Wade有以烹煮虹吸咖啡做為每日巡禮的習慣
煮咖啡成了每天醒神、試豆子特性、煮法......等的樂趣之一
而黑咖啡的良伴也是很重要的
噹噹！那就是我們最愛的起士蛋糕啦！
我偏愛有餅乾底的起士蛋糕，而我過去也常自己做
一口黑咖啡，一小口濃郁的cheese cake
真是人間頂級的享受啊！
過去雖然不常在外買起士蛋糕
但是因為這一年多來已漸漸不瘋烤蛋糕這回事
所以偶爾想吃時~我還是會買來嚐嚐的
上個月因為聽Wade一邊煮咖啡
一邊嚷著想配塊cheese cake
所以我便打算找機會買一塊回家~但是買了寶泉的起士條，並不能滿足對起士蛋糕的挑剔
因此便開始另尋挖寶的機會
好巧不巧
正當我們某個假日在崇德路的凱登福(前裕毛屋)買完東西出來
便在隔壁發現了一間小小的「齊力乳酪蛋糕」店
一股腦兒的~也不管究竟昂貴與否
禁不住想吃cheese cake配黑咖啡的饞
立即衝進店裡搜尋
店裡有頗多選擇
價錢果然不同於一般的cheese cake
基本款的原味起士，6吋就要380元→450元
其他的蛋糕則是450~800元不等
很高級吧！倒也嚇得我不敢短期內再購買了~
因為本來我就不常在外買cheese cake啊！
值得讚許的是
這蛋糕還真是好吃極了
樸素淡雅的外表下，竟蘊藏著貴族的血脈
重點是：濃厚扎實的起士一點也不膩 真的一點都不膩!!
蛋糕一共分成三個層次
最上面是薄且嫩滑的一層起士慕思
中間是濃郁厚實的起士蛋糕體
最下面則是酥得恰到好處的餅乾底
不得不驚呼~真是 超.級.好.吃. 啊!
果然號稱起士蛋糕中的LV，是名不虛傳的 (雖然主打的是他們家的藍紋乳酪，但目前應該沒有販售)
但是也是有小小缺點希望能夠改進
一、就是試吃實在給得略嫌小氣
薄得幾乎嘗不出口感
二、折扣不太吸引人，因為只有贈送小點心一樣(我們選了巧克力布朗尼)
其他就沒什麼缺點可挑剔了
搭配黑咖啡時
一整個就是銷魂蝕骨呀！享受極了
由於我很少覺得外面的起士蛋糕有好吃的
(不常買一整個外帶，也是因為當場嚐過一塊後覺得並不理想所以才沒買的)
所以大力推薦應該是可信度頗高的唷!
有興趣或熱愛起士蛋糕的朋友來去嚐個鮮吧！
延伸閱讀：
齊力起士鳳梨酥‧貴婦下午茶的新寵兒
[台中市]齊力乳酪蛋糕‧「四季」綜合口味
新作「哇沙米乳酪蛋糕」展翼飛翔。齊力嗆辣玩創意！
齊力手工精緻午茶點心
齊力乳酪蛋糕店環境一覽
相關連結
齊力乳酪蛋糕
部落格網址：齊力乳酪蛋糕的部落格
網路訂購：齊力PChome訂購網址
地址：台中市北屯區崇德路二段350號
電話：04-22491399 / 0911-126868
婚姻育兒碎碎唸 (5)
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真是個好網誌 雖然我是台中人 卻都不知道台中有啥好吃的＠＠ 而且我是第一次看到有人跟我一樣在玩尼奧耶！！
啊哈~那就要多出來吃吃喝喝呀 現在好多人在寫部落格分享 資訊非常多~很便利的 話說尼奧我最近都沒在瘋了 不過有陣子還真是迷到很誇張 拚命玩遊戲跟搜集獎章 哈~還存了一大堆有的沒的在保險箱裡 還真是懷念 有空再來玩一下好了~
唉唷喂呀~~~好像很好吃耶~~ 回台中一定要吃
呵~真的很好吃唷 你現是在外地工作嗎? 其實我覺得台中的美食真的很棒 以前有一小段時間在台北住過 總覺得還是懷念台中的食物 (不過這間乳酪蛋糕好像一開始是在台北開的......哈哈)
這樣看下去，會讓我想跑去買來吃的衝動呢＠＿＠ 那照片把起司蛋糕的面拍的好漂亮（吞口水）
嘿嘿~看起來很誘人吧 話說這縱切面確實很迷人 我當場試吃還真沒發現 回到家一打開，驚豔極了 看得出製作的用心呢! 心動不如馬上行動~快去嘗個鮮唄!
推薦你試試台中強森乳酪蛋糕，可可亞口味非常優~
強森我久仰其大名已久 但總是沒真買來吃過 有機會我會試試的~謝啦^^
看起來就是很好吃,在吃它時肯定是個高級的享受。
確實很享受 建議搭配黑咖啡一起吃唷 我們吃這蛋糕時是搭配哥倫比亞豆煮成的虹吸咖啡 適中淡酸的豆香加上濃郁的起士蛋糕 簡直是至上的享受 推薦你試試唷~
看起來好好吃啊~ 基本的乳酪蛋糕6吋$380? 有點小貴... 但是滿近的~有機會再去買來吃看看
是有點貴沒錯啦 我同事Sammi有買綜合的口味送朋友 看起來也很讚~大概450~460元左右吧?!(不是很確定) 有機會找個悠閒午後來個下午茶吧 喜歡起士蛋糕的人一定會愛死了! 哈
啊。。。。台中，吃不到啊＞＜
嘿~別擔心吃不到 有宅配的唷 請點選http://www.chili.tw/orders.htm 不過要滿3800元才免運費唷!
不知道有沒有幫人宅配?? 因為好想試試看喔 你拍起來太吸引人了 忍不住流口水
呵呵 不曉得你是住在哪邊哩 上官網去就能訂購囉 http://www.chili.tw/orders.htm 不過除非團購啦~否則運費還真是有點貴啊
好漂亮的蛋糕 低調中的奢華 看起來好好吃(((流口水
真的很好吃 (我覺得我都快變成他們店裡的推銷人員了......一直狂說好吃~哈) 它的餅乾底是少數我會覺得讚的 上層的慕思也很特別~值得一嚐唷!
原來台中有賣這麼好吃的蛋糕阿 我都不知道的說 下在要來去光顧一下 他的起士好厚阿
很厚吧 其實我們也是恰巧遇到這間店的 只能說孝順長輩去買魚鬆~有保庇 走出來就讓我們找到這麼好吃的起士蛋糕囉 一定要試試這高雅的享受滴
我也很喜歡吃cheese cake 不知道台北有沒有賣? 看起來真的有LV 的 fu^_^
哈 台北現在好像沒賣了 真的很想吃可能要靠團購或是多貼點運費直接宅配 不妨打電話洽詢看看囉~
我住台北 所以很想吃吃看 看了就會流口水 可是我週遭的人都不太喜歡乳酪 很怕沒人要跟我一起團購
我們家也是~我老媽他們都超不愛起士的 所以以前我自己做起士蛋糕時 常找一大群大學同學到家中開下午茶會(真是懷念的青春時光呀) 不過可以找個值得紀念的日子訂購 就算沒人一起團購 抱著品嘗美食的心態給它訂下去~也是ok的啦！
Pika Pika LOMO SPACE! 今年盛夏不可錯過的'發光'pikapika作品 找回屬於你心中旅行的意義....藉由紀錄分享我們拍片的收穫 台灣作品熱誠需要您的支持!! 您好版大!! 想請你抽空時間來觀賞這部小短片 以輕鬆的方式藉由光傳達內心的小旅行 日本流行已久的pikapika~正在台灣發燒 希望您也能支持本部作品~投下您打氣的一票 當然如有要改進的地方也前來指教^^ 非常謝謝!! ***光合作用-用光來找尋旅行的意義! 影片網址/ http://www.pixnet.net/event/pikapika/single.php?act_id=210 p.s:照片也非常需要你的支持!! 照片網址/作品:台灣好棒 http://www.pixnet.net/event/pikapika/single.php?act_id=214
寫得真不錯!是很棒的作品哩~~ PIKAPIKA萬歲 (不過我只會跳PARAPARA~噗!)
謝謝誇讚!!!!!! 哈我還在學習當中 PRRAPRRA... 很挺有趣的對比 希望你能繼續支持蘿 ^^
加油耶~拍出創意的照片~是最美好的回憶 一定要繼續鑽研下去唷~ go go!
你說的對 一來為自己慶祝一下也不錯 愈看愈想吃 (流口水中…)
有時候~要對自己好一點 呵~雖然花錢的時候開始拉鋸戰 但是~偶爾為之又如何呢~ 開心最重要~享受是必要~哈
乳製品與黑咖啡真的是絕配~ 尤其是cheese cake. 磨豆時的香氣 煮咖啡時看著水慢慢升上去~ 和咖啡融合的那感覺~~ 真的是很享受呢^^ 雖說有點小貴 偶一為之也無妨啦!! 喔ㄏㄛㄏㄛㄏㄛ~~~
哇！看來你也是烹煮咖啡的行家哩 形容得真好~那種飲啜咖啡前的過程 也是極大的享受哩 同意你說的~說得真好！^^
但是，粉愛起司蛋糕喔～ 原來回家路上會經過這家店哩>o< 要來吃看看囉...
既然回家會經過 那看來就沒有抗拒力啦 我相信你一定會被吸進去買一塊的 哈哈~ 我也是超愛起司蛋糕的一族說~~
我也愛底層像餅乾一樣的起司蛋糕 台中也有一家好吃的... 名字叫...強森... 這也超好吃的~ 呵...
超多人推強森的 說真的我到底有沒有吃過我都不記得了 不過最近常跟朋友聊起士蛋糕 總會提到他的名兒 看來過不久就有機會嘗試看看囉 我跟你一樣愛餅乾底 總覺得起司蛋糕沒有餅乾底就像吃北京烤鴨沒帶脆皮兒一樣 餅乾底是不可少的重要配角呢! 哈~
greenfda ramie
(* ^____^ *)
這太誘人了~~ 簡直是太美味了~~ 傳說中的美味天堂在這裡嗎? 喔~~我的天阿~~ 我想,我高潮了~~ 呵~~
哈哈~這位海綿朋友~ 你的形容很有趣~哈 我喜歡! 歡迎常來唷! ( ^__^ )
真的好像很好吃！ 有機會去台中玩，也想吃吃看！
建議可以先買單片吃看看~若真的喜歡他們家的蛋糕 再買個綜合的帶回去~真的很不錯呢!
哇～～～看了我都快流口水了～
小心口水別滴到桌上唷~ 呵呵!
哇!!!看起來真的好好吃喔><!!! 下次回台中的時候去看看^^
在崇德路的鼎豐華隔壁 白色的裝潢 小小間不是很好辨出~要留意別找過頭嚕~
好好吃的樣子 今天先去吃個廉價蛋糕來解解饞好了
一般蛋糕也是很好吃的呀 偶爾再買好一點的糕點來犒賞自己囉!^_^
喔~ 我愛蛋糕，更愛乳酪蛋糕! 看它這麼綿密的樣子好想吃喔><
嘿~那還等什麼 好吃的東西是不等人的 (噗~有點冷) 有機會試一下~你會愛上它的!
哈 我超愛齊力的 之前在國外唸書 每次回國一定都會訂齊力帶出國吃XD
不曉得你是在哪裡唸書呢? 看來你可是老顧客呢! 這間我一開始買是抱持著嘗試的心情 因為試吃時僅覺得還算滿意 直到回家吃一整塊才發現它的迷人之處 買過一次就愛上了它 就像你一樣，回國就會訂購=我喝咖啡時就會想到它 哈
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看起來好好吃唷 我一定要去買~~
我最近又買了他們主打的四季(綜合口味)~真的很不錯呢~推推!
齊力乳酪蛋糕5歲囉，感謝您長期以來對我們的愛護，今年的慶生將以最大的優惠回饋給您。 6吋乳酪蛋糕第二件5折(2010/04/01~2010/04/30) PS:藍色風華；凝脂白色玉、向日葵南瓜乳酪，不在此活動範圍之內。 歡迎蒞臨與我們同慶。 也請您分享給喜歡甜點的朋友哦!! 齊力乳酪蛋糕 04-22491399 0911-126868 台中市崇德路二段350號 http:// www.chili.tw EMAIL:cake@chili.tw
不錯的資訊,看來是合購的好時機~