娜塔腹女生活

最近好像都是有聚餐需求或特殊節慶才會到餐點較精緻的餐廳用餐，日常除了發現特別喜歡的餐廳或小吃才會撰文分享，平時還是以家庭料理為主。這間克羅采海鮮餐廳我積欠很久才寫，但一直掛念在心，感覺不能再拖下去了啊，一定要寫出來跟大家分享才行。

和Yuki聚會時，這間餐廳是她先提出想吃的，原因是因為平時晚上經過時看到總是很多客人，再加上瞥見的餐點感覺很好吃，所以我們就決定一起去嘗試看看。

日式家庭料理中，薑燒豬肉(又稱薑汁燒肉，日文－豚のしょうが焼き)是我做過最多次的一道，換過不同調味比例和製作手法，參考多本日本料理研究家食譜後終於研究出最美味的做法。

如果你還沒吃過真正好吃的薑燒豬肉，或是一直抓不到美味的訣竅，這篇教學請一定要收藏起來，有機會照著做一次，一定會做出遠勝過多數日式餐廳的美味。

想在家、喜歡在家吃飯，但只要想吃得精緻又美味，光是三菜一湯就會讓下班後已疲憊不堪的身心忙到人仰馬翻。我們家也是，雖然我常自己做菜，但要我天天做澎湃料理也吃不消，所以偶爾來點簡單豐富版的單盤料理(一盤搞定那種)，就是讓媽媽輕鬆、家人能夠在家吃飯維繫感情的秘訣。

目前大概一週我會煮一次義大利麵，所以在臉書鼓勵大家可以參考我的「一週一天義麵日」想法，因為義麵不僅千變萬化又好吃，可以融合許多營養食材又吃得飽足，每週一次除了幫家人換口味，同時也大大節省時間，你說是不是很棒的主意？

從我喜歡在家自己做吃的之後，說真的，出門在外反而常不知道該吃什麼好，可能是因為在家料理的樂趣實在太多，無論是各式各樣的搭配或料理器具的運用都非常有意思，實在沒辦法擺脫這魔力啊。

最近實測體驗了飛利浦新推出的廚神料理機HR7629，這個主打集合七大料理功能－"切碎、切片、刨絲、打發、揉麵、搾汁、打果汁"的多功能食物處理機，擁有650W超強馬力和PowerChop高速鋒刃技術，可處理超過100種食材，沒有廚師刀工也能輕鬆將食材切整出漂亮形狀。全部都試過之後覺得真的是很方便的料理幫手，讓我一試就欲罷不能，有興趣的話請一定要參考娜塔這篇完整介紹。

跟以前相比，去宜蘭的機會越來越難得，但每次前往的心情都格外自在，不趕行程、隨性遊走，在宜蘭的假期就是悠閒。

漫遊、吃喝都很便利的宜蘭，因為友人的介紹我們嘗試了一間餐廳，就是位於羅東的晶饌鐵板燒，這間的套餐蠻精緻的，海鮮尤其令人驚豔，若有機會前往不妨嚐試看看。

雖然希望食安夢魘早日停止，但它好像一直沒停過，我知道很多人都跟我們一樣，想常常在家吃親手做的安心料理，但對不太會做菜或每天很忙碌的人來說，光想就覺得好累......如果每天得花很多心神想三餐內容和學習怎麼做才會做得好吃，說不定還在研究就熄滅大半烹飪熱情，若真如此，錯失在家輕鬆做美食的樂趣、甚至因為經常外食而賠掉健康，那是多麼遺憾。

跟很多人有一樣心聲的我，廚藝也是這兩年才開始上手，直到最近應Panasonic國際牌邀請體驗NN-BS1000蒸烘烤料理爐，我才知道原來有這麼神的廚房家電！讓我一邊示範一邊聊使用心得，想參考的你就就會知道它有多神了。

天氣一熱對熱食熱湯的興趣便慢慢減低，這時候，泡菜、涼麵、涼拌菜、爽口的冰品馬上變成餐桌上的最愛，不僅製作方便、不起油煙，吃起來也特別開胃。

今天要來介紹這道涼拌「紫蘇梅檸檬小黃瓜」，酸甜清新又爽脆可口，口味結合了我和派妞的最愛，最近涼拌過兩次都很喜歡，因為覺得很好吃，抓出理想比例後馬上來跟大家分享。

多數家庭跟我們家一樣，即使不料理、每天也得洗不少使用杯盤。

然而，市面上的洗碗用品那麼多，到底應該怎麼選才能找到一瓶除了洗淨力外、用的安心又不傷手的？我自己換過不少牌子，目前愛用的是毛寶兔的超護手2倍濃縮抗菌洗碗精，因為受邀體驗後覺得好喜歡，未來還會繼續愛用的。到底成份和使用感想如何？這就要請大家好好看這篇分享囉。

記得小時候我們家有那種手搖的銼冰機，爸媽會用開水做冰塊、煮糖水、燉紅豆和切點水果，自己銼冰給我們吃，有了孩子以後，每當炎熱想吃冰的時候我就會想到這段懷念的童年時光。

自己在家做冰，吃起來最健康安心了。

我家派妞從知道Kitty貓這號人物後就深深迷上了牠，所以，現在家裡處處可見Kitty蹤影。

除了玩具以外，因為喜歡在家料理，若能結合Kitty在食物中讓孩子吃的更認真更開心，對我們來說還有什麼比這更好的Kitty產品呢？