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我很喜歡在家料理,之前說過只要有空都會想自己下廚。因為常買菜的關係,家裡不自覺就會屯積食物,對於這些沒辦法一次解決的食材究竟該怎麼保存,老實說我一直深深覺得困擾。

為了能密閉保存食物我買了不少保鮮盒,可是並不是各種食材都能擺進去,例如長尾魚或海鮮,除非買尺寸真的很大的保鮮盒。但是保鮮盒堆疊幾個進冰箱很佔空間,跟我們冰箱容量一般般的家庭,只好常挪動鍋盤調味料和一堆保鮮盒才能騰出空間,其實還挺麻煩的。

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娜塔 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()

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即將擁有一個個人料理空間,是未來新居最讓人期待的原因之一,眼見廚房設置逐漸完備,老實說蠻傷腦筋到底要買哪些廚具。

娜塔 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

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婆婆買的WOLL鍋組,裡頭我最喜歡的其實是這只深型鍋,為什麼呢?

燉我超愛的紅茶燒肉只要平常一半左右的時間,入味迅速、軟硬適中,省了不少顧火的時間,加上燉湯也好喝,所以我最近蠻鍾情它。

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娜塔 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

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不負眾望,我終於用WOLL牛排鍋煎了第一塊牛排,瞧那閃光玫瑰粉斷面,有水謀?

本次煎沒什麼技巧,純粹憑感覺隨意煎,沒想到效果美賣,我很滿意 171.gif171.gif

娜塔 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣()

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家裡的炒菜鍋又掛點了,公婆上週末跑去百貨公司買了一整組掌廚德國WOLL的炒鍋組(炒菜鍋+湯鍋+牛排鍋+鏟杓鍋蓋等),適逢我們年末將會入新厝,刻意買整套組是因為要送我們牛排鍋,今天中午炒菜我實測了一下,覺得在省油、保溫均溫方面都表現可圈可點,既然好用,那就來跟大家分享一下使用心得吧!


娜塔 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()

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上回參加完TWINBIRD電動塔吉鍋活動後,一直摩拳擦掌準備大顯身手,上週趁空閒趕緊來實驗一下,才終於感受這鍋的絕佳悶燉效果 good.gif

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娜塔 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

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最近常看Nata網誌的人應該都知道,我對燒菜開始萌生不小興趣。
仍是新手的我,動作速度欠佳,所以時常會到處搜尋廚房利器,像是這款樂扣樂扣新推出的耐熱玻璃保鮮盒,就是很棒的廚房工具之一。

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娜塔 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

01.Vitantonio鬆餅機開箱照.jpg
Vitantonio烤三明治機,我們終於買了!這回主要是為了烘烤既酥香又熱騰美味的鬆餅而來
烤三明治,反倒不是主要目的
ico010_01.gif那麼,到底什麼是鬆餅呢?

娜塔 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()

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