吃過忍不住讚嘆、吮指回味的港式點心來了，我特愛這間是因為他們有一般也有低醣版的港點！
能想像低醣港點竟然比一般醣量熱量都爆滿的那種更美味嗎？
壽滿趣就是威的藍帶低醣養生港點，完完全全顛覆了我的認知耶，他們家的港點好吃到不行不說，而且還讓人吃得很放心。
認真說是真的很值得嚐，師傅手藝有夠厲害的。他們家港點只要開團我都要舉手回購，因為比好多港式餐廳做得還高水準，確實超威der！！
這次除了低醣系列外，也有一般醣份的港點。其實減醣的出現是要讓大家明白攝取過多的醣份對身體健康的負擔，並不是要讓大家什麼不敢吃，甚至誇張到任何的澱粉都不攝取。所以不論是否為低醣，任何吃進嘴巴的東西我們都必須清楚的明白醣分的多少，醣份高的少吃，醣份低的就適量攝取。減醣別有壓力，維持步調持續前進!
同時登場的還有魚肉口感細緻的一夜干，幫大家尋找到減醣超適合的鹽漬鯖魚及一夜干系列還有香草豬系列商品，都是居家料理超方便以及帶便當的首選好食材，之前團購的時候好多人都是必須一次買上好幾片，這次可以跟著港點一起帶，先買少量試看看，喜歡的話以後開團時再多帶些囉。
團購的品項都是我精心挑選過的，醣份的高低都有標示清楚。較高醣質的品項，如果你在執行減醣也是可以吃唷，只是份量必需自己調控。
2025年9月「我可是生活家」娜塔 X 壽滿趣就是威港點
‧訂購表單: https://groupbuy.somuch.tw/chj4f
‧團購時間：9/11(四) - 9/18(四) 23:59
‧出貨時間｜港式點心均為收單後手工現做，於9/16(二) - 10/3(五)平日週間依付款順序陸續出貨。若有配送特殊需求請於[備註欄]註明，實際到貨時間仍需視當日配送情形及地區而定。
★宅配：配合物流為新竹低溫冷凍物流；蘿蔔糕為冷藏宅配，若有配送特殊需求請於[備註欄]註明，實際到貨時間仍需視當日配送情形及地區而定。
★新增全家冷凍超取 - NEW!!
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這家港點非常好吃
除了是來自香港的顏師傅研發製作的之外，他同時也獲得藍帶餐飲學院證書、在各大飯店及餐飲集團累計有超過30年廚藝經驗。2017年，顏師傅帶領著同樣身為藍帶主廚的陳彥光師傅，創立了就是威港式點心。
港點所使用的千張豆皮是ISO22000與HACCP合法食品工廠製造，使用的黃豆是最高規格的頂級非基改黃豆，絕對不添加防腐劑、漂白劑以及色素，就要讓消費者用的放心、吃的安心。
原本我還以為減醣後的點心好吃不到哪裡去，但吃過顏師傅做的之後一整個非常驚豔，只能說這就叫高手一出手便知有沒有。
因為全家都好喜歡，一定要特別跟大家介紹這次的為什麼美味又低醣(不說其實完全感覺不出是低醣的喔)
包裝及保存
這團港點全是冷凍宅配，所有品項幾乎都是盒裝式，收到後請立即冷凍喔。
保存期限: 全部港點都是收單後才製作， 無防腐劑，保存期限為90天左右。
這次有幾款有推出小盒裝，對於不想吃這麼大份的朋友可以選小盒裝的品項唷~ 相當貼心!
吃的食品，衛生安全非常重要。
它們家的港點全部都有經過實驗室檢驗, 符合國家標準唷，而且全部都有報告唷!
覺得一次拆一盒吃不完的話，可以像我把多出來的放密封的保鮮盒或矽膠袋後拿去冷凍，想吃再取自己要的份量出來加熱。
平時蒸幾個喜歡的港點，立刻變成一盤誘人的菜餚，忙碌的主婦都會很需要 呵呵。
▲隨出貨會附上一張烹調方式
烹調方式：
每一款都不用解凍，直接加熱就可以吃了。
加熱方式請參考這張表，都有教你怎麼加熱最美味喔!
（我自己本身是用蒸鍋跟氣炸鍋去烹調，若你沒有這些設備，炸的部份可改用平底鍋或烤箱烤過，需要蒸的點心可以改用電鍋）
*廠商那邊表示不適用於微波爐
以上是這次低醣港點的品項(共4種)，貼心整理好每種口味每份的醣份熱量，由低至高排列，是不是一目瞭然超清楚呢。
*以上是這次藍帶私房港點的品項(共15種)，貼心整理好每種口味每份的醣份熱量，由低至高排列，是不是超清楚呢!
接著不囉嗦，我要直接一口氣介紹這些好吃到不行的減醣港點們↓↓↓
爆漿起司奶 新品!!
這個真是酷翻了！外表酥脆可口，熱呼呼撕開超拉絲～細膩香濃又不膩口的起司無比誘人
在平底鍋內倒些油半煎半炸或是用氣炸鍋加熱都可以。
■ 內容物：爆漿起司奶(32g) X 10入(份) / 盒
■ 淨重: 320g
成分:起司絲、水、低筋麵粉、中筋麵粉、巧達起司、糖粉、白油
烹調方式：使用氣炸鍋或烤箱160°C，6-8分鐘。翻面續炸2-3分鐘至表面呈金黃色即可。
知名餐廳的招牌點心。一口咬下薄脆的酥皮，香濃醇厚的起司傾瀉而出，入口甜蜜奶香充斥其中，絕對讓您吃過後魂牽夢縈。
加熱完熱呼呼的起司有夠香~ 可當飯後甜點或者下午茶點心都很不錯!
晚餐氣炸一些來當配菜吃，小孩好喜歡~ 直說這起司太好吃了! 派妞竟然一口氣連吃了四個
奶油焗白菜 新品!!
這款是很多港點餐廳都會推出的經典菜色! 非常好吃!
■ 內容物:奶油焗白菜 500±5g/盒
■ 淨重:500±5g
■ 成份：山東大白菜、草菇、洋菇、越前棒絲、培根、金鉤蝦、水、無鹽奶油、低筋麵粉、動物鮮奶油、
小磨坊椰漿、昆布芽粉、鹽、砂糖、白胡椒粉、奶粉、起士粉、起士絲。
加熱方式:需解凍直接中大火蒸17-20分鐘（若使用電鍋需預熱），酌情調整烹調時間。
這是我吃過數一數二的美味~ 裏頭的食材搭配椰漿、動物鮮奶油等食材調味後混合的很棒
加熱完兩個女兒瘋搶著吃，直誇太好吃! 叫我開團時一定要買10份
韮菜海鮮餃
大塊的蝦仁搭配了花枝及少許韭菜的鮮甜，讓不敢吃韭菜的人也能大口品嚐好味道。
■ 內容：韮菜海鮮餃 (27g) X 12入(份) / 盒
■ 淨重: 324±5g
■ 成份：蝦仁、花枝漿、韭菜、白表粒(產地台灣) 、金鈎蝦、鹽、昆布粉、太白粉、細砂糖、蒜頭酥、沙拉油、扁魚、香油、豬油(產地台灣) 、白胡椒粉、燒賣皮
這個我個人超喜歡，很好吃，韭菜味超自然完全不會嗆，是鮮甘的，搭配的非常好，餡香又滑、外衣嫩彈，超好吃的。
烹調方式：退冰後大火蒸7~8分鐘。冷凍時中大火蒸10分鐘。(若使用電鍋需預熱)
亦可以氣炸，溫度200℃ 10分鐘左右。
如果你跟我一樣喜歡吃海鮮，這款絕對不要錯過。
看出來這盤佳餚有什麼嗎!?
我用了一點生菜打底，然後放上韮菜海鮮餃跟金陵鳳尾蝦(這次沒有團)，還有...冰箱翻出的台式香腸，組成一道台港綜合點心盤!!
這綠色外皮是因為添加了菠菜汁，蒜頭酥是師傅自己油炸的，大大提升了餃子的香氣。一整隻的蝦仁，用料完全不手軟。
這餃子本身鹹度適中，不需再沾醬汁了。若喜歡吃辣的捧友，可以沾點辣油，非常好吃唷!!
紹興醉雞捲
使用黑羽土雞的大雞腿(去骨)作為主要材料，加上五星級飯店的秘製配方。
蒸煮前以棉線綑綁鎖住雞汁，雞腿皮Q肉嫩，陳年紹興酒香四溢，冰冰涼涼的好吃又消暑。
■ 內容：560公克 / 盒 (固形物360g)
■ 成份：去骨土雞腿、水、紹興酒、花雕酒、高粱酒、紅棗、蔘鬚、當歸、川芎、鹽、糖、昆布粉、枸杞。
退冰後，用刀子切成片狀。
建議切的時候厚度不要太薄，避免散開。
配方中雖然加了紹興酒、花雕酒、高粱酒，但沒有令人不悅的酒味，只剩下微微的迷人酒香。
雞捲的肉很嫩，外皮又Q，是一道色香味俱全的美食佳餚。
韮菜三角餅 超好吃 推推推
■ 內容: 韮菜三角餅(25g) X 10入(份) / 盒
■ 淨重: 250±5g
■ 成份：雞胸肉、蝦仁、韮菜、豬油(產地台灣)、香菇、細鹽、昆布粉、海藻糖、細砂糖、太白粉、扁魚、胡椒粉、紅蔥油、香油、開洋、蒜酥、豆腐皮
說到煎餅/餃子，怎麼可以忘記韮菜呢?
這次主角仍然是雞胸肉與蝦仁，但是搭配的韮菜和香菇，譜出了不同的風味與口感。
烹調方式：
◎油炸：油溫約160°C，冷凍下鍋炸6-8分鐘。
◎氣炸(或用烤箱)請以180°C加熱5分鐘，翻面後用200°C加熱2~3分鐘。
以前我不太喜歡吃任何韮菜餡的餃類或點心，很怕那股生味。但是不得不說師傅調味的功力太強了，這款裡頭有非常豐富的內餡，無論是餡料的比例跟調味都調配得好好，韭菜的香氣反而被襯托得很香很合味，而且咬下去的口感不會太扎實或太軟，是很適中的。
用餐時氣炸個一些就變成一道菜，這真的是爸媽的好朋友，好吃又方便! 只需加熱即可享用~
好吃，這款是我家星球妹的最愛，她放學有時候太餓我會讓她一次吃一到兩片。
#目測減醣 配餐方式→請點我
減醣配餐示範 :
生菜(約重量100g)+水煮毛豆仁、氣炸鮭魚和一塊韭菜三角餅
+蒸或解凍地瓜(冰地瓜含抗性澱粉，對減肥幫助更好)
雞米燒賣皇
使用低脂的雞胸肉與蝦仁、加上枸杞作點綴。雞米燒賣皇只有魚子燒賣的一半，但是美味絲毫不遜色。原來只要有精湛的廚藝，就算是低醣飲食一樣可以很美味。
■ 內容：雞米燒賣皇(25g) X 12入(份) / 盒
■ 淨重: 300g±5g
■ 成份：雞胸肉、蝦仁、豬油(產地台灣)、香菇、細鹽、昆布粉、海藻糖、細砂糖、太白粉、扁魚、胡椒粉、紅蔥油、香油、枸杞、豆腐皮
烹調方式：退冰後中大火蒸8分鐘 或 冷凍時中大火蒸10-13分鐘(若使用電鍋需預熱)
建議這款燒賣跟等等介紹的雙喜珍珠丸都用蒸的方式喔，若是手邊沒有蒸鍋也可以用大同電鍋、電子鍋加熱。
我是很愛吃燒賣的人，吃過非常多。
原本我以為用千張皮取代燒賣皮應該蒸了之後會一挾就整個爛掉，沒想到這完全不會。
不愧是手藝高超的港點師傅做的，這口感真的很棒，滿滿的內餡扎實又Q、而且不乾柴、富含香氣十足的鮮汁，好好吃喔。
女兒愛吃火鍋，湯煮滾時放幾顆低醣及私房港點進去同樣很適合~
三色蝦蔬棒
外表酥脆多層次、捲心夾著香香又扎實的蝦餡，這個也是半煎半炸或拿來氣炸（或烤箱加熱）皆可。
三種顏色的春捲皮捲入拌了蔬菜的蝦泥，像捲心棒一樣，十分少見的創意點心。
內容：三色蝦蔬棒(14g) X 12入(份) / 盒
淨重:168g
■ 成份：白蝦仁、花枝漿、芹菜、洋地瓜、紅蘿蔔、水、黃色春捲皮、白色春捲皮、綠色春捲皮、豬脂【白表粒(產地：台灣】、鹽、細砂糖、香油、昆布芽粉。
使用白蝦仁與花枝漿、洋地瓜加上紅蘿蔔作點綴。三色春捲皮包裹餡料，一口咬下可吃到混合的美味。這款新品是顏師傅的新作，值得一試。
烹調推薦方式：
加熱前噴點油使用氣炸鍋或烤箱加熱至160°C，氣炸4-6分鐘。翻面再加熱至180度，續炸1-2分鐘至表面呈金黃色即可。
輕薄的餅皮，將鮮甜的海味及爽脆的蔬菜一同包裹成適口的粗細
氣炸完外表酥酥脆脆、嚼起來香酥可口。
這樣擺也很好看耶！
擺在酒杯搖身一變高級餐廳才會出現的點心，是不是很美～
小朋友也會很喜歡的，有時候晚餐煎烤一些當點心，很吸引他們。
魚翅蟹柳球 新品!!
這個好吃耶，海鮮風味鮮濃、餡也香滑，我個人很喜歡。
用電鍋或是蒸鍋蒸都ＯＫ（水波爐請用智慧烹調的［蒸煮］功能加熱即可）
■ 內容物: 魚翅蟹柳球(33g) X 12入(份) / 盒
■ 淨重: 396g
■ 成份：豬肉【產地：台灣】、越前棒、白蝦仁、豬脂【白表粒(產地：台灣)】、香菇、素魚翅、豬脂【豬油(產地：台灣)】、馬鈴薯澱粉、大地魚、鹽、細砂糖、芝麻香油、蔥油、黑芝麻油、水、昆布芽粉。
烹調方式：退冰後中大火蒸7-8分鐘。冷凍時中大火蒸10分鐘。
這個餡很飽滿耶！
每種都看得到輕鬆塊狀，很飽實又具有層次口感。
鮮甜的豬肉加上蝦仁、香菇等的鮮香，外層再裹上魚翅、蟹柳，鹹香滑嫩、豐富多層，好好吃喔。
港點裝盛便當時當配菜也很好運用，便當裡頭有一顆蟹柳球當小小點心，隔天吃便當時享用有種小幸福感。
這款醣份不高又超級美味~這款大推~
鮮蝦腐皮捲
■ 內容：鮮蝦腐皮捲(37.5g) X 10入(份) / 盒
■ 淨重：375±5g
■ 成份：豬油(產地台灣)、韭黃、洋地瓜、蝦仁、香菜、腐皮、鹽、麵粉、麵包粉、白胡椒粉、昆布粉
■ 特色: 傳統廣東名饡、外皮酥脆
烹調方式：
◎煎或炸：油溫約160度，冷凍下鍋炸6-8分鐘。油溫加至180度再大火續炸2-3分鐘即可。
◎氣炸(或用烤箱): 表面先均勻塗上油，然後請以180°C加熱2~3分鐘。
這道鮮蝦腐皮捲，我們都愛吃，尤其沾點辣醬更是好吃啊!
無添加無色素、香料、甜味劑，食用起來非常安心。
一口咬下，外皮酥脆，內餡滿滿鮮蝦的鮮甜，吃起來超滿足的啦!
晚餐氣炸個幾塊就是超好吃的減醣菜，能吃到這麼美味的港點也是種幸福~
有冷凍港點的好處就是即使不出門也能享受豪華五星的美味~ 像這個禮拜颱風天正好就可以拿出來加熱即食吃。
介紹完低醣的，接著介紹『就是威 藍帶私房港式點心』，這系列有的醣份會稍微高一點，建議減醣者適量食用唷!
蠔油炆鳳爪 小盒裝
■ 內容：蠔油炆鳳爪 300g/盒 (淨重300±5g)
■ 成份：雞雞爪、叉燒醬、馬鈴薯澱粉、桂林辣椒醬、沙茶醬、米酒、水、白胡椒粉、昆布芽粉
■ 特色: 香氣十足吮指回味、獨家配方比例
烹調方式：
◎蒸：退冰後中大火蒸10分鐘或、冷凍時中大火蒸15-17分鐘(使用電鍋須預熱)
這款鳳爪有微辣口感，裹滿了醬汁。喜歡啃食的一定會很喜歡。
晚餐下酒可以來點這道~ 蠔油紋鳳爪
這款鳳爪有微辣口感，裹滿了醬汁。喜歡啃食的一定會很喜歡。
香氣十足吮指回味😋、獨家配方比例。
豉汁蒸排骨
■ 內容：豉汁蒸排骨 300g/盒 (淨重300±10g)
■ 成份：豬肉(產地台灣)、紅蔥頭、蒜、米酒、黑麻油、馬鈴薯澱粉、水、鹽、沙拉油、白胡椒粉、昆布芽粉
產地: 台灣
■ 保存期限: 3個月
台灣豬肉肉質軟嫩入味，無色素、香料、甜味劑，香氣十足，獨家配方比例。這款是很多老饕的最愛~
蠔油炆鳳爪
■ 內容：蠔油炆鳳爪 300g/盒 (淨重300±10g)
■ 成份：雞爪、叉燒醬、馬鈴薯澱粉、桂林辣椒醬、沙茶醬、米酒、水、白胡椒粉、昆布芽粉
■ 特色: 香氣十足吮指回味、獨家配方比例
烹調方式：
◎蒸：退冰後中大火蒸10分鐘或、冷凍時中大火蒸15-17分鐘(使用電鍋須預熱)
這款鳳爪有微辣口感，裹滿了醬汁。喜歡啃食的一定會很喜歡。
晚餐下酒可以來點這道~ 蠔油紋鳳爪
這款鳳爪有微辣口感，裹滿了醬汁。喜歡啃食的一定會很喜歡。
香氣十足吮指回味😋、獨家配方比例。
蝦仁燒賣 強勢回歸!
無色素、香料、甜味劑，純手工製造，蝦仁鮮美皮薄餡多、蝦味爆汁。
■ 內容：蝦仁燒賣(33g) X 12入(份) / 盒
■ 淨重: 396±5g
■ 成份：豬肉、白蝦仁、豬脂、香菇、小黃皮、細砂糖、馬鈴薯澱粉、芝麻香油、昆布芽粉、鹽、扁魚干、白胡椒粉、黑芝麻油、蔥油、水
烹調方式：
◎退冰後，電鍋預熱後，蒸7-8分鐘。冷凍時，電鍋預熱後，蒸10分鐘。
五星飯店香港主廚獨家配方，嚴選豬肉豬後腿三角肉加上新鮮蝦仁、彈牙多汁的燒賣讓人意猶未盡。
隔天中餐一起加熱了三顆蝦仁燒賣配著蔬菜一起吃，減醣有滿足到，很開心~
松露燒賣
選用台灣豬後腿三角肉及新鮮蝦仁，特別加入黑松露油及黑松露醬，一口咬下，汁水迸出，香氣四溢，讓人意猶未盡。
■ 成份: 豬肉(產地台灣)、白蝦仁、豬脂(白表粒(產地台灣))、香菇、豬脂(豬油(產地台灣))、小白皮、細砂糖、馬鈴薯澱粉、芝麻香油、鹽、扁魚干、白胡椒粉、黑芝麻油、蔥油、水、黑松露油、黑松露醬、昆布芽粉
■ 淨重: 240g(1盒共8份/1份30g)
■ 產地: 台灣
■ 保存期限: 3個月
使用方式:不需解凍直接中大火蒸10~13分鐘(若使用電鍋需預熱)，酌情調整烹調時間。
松露融合燒賣，這結合的真是太棒了!滿足喜歡松露的朋友，淡淡的松露香，完全跟燒賣非常搭，不錯吃!
錦繡魚翅餃
瞧這款麵衣的皺褶，也包得太美了，好好看喔（忍不住欣賞起來）
名稱的＂魚翅＂指的是外表很像、不是內餡有魚翅喔
我覺得這款也是很值帶，它外衣的口感好、餡也很實在，也是海鮮風味鮮濃的一款點心。
■ 成分：豬肉【產地：台灣】、白蝦仁、洋地瓜、豬脂【白表粒(產地：台灣)】、香菇、紅蘿蔔、鹽、細砂糖、大地魚、馬鈴薯澱粉、芝麻香油、蔥油、豬脂【豬油(產地：台灣)】黑芝麻油、水、大白皮、昆布芽粉
■ 內容: 錦繡魚翅餃 (27g)X12入(份) /盒
■ 淨重: 324±5g
烹調方式: 退冰後中大火蒸7-8分鐘。冷凍時中大火蒸10分鐘。
鮮甜的豬肉加上蝦仁、香菇等的鮮香，再搭配洋地瓜、紅蘿蔔增添口感，費工仔細捏製成如魚翅般的外型。
吃火鍋時丟幾顆美味的港點真的很享受~ 好好吃!
韮香海鮮餅 新品!!
■ 內容物: 10份/盒
■ 淨重:330±5g
■ 成份:白蝦仁、青頭韮菜、燒賣餡、花枝漿、豬脂（白表粒（產地：台灣））、春捲皮、金鉤蝦乾、豬脂脂（豬油（產地：台灣））、馬鈴薯澱粉、白胡椒粉、鹽、細砂糖、水、大地魚、芝麻香油、蒜頭酥、昆布芽粉
使用方式：鍋內溫約140度、不需解凍直接下鍋煎3-4分鐘至金黃色，翻面再煎3-4分鐘呈金黃色即可起鍋。
氣炸完的海鮮餅香香酥酥的好涮嘴~ 當點心或者配餐的小點都很適合!
雙喜珍珠丸 好評回歸!!
■ 內容：雙喜珍珠丸(33g) X 12顆(份)/淨重：396±5g
■ 成份：豬肉(產地台灣)、白糯米、蝦仁、紅蘿蔔、糖、鹽、香菇、白胡椒粉、昆布粉
■ 特色: 傳統廣東名饡、米粒晶瑩剔透。
烹調方式：
◎蒸：退冰後中大火蒸10分鐘或、冷凍時中大火蒸15-17分鐘(使用電鍋須預熱)
這款珍珠丸，米粒飽滿，每顆都吃得到蝦仁唷。我們家小星球很愛吃這款，她都稱這道叫「米球球」。
大推必點的就是它了，實在太厲害啊。
不過因為是使用白糯米，食用時千萬細嚼慢嚥，腸胃功能不佳的，不要吃過多唷。
魚子燒賣
■ 內容：魚子燒賣(30g)X 12入(份) / 盒
■ 淨重：360±5g
■ 成份：豬肉(產地台灣)、蝦仁、白表粒(產地台灣)、豬油(產地台灣)、糖、太白粉、香油、魚子、鹽、小黃皮、香菇、白胡椒粉、昆布粉
■ 特色: 純手工製造、吃得到整塊豬後腿肉、皮薄餡多。
＊白表是豬脂肪的一種，取自於豬背表皮與肉中間連接的脂肪!小黃皮就是燒賣皮。
烹調方式：
◎蒸：退冰後中大火蒸7-8分鐘、或冷凍時中大火蒸10分鐘(使用電鍋須預熱)
如果怕燒賣皮因沾黏而破皮，可以在蒸籠下面墊張烘焙紙唷。
此款魚子燒賣純手工製造，無色素、香料、甜味劑。
嚴選豬後腿三角肌肉、吃得到整塊豬後腿肉再加上皮薄餡多，搭配上面的魚子點綴，讓你口口咬下，口口滿足!
女兒很喜歡吃燒賣，尤其這上面有魚子，每次一上桌馬上快搶。
近看這魚子燒賣還真漂亮，吃起來更美味~
拿來帶便當隔天加熱吃好享受。
晚餐跟減醣港點一起蒸來吃，開心~ 有好吃的美食可讓減醣更有動力。
蓮藕花枝餅 推!推!推!
■ 內容：蓮藕花枝餅 (33g) X 10入(份) / 盒
■ 淨重：330±5g
■ 成份：豬後腿肉(產地台灣) 、蓮藕、花枝漿、蝦仁、細砂糖、馬鈴薯粉、香油、昆布粉、白胡椒粉、鹽、香菇、黑麻油、白表粒(產地台灣)、豬油(產地台灣)、芹菜、香菜、大白皮
■ 特色：蓮藕花枝搭配有嚼勁的後腿肉製造香Q彈牙的口感, 讓人會忍不住一塊接一塊唷!
烹調方式：鍋內溫度約140度, 下鍋煎3~4分鐘至金黃色, 翻面再煎3~4分鐘呈金黃色即可起鍋。
若不想起油鍋，也可用氣炸方式。溫度200度預熱後，再加熱10分鐘左右即可。建議表面噴(刷)點油，烤起來會更好吃喔!
使用了台南白河的蓮藕，以及師傅自己買花枝回來打成的花枝漿。裡面加的香菇，師傅堅持使用乾香菇，這樣才能讓香氣跳出來。
這款餅的大小剛好，大人可以一口塞，小孩食用也很方便。將蓮藕巧妙的與各種食材結合，建議你一定要訂一盒吃看看唷!
晚上吃飯時加熱幾顆當一道菜很讚，因為有時候就是想吃個港點，自己在家吃比較划算!
這花枝餅好吃到女兒一連吃了三個，哈哈~ 還跟姐姐說超級好吃的!
極品水晶蝦餃 新品!!
■ 內容：極品水晶蝦餃(26g) X 12入(份) / 盒
■ 淨重: 312±5g
■ 成分：蝦仁、豬油(產地台灣)、馬鈴薯澱粉、鹽、糖、白胡椒粉、澄粉、香油、沙拉油、昆布粉
烹調方式：退冰後大火蒸7~8分鐘或冷凍時中大火蒸10分鐘。(若使用電鍋需預熱)
※外皮薄，建議蒸時下面墊張蒸籠紙或是烘培紙，可防止沾黏※
使用台灣上等白蝦，三十年職人經驗製成獨門餡料，搭配吹彈口破的外皮，每一粒皆是純手工捏製。
堅持不使用抗凍添加劑集健康與美味與一身的極品水晶蝦餃，受歡迎的程度，從超高回購率就可以知道。
這款我非常非常推薦，超好吃的!!
內餡已經調味，鹹度適中。若敢吃辣捧友，可以沾點辣油，你會發現整個水晶蝦餃的美味層次又被更往上推升。
喜歡吃火鍋時加入一些美味的冷凍港點，熱呼呼的很美味，吃這個總比市售一堆添加物的火鍋料來的好，自己在家吃總是比較安心~
使用水波爐智慧烹調的蒸煮功能也是超方便~ 完全不用想溫度跟時間怎麼設定，如果你手邊有的話可以直接擺入蒸熟。
有沒有看到那蝦肉，真的是有夠美味! 過年到了不論是蒸來當菜吃或者添入火鍋都超適合。
每次只要有這道在桌上，馬上被搶光光，因為實在太鮮甜美味了。
這畫面是不是讓你口水直流呢!?
老麵叉燒包
■ 內容: 老麵叉燒包(40g) X 8入(份) / 盒
■ 成分: 低筋麵粉、老麵、白砂糖、馬鈴薯澱粉、泡打粉、豬肉、玉米粉、醬油、蠔油、老抽、油蔥酥、水、昆布芽粉、鹽、香油
■ 淨重: 320g
烹調方式：
◎微波，盒內加水，用500W，微波3分半鐘。(要用可以微波的器具，上圖為可微波不銹鋼便當盒)
◎退冰後，電鍋預熱後，蒸7-8分鐘。冷凍時，電鍋預熱後，蒸10分鐘。
無色素、香料、甜味劑，使用台灣梅花豬肉塊，純手工捏製。喜歡叉燒包的朋友務必選它。
厚切海鮮蝦餅 推!推!推!
■ 內容：厚切海鮮蝦餅(187g) X 2片/ 盒
■ 淨重: 374±5g
■ 成份：蝦仁、花枝漿、洋地瓜、豬油(產地台灣)、細鹽、海藻糖、細砂糖、太白粉、扁魚、胡椒粉、香油、豆腐皮
真材實料的蝦仁與花枝漿當作主要原料、搭配少許低升糖的海藻糖和天然食材。這厚切海鮮蝦餅，外皮酥脆，內餡鬆軟又富有彈性，和平常餐廳吃的以魚漿當做主餡的月亮蝦餅口感完全不同。
為了確保蝦仁品質穩定, 師傅用的是市售冷凍的白蝦仁 洋地瓜又稱豆薯，是具有高營養價值的蔬菜。師傅添加豆薯除了增加營養之外, 還增添好吃的口感。 好吃的口感同時又可以有飽足感。然後還可以降低醣份攝取，好處多多呢!
每盒兩片，片跟片中間師傅有用塑膠紙隔開，避免彼此沾黏不好拿取，很貼心。
因為它很厚，所以有時候我只加熱一片當一餐的其中一道菜，另外一片就密封冷凍起來下一餐再用。
烹調方式：
◎煎或炸：油溫約160度，冷凍下煎6-8分鐘，煎烤到兩面都呈現漂亮金黃色即可起鍋。
◎氣炸(或用烤箱)請以180°C加熱5分鐘，翻面後用200°C加熱2~3分鐘。
這款真的有夠厚的，餡料超爆、不怕你吃。
因為外衣是千張豆腐皮，所以是比較軟的口感，這是自然的，也是低醣的主要原因之一。餡相當厚又多，而且香滑軟嫩，給料大方不手軟唷。
若不想用油炸的話，建議可以直接氣炸也很美味唷!
●氣炸千張海鮮蝦餅
表面噴一點薄油以180°C加熱5分鐘，翻面後用200°C加熱3分鐘。
媽啊這個超厚的啦～餡料滿又香~ 超好吃的拉!
當晚餐好享受唷~ 滿滿的海鮮味! 減醣也可以很滿足!
介紹完私房港點，接著介紹『就是威 藍帶素食港點』，這系列有的醣份會稍微高一點，建議減醣者適量食用唷!
*這次藍帶私房港點素食的品項(共3種)，貼心整理好每種口味每份的醣份熱量，由低至高排列，是不是超清楚呢!
茹素安心食
這次特別加入素食專區，有些吃素的團友看葷的港點好好吃的樣子，就希望可以多團一些素食可以吃的美食，所以特別爭取了以下幾款供素食的朋友選擇。
[純素] 杏福翠玉捲 新品!!
■ 內容物:杏福翠玉捲(40g) X 10份/ 盒
■ 成份:角瓜、無蛋沙拉、玉米粒、鳳梨、杏仁、春捲皮、昆布芽粉。
■ 淨重:400±5g
使用方式：油溫約160度、不需解凍直接下鍋炸6-8分鐘。油溫加至180度大火續炸2-3分鐘。
也可以用氣炸加熱它，圖片的翠玉捲我是使用氣炸方式~
加熱完畢吃得到裡面的香甜~ 但不會膩口，很單純的好滋味~ 當作隨餐的甜品超棒!
[純素] 福緣素燒賣 新品!!
■ 內容物:杏福翠玉捲(30g) X 8 份/ 盒
■ 成份:成份：蔬食餡肉漿、紅蘿蔔、洋地瓜、芹菜、細鹽、細砂糖、美極鮮味露、糯米粉、黃豆（非基改）、枸杞、竹碳皮、昆布芽粉。
■ 淨重:240±5g
使用方式：不需解凍直接中大火蒸10-13分鐘（若使用電鍋需預熱），酌情調整烹調時間。
純素燒賣這部分我很少吃過，不過顏師傅有夠厲害，居然把這素燒賣調味的十分美味~ 真厲害!
粽香糯米雞 新品!
■ 內容物:粽香糯米雞(90g)X 8份/盒
■ 成分:長糯米、雞胸肉、香菇、洋火腿、腊腸（產地：台灣）、芹菜、鹹蛋黃、水、細砂糖、蔥油、香油、鹽、白胡椒粉、淡色醬油、金鉤蝦、馬鈴薯粉、米酒、低筋麵粉、鮮雞高湯、蠔油、昆布芽粉。
■ 淨重: 720±5g
使用方式：不需解凍直接中大火蒸17-20分鐘（若使用電鍋需預熱），酌情調整烹調時間。
這款粽香糯米調味的很恰當~ 嫌香味十足，蒸好直接食用也是很好吃! 如果喜歡吃重口味的朋友可以適度自行添加一點辣椒會更提味!
無添加鯖魚&一夜干
全家人補充營養的最佳選擇!
頂級挪威鹽漬鯖魚塊(去刺)
■ 成份 : 鯖魚、食鹽、米酒
■ 重量: 200g±10g
■ 製造地：台灣
只有寒冷地區生長的鯖魚才有如此豐沛的油脂
營養價值
鯖魚較其他種魚類含有較高的DHA及豐富的鐵質、鈣質、蛋白質、磷、鈉、鉀、菸鹼酸及維他命B、D群，以及不飽和脂肪酸EPA，相當適合補充全家人的營養。
油脂豐富口感佳 肉質細嫩，料理方式適合慢煎、烘烤、蒸煮。這拿來煮味噌嫩豆腐魚湯，鮮美好喝。
這幾天又超冷的，又煮了魚湯，這次沒有加味噌，裡面放了紫菜、豆腐跟魚塊一包，味道也是超好喝。
這肉質細嫩好吃到後來小星球把整鍋湯的魚都吃完了。棒棒! 愛吃魚肉對身體好。
頂級挪威鹽漬鯖魚片
挪威冰海海域，得天獨厚的成長環境，肉質肥美且油脂豐富，口感細嫩。產地直送的頂級美味，非常適合愛吃魚的朋友們！
魚油豐富，富含omega-3、DHA、EPA 、鈣質、蛋白質、維生素、鐵質、不飽和脂肪酸以及菸鹼酸，營養價值極高。
頂級挪威鹽漬鯖魚片
■ 成份:鯖魚、食鹽、米酒
■ 淨重：150±10g
■ 製造地：台灣
解凍方式
放入冰箱冷藏自然解凍;或將真空袋不拆封，直接浸泡冷水1分鐘。
烹調方式
食用來自挪威的鯖魚，下鍋乾煎，油炸或200度烤箱烘烤20分鐘，美食即刻上桌。
方便的食材跟好用的廚房器具真的讓做菜變得簡單。
真心覺得現代人生活忙碌，冰箱中常備些無添加的冷凍雞排、魚排、高湯包...等等，除了能隨時添加美味外，也讓料理變得輕鬆。
氣炸鯖魚
鯖魚是不錯的豐富蛋白質，醣份低，能幫助身材維持，我超愛。
◎氣炸鯖魚
炸鍋鋪上烘焙紙，放入鯖魚，以180℃氣炸15分鐘，就會輕鬆得到外酥內嫩的美味炸魚。
搭餐示範: 燙熟花椰蔬菜+一片鯖魚+半份皮蛋豆腐+減醣蔥油餅，
這樣一份吃得非常飽足，鯖魚氣炸後撒點鹽直接吃很美味。
烤好的魚色澤好美~
魚油油脂恰到好處、肉質細緻，美味啊，忍不住一口接一口，含有不飽和脂肪酸和豐富的維生素、礦物質，優質的蛋白質非這莫屬。
午仔魚菲力一夜干
■ 淨重：165±10g
■ 製造地：台灣
以低溫熟成方式取代日曬風乾，來加快風乾時效率及兼顧食品安全。這魚肉烤完還真的超好吃，保有是度水分及柔軟彈性。
這次談到了非常棒的優惠，需要常製作減醣健康餐或是常備冰箱凍品以利做料理的各種需求，趁這時候一次補充是最划算的。
外面餐廳的港點真的不便宜，通常一盤的數量就2~3個，便宜的七八十元，貴的都要百元以上了。
這團的港點團購除了價錢優，品項也相當豐富，挑選你喜歡吃的冰在冰箱，想吃的時候簡單加熱一下，讓你在家也能吃到好吃的港點唷!
幫大家挑選的團購商品好吃又安心，當做平時餐桌上的菜色也很適合，對忙碌的家庭來說是很幸福的變化跟點心。
無添加的肉品系列（簡稱潔淨配方）↓ ↓ ↓
鍋物大賞~
這次幫大家精選了幾款冬季適合的湯品。
雞濃白湯
■ 成分：水、香草雞優質雞爪 、香草雞優質雞骨、香草雞優質雞肉、洋蔥、米酒、青蔥、食鹽、冰糖
■ 規格：800ml
■ 保存方式：冷凍-18°C保存，請勿重複解凍
■ 產地：台灣
■ 注意事項：本品退冰後即可食用
■ 保存期限：冷凍-18°C未開封保存12個月(實際有效期限請依包裝顯示為準)
調理方法:
解凍後拆包入鍋，依個人喜好添加400g的清水稀釋調整濃淡，建議搭配香草豬肉片一起食用，風味更佳。
老鄉酸白菜鍋
酸白菜以陶甕醃製、自然發酵，與香草豬大骨高湯一同熬煮，自然酸香、清爽順口。
■ 成分：香草豬大骨高湯(水、香草豬優質豬骨(台灣))、酸白菜(大白菜、水、食鹽)、洋蔥、青蔥、白醋(水、糯米、釀造酒精)、薑、香草豬優質豬油(台灣)、食鹽、冰糖、白胡椒粉
■ 規格：800g (固形物300g)
■ 保存方式：冷凍-18°C保存，請勿重複解凍
■ 產地：台灣
■ 保存期限：冷凍-18°C未開封保存12個月(實際有效期限請依包裝顯示為準)
■ 注意事項：本品退冰後即可食用
※建議調理時可依個人喜好自行加水或香草豬大骨高湯稀釋與調味。
【潔淨配方】意思就是已經醃漬好，是完全無添加的醃料~
潔淨配方－原味嫩豬排 重量:240±10g
只要看到潔淨兩個字代表都是無添加，取自豬原塊里肌肉，以100%天然香料經機器真空揉捏醃製，口感更軟嫩，簡單乾煎即可上菜。
．原味嫩豬排：香草豬優質肉品(台灣)、糖、醬油、蒜粒、樹薯澱粉、鹽、大豆蛋白、白胡椒粉、蒜粉、花椒粉、甘草粉、五香粉
．黑胡椒嫩豬排：香草豬優質肉品(台灣)、糖、醬油、黑胡椒粒、樹薯澱粉、鹽、大豆蛋白、黑胡椒粉、白胡椒粉、蒜粉、花椒粉、甘 草粉、五香粉
我自己本身最喜歡原味跟黑胡椒，義式是夾三明治時比較喜歡用。
解凍建議：我習慣都是拆開包裝後，把肉排改放到保鮮盒內密封冷藏解凍，隔天要吃多少煎多少，約三天內把它吃完。
早餐快速的乾煎一下原味嫩豬排，再抹上已經煮好的番茄肉醬，這樣吃真的有夠香，女兒很喜歡~
這種分切成一片一片的就是讓你省時間用的，簡單醃漬很方便~
食用建議：只要中小火煎熟，拿來跟其他食材一起配減醣餐（例如早餐餐盤），或是拿來夾麵包或饅頭（減醣人建議夾厚厚的餡料後對切只吃1/2份三明治)
快速的早餐，自家煮無糖豆漿+一片嫩煎豬排+一顆減醣芝麻穀物包。
潔淨配方－鹹豬肉 義式/馬告兩種口味，重量:250±10g
使用香草豬的豬五花製作，簡單水煎、烘烤或氣炸即可上菜。
．馬告鹹豬肉：香草豬優質肉品(台灣)、糖、醬油、米酒、馬告、鹽、蒜粒、白胡椒粉、花椒粉。
．義式鹹豬肉：香草豬優質肉品(台灣)、糖、醬油、米酒、鹽、蒜粒、白胡椒粉、義大利香料、黑胡椒粒。
我自己以前是買比較多次馬告的，香氣很清新爽口、不死鹹，鹹度超級剛剛好。肉的本身無藥殘又鮮嫩彈實，調味也無化學添加，是很安心的美味調味肉品，只要加熱至熟透就能分切食用。後來試吃吃到義式很驚豔，是過去沒想過的鹹豬肉調味方式，若一般口味吃膩蠻建議可以選這款。
食用建議：除了烤好切片佐沾醋外，也可以拿來夾生菜跟泡菜一起吃，很搭。
蒜苗炒鹹豬肉、洋蔥炒鹹豬肉
一包鹹豬肉可以變化出兩道不同的料理，用鹹豬肉炒起來超下飯，也很適合帶便當唷!
底下也精選了幾款適合居家料理及快速備餐的品項
松阪肉 重量:200g／包 新品!!
取自豬頸部位，又稱黃金六兩肉，肥瘦均勻，不膩口不乾柴，嫩中帶脆口感絕佳。
一整包實際拆開的樣子，可以隨自己料理的方式去切割。
某天晚餐我做了麻油枸杞松阪豬 下午備料時斜切條狀備用。
這松阪豬的肉質鮮彈，適合炸、烤、川燙等料理方式。
久違做了這道我的拿手菜，果然香到爆
麻油枸杞松阪豬
材料：
松阪豬 200g
薑片 ８片
大蒜 6瓣
枸杞 1大匙
黑麻油 1大匙
醬油膏 1大匙
醬油 1/2大匙
糖 1小匙(我是用低GI的椰糖替代)
米酒 1大匙
*1大匙=15ml、1小匙=5ml
做法：
1.先將松阪豬肉逆紋切成厚片狀，枸杞洗淨瀝水備用。
2.在煎鍋內倒少許麻油，小火煸香薑片和蒜瓣後，再放進松阪豬肉片，轉中小火煎到豬肉表面微帶金黃焦色。
3.倒入醬油膏、醬油、酒、糖、枸杞 ，中火煮至醬汁略收乾一半，即可盛盤。
這松阪豬彈嫩微脆，口感很棒，搭配美味的醬汁~ 配飯馬上搶光! 也很適合當便當菜，吃起來很幸福感。
香草豬里肌排 重量:225g／包
這款會比上一款厚喔，厚度0.8cm，取自大里肌部位，脂肪含量較低，為台式或日式炸豬排的常用部位，煎炒烤滷都可以。
軟嫩小撇步：醃漬前可以先用刀把肉排整個拍過，讓肉質鬆一點，可使肉質更軟嫩。
料理建議：炸豬排
這一款適合喜歡厚塊口感的人，想要炸豬排或滷肉排也最適合選這個。
做法：
1.使用一包退冰的豬里肌排，將里肌排用刀背稍微拍鬆，兩面灑上少許鹽和胡椒，醃漬15分鐘。
2.醃好的肉排兩面灑一層薄薄的低筋麵粉，再打一顆蛋成蛋液裝在淺盤內，一碗麵包粉放到另一淺盤。先沾一層蛋液再沾一層麵包粉，確實裹粉。
3.起油鍋，大火加熱到約170°C，一次炸1~2片，兩面都呈現金黃酥脆的色澤即可瀝油盛盤。
豬低脂絞肉 重量:200g／包
選用香草豬的前後腿原塊肉修清油脂再絞製而成，脂肪含量少
我一般是一次用完，拿來做漢堡排或打拋豬是最常用到的。若一回用不了兩小包，可以將另一包包好放回冷凍。
這絞肉脂肪含量較低，而且完全無藥殘特別安心，是我私下最愛買的品項之一。
口感上是屬於粗絞，吃起來比較有份量感。
料理建議：
1.絞肉或肉丸漢堡排：除了打拋豬、捏肉丸子、蔬菜厚燒漢堡排、豆腐漢堡排外，我也很喜歡用點醬油跟低GI椰糖炒一下絞肉鋪在涼豆腐或蒸蛋上，非常好運用。
2.爆香鍋物用：韓式嫩豆腐鍋
3.炒香後當餡料：番茄乳酪絞肉披薩
豬低脂肉絲 重量:200g／包
部位取自豬的前、後腿肉，脂肪含量少，肉質鮮嫩。
跟低脂絞肉一樣分兩包，這樣要運用會比較靈活，可以分兩次用。一般來講肉絲也是家庭料理最常用到的，稍微醃漬一下可以炒各式各樣的食材，尤其是各種蔬菜炒肉絲，千變萬化有夠好用。
料理範例：青蔥炒肉絲
做法：
1.醃漬低脂肉絲：將150g肉絲加上1.5大匙醬油、1小匙糖(如椰糖)、1小匙酒、少許胡椒粉、香油3~5滴揉醃30分鐘。
2.起油鍋，先炒肉絲跟蔥白，等肉炒熟後放入蔥綠拌一下即完成(可依喜好另外再加些辣椒或胡蘿蔔絲)
*1大匙=15ml、1小匙=5ml
我也很愛用這肉絲炒櫛瓜、炒筊白筍、炒豆乾，肉絲會比絞肉更好快炒成一盤料理，也很適合當便當菜。
料理範例：洋蔥炒肉絲
做法：
1.醃漬低脂肉絲：將150g肉絲加上1.5大匙醬油、1小匙糖(如椰糖)、香油3~5滴揉醃10分鐘。
2.起油鍋，先爆香辣椒接著放肉絲，等肉炒至變色將洋蔥、紅蘿蔔放入拌炒後再加少許鹽炒香即完成
*1大匙=15ml、1小匙=5ml
這道簡單的家常料理，肉絲會比絞肉更好快炒成一盤料理，超適合當便當菜，很香。
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❷港式點心均為收單後手工現做，9/16(二) - 10/1(三) 平日週間依付款順序陸續出貨。若有配送特殊需求請於[備註欄]註明，實際到貨時間仍需視當日配送情形及地區而定。
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❷收到商品後請盡速放入冷藏/冷凍庫內，勿置於常溫下超過10分鐘，以免影響商品品質。
❸若買家訂錯口味欲換貨，需由買家負擔來回換貨之運費。
❹依據「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第2條第一項：「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品」屬於消費者保護法第19條第一項但書所稱合理例外情事。自105年1月1日起，生鮮食品不適用於消費者保護法第19條，不享有7天鑑賞期。
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婚姻育兒碎碎唸 (5)
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