娜塔腹女生活

最近被網友說了：「妳太愛日本了吧，怎麼又去！」＂太愛日本＂，這還真無法辯駁。
在我眼中日本是整潔俐爽的，也是生活美感飽實的國家，與我重視的簡約美好擁有許多相符節奏，所以與其說我愛他，不如說是嗅聞到熟悉的氣味而湊近。
每年自助總少不了一趟日本，今年的扣達用在阪宇神之旅，是一趟難得只有夫妻同行沒有帶小娃的偽蜜月之旅，好多體驗都是新奇的，像是睡機場休息室、在民宿自己煮食、隨心所欲停歇走逛等等，不刻意追尋什麼必遊必逛必買，自助的自由感就這樣在我們的旅人血液裡四處流竄。
來到宇治，複習了平等院的寧靜怡然和中村藤吉的抹茶蕎麥麵，然後沿著宇治川、宇治橋漫行，很輕鬆的走著，望著河川閃亮的水景我眼裡的閃光也跟著璀璨，張開雙手，嗯～我又再一次來見你了！宇治我愛你！走累了就休息、看到喜歡的咖啡店就停下來拎咖逼，我的宇治漫步之旅就這樣舒適愉快的長達一天，真好！在通往宇治上神社的路上，無意間發現RAKU CAFE AND GALLERY這間優質咖啡館，在外面探頭探腦、翻了一下菜單就決定拉韋德往裡頭走！
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回想在自由が丘散步的那個午後，雖然在找尋甜點店時迷路了一陣子，但一點也不匆忙、那悠閒欣賞著住宅區街景的自在，現在看著照片覺得格外想念。
自由が丘可說是甜點和雜貨相當著名的集散地，來這裡絕對要排一個下午好好走逛再安排下午茶時間。
嚐過當地熱門的BAKE CHEESE TART起司塔後，再來這間當地著名的Mont St. Clair一嚐蒙布朗和各式法式甜點的甜蜜滋味如何？
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Mont St. Clair是西元1988年時由東京著名甜點烘焙主廚－辻口博啓在自由が丘開設的第一間店，主打精緻法式糕點。辻口博啓是在日本獲得無數洋菓子大賞的專門技術達人，關於他的資歷可點我瞭解。
人氣不墜的Mont St. Clair於2014年在韓國還開了海外分店喔！
辻口博啓在自由が丘還創立了其他品牌，像是ロール屋就是瑞士生奶油捲的專門店，喜歡糕點的話不妨都前往品嚐看看囉。

Mont St. Clair店門口外觀

店內分為銷售區、糕點製作區和用餐區
我們選擇在店內品嚐當日現做的精緻糕點，享受美麗的午茶時光。

人氣很旺的Mont St. Clair，因為內用滿座所以我們只好現場候位，在候位時服務人員會先詢問要點哪些蛋糕，等入座後會待點飲料後才送上桌。
這些小蛋糕的價位約在400~700日幣間，跟台灣一些精緻糕點的價格還蠻相近的。
 

在日本富有盛名的辻口博啓，出版的糕點食譜在店內也看得到，另外他在日劇《小希的洋菓子》中也擔任了評審一角，據悉他和主角小希一樣，是因為小時候吃到美味的草莓蛋糕非常感動而立志要當一名糕點師傅，果然這美夢成真，他現在不僅是知名的糕點主廚更是很有生意頭腦的生意人，創立的品牌十分可觀。

用餐區也走精緻小巧路線，空間並不是很大所以很容易滿座

飲品MENU

喜歡蒙布朗的韋德點了卡布奇諾口味的基本款，口感綿滑軟細，淡雅的栗子奶油香氣很讓人著迷。
不過他覺得在台灣吃過許多蒙布朗的水準也很高，不見得要在這裡點這款品嚐。

老妹也點了蒙布朗，但她選的是含有大塊栗子的版本，這款好像很得她心，因為她說除了外面滑順的鮮奶油外，裡頭香軟栗子和硬脆蛋白餅等展現的多層次口感及香氣更顯美味，看來點這款有比上一款吸引人許多。

覆盆莓開心果甘納許
層層疊疊將果泥、鮮奶油、巧克力、開心果蛋糕混合，細膩的分別開展又巧妙融合，看似扎實但口感十分細密柔和，宛如藝術品一般無法不細細品味它。

派妞點的水果塔
使用時令水果製作，搭配酥脆餅皮和鮮滑奶油內餡。

品嚐著美味糕點和紅茶、咖啡，前不久迷路多走了許多路的暑氣竟全消了，好神奇！

喜歡吃甜點的派妞好喜歡這裡，瞧她一臉滿足的笑容，呵。

自由が丘著名的甜點店實在太多，Mont St. Clair是當地盤踞多年的知名品牌之一，有機會在這裡展開甜點之旅的話不妨做為一開始拜訪的起始點唷。
相關資訊
Mont St. Clair

地址：東京都目黒区自由が丘2-22-4
電話：03-3718-5200
營業時間：11:00~19:00(內用最後點餐時間為17:30，週三公休、不定期臨時休業)
網站：官網、臉書





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第二天-川越Lto Yokado→Crea Mall商店街→ホワイト餃子 はながさ本川越店午餐→新大久保Plaza Hotel→池袋Big Camera→日高屋晚餐→新大久保

第三天：大人小孩都愛的西武遊園地→川越老街→川越喜多院→菓子橫丁屋→韓式燒肉晚餐

第四天：新大久保→小田急旅客中心→藤澤→鎌倉→錢洗弁財天 宇賀福神社→鐮倉大佛→江之島→丸燒章魚仙貝→Flying Tiger Copenhagen新宿店


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因為我和韋德都超愛吃和牛和燒肉，每次去日本自助都一定會排幾間燒肉餐廳，現在偏好上日本評比的網站先查詢，若在地人評分高、價格平實或中等的等等都會列入考量。
這次東京自助我嚷著一定要去探訪的新燒肉餐廳就是網評佳的鶯谷園，鶯谷園創業至今超過五十年，主推的和牛是老闆在地精選而來，嚴選部份加上以古早的方式漬味調味，價格又平實，所以深受在地人喜愛。在食べログ網站的評比接近4分(滿分五顆星)算是相當高的，且之前出遊前就有網友跟我推薦過，所以你說能不吃嗎？哈哈。
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鶯谷園怎麼去？
搭乘JR山手線京浜東北線至鶯谷駅，從北口出來，步行約3分鐘就到了，距離很近喔。

這是我們藉由GOOGLE地圖循著街道步行的畫面，說實在話是沒有難度的，要找到鶯谷園很容易。

看到白底黑字的招牌就是囉，因為當地上班族很愛在這間聚餐喝酒，所以一般都得訂位，無法或不便訂位的話建議在用餐時間17:00開始前就先到，或是現場候位。
我們這天是傍晚六點多到，很幸運的還有一兩桌空位。
服務人員有幾位中國籍的，菜單也有中文版，所以不用擔心語言問題。

用餐時間一般是2小時限制，週六1.5小時，現場上班族較多，是下班後的一次會二次會熱門聚餐地點。

menu菜單我們拍攝了一些，因為主要目的是來吃和牛和喝生啤的，所以這次都主攻這類菜色。

以質感佳的單點燒肉餐點來說，價格是平實的。

一入席，服務人員會提供每個人冰水

吃燒肉少不了的生啤也是必點之一，雖然這次因為懷孕沒有喝，全進了韋德肚子，下次去我一定要每餐燒肉都來一杯(握拳)

這次主要都是點牛肉，部位不同，有幾種還點第二次。
和牛幾乎都有先醃漬過，也有隨部位不同附上自調醬汁沾食。
其實他們醃漬的味道都是拿捏的恰到好處的，這樣才能嚐得出牛肉本身油脂香氣和肉質的好。

可爾必思是店家贈送給小朋友的，瞧她開心的。
背後一堆戰利品都是白天血拼的成果，看起來很厲害，但其實沒有想像的多囉。

習慣吃燒肉一定要點一碗白飯，我也不知道為什麼，就是覺得燒肉和白飯是絕配，好吃的肉配上蓬軟飽水的米飯就是人間美味，想到就忍不住直湧饞涎哪。
 

牛肉幾乎全包，有些詢問店員是哪個部位，但會說中文的一位店員表示不大清楚，但我必須說不管是什麼部位都好好吃。
有的軟嫩有的微Q帶彈，重點是光聞就覺得牛脂好香，烤起來更值得期待。

一開始我們還怕點太多牛吃不完，甚至吃完可能會覺得膩，沒想到完全不會！

肉質軟嫩的牛小排，那腴而不肥膩的口感、香氣，迷人極了。
一口咬下我忍不住發出「這肉好香喔」的讚嘆，肉香是我對他們家燒肉最感動的地方，咀嚼每一口都覺得好幸福。

不同部位的口感不僅有差異，本身香氣和調味方式都有差別，印象中沒有不好吃的。

帶有咬勁口感的也完全不柴不硬，烤約五分熟、斷面呈玫瑰紅就可以吃了，比起許多知名牛排店提供的還美味。

牛舌或許不是我吃過當中最好吃的，但表現水準也極佳，微Ｑ帶脆又彈嫩，好吃。
有機會再去我還是會點至少一輪和牛，然後也會再嚐試不同的餐點。看別桌也多是點牛，有些會追加生菜或蔬菜拼盤。
基本上每次去都會尋找新燒肉餐廳嚐鮮，但是這間會是我想再訪的一間，深心推薦給大家。




商店資訊

鶯谷園燒肉

地址：東京都台東区根岸1-5-15
電話：03-3874-8717

營業時間：17:00-2:00(全年無休)





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第二天-川越Lto Yokado→Crea Mall商店街→ホワイト餃子 はながさ本川越店午餐→新大久保Plaza Hotel→池袋Big Camera→日高屋晚餐→新大久保

第三天：大人小孩都愛的西武遊園地→川越老街→川越喜多院→菓子橫丁屋→韓式燒肉晚餐
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從Blue Bottle Coffee藍瓶咖啡這間發跡美國的連鎖咖啡在亞洲地區先從日本落腳開始，我就一直密切注意這間星巴克強勁對手的報導和消息，為什麼呢?因為我很好奇他們令人矚目的背景及掘起，也很想知道為什麼在美國以外會先選日本做為亞洲區首發拓展，再來最重要的就是想一嚐究竟藍瓶子的魅力，於是一直心心念念著要在這次東京自助安排一天特地前往。
簡單快速地為大家介紹一下火紅的原因和歷史：Blue Bottle藍瓶，藍色象徵冷靜、專業，名稱具有沉穩、靜待一杯好咖啡的意涵。Blue Bottle會深受看好，擁有科技圈名人紛紛加持投資(像是Twitter、instagram、WordPress等創辦人)，主要是堅持提供公平貿易、新鮮烘焙優質咖啡豆的理念，加上不急著拓展、迥異於Starbucks等商業咖啡、採取緩兵慢步的精緻策略，讓它在競爭洶湧的咖啡市場裡讓人眼睛為之一亮。有人稱他們賣的是有生命的咖啡，有人給予了咖啡界的Apple、星巴克的死敵等等的稱號，總之blue bottle確實是強勢襲來且成功竄起，成為咖啡界的聚焦點和新潮流。
2002年成立，之後在美國加州奧克蘭Oakland開設總部，接著陸續在紐約和洛杉磯展開分點；2014年進攻日本市場，Blue Bottle Coffee目前在日本東京有兩間分店，一間在青山，一間就是我們這次前往的清澄白河店。
  
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出國自助在我家，向來都是韋德安排行程景點、交通，我找好吃好買的，但去年年尾的東京七天六夜自助前正值我懷孕初期身體不大舒服，加上比較忙碌的關係，所以我並沒有啟動雷達發揮功能，有些好吃好玩都是現場意外發現或是在當地臨時查詢的。
不過偶爾只想好好出遊放鬆一下挺好的，不用非得把行程內容塞得那麼滿，就自在的在當地恣意走逛、感受當地的生活感吧，旅行的重點在呼吸不一樣的空氣、張開雙手去感覺不一樣的世界，讓自己全身沉浸在一個輕鬆愉快的狀態，這次沒玩到實在覺得好可惜，那就找機會再來吧！除此之外不用那麼執著一定要經歷什麼，不是在工作不用給自己壓力那麼大，你說是吧。
BAKE CHEESE TART就是我們在東京自由之丘(自由が丘)慢步時無意間發現的，為什麼注意到他呢?原因是門口大排長龍的人群很難不讓人注意，加上我們本來就很酷愛起司類甜點，在旁邊越看越想來一盒，跟著排隊自是一定要的。

BAKE CHEESE TART自由之丘店怎麼去？

這完全沒難度超好找的，他就在東急電鐵自由が丘駅前的Family全家駅前店對面、Trainchi生活百貨建築的入口處，離站前只要約兩分鐘步行就到了，照片中的建築就是BAKE CHEESE TART所在地。

在當地開了一年多還是滿滿人潮聚集，可見這來自北海道札幌的起司塔真的很受歡迎。

為了加快排隊速度，印象中每個人只能限購兩盒的樣子，大概就是一人最多一次只能買12個，外帶除了起司塔外還能選擇咖啡、牛乳霜淇淋(霜淇淋蠻後悔沒順便一起帶，看起來好好吃哪)。二樓可坐下來用餐，但要跟服務人員先預約。

一盒有六個起司塔，號稱每日新鮮現烤、採用三種不同的起司混合製作而成，為了讓塔皮吃起來更酥脆，使用先烘烤塔皮再連同乳酪餡一起熱烤的兩次烘焙法。
究竟嚐起來有沒有排隊價值呢?

打開盒子看到烘烤得外表微焦黃澄澄的起司塔，我們的心都在搖擺歡呼。
還有點熱度呢，現場直接拆來嗑最好吃了～

側面俯瞰都欣賞完一遍，靠近嗅聞一下，濃郁但不膩人的乳香實在好迷人，快咬一口呀、快！

內餡既軟滑又綿密，但是口感還蠻輕柔的，乳香滿滿的但不會太衝、流露自然香氣是最大的美味賣點。
塔皮口感硬實酥脆，和軟滑的起司內餡形成強烈對比，韋德不太喜歡這種塔皮，但我倒覺得換成油脂高、既酥又軟的葡式塔皮反而不適合，這樣吃起來比較有層次感，不會一入口就全綿化掉，那樣反而容易膩口，這樣是恰如其分的。
一邊吃一邊好想來杯咖啡，剛剛也應該要買的，哈～
現場吃真的蠻美味的，我個人是覺得可以排隊嚐嚐看。他們在日本當地的分店也不少，有興趣的話可點我參考。
吃到這個益發想念北海道的美食好景，有機會再來安排一趟吧。


相關資訊
BAKE CHEESE TART 自由が丘店
地址：東京都目黒区自由が丘1-31-10
營業時間：11~20:00
網站：官方網站


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東京七天六夜親子自助行的第三天，晚上回到新大久保區的韓國街入住。雖然白天在川越邊走邊逛時已吃得挺飽，睡前依然耐不住嘴饞，硬是要在附近找間知名的韓式燒肉店飲酒嗑宵夜。
這晚我們選擇的是でりかおんどる(DELICAONDORU)，這間主打韓國家庭料理、炭火燒肉的餐廳，在新大久保區總共有兩間，我們後來決定到本店用餐。

でりかおんどる新大久保本店，餐廳共有上下兩層樓。是標榜使用備長炭的炭火燒肉店，想像飄著使用優質炭火燒炙的肉香就忍不住饞涎直湧啊～
現場候位的人蠻多的，想排隊入場就在門口外的簽名本上簽上自己的名字和人數，然後等待服務人員叫位入場即可。


でりかおんどる新大久保本店怎麼去？
從JR新大久保站出站後步行約3分鐘，看到畫面中的街道、經過Family全家超商後右轉入第一個巷子，沿著巷子內步行約30公尺就會看到でりかおんどる新大久保本店了！

來到這裡看到五花八門選項的menu，幾乎什麼都想點，但是實在沒胃力再塞，於是我們簡單點了招牌的醃漬豬肉拼盤來燒烤，再點石鍋拌飯和飲料小酌一番。整體來說價格適中，是很適合多人聚餐的一間餐廳。
點完餐後見炭火爐上桌好雀躍，雖說炭烤食物吃多不好，但偶爾還是忍不住想一嚐炭燒滋滋作想、炭香氣繚繞的美味啊。

他們的韓式家庭料理也很知名，不過幾乎大家來這都會點燒肉，看現場最多人點的是石盤烤的鹽漬豬五花喔。

用餐即附六碟小菜，小菜都可以續，我覺得清爽和重口味醃漬的都很好吃。
隨燒肉還會附上萵苣生菜葉，韓式吃法菜包肉可以去油解膩，這是一定要的。

燒肉沾醬-辣味噌

奇異果氣泡飲和生啤酒

全程都有服務人員代烤，他們會幫忙將盤上的肉和蔬菜放上烤網，等待一段時間再過來判斷燒烤情形，但這天不曉得是店內人太多太忙火來不及顧還是醃漬辣醬過的肉容易焦化，我們的肉被烤得還蠻多焦黑疤的。
印象中醃漬三種豬肉套餐裡主要的代表就是切割成蜂巢狀的五花肉，另外兩種我不大記得了，只記得醃漬口味都一樣是甜度很淡的韓式泡菜辣醬風味，最好吃的還是肥油多的五花肉。

燒肉醃漬的口味蠻重的，搭配生菜吃恰到好處。

石鍋拌飯我選了醬燒牛小排蔬菜口味，牛小排感覺是水果燒肉醬汁醃漬的，甜度較高，鹹甜鹹甜的很好吃；米飯內加入的鹹甜醬汁也很濃郁美味，讓烤得熱燙的石鍋燒炙一段時間再拌勻所有材料，熱香滋燙又帶有一點焦脆鍋粑，好香好好吃喔！
如果胃還有空間的話，老實說我還想點好多韓式家庭料理來一嚐究竟，不過沒關係，期待下回有時間再造訪囉。
 
跟著我們走了一天的派妞，晚間九點多吃著宵夜時已經撐不住了，一吃完立刻趴桌呼呼大睡，看到她玩的這麼累，我們便趕緊背著她回飯店休息。結帳時服務人員看她兩頰紅通通、邊睡邊不自覺咀嚼的可愛模樣也忍不住笑了出來，呵呵。
でりかおんどる是一間美味又平價的韓式料理店，雖然口味略重但很夠味，有機會的話我很推薦嚐嚐看唷。
相關資訊
でりかおんどる新大久保本店
地址：東京都新宿区百人町1-3-20
電話：03-3205-5679
網站：官方網站、臉書
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抹茶和蕎麥都是日本盛產的農作，要吃道地的自然要選在地名店囉。
去年年尾在東京進行的七天六夜自由行，第三天我們依然停留川越進行深度旅遊，這天的中餐是知名的寿庵蕎麥麵。寿庵在川越一共有三間分店，分別是新富町本店、喜多院店和蔵のまち店，在當地是相當知名的傳承老店。

我們選擇了寿庵的喜多院分店用餐，這間店是寿庵的第二間分店，從西元1975年開設至今，已有超過40年的歷史。
外觀有非常明顯的當地著名鐘樓設計，和另外兩間的外觀風格不同，一看即能辨識。

推開門映入眼簾的是復古的日式風格，環境保持的非常好，看不出有40年的歷史痕跡。右手邊的藍色門簾處是廚房，這裡是製作手工蕎麥麵及料理的場所。
我們在入座時有看到店內服務人員蹲在牆邊細心擦拭角落，難怪四週如此乾淨。

櫃台、座席區

入座後服務人員立即遞上熱茶及菜單，印象中喝到的好像是煎茶，微苦帶甘。

寿庵menu
各式各樣的蕎麥麵搭配，看得我們眼花撩亂的，還好有照片辨別，花了好段時間才選出想吃的組合。

這是老妹選的季節限定-小江戶姬組合，有三盤抹茶蕎麥麵，讓顧客搭配基本的蔥花芥末麵沾汁、川越當地產的「川越芋」(一種紅皮地瓜)和炸蝦天婦羅、山藥泥、滑菇蘿蔔泥食用，可依自己喜好搭著細細品嚐。
抹茶蕎麥麵本身的抹茶香氣清雅，仍嚐得出素樸蕎麥的原始風味，微涼細滑的蕎麥麵口感微Q且扎實，咀嚼起來很過癮。
這套組合吃完後還有份川越芋冰淇淋甜點，地瓜的香氣濃郁但整體吃起來是微甜清爽的，我嚐了一些覺得好好吃，剩下的全被派妞搶去吃光光啦。


我的小天丼組合，是一整盤的抹茶蕎麥麵搭配基本的蔥花芥末麵沾汁、份量較多的炸蝦野菜天婦羅蓋飯、搭配一份地瓜泥野菜沙拉和一碗清湯。

韋德點的看起來很澎湃，有五盤蕎麥麵搭配五種不同口味，其實份量適中，因為這種組合是為了讓顧客吃到多樣口味而設計，蕎麥麵看似堆成五層塔但每盤的份量都不會太多，一個人吃是OK的。
抹茶蕎麥麵五盤搭配基本的蔥花芥末麵沾汁、炸蝦、生雞蛋、海苔山藥泥、滑菇蘿蔔泥等口味，適合以蕎麥麵為主去進一步品嚐的人。

建議可以從口味較淡的山藥和滑菇先吃起。由淺至深的口味漸層吃法，更能嚐仔細每種風味的差異。
整體吃完覺得真是滿足，完全是蕎麥麵愛好者的心頭好，有機會來川越千萬別錯過寿庵，在這裡慢慢的享受眼前的美食，同時也能充份感受到歷史風華的滋味。
相關資訊
寿庵喜多院店
地址：埼玉県川越市小仙波町1-2-11
電話：049-225-1184
營業時間：11：30～17：00
網站：寿庵官方網站
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日本人酷愛中華煎餃，月牙彎刀狀的煎餃處處可見，圓滾滾的鐵鍋煎餃倒是不常見，這次七天六夜的東京之旅，就在逗留本川越的第二天，我們說什麼都想嚐嚐這間令人好奇不已的圓圓煎餃。
為什麼那麼好奇呢？可能是經過時被「ホワイト餃子 はながさ本川越店」招牌上強調的「餃子、餃子、餃子」吸住了，應該是對自家煎餃極有自信吧我猜，哈哈。

「ホワイト餃子 はながさ本川越店」十分好找好認，就在本川越駅前。

該店招牌就是一份8顆的やき餃子(煎烤餃子)，帶點醬油色的炙烤焦色，看起來有點像章魚燒、水煎包呢，光看就覺得好好吃喔。

店內座位不多，僅有面對廚房的長型吧台、12個左右的位置，空間略嫌狹窄。

餃子都是圓滾狀外型，有煎烤式也有湯餃、羹餃、むし餃子(小籠包蒸餃)等選擇，是間當地著名的餃子專門店哪。

我們點了不同類型的餃子，等待過程中忍不住一直觀望師傅煎烤的過程，只見他馬不停蹄一鍋接一鍋，手法實在熟稔哪。

鐵鍋煎烤出的やき餃子，香氣就是不一樣，瞧這恰到好處的烤色和略見白嫩餃子皮的圓胖模樣，忍不住迅即拍了一張就立刻將筷子殺過去挾(是有多餓?)

看似外型不大，但這一面酥脆煎香一面軟嫩帶Q的煎餃裡，滿滿都是蔬菜和肉餡，調味鹹淡適中，趁熱咬下都是鮮美的湯汁噴流，根本不用沾醬就好美味了啊！
吃完別忘了一定要大喊：「餃子、餃子、餃子好啊！」因為實在太好吃了啦！

看來這煎餃不只合我們的胃也很合派妞的口味，她一連吃了好幾顆呢。

スープ(羹餃)
熱騰騰的清羹湯裡燙煮著圓嫩的白餃子，這湯頭滋味鮮香，喝起來彷彿有飽飽的雞湯鮮汁，鹹度略高；湯餃子非常好吃，皮薄嫩帶Q，蔬菜肉餡飽實、汁液鮮甜，天寒時來一碗真是幸福。

白湯餃子
有濃郁豆乳高湯和豚骨燒肉的白湯餃子，湯頭十分溫潤甘醇，餃子一樣白嫩圓胖多汁可口，適合喜愛濃郁熱湯的人食用；搭配的韓式泡菜也酸辣夠味，可以轉換口味品嚐。

吃完煎餃再喝湯餃的高湯，一次品嚐不同餃子的美味，真是日常一大享受。
很推薦的一間溫暖小食店，相信你也會喜歡的。

來到日本關東中部、東京近郊埼玉縣的川越市，走逛著有小江戶之稱的川越老街，來回走踏總不免像《孤獨的美食家》中的五郎忽感饑從中來，東京自助七天六夜的第一天，我們的晚餐就決定落腳相傳具有200年歷史的資深鰻魚飯名店－小川菊。
在介紹這間讓我驚豔驚嘆的美味鰻魚飯之前，很多人一定對江戶文化保存的很好的川越老街之旅感到好奇，關於行程的部份可同時參考第一天行程一文(待補)，這篇就純粹圍繞在噴發的美味感動吧。
 

小川菊(おがきく)鰻魚飯不僅在川越市具有兩百年的悠久歷史背景，同時也是川越市都市景觀重要建築物、擁有埼玉S級美食認證的名店，讓江戶時代傳統的高超手藝承襲流傳至今，選擇鰻魚、調製獨門醬汁與烘烤的內力令人讚佩，難怪屹立不搖如此漫長的歷史。

這日晚間我們是先在現場的門口登記，等待數十分鐘後才得入內一嚐鰻魚的滋味。入口玄關旁設置了讓每個客人換穿鞋子的鞋櫃，放好鞋子取下鑰匙，就可以隨著服務人員腳步帶領用餐。
一樓滿座，二樓尚有一桌空席，於是我們爬上略窄的樓梯來到二樓和室餐區入座。

menu菜單有繁體中文版可參看，而且還附有照片，不用擔心不知如何點餐。

這時約懷胎四個月的我其實沒什麼胃口，但難得有機會來到鰻魚飯名店，還是要好好嚐個仔細哪。

韋德的冰涼生啤酒先上，來到日本的晚餐一定要來杯啤酒暢飲一下(看得我好生羨慕，我也好想喝喔...)

等待上菜之前，派妞見桌上有個疑似木偶的古早味瓶子，嚷著說她想打開來看。

是什麼呢?原來是山椒粉啊，說來鰻魚飯少了這一味可不行，這獨有的和式辛香氣味只要微量灑落就能讓炙烤鰻魚錦上添花，是非常有深度及層次的提味香料。
因為只想在小川菊品嚐鰻魚的滋味，所以我們點的餐全圍繞鰻魚主題，是很鰻魚的一夜，呵呵↓

和風鰻魚沙拉
薄脆的小黃瓜浸漬在酸香爽口的和風醬汁，搭配小段的蒲燒鰻魚一起品嚐，爽口與濃郁、清香酸甜與濃口鮮香全繚繞交織在一起，真是無敵享受的開胃菜啊。

骨仙貝
簡單說就是酥炸鰻魚骨，別看小小一碟，裡頭可是蘊藏深厚功夫與高雅品味呢。能將魚骨處理得如此俐落、炸得如此金黃適中又脆香誘人，真是不簡單，甚至連灑粉調味都感受得到師傅的功力，相信一定是在一定的高度和均勻的手法下完成，咀嚼時那恰如其分的鹹香與魚骨的酥脆生香，無不讓人深深著迷。
是美味的藝術品來著，讚嘆啊!

鰻魚飯有分小、普通、特上三種，我們點了普通和特上，照片中的是特上的大size版本，簡言之是以鰻魚的大小做價格區分，至於米飯、醬菜、饅魚肝清湯都是一樣的。

嚐一口蒲燒鰻魚就會讓人忍不住閉眼滿足微笑，喔我的天哪！怎麼能這麼好吃呢？
首先，這鰻魚選的真是好，肉質咀嚼起來新鮮甘美不說，那腴肥與軟韌得恰到好處的口感也是難得一見啊；看似不太厚重的獨門醬汁更是厲害的綴點，入味但不影響品嚐鰻魚的原味，微甘又濃香的曼妙滋味，在鼻腔、口腔內不斷來回竄著，讓人捨不得一下子就吞下肚，會忍不住再三細細咀嚼，滴落至蓬軟香甜的米飯裡也是好吃到不行，啊～～實在太美味了！真想時常有機會能嚐到這麼厲害又內斂的滋味呢。
材料好、調味強，我實在不知道該怎麼形容才能表達心中的讚嘆，只能說它是來川越非吃不可的美食，嚐一口你就知道什麼叫高雅極致的感動。

自助日本的樂趣當中，對我來說有個很大的美食誘因－就是不斷尋找在地美味的日式燒肉，因為我實在太愛道地和牛，不見得要吃到A5級，就是愛和牛，這是澳洲和牛、美國極黑牛...等都無法取代的一級地位。
所以只要有機會就會在旅途中硬安插幾餐大嗑和牛(這是一定要的!)
初次親子六天五夜東京遊，我硬選了之前絲毫不感興趣的叙々苑燒肉，主要是看了某集黃金傳說中一群日本女諧星齊力吃完叙々苑所有菜色，聽她們不斷強調叙々苑有多高級，整集看完，把我燒得一塌糊塗，即使看過很多網友的評論都是一般般，依然抗拒不了黃金傳說的洗腦，不理會韋德還想再訪秘苑，我就是要吃叙々苑！

0101叙々苑門口
上野公園旁有一間叙々苑看起來比較高級，但因為我們經過時正值用餐時間，排隊的人不少；於是我們過幾天逛完上野0101丸井百貨後，直接在9F的分店用餐。
叙々苑(JOJOEN)名稱由來？
叙々日文發音JOJO，是在形容吃燒肉時肉汁冒出的咀嚼聲，感覺很啾西，是不是很生動呢。

門口這道招牌逸品好誘人唷，看得我饞涎直冒啊！
裡頭用餐環境比秘苑優雅一些，但是讓我想起了新光三越裡的勝博殿，環境有點相仿。
 
一入座，服務人員很貼心的幫忙將衣物包包蓋上一層布，防止氣味沾染。

桌上有服務鈴這點也很大心，需要換網或是添加茶水等會便利許多。

小朋友餐具超可愛，是Snoopy的，連餐墊紙和紙圍兜都和大人的不同。

派妞這天穿紅色的，和這圍兜好搭啊~
只是她很皮，硬要戴在背後當小飛俠(講到小飛俠好像洩露我年紀了@@)

烤爐是使用瓦斯，個人比較喜歡秘苑的有炭火香(但為了身體健康不宜常吃炭烤就是)

燒肉沾醬
其實我們沒怎麼使用，因為他們的肉幾乎都有醃漬
接下來點餐部份他們有中文菜單，我們幾乎都是單點，價格部份大家可連結我參考。

米飯粒粒分明，但咀嚼起來口感還好，略遜我用鑄鐵鍋煮的些許。

牛尾湯
非常好喝，湯汁呈白色乳狀，好香好濃郁、滿滿牛骨香，只是略鹹一些。

豬五花
因為每次在日本吃燒肉都是狂點和牛，好像很少點豬肉嚐嚐，這次破例點了一盤。

調味簡單即能顯示出食材味美，烤起來的口感不柴不膩，豬肉香氣也足夠。

平時三餐攝取以蔬果為主的派妞，倒是蠻愛吃燒肉，直喊桌上肉全是她的(驚)

這盤我忘了是什麼，只記得選了蠻不錯的牛肉部位，印象中燒烤後並不若秘苑同等級的肉質，口感略乾油花少；雖然仍屬味美，卻會覺得好像沒那個價值。

牛橫膈膜
我很喜歡這厚度，是說橫膈膜還是要厚切比較能顯出牠獨特的嚼感，肉汁也會較豐盈。

至於這橫膈膜好不好吃呢？我必須直言吃起來不若外觀帶給我的期待，甚至輸給秘苑的一般等級橫膈膜(只有價格不輸)

初次嚐試點的牛胃，烤起來的口感非常妙，醃漬的口味較重，有點韌有點像干貝，咀嚼起來還蠻Q的，沒嚐過的話不妨點來嚐試看看。

餐後點心可以選擇抹茶或香草口味的冰淇淋，這個我覺得好好吃，它的外皮是冰冰脆脆的巧克力，裡頭才是冰淇淋，可愛又好吃。

整體的感覺我覺得尚可，但CP值並不是很高，若要在這吃到真的很有水準的肉，花費可能會很驚人，像這樣的等級，在台灣就能以更優惠的價格吃到等級佳又豐富的餐點內容，以專程跑一趟日本來說，可以再考慮更多的選擇。


Info
叙々苑 上野マルイ店
地址：東京都台東区上野6-15-1 上野マルイ9F レストラン街「The DISH」
TEL：03-3833-8989
営業時間：平 日 11:00〜22:30 日・祝日 11:00〜22:30
網站：官方網頁

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第2天鐮倉一日遊、湘南海岸賞景  
第3天築地美食之旅、上野動物園  
第4天都電荒川線一日遊   
第5天藤子.F.不二雄博物館、鬼太郎茶屋動漫卡通之旅   
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