，約三天內把它吃完。
早餐快速的乾煎一下原味嫩豬排，再抹上已經煮好的番茄肉醬，這樣吃真的有夠香，女兒很喜歡~
這種分切成一片一片的就是讓你省時間用的，簡單醃漬很方便~
食用建議：只要中小火煎熟，拿來跟其他食材一起配減醣餐（例如早餐餐盤），或是拿來夾麵包或饅頭（減醣人建議夾厚厚的餡料後對切只吃1/2份三明治)
快速的早餐，自家煮無糖豆漿+一片嫩煎豬排+一顆減醣芝麻穀物包。
潔淨配方－鹹豬肉 義式/馬告兩種口味，重量:250±10g
使用香草豬的豬五花製作，簡單水煎、烘烤或氣炸即可上菜。
．馬告鹹豬肉：香草豬優質肉品(台灣)、糖、醬油、米酒、馬告、鹽、蒜粒、白胡椒粉、花椒粉。
．義式鹹豬肉：香草豬優質肉品(台灣)、糖、醬油、米酒、鹽、蒜粒、白胡椒粉、義大利香料、黑胡椒粒。
我自己以前是買比較多次馬告的，香氣很清新爽口、不死鹹，鹹度超級剛剛好。肉的本身無藥殘又鮮嫩彈實，調味也無化學添加，是很安心的美味調味肉品，只要加熱至熟透就能分切食用。後來試吃吃到義式很驚豔，是過去沒想過的鹹豬肉調味方式，若一般口味吃膩蠻建議可以選這款。
食用建議：除了烤好切片佐沾醋外，也可以拿來夾生菜跟泡菜一起吃，很搭。
蒜苗炒鹹豬肉、洋蔥炒鹹豬肉
一包鹹豬肉可以變化出兩道不同的料理，用鹹豬肉炒起來超下飯，也很適合帶便當唷!
底下也精選了幾款適合居家料理及快速備餐的品項
松阪肉 重量:200g／包 新品!!
取自豬頸部位，又稱黃金六兩肉，肥瘦均勻，不膩口不乾柴，嫩中帶脆口感絕佳。
一整包實際拆開的樣子，可以隨自己料理的方式去切割。
某天晚餐我做了麻油枸杞松阪豬 下午備料時斜切條狀備用。
這松阪豬的肉質鮮彈，適合炸、烤、川燙等料理方式。
久違做了這道我的拿手菜，果然香到爆
麻油枸杞松阪豬
材料：
松阪豬 200g
薑片 ８片
大蒜 6瓣
枸杞 1大匙
黑麻油 1大匙
醬油膏 1大匙
醬油 1/2大匙
糖 1小匙(我是用低GI的椰糖替代)
米酒 1大匙
*1大匙=15ml、1小匙=5ml
做法：
1.先將松阪豬肉逆紋切成厚片狀，枸杞洗淨瀝水備用。
2.在煎鍋內倒少許麻油，小火煸香薑片和蒜瓣後，再放進松阪豬肉片，轉中小火煎到豬肉表面微帶金黃焦色。
3.倒入醬油膏、醬油、酒、糖、枸杞 ，中火煮至醬汁略收乾一半，即可盛盤。
這松阪豬彈嫩微脆，口感很棒，搭配美味的醬汁~ 配飯馬上搶光! 也很適合當便當菜，吃起來很幸福感。
香草豬里肌排 重量:225g／包
這款會比上一款厚喔，厚度0.8cm，取自大里肌部位，脂肪含量較低，為台式或日式炸豬排的常用部位，煎炒烤滷都可以。
軟嫩小撇步：醃漬前可以先用刀把肉排整個拍過，讓肉質鬆一點，可使肉質更軟嫩。
料理建議：炸豬排
這一款適合喜歡厚塊口感的人，想要炸豬排或滷肉排也最適合選這個。
做法：
1.使用一包退冰的豬里肌排，將里肌排用刀背稍微拍鬆，兩面灑上少許鹽和胡椒，醃漬15分鐘。
2.醃好的肉排兩面灑一層薄薄的低筋麵粉，再打一顆蛋成蛋液裝在淺盤內，一碗麵包粉放到另一淺盤。先沾一層蛋液再沾一層麵包粉，確實裹粉。
3.起油鍋，大火加熱到約170°C，一次炸1~2片，兩面都呈現金黃酥脆的色澤即可瀝油盛盤。
豬低脂絞肉 重量:200g／包
選用香草豬的前後腿原塊肉修清油脂再絞製而成，脂肪含量少
我一般是一次用完，拿來做漢堡排或打拋豬是最常用到的。若一回用不了兩小包，可以將另一包包好放回冷凍。
這絞肉脂肪含量較低，而且完全無藥殘特別安心，是我私下最愛買的品項之一。
口感上是屬於粗絞，吃起來比較有份量感。
料理建議：
1.絞肉或肉丸漢堡排：除了打拋豬、捏肉丸子、蔬菜厚燒漢堡排、豆腐漢堡排外，我也很喜歡用點醬油跟低GI椰糖炒一下絞肉鋪在涼豆腐或蒸蛋上，非常好運用。
2.爆香鍋物用：韓式嫩豆腐鍋
3.炒香後當餡料：番茄乳酪絞肉披薩
豬低脂肉絲 重量:200g／包
部位取自豬的前、後腿肉，脂肪含量少，肉質鮮嫩。
跟低脂絞肉一樣分兩包，這樣要運用會比較靈活，可以分兩次用。一般來講肉絲也是家庭料理最常用到的，稍微醃漬一下可以炒各式各樣的食材，尤其是各種蔬菜炒肉絲，千變萬化有夠好用。
料理範例：青蔥炒肉絲
做法：
1.醃漬低脂肉絲：將150g肉絲加上1.5大匙醬油、1小匙糖(如椰糖)、1小匙酒、少許胡椒粉、香油3~5滴揉醃30分鐘。
2.起油鍋，先炒肉絲跟蔥白，等肉炒熟後放入蔥綠拌一下即完成(可依喜好另外再加些辣椒或胡蘿蔔絲)
*1大匙=15ml、1小匙=5ml
我也很愛用這肉絲炒櫛瓜、炒筊白筍、炒豆乾，肉絲會比絞肉更好快炒成一盤料理，也很適合當便當菜。
料理範例：洋蔥炒肉絲
做法：
1.醃漬低脂肉絲：將150g肉絲加上1.5大匙醬油、1小匙糖(如椰糖)、香油3~5滴揉醃10分鐘。
2.起油鍋，先爆香辣椒接著放肉絲，等肉炒至變色將洋蔥、紅蘿蔔放入拌炒後再加少許鹽炒香即完成
*1大匙=15ml、1小匙=5ml
這道簡單的家常料理，肉絲會比絞肉更好快炒成一盤料理，超適合當便當菜，很香。
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❸若買家訂錯口味欲換貨，需由買家負擔來回換貨之運費。
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**請注意開封之貨品將無法辦理退貨**
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