已經經歷過一次副食品階段的我,眼看下個月就要展開第二次,天哪!相隔五年了耶,回想起來才發現時間過了這麼久(心頭一驚)五年前的我可是廚房超級菜鳥一枚,連個荷包蛋都煎得皮皮挫;當時初為人母,看著好多醫師建議寶寶四個月起可以嚐試吃副食品時,印象中我心裡其實蠻焦慮的,就這麼一點一滴嚐試,沒想到後來還激發了熊熊料理火燄,變成時常在家研究新料理的主"腹",很難想像吧。
不過,正因為有過經驗,現在判斷對父母來說值得參考的書籍資料速度加快很多(甩髮)
- Aug 03 Wed 2016 12:25
想幫寶寶做快速美味的點心嗎?好書推薦《自己做最安心!嬰幼兒點心大全》‧很棒的副食品營養補充參考
- Aug 02 Tue 2016 13:14
[詳解]Blue Bottle Coffee藍瓶子咖啡列日鬆餅‧美味復刻食譜
- Jul 28 Thu 2016 02:11
台中西區美食:春田210‧整體調性舒服、日式定食值得一嚐
本就偏愛日式餐點的我,在網路一看到「春田210」這間位於台中市西區五權五街的新和風定食店,直覺會是間不錯的小店,於是就決定為上個月月底的家庭聚餐餐廳。
春田210不僅提供日式定食簡餐,另外也提供鬆餅、咖啡、新鮮果汁等餐點飲品,午餐、下午茶、晚餐時段都有供餐,環境走的是復古日式清新風,很適合想慢慢吃飯、跟朋友談天時前往。
- Jul 26 Tue 2016 15:44
跟徐若瑄一樣的嬰兒床‧Chicco的Next 2 Me多功能移動舒適嬰兒床開箱心得
有了寶寶後,大家怎麼跟寶寶睡呢?同床一起睡?還是讓寶寶單獨睡嬰兒床?
我們家從生老大派妞後就準備了嬰兒床,我的經驗跟習慣都是跟寶寶分開睡會比較好,而且比較安全,不過我們還是會把嬰兒床跟我們的大床併在一起,這樣照顧才方便。老二小星球出生後也跟派妞一樣,還沒滿月就開始讓她睡嬰兒床。尤其半夜我常要餵母奶,寶寶床得在旁邊才好餵,白天照顧時也需要一張可以輕鬆搬到臥房外隨時看顧寶寶的輕便床。
- Jul 22 Fri 2016 11:44
奶量不多終於也能全母乳的心路歷程(餵奶第2~3個月感想&追奶的一些小發現)
看這些母乳冰棒可能會以為我奶量爆多吧?no,no一點都不,雖然餵小星球的第二個月開始就達成全母乳心願,但頂多是做到「供需平衡」。這些母奶冰棒要感謝小星球有時連睡兩餐的時間,我才有機會多儲存一些,並不是母奶過剩啦。
熬過了母乳不足的月子期間,從內心深處極沒自信到現在「還算過得去」的量,真是非常努力才撐出來的。
- Jul 21 Thu 2016 14:59
給家人孩子吃的美味三餐和點心該如何做卡好的選擇?有卡好手工水餃-韭菜鮮豚、高麗菜鮮豚&卡好蔥油派、蔥油捲餅、蛋餅皮就能快速上菜!(內含菜圃捲餅、卡好雙餃做法分享)
我們家最常出現的傷腦筋對話就是「待會兒要吃什麼?」雖然我很喜歡聊吃聊美食,但每天想三餐吃什麼真的是很頭痛的事,看到這裡我知道你也一定這麼想對吧!
或許有些人會想:何必傷腦筋、出去吃不就得了?以前還沒組成家庭前我也想,但有了孩子後變得注意他們的成長和健康,我跟你說,即使再忙碌也會常在家開伙好好吃飯,為的就是給家人卡好的選擇、希望全家營養均衡、注重聚在一起的親子時光。
- Jul 20 Wed 2016 16:36
餵母奶必備小物推薦:滿意寶寶母乳墊‧溫柔呵護媽媽肌膚,在家外出都好用
- Jul 19 Tue 2016 12:23
[秘技]日本的照燒雞腿要這樣煮!帶點炭烤香氣和微量甜度才是正宗做法‧(內含正確處理雞腿、如何煎雞腿排、照燒醬汁黃金比例、詳細計時以及火候參考)
- Jul 18 Mon 2016 12:31
實測日本麗克特récolte時尚小型食物調理機RCP-2(Quatre食物處理機)心得&大量蒜末保存秘訣(參考自《廚房裡最重要的小事百科》一書)
最早注意到日本麗克特récolte的產品,我記得是微笑鬆餅機,還沒進口台灣前我記得好多人去日本都會搶。後來推出的咖啡機、迷你果汁機和格子三明治機等也都很吸引人,麗克特的產品幾乎都是走時尚小巧的精緻路線。
麗克特最近推出的時尚小型食物調理機(Quatre食物處理機)也就是我今天要介紹的這台,外觀看似和一般調理機無異,但它很特別的是它組合簡單組裝方便、刀片是立體四刀型,而且不佔空間,這幾點可說是我最喜歡它的地方。