娜塔腹女生活

大家都是看著我減醣長大的(笑)
最近腹女我出版了《一日三餐減醣料理》這本低醣飲食專門書，著重飲食的搭配原理和料理變化，期待能讓越來越多人感受瘦身是如此輕鬆愉快、充滿樂趣。
為了慶祝新書出版、感謝大家的一路陪伴、希望更多人感受減醣的神奇與美好，於是在2018.6.18(一)~7.1(日)，即將再度舉辦一次「減醣衝刺14天」活動，無論你是否曾經減醣過或是否購買《一日三餐減醣料理》，熱烈歡迎每一個今夏想瘦得漂亮開心的你一同參與！
對減醣還不太瞭解的人可先閱讀：
＊減醣必讀經典：太神奇！這樣吃讓我三週瘦4公斤‧我的減醣減肥餐菜單公開
＊醣份計算查詢：醣份怎麼查?台灣醣份查詢準確度最高的依據請你跟我這樣查！
別忘了，這個月執行「減醣衝刺14天」的時間是：2018/06/18(一)~7/1(日)，總共兩週的時間，活動將於「我可是生活家」臉書舉行。
我知道挑端午節執行一定有人會跳腳，但是真的很想吃的話可以在六日先吃啦，6/18起的連續14天必須沒有任何藉口的投入喔(粉嚴格)
為什麼是14天?
一般只要減醣3至7天就會開始適應，但第一週通常都還在摸索當中，要堅定一個好習慣一定要再堅持7天！
慢慢減少醣分的過程中，很容易會反彈以及對高醣食物產生異常渴望，請一開始就充分限制醣分，這樣不僅對瘦身幫助大，還能堅定之後持續的動力。
當然，想瘦身不是只執行14天就好，規定這樣的天數先是讓自己養成習慣，同時也能明顯感覺自己精神奕奕、膚質變好、身體更健康，好處多到反而會不想停下來呢！
總之請先拿出「這14天無論如何我會做到」的決心，加油！
新版的減醣衝刺14天活動內容很簡單，主要是基本的醣份計算有了不同以往的更新。
接下來要公布執行的方式囉，請見這張簡表↓
以上是決定一起參與堅實減醣14天的捧友必須遵守的每日約定，總共有3點：
1、一日三餐每餐需 ≦ 20g醣，三餐加總的醣份需在50~60g之間。
2、每日飲水2000ml
3、三餐飲食搭配的內容不限外食或自己料理，請將三餐照片留言上傳到「我可是生活家」臉書的簽到表（可將三餐組圖成一張照片或是傳至自己發表的同一則留言中），每日簽到表會在當天的20:00公布、開放大家留言。
上面三點是一定要做到的，當日都完成的話才能簽到唷，腹女我每天都會陪大家一起減醣也會日日統計所有簽到。

(繼續閱讀...)

娜塔 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

前陣子去接派妞下課的某一天，手牽手聊天的時候我問她：「長大妳想做什麼？」本以為她一定會想很久，沒想到馬上就回：「我要當甜點師！我要開甜點店」看她眼神超級堅定害我忍不住笑起來：「真的假的」「那麻麻可以在妳的店裡賣麵包嗎？」然後一路上我們都在聊甜點跟麵包，講到好像明天就準備開店似的，真是太開心了。
我想身在這樣熱愛烘焙的家庭，耳濡目染也是理所當然的啦。
於是當Kellogg家樂氏X 樂雅樂邀請我們去上一堂小小料理達人營時，立馬回覆：「太好了！我一定要帶派妞去！」在上週末的時候我們來到台中樂雅樂文心店，和好多家長小朋友一起參加了輕鬆好玩的料理課。
家樂氏的原味玉米片都是原粒玉米壓製後經簡單烘焙而成，含有多種的礦物質和膳食纖維，東尼香甜玉米片、coco系列都是大家熟知的口味。我們家兩個孩子都喜歡吃家樂氏的玉米片，不過她們的吃法很不一樣：派妞喜歡原味玉米片加鮮奶吃，小星球喜歡直接抓COCO的可可球當零嘴吃，兩個平常很愛爭食，但吃起玉米片倒是挺乖的，因為喜好完全不同，哈。
家樂氏玉米片在今年五月、六月與樂雅樂餐廳合作的親子料理課非常有意思，總共有四種課程可選擇：家樂氏原味玉米片鹹派、家樂氏格格脆乳酪蛋糕、家樂氏原味玉米Ｑ餅（我們這次體驗的就是這堂）、家樂氏可可圈在一起香蕉酥皮捲，詳細的報名方式(開課時間及舉行課程的門市)請連結 http://www.royalhost.com.tw/news.php?class_type=01&pid=700 做參考。
報名有限制，建議4歲到10歲的孩童參加(未上小學的小朋友需請家長陪同)，每堂課約1.5~2小時，一堂課400元，如果有樂雅樂VIP的話一堂可優惠為320元，老師除了指導外也會帶些小活動，而且做好的料理都能帶回家，是很棒的假日親子活動。
我們這天上的是家樂氏原味玉米Ｑ餅，需要的材料有家樂氏原味玉米片、棉花糖、有鹽奶油、軟糖、綜合堅果。
每個小朋友都需要排隊去取用需要的材料，一一秤重後拿到自己的料理台。
派妞跟我將材料拿回自己桌上後，她迫不及待地問我：「麻麻，要開始了嗎？」
我從她的眼眸中看到閃亮亮的光芒，就像是我平時突然要研究一款新料理時的興奮，衝動完全是按捺不住的。
原味玉米Ｑ餅的製作方式相當簡單，先將奶油和棉花糖加在一起，接著送進微波爐加熱融化。
棉花糖和奶油微波加熱的時間，請將家樂氏玉米片和軟糖均勻鋪在調理容器內(這時間也是忍不住偷吃的時間，家樂氏的玉米片好香脆啊，香香甜甜的，難怪小朋友那麼喜歡)
等待時派妞一直問「棉花糖和奶油加熱會變怎樣?」「怎麼還沒好?」
其實根本沒等很久啊，看得出她好奇心跟我如出一轍，我其實心裡也有點急，只是不好意思表現出來，哈哈。
加熱好的奶油棉花糖變成稠稠的，好像鮮奶油漿唷，不過質地完全不同，這黏度強多了。
老師很有耐性地講解每一個步驟，告訴我們接下來要將加熱好的棉花糖和奶油先用湯匙充份攪勻，然後再加進放了家樂氏玉米片和軟糖的調理盆內，攪拌得差不多要再放入綜合堅果。

(繼續閱讀...)

娜塔 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

派妞大約3歲時我就開始買Peppa pig粉紅豬小妹的DVD給她看，當時好像還沒現在這麼夯，那時台灣推出的DVD只有兩套四集，相關書和玩具也不是很多。沒想到這幾年夯到不行，在小捧友的世界Peppa pig早已一腳踢開了Kitty喵(笑)實際上腹女我也是粉絲一枚，跟派妞時常看到哈哈大笑，還學Peppa一家每次笑都要仰躺在地(一整個很誇張)
最近很幸運受邀參與了台中文化創意產業園區Super Pop 粉紅豬小妹超級互動展的記者會，整場興奮雀躍到差點忘記我其實主要是帶派妞來的←這位胎胎妳醒醒啊！
原本我覺得這一定是有孩子的家庭才會來的展，實際觀展後覺得應該很多愛自拍的網美也會爭著入場打卡，因為好多場景根本就是卡通裡直接搬來的、既立體又精緻，坦白說我就難得拍了一堆(平常我不怎麼愛拍照的)，好開心唷，呵呵。派妞在裡頭也玩到不亦樂乎，直嚷著要不是小星球還看不懂真想帶她來。
到底多有意思呢，快一起來看看吧。
首先腹女我先跟大家簡介一下台中Super Pop 粉紅豬小妹超級互動展的資訊
展覽期間：2017.12.30(六) ~ 2018.04.1(日) 除夕休館
展覽時間：週一至週日09:00-17:00 (16:30為最後入場時間)
展覽地點：台中文化創意產業園區（臺中市南區復興路三段362號）拾藝術
官網介紹請點我

(繼續閱讀...)

娜塔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

去年11月，有在關注腹女我的捧友你一定知道我跑去種田了，是的，從插秧之前的田地清理(清除福壽螺)到第一次插秧，直到現在稻穗飽胖下垂的時節，歷經約九個月的時光，終於、終於，我們當初插下的千歲黑米稻苗可以收割啦！
這次帶派妞跟隨著與city'super一同歡欣擁抱綠色公益的收穫，話說我們也是第一次收割稻米唷，感覺就像是參與了一場漫長時日的計劃、終於可以得知結果有夠開心，興奮到差點要睡不著呢。
實際收割稻米的情形到底是如何呢?如果好奇的話就快來看看吧。
好開心帶著派妞來石門嵩山，這真是再棒不過的戶外教學、更讓我們擁有無比美好的親子時光。
不過這臭妞從知道可以來就一直在我耳邊問個不停：「麻麻什麼時候可以去割稻米？」「麻麻我想去田裡」叭啦叭啦一直在我耳邊嘮叨個沒完(好吵，哈)
跟她說可能會很熱也打消不了她強烈想參與的期待，看得出她有夠渴望的。
石門嵩山社區依舊如此巒翠秀麗，這片石梯田園美景，每次見到都讓我忍不住讚嘆。
然而這片梯田因為地形特殊使得大型農作機具無法運作，加上人口大量外移導致僅存保有技術的中高齡農夫難以維持生計，長期如此下去恐會荒廢如此天然優越條件的田園，所幸city'super這樣良心的企業發起綠色公益計劃協助石門嵩山復耕，我們現在才看得到如此美景。
無污染、採用原始耕作的各種農作物簡直珍寶，就像在地農民因為大家年紀加總後超過千歲所以這裡出產的米特別取名為「千歲米」的黑米，就是非常受矚目的好米。
我們收割千歲黑米後不久，農民陸續會完成曬穀、裝包，未來更會於city'super各門市販售。從一開始參與city'super舉辦的這場復耕活動，眼見這樣一路以具體行動支持台灣農民、保存優良農作的用心，實在非常非常感動！
這天為了配合農夫的收割時間，我們是約中午用餐的時間抵達。
先享用過嵩山社區媽媽們以在地特產烹煮的各式佳餚，吃得飽飽的，下午才有力氣在田裡做事囉。
不是我在說，我們家"厚片女孩"的團長派妞真的很有實力，吃的比我還多耶，雖然早已見識過她平常的吃功，沒想到這天盛了好幾碗還是令人看了驚嘆啊。
 

(繼續閱讀...)

娜塔 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

暑假開始了，拔拔麻麻們應該都開始傷腦筋該帶小娃們往哪跑~
腹女我家也不例外，而且我們的暑假行程可以說一整個塞爆，先是幫派妞報了游泳課，然後就是大盒裝的樂高和拼圖等著她一一組裝、在家跟我一起度過親子料理時光......整個暑假都有行程幫她排，可以說是非常充實又有趣。
因為她本身是個積木狂，暑假的第一天我就帶她跑了台中文化創意園區展出的「會動的積木特展」。
在這個展覽玩到一個不想走，看來這真是個超級適合讓小孩遊玩跟刺激動腦的好去處。
展覽中最讓我們驚喜的就是「會動的積木」了，如果你也正尋找適合溜小孩的暑假活動場所，就跟著我和派妞一起遊「會動的積木特展」吧。
說到我家派妞，她實在太愛太愛積木了，每次看她完成一組又一組全新的生活場景、商店、城堡，感覺都非常自在輕鬆。說來有些我還真沒想過可以這樣組，她的想像力確實遠超過我的想像。
「會動的積木特展」根本就是為她量身打造的展覽嘛，哈哈！這不帶她去怎麼行，你說是不？
2017/7/1起在台中文化創意園區「會動的積木特展」，展覽時間到10/10。現場總共有「積木80」、「積木創意培育空間」、「積木動次動」及「互動園區」等4大主題區，同時還展出積木博物館創辦人洪國書與陳永明的近百件積木作品。
這是記者會現場讓派妞看到忘我的積木舞，這群孩子的機械舞跳得真好，好酷呢。
一踏進展覽會場，初映入眼簾的是強烈風格的黃色盒子，裡面灑了滿地色彩斑斕的積木，在告訴著大家，第一枚積木誕生在英國、而且它其實已經發展接近80年之久。
在大家心目中屹立不搖的積木代名詞就是派妞愛極的樂高，它是在1949年由丹麥人奧爾和他的兒子創新研發的。後來陸續有更多不同的積木出現，像是會發光或內建程式的互動積木，都讓積木的世界更加繽紛多姿、深受孩子和收藏家們鍾愛。
在「積木想像屋」裡，可以看見積木化身成各式各樣生活中時時可見的物品、食物們，用積木拼組詮釋後，有了另一番不同的立體感和想像空間。
看了這些作品可以刺激孩子們的創意靈感，這也是我帶派妞來的目的之一。
積木構築的世界是千變萬化的，可以是生活用品、機器人、雕塑、藝術品，想著想著，真的有無限的可能。
就跟孩子們無限奔放的創意一樣，積木最吸引人的地方就是創造性。
像這座大家紛紛舉手的巨型作品，你們覺得它象徵著什麼意義呢?
派妞一看到就馬上被吸引過來，問我：「麻麻，他們想抓什麼啊」
我：「他們是在掙扎吧」
「"掙扎"是什麼啊」
看了一下作品說明，才知道它名為「框限」，指的是在人生的舞台和社會中，設定了種種標準，讓人們追求著所謂的成功與勝利。你能否掙脫這些標準而不隨波逐流、往自己的夢想前進呢?
啊啊，果然大人的思維跟作品表達意涵差不多，看完覺得還是暫時不跟才6歲的小娃解釋好了，越看也越像想抓些什麼呢，或許在派妞的心裡，他們是想抓天空的小鳥吧，哈哈。
一看到天平馬上有樣學樣的這小妞，看看還挺像的嘛。
想不到吧，積木也可以描繪各種圖案或書寫各種文字。
是的，積木也可以成為作畫的圖畫紙，在立體的造型上舞起狂草，真是西方與東方藝術完美的融合。
積木還能變身成電影中的人物
(你們一定看不出她在做什麼吼，她一走進這裡就開始不停學這些積木人偶擺姿勢，笑屎我了)
還做起體操呢！哈哈哈哈
帶小孩來這裡真是太歡樂了，不僅想像力無限，搞笑功力也是一流。
接下來我們要踏進這次最吸睛的展區，也就是「動力積木實驗室」。
好好奇唷，會動的積木到底是什麼樣的呢？
wow~這裡展出了至少十幾座結合馬達、感應器及微電腦等功能的"會動的積木"，有一靠近就可以跟你猜拳的猜拳機器人，有這張照片裡像兒童遊樂園的太空椅－"天女散花"，有一按鈕就突然四處竄的蟒蛇和暴龍、體操選手、神槍手、直升機、機器人等等，每一座都有機關唷，實在太有巧思與智慧了。
你們看你們看！
 

(繼續閱讀...)

娜塔 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

前情提要：去年十一月某個微涼的日子，還記得我去做了件很酷的事嗎?
是的，我跑去參加city'super農田復耕行動！(詳情請看我)
雖然並不是第一次見到福壽螺，但我從來沒想過會在滿是泥濘的田野和牠們纏鬥(好啦其實沒有糾纏，牠們就靜靜地躺在那邊任我們消滅)。在石門嵩山這樣無法機械耕作的農田什麼都得自己來，在這兒的一切都是那麼原始、自然，彷彿回歸到遠古時代。
趕跑了害蟲，接下來就是春天降臨的重頭戲：插秧。
終於盼到了這天，我的喜悅難以言喻，可能是從來沒有體驗過插秧所以特別興奮，每一天我都想像自己在田裡打滾的畫面，哈。
百年歷史的梯田啊，這片讓人樂而忘憂的田園景致，令我不禁想起陶淵明《歸去來兮辭》那遠離塵囂回歸田園的心境，有著解放心靈的無盡悠然。
這片大量年輕人外移的僻壤，雖然它美得不像話，但不得不說若是沒有解決農村缺工的問題，有一天田園荒蕪就真的得面臨休耕的命運。這樣好山好水無污染的環境若停止耕作是多麼可惜！所以city'super期盼透過多人參與去傳遞友善環境、關懷土地的理念，希望能為守護農村盡份心力。
這次因為午後需要長時間耕作插秧，所以抵達沒多久就先享用當地農民烹調的美味佳餚儲備能量，因為吃飽了才有力氣工作啊！
 

(繼續閱讀...)

娜塔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

我是很愛逛市集的一名中年腹女，因為常在這裡發現生活更多人情、況味、挖到不少日常的寶。
逛市集是很棒的生活態度，我這麼深深自以為著。
這幾年市集文化不斷在台灣發酵，有小農、創意、二手跳蚤、包羅萬象，也有前陣子話題多多的聖誕等主題市集，不過就在逛了許多之後我自己的感覺是...就是喜歡的未必是大型的（往往流於空泛沒有特色），也不是那種廣告打得很大(常常雷聲大雨點小)那種，我喜歡逛的市集就是要符合日常需求、可以多一點生活美學和創意，反之我只要踏進看到一堆像夜市攤位而且好幾攤都很像甚至垃圾一堆那種就想立刻拔腿逃跑
上週六下午逛的城裡事集，我覺得就是蠻不錯的一個範例，雖然剛到現場時看到攤位都小小的而且數量比我原本想像更少，但仔細湊進一瞧都還蠻有意思的，算是挺有生活品味的一個迷你市集。
城裡事集，是由大容東街上的JIA PLUS、小器以及實心裡一起舉辦的活動。
地點就在台中大容東街附近，正確位置是在大墩十六街的橋上，也就是本人我超愛去的小器台中店旁。
應該是首次舉辦所以還不是那麼多人曉得，所以人潮普普囉。
我愛的小器有幾個攤位設立其中，像是小器食堂的龍田揚炸雞、松德硝子OUTLET(我其實是為了這來的，因為我是薄口杯迷啊)、小器梅酒屋、手紙舍等。
小器的攤位主要都集中在這一排，規模不大。
 

(繼續閱讀...)

娜塔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

誰想過每天專心照顧寶寶的中年"腹"女，竟然會有踏進雨鞋下田這一天?
我知道你沒想過，老實說我自己也沒想到，人生真是難以預料啊(攤手)
跟辛勤耕作只求溫飽的那個農業時代不同了，這幾年很多人都嚮往擁有自己的一塊地，可以種喜歡的農作物、感受當個自給自足農夫的樂趣。
然而，耕田依然是件不簡單的學問。
尤其在人口大量外移、農械機具無法運送的偏鄉僻壤，傳統的農業技術越來越難以傳承，台灣許多土親人親的土地，都會慢慢失去生產力，許多原本我們可以生產的在地食糧都會漸漸被進口取代，天啊，這是多麼可惜的事！
上個月和「友善環境，關懷土地」的city'super一同前往新北市石門嵩山社區的百年梯田、參與這場親身投入耕作的綠色公益計劃，對於我這個愛吃愛料理又熱愛瞭解各種食物知識及來源的人來說，真的很開心。這個計劃預計以一年以上的時間投入，希望能讓百年梯田復育、保存這座原始美麗的農村，再透過city'super這樣深富企業社會責任的優良企業支持發展，讓青年農夫返鄉，社會生命力、生態與環境都能長存永續。
這輩子除了幼稚園穿過雨鞋外，下田這件事才讓我穿上長筒雨靴。
不過我經歷後才知道：下次不用再穿了！以後乾脆就直接挽起褲管、光腳下去田裡踩吧。因為雨鞋一踏進濕漉漉的泥田馬上就快速陷入、膠著難行，還是光著腳行動最自在，弄髒了大不了起身洗一洗就好。
這個吼，沒下過田還真不知道，下次記住嘿。
抵達嵩山社區聽完簡介，才知道快荒廢近半世紀的梯田，是從2010年開始接受水土保持局農村再生培根訓練，完成近百小時的培訓課程，歷經不斷地討論、收集社區資源、凝聚社區意見，最後以保存並活化當地百年石砌梯田，作為嵩山社區的特色發展主軸。
梯田是嵩山社區的根本，嵩山社區擁有石砌工法的百年梯田，僅有透過復耕及青農的返鄉，才能將這些傳承下去。
從2013年開始集結50多位社區居民的力量，整理荒廢多年的農地，為的就是再現北海岸百年石砌梯田景觀。
遠朓嵩山社區，瞧這丘陵上層次迭起的梯田與山景，美得令人忍不住屏息讚嘆，親眼目睹更是感動。
據悉這裡在諸位老農們努力整復農田後，最著名的農作代表就是「千歲米」(引進日本越光米品種栽植)，由於幾位老農的年紀相加後超過了千歲，因而得名。但嵩山社區由於地形特殊，無法像一般稻田使用大型機械耕作，從插秧、施肥到收割曬穀，都需使用大量的人力以及小型適合使用的農具；還有最缺乏的就是人力，需要讓這座農田在大家的努力下恢復生氣、才能吸引許多青年返鄉、促進社區繁榮。
此次前來，我們就是來為地理和人力條件都缺乏的嵩山社區盡一些心力，預計參與農事的初始及整個過程，在一邊參與的同時一邊思考能夠提供的更多助力。
這也是city'super這樣的良心企業令人感動的所在，從小處就可以感受到企業的社會責任，這當中含有太多對社會大眾和環境的回饋與關懷，像他們從city'super各店的環保減碳開始做起，把全店照明設備都更換為LED燈、部分蔬菜也採取裸賣方式，減少包材使用，並鼓勵消費者多使用環保購物袋。同時與台灣各地小農合作，提供最新鮮的食材，為的就是讓消費者可以買到從產地到餐桌的當令健康食物。
在這裡真的要好好為策劃與響應這場綠色公益計劃的人鼓掌，身為一個消費者，我會覺得這樣的企業讓我樂意購買他們的商品，因為我買到的不只是品質(和品味)，更是一份支持整個社會的無形力量。
來喔往前走，近距離看梯田會發現全是石頭堆砌形成的，採用陽明山火山岩、運用傳統工法堆砌而成，非常穩固。這可是百年前先人的智慧，從底層仰望，甚是壯觀！
早上我們先到社區附近探訪，充份感受到整個嵩山社區都是好山好水環繞的無污染天然環境，水質十分清澈，魚苗和招潮蟹等生物清晰可見，這樣的地理環境下培植出的作物，自然甘美可口又安心。
 

(繼續閱讀...)

娜塔 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

每個月我至少會去一趟無印良品
即使沒買半樣東西，不去我難受
即便韋德時常唸我：到底有啥好逛？
當做沒聽到> <"
因為我就喜歡啊！
雖然我沒有收納狂熱症、不走日系清新路線(最愛還是柏林風)，但我就愛那看似簡約但富有質感的氛圍。
前天上網看到無印良品今年在台中舉辦適切生活展，是免費的但只有十天(今天是最後一天啦!)
一注意到我立刻揪韋德，於是昨天說走就走，我們全家一起到台中孵空間快活參觀去。
還沒出發前在跟派妞解釋要去哪裡時，韋德三八地說：「帶妳去看新家！」結果派妞被他唬得一愣一愣，沿路一直問為什麼有新家？什麼時候可以住？@%^&#$
(拜託，老娘也很希望那是新家好嗎)
適切生活展只從2016/9/16展到9/25，開放時間是10:00~18:00，地點在台中孵空間，位於台灣大道三段、屋馬中港店隔壁。
一踏入我們最先參觀的是這個區域，這一區很有趣，它將許多台灣家庭的客餐廳空間做了改造。
看到神桌時好多人都會心意一笑，好有親切感啊。
處處可見的收納概念，從椅子下的收納籃、電視櫃、神桌周圍等，在有限的空間創造更多空間，井然有序卻不讓人感到壓迫，真是厲害！
看完上方的示範再看看多數台灣家庭常見的原貌，更印證無印的生活美學。
其實我不是非常重視收納的人，但看到這裡還是忍不住心裡發出讚嘆。或許收拾太整齊就不像個家了，但四處凌亂或看起沉重壓迫也不舒服啊，改造環境的同時就是立下改變生活的決心，確實不能小看一點一滴的變化。
看看這面牆，除了收納還是個人風格的展現。
看派妞蹲在地上對著櫃子裡頭探時，真有一瞬以為我們置身在自己家的錯覺哩。
我覺得這場展覽很有意思的地方是，它除了體現了無印良品的收納哲學和環境氛圍示範外，我深切感受到它散放著一個訊息，就是你不見得需要把家打扮成無印的模樣才叫會生活，它是透過無印的物件去告訴大家，只要很簡單的歸納、讓自己喜歡的事物成為家裡最棒的裝飾，家就是一個充滿個人味道、舒心自在的窩。
質樸卻溫馨，這感覺好療癒。
在展示櫃前我看到非常多本人我的書本收藏，一瞬間還以為來到我開的選書店，哈哈。
走著走著，這氛圍讓我不禁憶起大學時期常泡圖書館的時光，如今我已是抱著兩個孩子的媽，這感覺還真奇妙。不變的是，對我來說，把家打造成圖書館一直是除了咖啡館以外無比嚮往的理想，沒辦法，誰叫我骨子裡住了個文青(聳肩)
我真的很愛被書環繞過日子，從小就是這樣，所以這空間對我來說格外有感覺。
斷捨離、令人怦然心動的整理術，是讓生活變得更簡單、更加瞭解自己生命需求的一個方式。
看到牆上建議從這一點開始思考時，我因為太認同所以就請韋德幫忙拍了起來，因為幾年前就是透過這樣的方式、我生活的許多迷惘都自然消逝了，個性變得越來越堅定有自信，所以真的不要小看整理，它真的可以改變一個人的心性。
"顯現居住者個性的生活空間"
是我認為打造居家最重要的一件事，不要人云亦云盲目跟隨流行，相信自己才是最重要的。
家本來就是充滿自己味道與個性的空間，不然怎麼叫"家"。
 

(繼續閱讀...)

娜塔 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

「想統一在一個地方買齊想要的東西而且不用親自去、回家全都送到了！」這個願望沒想到竟然實現了，現在手指動一動上個網，就有人在1小時內把你要的全都親送到家！透過honestbee平台的代購服務，幫助我大幅降低花在生活購物的時間。尤其若在家開伙，省的時間會更多，也因為他們合作的業者都是很有質感的優質店家，包括有機、優質肉品、比較高檔的量販店，品質我很放心，商品選擇性多，不怕我挑不到我想買的。
講到日常生活採買這件事，我是我家的「採購」，無論是買菜、補生活用品、考量各種開銷，幾乎都是我一手包辦。以買菜這件事舉例好了，一次跑傳統市場、超市、食品材料行、大型賣場等地方是經常有的事，如果還要再順便一起購買日常用品、補消耗性物品等等，光採買這件事就要花不少時間啊。
現代是消費便利的時代，網購也是日常購物不可或缺的管道，各式各樣類型的網購多到讓人眼花撩亂，上網買菜也是時有的事。我在網路買過菜，但我必須說，買過幾次我就越來越少買了，因為再怎麼方便送到府都趕不上家裡每天的需求，過去的經驗就是網路買菜總要等、等、等，還不如我自己累一點跑不同地方來得快。
網購的好處是不用專程跑去現場買也不用搬運很方便，但對有立即需求的人來說，送貨速度快不快、時間準不準又是另外一回事。假如我工作快結束才有時間去想：回家煎條魚、炒兩盤時蔬、熬鍋湯當晚餐，多點時間想做隔天早餐還要買麵粉等材料、啊對了炒菜時會用到的鹽和廚房紙巾都用完了，一想到要繞去市場、超市、食品材料行已經覺得挺煩的，都是臨時需要的東西，這時誰會想到要上網買呢？

娜塔昨天參加了亞洲最大線上生鮮代購服務商－「誠實蜜蜂honestbee」台灣上線媒體見面會，更加認識honestbee提供的是代購家用品及生鮮食品的服務，他們主打的就是「1小時由專業採購快速代購到你家」。

honestbee台灣團隊
右二為honestbee執行長暨共同創辦人孫志偉，左二為台灣業務發展經理王鶴穆。


這天主持人是一看到他就會想到"哇喔"的DJ Dennis，左邊那位就是娜塔我囉~

使用honestbee很簡單，只要從眾多商店(例如家樂福、freshONE、珍嚮益、登峰鮮物特販店、法蘭克肉舖子等)選出需要的商品，honestbee的專業採購員就會從眾多商店中選出的商品一次幫你全買齊送到家！
 
   
酷不酷？這真是太酷了！這蜜蜂怎麼這麼聰明都知道我們這些忙到不行的主婦的心聲。省時省力又方便的網路購物，今後不只新加坡、香港、日本等地方有，台灣也一定會造成一股旋風的。
相關資訊
誠實蜜蜂honestbee台灣官方網站
誠實蜜蜂honestbee臉書專頁
　  
  │My blog ‧FB‧G+‧weibo‧plurk‧twitter

  Nata instagram

(繼續閱讀...)

娜塔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

身邊不少朋友是美國Marvel漫威電影迷，個個對裡頭的經典人物如數家珍。我自己本身僅看過《雷神索爾》(Thor)和《蜘蛛人》(Spider-Man)系列，但我對漫威創造的鋼鐵人、綠巨人浩克、蟻人等是知道的，有機會除了自己認識，也希望孩子大一點時一起欣賞這些人物和故事。
這個月先帶派妞去參觀台中朝馬展覽館舉辦的2015漫威超級英雄特展，先帶她"認識"一下這些英雄人物們，以後一起看的時候馬上就能進入狀況囉，呵。

舉辦在台中朝馬展覽館的漫威超級英雄特展，展覽日期到2015/8/9(日)，是暑假期間很夯的一個看展活動，能夠現場看到電影中經典的超級英雄和精心鍛造的原廠電影道具、照原始1比1打造的真實場景，實在很不容易。場地很大，總共有10大展區，還能看到初次登場的全新英雄「蟻人」，一覽縮小世界裡不一樣的迷你英雄英姿等等，是一場大型又豐富的特展，如果你是漫威迷千萬別錯過！

台中朝馬展覽館(又名朝馬工商展覽中心)位於台中市西屯區朝馬路520號，位置在虹陽橋旁近安和路，展區停車場位置很多，停車十分方便。
其他交通資訊可點我參考

準備好了嗎？跟著我們一起看展去囉！
需要購票資訊請點我參考

牽著派妞的手，一踏進展覽會場首先映入眼簾的是雷神索爾所守護的阿斯嘉神域，裡頭好神秘啊！

這裡展出的可是《雷神索爾2：黑暗世界》中的電影服裝道具喔，裡頭有雷神索爾、諸神之父奧丁、王后弗麗嘉、珍佛斯特、邪神洛基等人的劇中服裝，還有邪神洛基的權杖、海爾達姆之劍等道具，平常只能從電影中看到，沒想到現場全都看得到，太酷了！
 
派妞看到冰霜巨人時一直追問我：「他為什麼被冰塊壓住啊？」咳咳，這個嘛，我也不知該怎麼回答。其實這尊胸像是電影劇組手工特製、為了輔助確認角色外型而設計的。

離開前別忘了試看看自己拿不拿得起雷神之鎚，來張俏皮的合影吧！

接著來到「美國隊長：復仇者先鋒」展區，主角史蒂夫羅傑斯(Steve Rogers)可是美國精神的象徵，同時也是復仇者聯盟中首位成員喔，在這一區展出了《美國隊長2：酷寒戰士》電影中的原裝道具，像是Hydra Bike機車、美國隊長盾牌、Helicarrier飛空母艦等，全都走出電影供大家現場目睹。

美國隊長的貼身座騎，帥不帥？大男孩夢想中的機車，應該就像這樣對吧。

離開這一去別忘了跟美國隊長的防禦裝備-美國隊長汎合金盾牌合照留念，據悉這可是世界上罕有的金屬汎合金製成，能抵擋外界攻擊，是世界上最堅固的物品之一。
瞧現場這盾牌可是充滿戰場打鬥痕跡，是不是很有臨場感呢？

繼續往下走，「復仇者聯盟：紐約之戰」這個區域是我個人非常喜歡的，集結了復仇者聯盟中的超級英雄們，這一區十分震撼壯觀，忠實呈現了電影中的戰鬥場面。
幫派妞拍了好幾張跟英雄的合照，她笑的超開懷。
 
全部都是真人尺寸模型，栩栩如生、製作的好精細，在這裡保證會拍照拍到瘋狂啊。

在「鋼鐵人：全新裝甲馬克43」這一區，再一次被現場場景氣勢震到，高達五公尺、搭載機動裝置的Mark43，近距離欣賞聲光動態的場景，彷彿自己身在電影之中準備大顯身手，酷慘了。

接著來到「全新英雄：蟻人」區，看完介紹後我決定有時間也要來看這部電影。為什麼呢？蟻人(Ant-Man)其實是漫威世界裡早就設定好的英雄人物，也就是元老級的，他可以藉由「皮姆粒子」縮身為迷你超級英雄，總共有三個人同時都是蟻人和復仇者成員。
首次出現在大螢幕，台灣已經於2015/7/16上映了，是暑假的強檔之一。

現場展示了全球唯一的1:1蟻人雕像，真的好迷你喔。

很期待看到電影中身著皮姆科技套裝縮小身體的第二代蟻人史考特，究竟如何放大縮小打擊罪惡，想必大家也跟我一樣摩拳擦掌、引頸期盼對吧，該去電影院報到了。

在「星際異攻迴廊」可一窺跨種族戰隊的風采。星爵與葛摩菈的電影道具戲服、超擬真樹人格魯特胸像，以及火箭浣熊的來福槍等等，帶你翱翔迷幻的星際世界。

來福槍也是很多人搶著舉著拍照的武器道具，拍起來除了帥還是帥。

「鋼鐵人：裝甲格納庫」一區則重現了由小勞勃·道尼飾演的英雄東尼‧史塔克工作桌、格納庫以及七套經典裝甲，這一區也是我個人非常喜歡的場景。

台灣具有爆炸多支持者的《鋼鐵人》(Iron Man)，只要是電影迷，看到這場景一定會克制不住"wow~"的驚呼聲，根本就像站在電影畫面中一樣，既精緻又酷炫。
現場透過高科技投影，描繪裝甲結構細節、重現電腦畫面，場景無比寬闊、震撼人心，一定要親身感受一下的啊。

「浩克 V.S 浩克破壞者」則重現《復仇者聯盟2：奧創紀元》中的對峙場景，來看看阻止狂暴綠巨人浩克的浩克破壞者如何抵擋浩克的憤怒。

獨家的浩克破壞者 vs.浩克等身比例塑像，要在這裡才看得到喔，快來震撼一下吧。

第九區是「鋼鐵軍團3D光雕」，引領你進入鋼鐵人的秘密基地，以科技的光雕投影技術投射在原廠3D模型和大螢幕，為你解密鋼鐵人42套鋼鐵衣的科幻世界。

現場還展示了各式各樣玩家渴望珍藏的電影模型，喜歡的話，難得能一次看到這麼多系列，一定要好好參觀選購的啊。

同時也提供了1:1的真實比例雕像預購，這想必是專業玩家眼中的高階蒐藏。第一次看到除了模型外還能訂購雕像呢，這真是太讓人興奮了。

最後非逛不可的「英雄商品獨家賣」區，展示了大量公仔(包含展場限定品)、玩偶、遊戲、衣服、居家用品等等，商品展區琳瑯滿目，瞧派妞也忍不住自顧自逛了起來，一直盯著面具瞧個不停呢。

看完了我們的漫威超級英雄特展遊記，這場今年暑假最吸引人的無敵展覽，你也想親身感受一下嗎？
更多展覽介紹快點我參考！
【好康抽獎時間】
1.活動日期：即日起至2015/7/23(四)24:00前截止
2.驚喜好禮：2015漫威超級英雄特展-台中朝馬展覽館*2張，會抽出2位幸運得獎者，一人獲得一張
3.留言方式：
(1)請在本文頂端FB臉書圖示按
(2)留言請回答「你最愛的漫威超級英雄是誰？」並留下你的姓名、e-mail 
(留言強制悄悄話隱藏，請放心留言!)

【得獎者】
陳*竹  ch*****hu2012@gmail.com
張*慧  flyh*****23@yahoo.com.tw

　  
  │My blog ‧FB‧G+‧weibo‧plurk‧twitter

  Nata instagram

(繼續閱讀...)

娜塔 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

自從親身感受過Panasonic新推出的NN-BS1000蒸烘烤料理爐好好用後，突然覺得做料理好像沒什麼難度可言，忍不住想高喊：現代的智慧科技怎麼會這麼發達！！！

上個月月底參加了光點華山現場舉辦的MASA老師示範深夜食堂料理xPanasonic NN-BS1000試食會，感受到製作美味料理是如此便利又快樂，想知道MASA老師怎麼運用這台料理爐烹調快速的深夜美食嗎？快，一起來看看。

這台就是外觀時尚的NN-BS1000蒸烘烤料理爐，我自己使用後覺得它根本就是烤箱、蒸烤爐、油炸鍋、發酵箱...結合微波爐的「廚房變形金剛」嘛！它的功能非常多，不是只有加熱食物而已喔，煎煮烤炸、各式各樣菜色都難不倒它，內建食譜高達414道，料理速度超快，同時間還可以做兩道料理達到超節能效果，我自己也親身感受過這台的厲害，這些效能真的讓我感到好神奇。

來自日本松下的Panasonic選擇MASA老師擔當產品代言，搭配剛在台灣上映《深夜食堂》電影版的主題，真是好強好完美的結合。深夜食堂的日劇我看過一些，除了美食也融合人與人之間的故事和情感，是很療癒的一部作品，不過每次看完都會肚子好餓，自從喜歡在家料理後，我也很好奇適合在家自己做的深夜美食；這次能夠現場和MASA老師學，真是太幸福了。
這回是第二次見到MASA老師，想當初自學做菜時，MASA老師出版的第一本食譜被我翻到又黃又皺，請老師幫我簽名時，老師笑著說：「看起來很常使用喔！」所以說來，MASA老師可說是我自學料理之路的主要啟蒙，超愛他的。


MASA老師現場一口氣做了胡麻味噌馬鈴薯燉肉、居酒屋風雞肉豬肉串燒、莓果戚風蛋糕三道料理，這些全都可以運用Panasonic這台全新蒸烘烤料理爐製作喔！

一、胡麻味噌馬鈴薯燉肉
看到馬鈴薯燉肉就會勾起我許多回憶，深愛日本文學、日劇和日本料理研究的我，這道菜不論是文字裡看到作者以情感描述或是自己親手製作，總會讓人心裡湧起無限溫暖。在日本，馬鈴薯燉肉是再家常不過的料理，MASA老師說了段關於這道菜的淵源，在以前這可是日本女孩婚前「花嫁修業」必學的料理呢？我自己曾經煮過幾次，但是都花了蠻長的時間燉煮，聽到MASA老師說使用NN-BS1000的微波功能，只要10分鐘就能料理出平時需要燉至少半個鐘頭至一個小時的美味馬鈴薯燉肉耶，是不是很神？
食材準備（2人份）：
梅花肉120g、清酒1小匙、醬油小匙、味醂 1小匙、馬鈴薯1個、洋蔥1/2個、紅蘿蔔1/4個、蒟蒻1/2片、四季豆4支
調味料：清酒1大匙、醬油1/2大匙、味醂1大匙、砂糖1/2大匙、水80cc、味噌1大匙、白芝麻(末)2大匙

做法：
1.把梅花肉切成容易吃的大小(可以牛肉片或絞肉代替)，加入清酒、味醂、醬油，拌一拌確認調味料都有沾附，放置大概5至10分鐘醃漬入味。
2.處理蒟蒻片，先用湯匙把蒟蒻刮一刮，刮出凹凸不平的薄片，比較好入味，手也不易沾染蒟蒻味道，非常方便。

3.準備湯汁，把白芝麻放入果汁機或研磨機打成粉倒入調理盆裡面，加入其他調味料混合好，確認味噌沒有結塊，倒入水再混合均勻。

4.另外把蒟蒻裝在一個小碗裡，加入鹽巴，揉一揉把鹽巴跟蒟蒻混合好，放置5~10分鐘，然後將產生的多餘水份倒掉，再加入醬汁調理盆；再把切成滾刀小塊的馬鈴薯和紅蘿蔔以及切成薄片的洋蔥，攪拌好確認所有的材料都有沾到醬汁。

5.把醃過的肉片連醃汁放入碗裡面，確認肉片都散開鋪齊，最後擺上蒂頭去除、切成短片的四季豆，用耐熱的保鮮膜蓋起來但不要密封。

6.調理盆放進微波爐中間，蓋上爐門，在爐門面板的彩色觸控螢幕選擇手動->微波->600w->10分鐘->開始！只要10分鐘就可以出爐裝盤，是不是效率超級快的呢？融合爽口胡麻和濃郁味噌的家常風味，含有許多根莖和蔬菜、肉類，營養豐富又好吃，做為一餐的主食很適合，深夜裡享用也不負擔。
料理速度超乎想像→只要運用微波的3D立體加熱效能就能快速料理出日式家庭經典美味，3D立體加熱法來自8眼精準控溫技術，會針對不同食材搜尋出準確又平均的加熱方式，這點是不是超厲害超神奇？讓這道燉肉吃起來就像長時間燉煮的工夫烹物，所以說工欲善其事必先利其器，有了NN-BS1000料理實在很輕鬆！

二、居酒屋風雞肉豬肉串燒
就是這個就是這個！我宵夜最愛吃的第一名，應該很多人看到也在點頭吧，吃著熱騰騰的串燒就像人在居酒屋一樣，現做的才好吃啊，而且在家喝酒也最自在，不過，在家也能做出這麼專業的串燒嗎？
可以的喔，不需要生炭點火，只要使用NN-BS1000附的雙面烤盤就能輕鬆烤，一起來學MASA老師的作法，自己在家試試看吧。
食材準備（2人份）：
雞腿肉1片、松阪豬肉1片、鹽巴少許、青蔥4枝
串燒醬材料：
清酒1大匙、味醂1大匙、蘋果1/8個、薑泥1/2小匙、黑糖1/2小匙、醬油1大匙、蜂蜜1小匙

做法：
1.把雞腿的皮拿掉、切成大概3~4cm大小的肉塊，把松阪豬切成薄片備用。

2.磨薑和蘋果泥，先把鋁箔紙貼在磨泥板表面，接著把薑和蘋果磨成泥後再把鋁箔紙輕輕撕下，用刮刀就能輕鬆刮下鋁箔紙上的果泥，將它們放入調理碗中。

3.調理碗內加入串燒醬材料和薑泥、蘋果泥混合均勻，接著將肉放入均勻裹上醬料，然後醃約10分鐘。

4.接著要要準備將食材串上竹籤(怕竹籤在烤的時候焦掉可以先泡在水裡面一下)，蔥只取蔥白部分，切成大概4cm寬蔥段，先把蔥串進去，然後把醃好雞肉像縫衣服的樣子串起來，蔥跟雞肉交互串好，豬肉也是一樣的串法。

5.將串好的肉串放上雙面烤盤，擺進料理爐上層，在觸控螢幕選擇編號64，雖然它是已經設定好的調理功能，依然可選喜歡的熟度，因為中途會取出塗抹醬料，所以火力選擇"強"後再按下開始。烤到大概4分鐘時，把烤盤小心拿出來，將剩下的醬料塗上去再放回去繼續烤，等時間到就可以取出裝盤、倒杯冰涼的啤酒享用囉。
前方定點加熱好省電→如果烘烤食物不多，像MASA老師只烤半盤量時，可將食物擺放在盤面前端(靠近爐門的位置)，NN-BS1000會集中對前方定點加熱，也就是針對食材位置做鎖定加熱，這樣會更省電更環保喔。


三、莓果戚風蛋糕
大人小孩都會喜歡的杯子小蛋糕，只要將蛋白打發融合蛋黃、加入豐富水果，送入NN-BS1000就能烤出照片中誘人的水果戚風，香綿鬆軟、不乾不澀，加上酸酸甜甜的水果，清爽美味，是夏季最棒的小點心。
食材準備(7cm紙杯6個)：
蛋黃2個、砂糖30g、牛奶40g、奶油30g、低筋麵粉65g、蛋白2個、砂糖30g、草莓8顆、藍莓30g、鮮奶油200g、砂糖15g

做法：
1.麵粉過篩，把牛奶跟奶油倒入耐熱容器放進NN-BS1000加熱(微波600W->30秒)，將奶油熱溶。所有材料準備好之後可以預熱調理爐，選擇手動->烘烤->預熱1層->170度->開始！

2.蛋黃裡加入砂糖攪拌到變成白色，加入牛奶和溶化奶油混合好，分2、3次加入低筋麵粉攪拌，攪拌至沒有粉粒。接下來打發蛋白，先輕輕攪拌一下然後加入大概1/3的砂糖繼續攪拌，攪拌到呈現白色一點的狀態再倒入1/3的砂糖繼續打，最後加入剩下的砂糖後，打發到硬一點的狀態，把攪拌器拿起來看蛋白會立起來就代表好了。

3.將一些打發蛋白放入蛋黃麵糊，輕攪把蛋白跟麵糊稍微拌合，要保持氣泡。然後把麵糊全倒入打發蛋白的碗中，用攪拌器拌一拌。
因為蛋白的量不多，MASA老師表示沒有用電動攪拌器也能很快打發。

認真的男人最帥氣，忍不住錄了一段料理過程留念。
 
4.然後把麵糊一一倒入紙杯，大概2cm高的量即可，然後把切好的草莓、藍莓放進去，再倒入剩下的麵糊把水果蓋起來(麵糊會膨脹，沒有裝到滿沒有關係的)，最後上面再放一些水果就可以準備進料理爐。

5.把烤盤放在下層，設定20分鐘然後再按開始。

6.烤好後用手套小心取出，放在鐵架放涼就可以享用囉。
使用過熱水蒸氣功能，口感更佳→若是希望糕點口感更蓬鬆濕潤，使用具有蒸氣料理功能的NN-BS1000料理爐製作會更好吃，因為它能精準控制蒸氣的噴射量及時間，讓蒸氣更均勻，像蛋糕需要的是過熱水蒸氣，最高溫度可達300度。常做烘焙點心的人都知道，有蒸氣和沒蒸氣真的差很多，麵包或糕點的外觀，經過蒸氣的亮澤度和口感都會表現很亮眼，所以這台擁有蒸氣功能實在很吸引人。整體來說，它的效能和CP值都超越的了水波爐，是智能與效力都非常卓越的一台料理爐。

Panasonic NN-BS1000的功能非常多又廣，MASA老師這天示範料理所使用到的只是其中一部份，還有很多很多強大的功能，都能讓料理生活變得輕鬆又美好，絕對是可以認真考慮的一台生活好幫手。


活動結束後我們也欣賞了最近在台灣剛上映的《深夜食堂》電影版，很喜歡這部作品，內容有歡笑有感動，讓人對生命對每天不可或缺的美食療癒都有了更多期待。私心覺得電影版非常好看，聽說最近在台灣首週上映就賣破200萬，果然不是蓋的，找個時間放鬆一下、好好擁抱一下這部作品帶來的感動吧。

Info
Panasonic NN-BS1000蒸烘烤料理爐官網介紹
Love Cooking粉絲團
MASA療癒料理


  │My blog ‧FB‧G+‧weibo‧plurk‧twitter

(繼續閱讀...)

娜塔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()