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娜塔腹女生活

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部落格全站分類:生活綜合

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  • 7月 21 週二 201517:11
  • 2015漫威超級英雄特展-台中朝馬展覽館參觀遊記

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身邊不少朋友是美國Marvel漫威電影迷,個個對裡頭的經典人物如數家珍。我自己本身僅看過《雷神索爾》(Thor)和《蜘蛛人》(Spider-Man)系列,但我對漫威創造的鋼鐵人、綠巨人浩克、蟻人等是知道的,有機會除了自己認識,也希望孩子大一點時一起欣賞這些人物和故事。
這個月先帶派妞去參觀台中朝馬展覽館舉辦的2015漫威超級英雄特展,先帶她"認識"一下這些英雄人物們,以後一起看的時候馬上就能進入狀況囉,呵。

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舉辦在台中朝馬展覽館的漫威超級英雄特展,展覽日期到2015/8/9(日),是暑假期間很夯的一個看展活動,能夠現場看到電影中經典的超級英雄和精心鍛造的原廠電影道具、照原始1比1打造的真實場景,實在很不容易。場地很大,總共有10大展區,還能看到初次登場的全新英雄「蟻人」,一覽縮小世界裡不一樣的迷你英雄英姿等等,是一場大型又豐富的特展,如果你是漫威迷千萬別錯過!
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台中朝馬展覽館(又名朝馬工商展覽中心)位於台中市西屯區朝馬路520號,位置在虹陽橋旁近安和路,展區停車場位置很多,停車十分方便。
其他交通資訊可點我參考
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準備好了嗎?跟著我們一起看展去囉!
需要購票資訊請點我參考
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牽著派妞的手,一踏進展覽會場首先映入眼簾的是雷神索爾所守護的阿斯嘉神域,裡頭好神秘啊!
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這裡展出的可是《雷神索爾2:黑暗世界》中的電影服裝道具喔,裡頭有雷神索爾、諸神之父奧丁、王后弗麗嘉、珍佛斯特、邪神洛基等人的劇中服裝,還有邪神洛基的權杖、海爾達姆之劍等道具,平常只能從電影中看到,沒想到現場全都看得到,太酷了!
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派妞看到冰霜巨人時一直追問我:「他為什麼被冰塊壓住啊?」咳咳,這個嘛,我也不知該怎麼回答。其實這尊胸像是電影劇組手工特製、為了輔助確認角色外型而設計的。
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離開前別忘了試看看自己拿不拿得起雷神之鎚,來張俏皮的合影吧!
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接著來到「美國隊長:復仇者先鋒」展區,主角史蒂夫羅傑斯(Steve Rogers)可是美國精神的象徵,同時也是復仇者聯盟中首位成員喔,在這一區展出了《美國隊長2:酷寒戰士》電影中的原裝道具,像是Hydra Bike機車、美國隊長盾牌、Helicarrier飛空母艦等,全都走出電影供大家現場目睹。
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美國隊長的貼身座騎,帥不帥?大男孩夢想中的機車,應該就像這樣對吧。
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離開這一去別忘了跟美國隊長的防禦裝備-美國隊長汎合金盾牌合照留念,據悉這可是世界上罕有的金屬汎合金製成,能抵擋外界攻擊,是世界上最堅固的物品之一。
瞧現場這盾牌可是充滿戰場打鬥痕跡,是不是很有臨場感呢?
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繼續往下走,「復仇者聯盟:紐約之戰」這個區域是我個人非常喜歡的,集結了復仇者聯盟中的超級英雄們,這一區十分震撼壯觀,忠實呈現了電影中的戰鬥場面。
幫派妞拍了好幾張跟英雄的合照,她笑的超開懷。
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全部都是真人尺寸模型,栩栩如生、製作的好精細,在這裡保證會拍照拍到瘋狂啊。
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在「鋼鐵人:全新裝甲馬克43」這一區,再一次被現場場景氣勢震到,高達五公尺、搭載機動裝置的Mark43,近距離欣賞聲光動態的場景,彷彿自己身在電影之中準備大顯身手,酷慘了。
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接著來到「全新英雄:蟻人」區,看完介紹後我決定有時間也要來看這部電影。為什麼呢?蟻人(Ant-Man)其實是漫威世界裡早就設定好的英雄人物,也就是元老級的,他可以藉由「皮姆粒子」縮身為迷你超級英雄,總共有三個人同時都是蟻人和復仇者成員。
首次出現在大螢幕,台灣已經於2015/7/16上映了,是暑假的強檔之一。
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現場展示了全球唯一的1:1蟻人雕像,真的好迷你喔。
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很期待看到電影中身著皮姆科技套裝縮小身體的第二代蟻人史考特,究竟如何放大縮小打擊罪惡,想必大家也跟我一樣摩拳擦掌、引頸期盼對吧,該去電影院報到了。
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在「星際異攻迴廊」可一窺跨種族戰隊的風采。星爵與葛摩菈的電影道具戲服、超擬真樹人格魯特胸像,以及火箭浣熊的來福槍等等,帶你翱翔迷幻的星際世界。
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來福槍也是很多人搶著舉著拍照的武器道具,拍起來除了帥還是帥。
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「鋼鐵人:裝甲格納庫」一區則重現了由小勞勃·道尼飾演的英雄東尼‧史塔克工作桌、格納庫以及七套經典裝甲,這一區也是我個人非常喜歡的場景。
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台灣具有爆炸多支持者的《鋼鐵人》(Iron Man),只要是電影迷,看到這場景一定會克制不住"wow~"的驚呼聲,根本就像站在電影畫面中一樣,既精緻又酷炫。
現場透過高科技投影,描繪裝甲結構細節、重現電腦畫面,場景無比寬闊、震撼人心,一定要親身感受一下的啊。
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「浩克 V.S 浩克破壞者」則重現《復仇者聯盟2:奧創紀元》中的對峙場景,來看看阻止狂暴綠巨人浩克的浩克破壞者如何抵擋浩克的憤怒。
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獨家的浩克破壞者 vs.浩克等身比例塑像,要在這裡才看得到喔,快來震撼一下吧。
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第九區是「鋼鐵軍團3D光雕」,引領你進入鋼鐵人的秘密基地,以科技的光雕投影技術投射在原廠3D模型和大螢幕,為你解密鋼鐵人42套鋼鐵衣的科幻世界。
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現場還展示了各式各樣玩家渴望珍藏的電影模型,喜歡的話,難得能一次看到這麼多系列,一定要好好參觀選購的啊。
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同時也提供了1:1的真實比例雕像預購,這想必是專業玩家眼中的高階蒐藏。第一次看到除了模型外還能訂購雕像呢,這真是太讓人興奮了。
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最後非逛不可的「英雄商品獨家賣」區,展示了大量公仔(包含展場限定品)、玩偶、遊戲、衣服、居家用品等等,商品展區琳瑯滿目,瞧派妞也忍不住自顧自逛了起來,一直盯著面具瞧個不停呢。
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看完了我們的漫威超級英雄特展遊記,這場今年暑假最吸引人的無敵展覽,你也想親身感受一下嗎?
更多展覽介紹快點我參考!
【好康抽獎時間】
1.活動日期:即日起至2015/7/23(四)24:00前截止
2.驚喜好禮:2015漫威超級英雄特展-台中朝馬展覽館*2張,會抽出2位幸運得獎者,一人獲得一張
3.留言方式:
(1)請在本文頂端FB臉書圖示按讚圖案.jpg
(2)留言請回答「你最愛的漫威超級英雄是誰?」並留下你的姓名、e-mail 
(留言強制悄悄話隱藏,請放心留言!)


【得獎者】
陳*竹  ch*****hu2012@gmail.com
張*慧  flyh*****23@yahoo.com.tw

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  • 5月 13 週三 201520:20
  • MASA老師的深夜食堂料理xPanasonic NN-BS1000蒸烘烤料理爐試食會


自從親身感受過Panasonic新推出的NN-BS1000蒸烘烤料理爐好好用後,突然覺得做料理好像沒什麼難度可言,忍不住想高喊:現代的智慧科技怎麼會這麼發達!!!
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上個月月底參加了光點華山現場舉辦的MASA老師示範深夜食堂料理xPanasonic NN-BS1000試食會,感受到製作美味料理是如此便利又快樂,想知道MASA老師怎麼運用這台料理爐烹調快速的深夜美食嗎?快,一起來看看。
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這台就是外觀時尚的NN-BS1000蒸烘烤料理爐,我自己使用後覺得它根本就是烤箱、蒸烤爐、油炸鍋、發酵箱...結合微波爐的「廚房變形金剛」嘛!它的功能非常多,不是只有加熱食物而已喔,煎煮烤炸、各式各樣菜色都難不倒它,內建食譜高達414道,料理速度超快,同時間還可以做兩道料理達到超節能效果,我自己也親身感受過這台的厲害,這些效能真的讓我感到好神奇。
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來自日本松下的Panasonic選擇MASA老師擔當產品代言,搭配剛在台灣上映《深夜食堂》電影版的主題,真是好強好完美的結合。深夜食堂的日劇我看過一些,除了美食也融合人與人之間的故事和情感,是很療癒的一部作品,不過每次看完都會肚子好餓,自從喜歡在家料理後,我也很好奇適合在家自己做的深夜美食;這次能夠現場和MASA老師學,真是太幸福了。
這回是第二次見到MASA老師,想當初自學做菜時,MASA老師出版的第一本食譜被我翻到又黃又皺,請老師幫我簽名時,老師笑著說:「看起來很常使用喔!」所以說來,MASA老師可說是我自學料理之路的主要啟蒙,超愛他的。

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MASA老師現場一口氣做了胡麻味噌馬鈴薯燉肉、居酒屋風雞肉豬肉串燒、莓果戚風蛋糕三道料理,這些全都可以運用Panasonic這台全新蒸烘烤料理爐製作喔!
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一、胡麻味噌馬鈴薯燉肉
看到馬鈴薯燉肉就會勾起我許多回憶,深愛日本文學、日劇和日本料理研究的我,這道菜不論是文字裡看到作者以情感描述或是自己親手製作,總會讓人心裡湧起無限溫暖。在日本,馬鈴薯燉肉是再家常不過的料理,MASA老師說了段關於這道菜的淵源,在以前這可是日本女孩婚前「花嫁修業」必學的料理呢?我自己曾經煮過幾次,但是都花了蠻長的時間燉煮,聽到MASA老師說使用NN-BS1000的微波功能,只要10分鐘就能料理出平時需要燉至少半個鐘頭至一個小時的美味馬鈴薯燉肉耶,是不是很神?
食材準備(2人份):
梅花肉120g、清酒1小匙、醬油小匙、味醂 1小匙、馬鈴薯1個、洋蔥1/2個、紅蘿蔔1/4個、蒟蒻1/2片、四季豆4支
調味料:清酒1大匙、醬油1/2大匙、味醂1大匙、砂糖1/2大匙、水80cc、味噌1大匙、白芝麻(末)2大匙
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做法:
1.把梅花肉切成容易吃的大小(可以牛肉片或絞肉代替),加入清酒、味醂、醬油,拌一拌確認調味料都有沾附,放置大概5至10分鐘醃漬入味。
2.處理蒟蒻片,先用湯匙把蒟蒻刮一刮,刮出凹凸不平的薄片,比較好入味,手也不易沾染蒟蒻味道,非常方便。
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3.準備湯汁,把白芝麻放入果汁機或研磨機打成粉倒入調理盆裡面,加入其他調味料混合好,確認味噌沒有結塊,倒入水再混合均勻。
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4.另外把蒟蒻裝在一個小碗裡,加入鹽巴,揉一揉把鹽巴跟蒟蒻混合好,放置5~10分鐘,然後將產生的多餘水份倒掉,再加入醬汁調理盆;再把切成滾刀小塊的馬鈴薯和紅蘿蔔以及切成薄片的洋蔥,攪拌好確認所有的材料都有沾到醬汁。
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5.把醃過的肉片連醃汁放入碗裡面,確認肉片都散開鋪齊,最後擺上蒂頭去除、
切成短片的四季豆,用耐熱的保鮮膜蓋起來但不要密封。
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6.調理盆放進微波爐中間,蓋上爐門,在爐門面板的彩色觸控螢幕選擇手動->微波->600w->10分鐘->開始!只要10分鐘就可以出爐裝盤,是不是效率超級快的呢?融合爽口胡麻和濃郁味噌的家常風味,含有許多根莖和蔬菜、肉類,營養豐富又好吃,做為一餐的主食很適合,深夜裡享用也不負擔。
料理速度超乎想像→只要運用微波的3D立體加熱效能就能快速料理出日式家庭經典美味,3D立體加熱法來自8眼精準控溫技術,會針對不同食材搜尋出準確又平均的加熱方式,這點是不是超厲害超神奇?讓這道燉肉吃起來就像長時間燉煮的工夫烹物,所以說工欲善其事必先利其器,有了NN-BS1000料理實在很輕鬆!
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二、居酒屋風雞肉豬肉串燒
就是這個就是這個!我宵夜最愛吃的第一名,應該很多人看到也在點頭吧,吃著熱騰騰的串燒就像人在居酒屋一樣,現做的才好吃啊,而且在家喝酒也最自在,不過,在家也能做出這麼專業的串燒嗎?
可以的喔,不需要生炭點火,只要使用NN-BS1000附的雙面烤盤就能輕鬆烤,一起來學MASA老師的作法,自己在家試試看吧。
食材準備(2人份):
雞腿肉1片、松阪豬肉1片、鹽巴少許、青蔥4枝
串燒醬材料:
清酒1大匙、味醂1大匙、蘋果1/8個、薑泥1/2小匙、黑糖1/2小匙、醬油1大匙、蜂蜜1小匙
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做法:
1.把雞腿的皮拿掉、切成大概3~4cm大小的肉塊,把松阪豬切成薄片備用。
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2.磨薑和蘋果泥,先把鋁箔紙貼在磨泥板表面,接著把薑和蘋果磨成泥後再把鋁箔紙輕輕撕下,用刮刀就能輕鬆刮下鋁箔紙上的果泥,將它們放入調理碗中。
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3.調理碗內加入串燒醬材料和薑泥、蘋果泥混合均勻,接著將肉放入均勻裹上醬料,然後醃約10分鐘。
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4.接著要要準備將食材串上竹籤(怕竹籤在烤的時候焦掉可以先泡在水裡面一下),蔥只取蔥白部分,切成大概4cm寬蔥段,先把蔥串進去,然後把醃好雞肉像縫衣服的樣子串起來,蔥跟雞肉交互串好,豬肉也是一樣的串法。
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5.將串好的肉串放上雙面烤盤,擺進料理爐上層,在觸控螢幕選擇編號64,雖然它是已經設定好的調理功能,依然可選喜歡的熟度,因為中途會取出塗抹醬料,所以火力選擇"強"後再按下開始。烤到大概4分鐘時,把烤盤小心拿出來,將剩下的醬料塗上去再放回去繼續烤,等時間到就可以取出裝盤、倒杯冰涼的啤酒享用囉。
前方定點加熱好省電→如果烘烤食物不多,像MASA老師只烤半盤量時,可將食物擺放在盤面前端(靠近爐門的位置),NN-BS1000會集中對前方定點加熱,也就是針對食材位置做鎖定加熱,這樣會更省電更環保喔。

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三、莓果戚風蛋糕
大人小孩都會喜歡的杯子小蛋糕,只要將蛋白打發融合蛋黃、加入豐富水果,送入NN-BS1000就能烤出照片中誘人的水果戚風,香綿鬆軟、不乾不澀,加上酸酸甜甜的水果,清爽美味,是夏季最棒的小點心。
食材準備(7cm紙杯6個):
蛋黃2個、砂糖30g、牛奶40g、奶油30g、低筋麵粉65g、蛋白2個、砂糖30g、草莓8顆、藍莓30g、鮮奶油200g、砂糖15g
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做法:
1.麵粉過篩,把牛奶跟奶油倒入耐熱容器放進NN-BS1000加熱(微波600W->30秒),將奶油熱溶。所有材料準備好之後可以預熱調理爐,選擇手動->烘烤->預熱1層->170度->開始!
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2.蛋黃裡加入砂糖攪拌到變成白色,加入牛奶和溶化奶油混合好,分2、3次加入低筋麵粉攪拌,攪拌至沒有粉粒。接下來打發蛋白,先輕輕攪拌一下然後加入大概1/3的砂糖繼續攪拌,攪拌到呈現白色一點的狀態再倒入1/3的砂糖繼續打,最後加入剩下的砂糖後,打發到硬一點的狀態,把攪拌器拿起來看蛋白會立起來就代表好了。
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3.將一些打發蛋白放入蛋黃麵糊,輕攪把蛋白跟麵糊稍微拌合,要保持氣泡。然後把麵糊全倒入打發蛋白的碗中,用攪拌器拌一拌。
因為蛋白的量不多,MASA老師表示沒有用電動攪拌器也能很快打發。

認真的男人最帥氣,忍不住錄了一段料理過程留念。
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4.然後把麵糊一一倒入紙杯,大概2cm高的量即可,然後把切好的草莓、藍莓放進去,再倒入剩下的麵糊把水果蓋起來(麵糊會膨脹,沒有裝到滿沒有關係的),最後上面再放一些水果就可以準備進料理爐。
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5.把烤盤放在下層,設定20分鐘然後再按開始。
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6.烤好後用手套小心取出,放在鐵架放涼就可以享用囉。
使用過熱水蒸氣功能,口感更佳→若是希望糕點口感更蓬鬆濕潤,使用具有蒸氣料理功能的NN-BS1000料理爐製作會更好吃,因為它能精準控制蒸氣的噴射量及時間,讓蒸氣更均勻,像蛋糕需要的是過熱水蒸氣,最高溫度可達300度。常做烘焙點心的人都知道,有蒸氣和沒蒸氣真的差很多,麵包或糕點的外觀,經過蒸氣的亮澤度和口感都會表現很亮眼,所以這台擁有蒸氣功能實在很吸引人。整體來說,它的效能和CP值都超越的了水波爐,是智能與效力都非常卓越的一台料理爐。
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Panasonic NN-BS1000的功能非常多又廣,MASA老師這天示範料理所使用到的只是其中一部份,還有很多很多強大的功能,都能讓料理生活變得輕鬆又美好,絕對是可以認真考慮的一台生活好幫手。

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活動結束後我們也欣賞了最近在台灣剛上映的《深夜食堂》電影版,很喜歡這部作品,內容有歡笑有感動,讓人對生命對每天不可或缺的美食療癒都有了更多期待。私心覺得電影版非常好看,聽說最近在台灣首週上映就賣破200萬,果然不是蓋的,找個時間放鬆一下、好好擁抱一下這部作品帶來的感動吧。

Info
Panasonic NN-BS1000蒸烘烤料理爐官網介紹
Love Cooking粉絲團
MASA療癒料理

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  • 7月 10 週四 201412:53
  • 難得看完藝術展如此感動‧高雄科工館「珍珠之光 透視維梅爾」特展

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暑期七月起,一定要走訪一遭親身感受的藝術震撼,我認為就是目前在高雄國立科學工藝博物館展出的「珍珠之光 透視維梅爾」特展。
如果對這位來自荷蘭的偉大畫家維梅爾(Jan Vermeer)印象有些模糊,講到《戴珍珠耳環的少女》這幅鉅作,相信你一定看過,是的,這幅有「荷蘭蒙娜麗莎」之稱的作品,歷經四百年依然在你我心中發光。
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陽光閃耀的高雄科工館,看起來氣勢非凡。全台曬又熱,進去看展吹冷氣多舒服你說是不是?
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7/1記者會第一天很榮幸參與到
記者會上彷若十七世紀荷蘭的模特兒走秀,讓人充分感受當時的衣著與民風。
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荷蘭台夫特維梅爾中心館長Herman J.Weyers特地前來參與展前盛會,他表示這在台夫特當地也是非常受推崇的一個藝術展,先前已經在台北引起風潮,期待在高雄也能成功獲得民眾喜愛。
展出的所有複製畫皆由該館獨家授權製作,協辦單位聯合報表示,維梅爾一生遺留的37幅畫作,散布在全球18國,荷蘭僅存7幅;這次特展透過獨家技術將原版畫數位輸出,讓觀眾不用飛到世界各地,在同一個個展就能欣賞到維梅爾一生的藝術創作。
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「珍珠之光─透視維梅爾」高雄特展展出的資訊簡要,在參觀前不妨先瞭解一下
一、期間:2014/7/2(三)~9/14(日)9~17:00,週一休館
二、地點:高雄國立科學工藝博物館第四、第五特展廳
三、詳細票價資訊請參考:http://vermeer.ishow.udn.com/info_1.html
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高雄維梅爾特展總共有6大展區:
一、創作源起─台夫特的風景
二、追尋時光─維梅爾的一生
三、神秘隱喻─畫作中的秘密
四、透視之眼─維梅爾的光影
五、樸實呈現─維梅爾的色彩
六、大師體驗─維梅爾實驗室
從維梅爾生平、畫作欣賞、剖析、畫中暗喻、光影技巧等一路帶你踏入維梅爾的世界,欣賞完之後,相信我,你會看見藝術的光采與感動。
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一、創作源起─台夫特的風景
想快速進入維梅爾的世界嗎?現場準備了一支4分30秒的影片帶你走入他的藝術天地。


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二、追尋時光─維梅爾的一生
維梅爾
一生都在荷蘭台夫特生活、從事藝術創作,看完他生平之後我對兩件事特別感到驚訝和感嘆,一是他總共和妻子產下15個孩子(其中4名夭折),二是他在人世時並沒有從作品中獲得名利,反倒是辭世後才漸獲世人肯定,西元2004年其一幅《坐在小鍵琴旁的女子》竟以高達3000萬美金(約台幣9億)成交,聽完你是否也為他感到懷才不遇而扼腕呢?所幸他的多數作品在今時今日仍存留世間,我們才得以欣賞大師作品的光輝。
維梅爾並不是一位多產的畫家,他一生作品僅37幅遺留人間。

 
雖然數量沒有前後期一些藝術家來得多,但是欣賞過他的作品你會發現他不斷精益求精並追求寧靜美好的藝術世界,看完是會令人由衷感佩的。
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由於存世的作品分散,為不同國家博物館所收藏。若是想一次目睹我還是建議你來參觀這場特展,否則錯過真的很可惜。
對維梅爾有了初步認識,接下來就是藝術家展現光采之姿的時刻,我選了幾幅讓我印象特別深刻的作品與大家分享。
早期作品雖然表現較生澀,以以下這兩幅為例,卻是維梅爾罕見的神話、宗教題材作品。
(關於創作的詳細由來與繪製技巧,不妨申請導覽服務會更加清楚。)
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《坐在小鍵琴旁的女子》

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《耶穌在馬大和馬利亞家中》

以上這兩幅是維梅爾初期的代表作品,以神話、宗教為主題方向,當時的技巧略顯青澀,不過可以從畫中看出他對細節的重視,以及獨有的寧靜美感。
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象徵維梅爾時代來臨的這幅《繪畫的藝術》
無論是牆上的地圖、年輕女子手持象徵歷史女神與榮耀的物件、
精湛的繪畫技術、疑似展現藝術家身份的寓意等,向這世界宣告他的時代與追求的境界,意念強烈。
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  • 12月 21 週六 201314:03
  • 小捧油、瘋狂自拍非逛不可的Rody跳跳馬30周年大展今天開跑(內含完整遊覽攻略)


    (回來才發現身後是我一直覺得很眼熟的偶像馬克媽媽一家...後知後覺沒有要到簽名好後悔)
遊樂園主題的Rody跳跳馬30周年大展今天開跑囉!
娜塔昨天很榮幸參加了搶先曝光發表會,掩不住的興奮貫串全身,尤其帶著小派妞玩遍全場樂翻天,今天迫不及待馬上來帶大家來逛Rody遊樂園,喔耶!
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Rody Land跳跳馬30周年大展資訊:
時間:2013.12.21~2014.3.16,10am~7pm
地點:華山1914文創園區內東3烏梅酒廠(網站)
票價:全票220、優待票180、90cm以下兒童、身障人士包含一名陪同者免票入場(詳細購票資訊請點我)
※憑有價票券現場可兌換限定Rody發條公仔一隻
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參觀注意事項
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整體以復古遊樂園為主題製作布景,此為現場售票口
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展覽場室外的旋轉木馬區,這是真的可以玩的唷!小朋友看到都瘋狂了吧(大嬸我也是)
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天呀是Rody版本的旋轉木馬耶,看派妞樂不可支的表情就知道有多開心!!!
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進去別忘了拿一張展區介紹蓋蓋紀念章
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我是跳跳馬超級fans,和韋德一起穿了可愛情侶帽T,因為我是來參加主題派對的嘛!
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OK,我們要進室內大玩特玩去囉!
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Rody跳跳馬是1984年情人節在義大利出生的水瓶座小馬,三十而立的特展以夢幻遊樂園主題呈現,總共包含商店街、雲霄飛車、馬戲團篷車、鏡屋、摩天輪、馬戲團、素人創作、旋轉木馬等8個區域。
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室內展區入口的白色跳跳馬金勾追
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想當然爾要跟派妞來一張(不過這小妞拍合照有名的不配合,真大牌!)
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跳跳馬不同色系版本大集合
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  • 5月 31 週五 201317:45
  • 你也是微電影大導演‧東北角微幸福時光-微電影徵選活動(5/6~7/31)


旅遊的同時,你喜歡拍攝當時的感覺剪輯成影片嗎?
東北角暨宜蘭國家風景區管理處與台灣好行黃金福隆線聯手,舉辦了一場「東北角微幸福時光微電影」徵選,只要拍下3~6分鐘的旅遊形象宣傳影片上傳,自栩旅遊達人的你就有機會得到豐厚獎金和獎狀唷!
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台灣好行黃金福隆線七大套票行程
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number094.gif九大景點
詳細介紹請連結我
06
number106.gif戳章活動
詳請請連結我
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獎勵如上,優秀獎有3萬元耶,哇哇!
03 04  
整條黃金福隆線,買張一日不限次數的巴士券(50$)就能九大景點玩透透,再搭配其他優惠套票方案,台灣好行到處好行,讚!
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投稿及投票日期:5/6~7/31(中午12:00)
還等什麼,趕快上網參考行程出發,拍下屬於你自己的行腳回憶&幸福時光吧!
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  • 4月 15 週一 201311:50
  • 參訪後,早餐飲料我選擇統一陽光豆漿


01
沒想到減肥期間常喝的統一陽光豆漿,娜塔竟然有機會親眼目睹黃豆變身豆漿的旅程!!!
這個月很榮幸獲邀參訪統一陽梅廠,會讓我這生活迷一口答應,主因是我實在太好奇包裝豆漿和市售豆漿到底有何不同,能有這機會汲取知識,真的好棒。
02
有在關注娜塔刮油日記的朋友看到這畫面是不是很眼熟?
開始減肥後,早餐我很喜歡喝豆漿,尤其愛的就是無糖口味,其中又以統一陽光系列最得我心,有好幾種口味,不怕喝膩。
03
統一陽光首次舉辦的部落客參訪活動進行在統一楊梅廠
這天特邀專家學者一同分享怎樣才算好豆漿、如何嚴選黃金豆、豆漿製造的過程,聽完專家的知識建議後,接著就是千載難逢的參觀工廠行程囉,走吧,娜塔要帶大家一起長知識去了。
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會議室裡精心布置了關於豆漿的製作工法
統一陽光黃金豆豆漿使用令人安心非基因改造黃豆,雖然比基因改造豆多了兩成價格,但是可以降低消費者對基改的健康疑慮,讓我們更有信心購買。
text018_02.png講到這裡,我們常聽到的基因、非基因改造到底差別在哪裡?
text018_07.png基因改造黃豆:人為改變黃豆本身基因,讓其減少病蟲害、提昇產量,然而改造過程也移除不少黃豆原有營養,有專家認為基因改造後可能產生新的毒素及過敏原,並可能製造超級病毒、傳播有抗抗生素的基因,造成其他的細菌和病毒能抵抗抗生素,雖然還無法有效證實其危害,但對人體健康、環境安全的長遠影響仍不可小覷。
非基因改造黃豆:未經過改造基因、添加抗病蟲製劑的原種黃豆,也就是黃豆的原形,含有豐富營養價值。
簡單說明後,要選哪一種大家應該心裡很清楚了對吧。
06
現場除了展示統一陽光嚴選的非基因改造黃豆,連製作工法下產生的新鮮豆汁、豆渣也都大方示人。
 
當然,也有各種統一陽光生產的食品讓大家自行取用,話說除了豆漿,大家應該都跟我一樣是吃著統一布丁長大的,純喫茶則是我國中起的記憶......(不能再說下去,快要洩露我年齡啦!)
09
活動開始,先由統一楊梅總廠黃唐崧總廠長為大家致詞,還有鏡頭不小心漏掉的乳品一廠曾柏澄廠長,他們人非常專業、親切,會後也很熱情為大家解說各項產品及食品知識。
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接著由台灣營養基金會執行長吳映蓉,她為大家提出了幾個對豆漿的迷思,娜塔簡單在這整理重點讓大家參考:
 兩天就壞的豆漿不代表新鮮!因為豆漿蛋白質含量高,而細菌正好最愛在蛋白質孳生,如果滅菌或保存環境不佳,蛋白質變質所以才會結塊。
circle_lightblue02.gif 長時間喝下來,看起來好像頂多拉拉肚子沒什麼大不了,但久了對腸胃道是一種損傷,壞菌影響久了,腸胃自然不佳。
circle_lightblue03.gif 為何包裝豆漿可以放比較久?是不是因為防腐劑?錯!這是因為製程、包裝都經過抑菌處理,運送全程冷藏的緣故。
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上完課囉,接著要去參觀豆漿製造過程了,好興奮好興奮!
要進入工廠可是要全副「武裝」,跟著乳品一廠詹副廠長這樣穿就對了。
徹底清潔雙手、烘乾、噴上消毒液。
14text034_12.gif  
還要進入烘去毛屑的風扇間,哇哇,衛生方面一絲不茍,這就是做食品的精神。
15
豆漿製造區共分上下兩個樓層,我們先從一樓開始,text034_12.gif
 
工作人員將沉甸甸的黃豆倒入倒豆機,別小看這步驟,倒入後裡頭會有磁鐵裝置吸除金屬、粉塵,接著由輸送帶載著這些黃豆展開變身之旅。接著,豆子們要開始泡舒服的湯去囉。
 因廠內人員固定出入、每人都有專用鞋(像室內拖鞋的概念),進去製程就要換成專用鞋(每次進去還要踩消毒水),因為我們是參觀嘉賓,因此穿自己的鞋子+鞋套,才能避免帶進外在灰塵。
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「浸豆」過程,定時攪拌、換水以減少微生物,浸後就準備進行下個步驟囉。
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這時重頭戲來了,要開始「煮漿」啦!
為了避免煮太久會破壞營養成份,採用高溫蒸氣瞬間注入加熱的方式,再急速冷卻後,就產生圖片中的豆汁了,把營養緊緊鎖在豆汁中。
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這時的豆汁經過高溫滅菌,雖然還未拌糖,濃濃口感的清漿已可安心飲用,這就是我常喝的無糖豆漿嘛,大家一起舉杯呼乾啦。(其實我覺得尾韻帶有微甘香氣的豆汁已經很好喝了呢)
23 24
最後進入廠房內部「充填」,包裝紙盒同樣需要殺菌,然後再機器自動無菌充填後,好喝的黃金豆漿終於完成啦。
此外,不說大家可能不曉得,其實連廠內的空氣都經過過濾,這樣注重營養衛生的豆漿,你說不喝行嗎?
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咦,生產完豆漿你以為真的結束了?其實工作人員還有得忙呢!
每天豆漿都要經過品保抽樣,送進經過財團法人全國認證基金會TAF(Taiwan Accreditation Foundation)認證的微生物室做檢驗,例如進行虐待試驗,以培養皿檢測菌種,確保製造有無問題、是否產生不當菌種等等,看到這裡才明白,過去真是太小看豆漿了。
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抱著社會責任、不敢輕忽任何小細節的豆漿,看完我很感動,心裡有被震撼的感覺,難怪這豆漿會連續九年獲得健康品牌第一名,我心悅誠服。
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結束後得到這個可愛小禮物-將保特瓶壓縮重製成試管裝的非基改黃豆,太勾追了,忍不住和你們分享。
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經過這趟參訪,明白黃豆知識、被統一陽光豆漿感動到的我,心甘情願掏腰包去購買,開始每天以豆漿取代鮮乳(經常需要用腦的我,很需要大豆卵磷脂促進思考和增強記憶力),所以冰箱的常客,我想今後無疑就是統一陽光豆漿了
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  • 3月 19 週二 201318:57
  • 法國藍帶課程正式入住台灣‧藍帶明台卓越中心讓你實現頂級廚藝夢!


上週五跑了一場讓我慨嘆生不逢時的記者會,就是現在在台灣唸高中就能學習基礎法國藍帶課程(好好喔!真想重返校園呀!)
「藍帶明台卓越中心」正式在明台高中成立,預計2013年7月在台開課,明台高中將會是法國藍帶國際學院海外課程在台灣的第一個據點。明台不只是台灣第一間正式引進藍帶廚藝課程的學校,同時也是藍帶在全球唯一簽署合作的高中(對熱愛廚藝的人來說,真是幸福的一所學校!)
3/15的記者會於台中金典酒店舉行,現場媒體和餐飲界的達人都前來參與盛會,娜塔很榮幸也受到邀請,得以躬逢其盛、親身貼近一同見證。
西元1895年成立,歷史和艾菲爾鐵塔La Tour Eiffel相差無幾的法國藍帶國際學院 Le Cordon Bleu,是培育世界許多一流廚藝家的搖籃。由於辦學歷史悠久,不只烹飪、烘焙的技術了得,對於餐飲管理和實質訓練等領域都有相當的學術經驗,許多米其林星級主廚和一流廚藝人才皆經過藍帶的考驗,例如大家都知道電影美味關係(Julie & Julia)中的美國名廚Julia Child,就是藍帶出身。
猶如藍帶國際學院的簡介所言:「蓋上藍帶的標籤就意味著取得了一張廚藝界的世界通行證」,明示著藍帶的魅力,在廚藝界有著不可取代的地位。
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這場台灣與法國廚藝接軌的盛事,發表會舉辦在台中金典酒店12樓的尚品廳。
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開場由明台高中副校長林承峯與董事長林芳媖女士(同時也是霧峰林家花園新一代主人)致詞,言中不僅喜悅流露並展現耕耘教育的堅毅決心。
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台中市新聞局長石靜文也親臨現場
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藍帶國際學院北亞區經理商凌燕小姐,接著為大家簡介藍帶歷史和近年來的發展。
會前娜塔很幸運和親切大方的商小姐聊了一些關於藍帶的新鮮事,這才知道我最愛看的Master Chef也有中國版,大陸翻做頂級廚師,上海東方衛視播出(2012年7月就開播了,已經第二季啦,我資訊好落後)其中踢館的幾位廚師(幻燈片畫面)都是來自藍帶的驕傲(PS:右下角的女性廚師來自台灣唷!)
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遍及全球的藍帶分校以及專業烹飪教材,在在證明藍帶廚藝在世界是多麼受到歡迎。
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(左:chef Mark Vaca 馬可‧維卡主廚、右:chef Pascal Quere 帕斯可‧廓瑞主廚)
除了簡介藍代歷史發展,接踵而來的活動高潮便是遠渡重洋而來的藍帶主廚料理示範時間。
大顯身手前,開場由活力十足的chef Mark Vaca 馬可‧維卡前言介紹
Mark Vaca從世界知名的巴黎喬治五世飯店發跡,曾在世界許多知名飯店和米其林星級餐廳工作,例如摩洛哥皇家Mansour飯店擔任主廚、澳洲墨爾本Chloe's擔任行政總主廚,榮獲過「年度最佳主廚」榮譽,目前在法國藍帶國際學院本部的菁英師資群教授頂級法式料理課程。
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首先由chef Mark Vaca 馬可‧維卡為大家示範法國經典菜-水波蛋料理製作。
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準備的食材如上所示,有蘑菇、培根、巴西里、蘿蔔葉、香蒜麵包、牛肉醬汁,當然,還有主角雞蛋。
想瞭解製作過程,不妨參考該影片。
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噹噹,完美的作品不一會兒就在大家眼前誕生。
聽主廚說得簡單,實作起來好像確實不難,不過因為時間有限的關係無法現場示範如何熬煮牛肉醬汁(這我好想學),有點殘念哪!
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下半場由chef Pascal Quere 帕斯可‧廓瑞和Sweet Emily的甜點主廚廖啟宏為大家示範糕點盤飾藝術。
Pascal Quere自1985年於M.O.F.(Meilleurs Ouvriers de France最佳工藝獎)Pascal Niau的旗下展開廚藝生涯,在法國得過廚藝大賽冠軍,曾於知名巴黎甜點店研發製作頂級法式甜點和巧克力,並在知名的甜點公司教課並出版教學書,2012年正式加入法國藍帶主廚的教學團隊。
 
瞧,常見的法式杏仁蛋糕有了巧克力藝術畫花後,看起來是不是更美味了呢?
現場人人有份的杏仁蛋糕,淡雅的杏仁香氣滿溢扎實蛋糕裡,我小酌雞尾酒獨自享受了記者會結束後的甜點時光,挺是快活。 
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最後,很有誠意的Quere主廚還為大家獻上處女秀-中文巧克力畫花,雖然少了一個謝字(真可愛),但是寫得很端正唷!
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來自藍帶名師的拿手絕活,你也想嚐一口嗎?
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附帶一提,記者會的小贈品娜塔超喜歡的,噹噹,就是藍帶鑰匙圈一只
有廚師和平底鍋兩種造型,我選了一看就對眼的平底鍋,作工好精巧,我喜歡到愛不釋手呢(回來馬上把舊鑰匙圈換掉,真是喜新厭舊呀我)
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林承峯副校長表示,希望到藍帶上課的學生和民眾,不需要遠赴法國,在臺灣就可以研習法國藍帶基礎餐飲課程,未來銜接藍帶海外各地分校的課程絕對會容易得多。
想瞭解進一步訊息,不妨參考明台高級中學校園網站,相信進入藍帶再也不是夢!
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  • 2月 03 週日 201318:10
  • 明星主廚Stanley教年菜‧「美威鮭魚」真「美味」!


我很愛吃鮭魚,尤其生魚片,油脂越豐富我越愛吃(不怕肥死嗎?)不過,料理鮭魚卻總令我頭痛,永遠只會鮭魚炒飯這一招。
感謝台灣美威Marine Harvest這次「新春開菜明星主廚私房年菜教室」活動邀請,讓我有機會一次學兩道創意鮭魚料理,重要的是,認識美威這麼棒的鮭魚品牌,真的好開心!
你是否也想學鮭魚新吃法?免費的廚藝教學時間,不學多可惜您說是不是?看完這一篇,保證收穫多多。
02 
2013/1/26(六),地點選在SOGO台北天母店7樓的New Life Kitchen Studio新生活食演中心。平常這裡主要是巧思廚藝上課的廚藝教室,難得有機會能體驗課程,真是開心!
Marine Harvest美威集團,是目前世界最大的挪威養殖鮭魚供應商,佔全球產量三分之一,過去在台灣的Costco及各賣場都可買到他們供應的頂級鮭魚,據悉爭鮮的鮭魚也來自美威唷!
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這回授課的明星主廚,就是于美人新節目《美味生活+》中的帥哥Stanley,目前也在學校授課。別看他年紀很輕的樣子,料理起來架勢十足,烹飪技術令人佩服啊!
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課前Stanley專注處理美威的優質鮭魚,認真的男人果然好帥氣!(韋德:妳到底是去學菜還是看帥哥?!)
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每桌分到的厚片鮭魚都是一流鑽石級,生的已誘人極了,看得我忍不住暗自吞了一口口水。
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好棒唷,食材都準備好了真貼心!
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準備好了嗎?我們要跟著Stanley的腳步一起動手做囉!
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第一道菜是「五彩鮭魚沙拉」,全名「健康富鮭喜滿門」,光聽就一整個喜氣洋洋。
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circle_lightblue01.gif首先,選用去皮的鮭魚肉,切成大塊備用。主廚好厲害,去皮的手法迅雷不及掩耳,據悉秘訣就是如上手法,用刀刮俐落又漂亮。
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circle_lightblue02.gif接著油煎鮭魚,熟度要控制得恰到好處,恰好熟了就盛起用叉子搗碎。
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circle_lightblue03.gif熱鍋,低溫將鮭魚、生菜以外的食材全部炒香調味。
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circle_lightblue04.gif炒完的食材鋪於生菜上,頂端灑上前面搗碎的鮭魚肉,簡簡單單,一道色香味俱全的溫沙拉就完成囉!
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number096.gif 第二道菜,我們要學的是娜塔我個人最愛的「新春材寶迎鮭來(避風塘鮭魚)」,實做之前看到這張食譜我就好興奮,因為本人一向超愛港式避風塘炒蟹,好期待這做法套用在鮭魚所呈現的滋味唷!
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circle_lightblue01.gif切塊鮭魚抓揉麵粉後高溫油炸,炸得外衣金黃焦酥即可撈起。
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circle_lightblue02.gif熱油鍋先將乾辣椒、蒜碎、蒜酥、豆酥一起炒香。
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circle_lightblue03.gif放進之前炸好的鮭魚塊及少許洋芋碎片及調味,快速拌炒均勻。
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circle_lightblue04.gif圍上生菜裝飾擺盤,無敵香酥的避風塘炒蟹就完成囉!話說這做法讓鮭魚的電力更強大,相信連不愛熟食鮭魚的人都會發自內心狂戀,蒜香為鮭魚提昇了香氣,可說是超級下飯的一道料理(我愛死了,最近正準備也來做看看呢)
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主廚的示範簡明易瞭,瞧大家看一次就上手的專注情景就知道,好學好做又好吃,年菜不用發愁了。
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大家完成的成果,根本與專業級相差無幾嘛!
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可愛的小朋友們,還等不及評分就先吃起來了,可見,鮭魚變身真是太成功啦!
很高興能認識到這麼棒的美威鮭魚,讓鮭魚控的我有了最好的選擇。
美威2011年12月在天母家樂福成立了台灣第一家的美威鮭魚專櫃。
雀躍欲試的我,也打算最近用美威的優質鮭魚來料理,假設烹飪成功,大家想不想看娜塔寫食譜呢?(自己說完要是沒人回應我好悽涼,拜託大家看在娜塔最近一直瘦不下來好可憐的份上支持一下留留言,拜託大家嘿)
mark_an02 「呼,煮魚原來不難嘛!」體驗匯鮮急凍鮮魚‧全魚料理做法大公開
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網站:美威官方網站
臉書:鮭魚知識頻道
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  • 12月 21 週五 201216:15
  • 2012世界烘豆大賽在台中‧咖啡控都想知道的賽事!


喝咖啡這檔事,我愛品不愛酗,有機會瞭解背後的文化向來很踴躍,因為我可是不折不扣的咖啡控!(妳的"控"好多)
12/16星期日,本人跑了一個饒具國際意義的採訪-「2012世界烘豆大賽台灣邀請賽」,簡單的說,這是一個由國際知名烘豆師發起的世界性競賽,讓主辦國的咖啡愛好者能獲得來自世界烘豆資訊及用豆趨勢,參賽者可藉由競賽獲得國際評審團隊的寶貴意見,咖啡愛好者也能藉這競賽接觸全球頂級烘豆商,交流咖啡文化。
世界烘豆大賽(World Roasters Cup)的比賽內容是?
circle_a.gif世界烘豆大賽有三大競賽項目,分別是:
The Best Espresso: 各國參賽者烘同一款生豆,由CoE國際評審團隊評比。
circle_lightblue02.gifThe Best Roast:各國選手提供自認最佳的espresso豆參賽,由WBC評審團隊評比。
circle_lightblue03.gifThe Best Choice Espresso:由與會嘉賓遴選出最受歡迎的espresso。
參賽選手將提供烘焙咖啡豆參加上述競賽項目,並由國際評審團隊給予評比。
很高興如此有水準的比賽來台灣的第一次就辦在娜塔生長的台中,地點位於文化氣息濃厚的刑務所演武場。順帶一提,主辦單位是台灣國際咖啡交流協會,協辦單位是BGT咖啡論壇及食尚玩家(是的,你沒看錯,就是TVBS食尚玩家!)
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分區活動內容
正式比賽舉辦在惟和館內,分為杯測和義式區,民眾入場門票300$;戶外則分為攤位區和表演台。
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 攤位區
國內的手沖咖啡好手,在攤位區比賽PK。話說,別以為手沖咖啡很簡單,這也是需要相當時間學習的,以前Wade也有學過,我覺得並沒有憑空想像那麼簡單唷!
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外場攤位除了歐舍咖啡等暫助商及咖啡機業者,當然也有咖啡的好朋友-糕點囉!這間羅拉蛋糕的南瓜蛋糕饒富盛名,南瓜滋味濃郁卻不膩口,相當美味!
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同時在傳習館也有精彩講座同步舉行,講座中有Nata曾經採訪過的慢食達人徐仲老師主講「知味台灣」,以及其他餐旅方面的達人演說,但這些活動需要事先報名才能入場。
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戶外表演台活動由台灣家庭國際服務協會協辦,圖中為下午舉行的樂團表演。
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接下來帶大家進入重頭戲-世界烘豆大賽的主會場:道禾六藝文化館。
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 杯測區
The Best Roast最佳烘焙競賽,請各國參賽者烘同一款生豆,然後由CoE國際評審團隊以專業「噴射機聲」汲取品嚐後做評比。(話說,喝這麼多杯相同豆子煮出的咖啡,要分辨真的得嘴超利才行哪!未免太專業,光想我嘴都麻了...)
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 義式區
The Best Espresso及The Best Choice Espresso,以比賽規格的磨豆機將參賽十國的精品咖啡豆,按豆性做進行磨煮,然後由國際專業評審及國內業界咖啡人士做評比。
不管是杯測區還是義式區,專業級評審的資歷在BGT咖啡論壇都有詳細列載,有興趣的話不妨連結我參考。
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參賽國總共有十個國家,由各國選出的精品豆商端出自家得意的烘焙豆做為比賽評比用(有機會真想每支喝看看哪!)
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來自韓國的Lee,Youngmin評審,下午時段和台灣選手一同表演了拉花秀,這位評審功夫了得,圖中這杯咖啡拉花,是用兩個奶泡杯同時拉花而成的卡布奇諾。
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咱們台灣的選手技藝也不遑多讓,一連拉花12杯咖啡讓現場觀眾品嚐,我很幸運也嚐到一杯,香醇濃郁、奶泡細緻,嗯~果然水準不俗,品起來就是不一樣。
最後,想知道賽事結果請連結我。
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活動結束後,這些國際級評審卸下專業的大衣,開懷交流互動,互相在這次評審服飾上簽名留念。
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我在這時才認出,原來國內評審中有GABEE的主人翁林東源先生啊!話說林東源可是第一屆台灣咖啡大師比賽冠軍(2004年),出版過《GABEE. Latte Art 咖啡與牛奶的完美邂逅》等書、2007年成為第一位參與世界咖啡大師比賽之台灣選手,之後曾到德國受訓,目前除經營GABEE同時也擔任講師、評審等等,是台灣屬一屬二的咖啡達人。
我向前跟他表示,之前北部採訪GABEE我一直很想去,可惜我在中部,他笑說還有機會,同時幫我簽了名,喔耶,好開心看到他本人,以後去台北一定要找時間去趟GABEE朝聖才行(希望還有機會採訪他本人)
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離開演武館前,不妨到心行館的小書房走走,來罐冷泡杭菊花飲甜甜飲,輕閒快意的感覺,相信你也會喜歡。
 雖然我在咖啡的世界是微塵,但很榮幸第一屆在台灣舉辦的世界烘豆大賽娜塔有機會觀摩見識。世界烘豆大賽是饒具國際意義的一場咖啡賽事,在台灣舉辦除促進國際交流,同時也提昇台灣的咖啡文化精神。
延伸閱讀read more
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愛心拉花成功了!隨談我們的咖啡生活
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circle_double04.gif台灣國際咖啡交流協會
circle_double04.gifBarista Guild of Taiwan 論壇
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  • 11月 26 週一 201216:13
  • 相片、影片都能輕鬆後製的Photoshop CS6來了!(內含CS6體驗會&新功能簡介)


幾乎每天都要和Photoshop擁抱的我,上週很榮幸受Adobe之邀參加了新版Photoshop CS6的發表體驗,我心底的興奮指數你絕對難以想像。
為什麼呢?講到我與Photoshop之間的關聯,大約要從十年前開始講起(免驚!我會快轉,不會看到落落長的文字敘述...)十八歲那時莫名其妙被同學一起拉進美術社、擔任資料股長後,因為想編出美麗資料本,於是逐漸開始接觸Photoshop。
如果沒記錯的話,那時使用的版本應是早期的4.0,目前使用的是CS3。
所謂的Photoshop「CS」,其實是Adobe Creative Suite,一個全新的數位媒體開發系列。Photoshop CS6於2012.4.23正式推出,一推出即受到廣大影像繪圖編修愛好者的矚目(包括我這個肉腳在內)
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CS6廣告主打的這張人魚般白淨的臉孔,不是憑空畫出來的,而是一位知名俄羅斯攝影師Oleg Dou,將他拍攝友人的照片運用Photoshop修改製作成具有他白色意象風格的藝術照。
03.Oleg Dou
Oleg Dou
1983年出生(年紀比我還小耶),最感興趣的是美麗又哀傷的衝突美,他尤其喜愛與眾不同的臉孔,拍攝後運用高超後製技術把人的臉調出猶如死亡般的面容,創造讓人震撼、產生不舒服感受的獨特藝術照(聽起來蠻變態...)
05.Cheburashak. 2008
題外話,我蠻喜歡Oleg Dou 2008年的作品Cheburashak,這是他「Toy Story」系列的其中一張,我覺得非常可愛。
06.Another Face
2012年的Another Face系列臉孔,有蠻多張近看會讓人心中產生發冷的恐懼,純淨白色與未知疾病般的極端同時浮現面孔,很奇特又有點詭異的視覺呈現。假如你對Oleg Dou作品有興趣的話,可以連結Oleg Dou官網觀看他更多的作品。
04.before after
這張他送給好友的照片,後來成為CS6主打廣告示範,真是教人難忘的一份禮物啊。
07
回到正題,我們先來一起看看Photoshop CS6「Fun」手做 體驗會當天娜塔體驗的過程吧。
不過因為怕趕車來不及,所以沒辦法參加全程(好可惜!)
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一報到先簡單吃了體驗會提供的晚餐
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接著由帥哥艾希頓為大家主持這晚的CS6活動,前半場由台灣出過Photoshop教學書的「奧米加」以及臉書「Photoshop練功團」的團長Chuck為大家以CS6示範他們平時後製常使用的技巧,並交流他們使用後的經驗談。
10
奧米加是台灣一位主張「全民修片運動」的知名部落客,他最近剛推出新的教學書籍《Photoshop超簡單精修美學》。
11
將原本灰白一片的天空,移植合成藍天的秘技,沒想到比想像中的還要簡易。
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臉書「台灣PHOTOSHOP練功團」的團長Chuck,目前是一位專業婚紗攝影師。
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他為大家示範他平時常使用的照片調整秘訣,現場表演三種類型的照片編修:人像、風景、美食。
其中我最用力瞪大眼睛看的就是風景和美食(因為我常寫),學會了加深影像輪廓這一招,回來馬上如法炮製,果然效果很不賴。
 PS:知名的設計部落客-人二也有受邀到場與會唷!
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後來我雖然無法參與手做過程,但當天的團友們完成的照片都很令人驚豔。
CS6的新功能不少,也提昇了一些功能的效率執行。以下列舉出我喜歡的幾個新功能跟大家分享↓
內容感知 
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利用「內容感知移動工具」輕易移動、修補影像,比如台灣Adobe官網由Adobe資深產品經理Bryan O'Neil Hughes示範的人像移動,以及草皮雜物移除後填入自然草坪,看起來非常快速容易,好神奇啊!
模糊收藏館
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新的模糊功能也很屌,主要有三種:
光圈模糊-製作較淺景深
景色模糊-漸層式模糊
傾斜位移-特殊效果模糊
拍照完想輕鬆變幻影像效果真是越來越輕鬆,即使沒有好的攝影技術也可以做出自然好看的景深,真是太棒了(安內敢對?!)

直覺視訊建立New Video Features
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我非常喜歡的功能就是這由Julianne Kost示範的「直覺視訊建立」,想到以後用單眼拍攝的影片都能利用CS6編輯、串聯,我就忍不住想快點親手做看看。有了這功能,幫派妞做美好的成長影片紀錄再也不是夢!
還想看更多CS6編輯效果的話,不妨連結Adobe官網網頁介紹做更進一步瞭解。
每天與我撰寫部落格、整理照片息息相關的Photoshop,雖然我的功力仍屬一般,但對它的信奉與熱愛,可說是與日俱增、有增無減。未來有時間再與大家分享我用CS6編修照片的心得,發表一下不專業教學和大家分享,等等我嘿!
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