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講到南投仁愛鄉,第一時間想到的景點常是清境農場,較新的景點則是可住宿也可享受貴婦下午茶的老英格蘭,不過今天要介紹的則是少有人知的人間仙境,有「山谷中的糖果屋」之稱的「貝卡巧克力莊園」,除了到此享受手工巧克力的香滑濃醇,在這裡還可以感受被群山環繞、呼吸清新純淨的空氣,與放逐草坪的小兔子玩耍......聽起來是不是美好極了?


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2011-3-17寶才豆漿蛋糕上首頁.jpg
2011.3.17 
登上第十九次痞客邦首頁啦!這次上榜的文章是寶才豆漿蛋糕‧清甜豆香卡士達醬一級讚!navi002_new_a007.gif 話說這豆漿蛋糕,最近人氣扶搖直上,不僅團購超夯,Wade和我也超愛。目前我們吃過的豆漿蛋糕,除了寶才還有聯翔出品的,有興趣的朋友不妨點進上方紫色連結,裡面的延伸閱讀就能找到,讓大家能夠參考比較。

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最近變得很喜歡烤吐司夾花生醬,所以看到星巴克櫃前有這款「花生乳酪帕里尼」便一直很想嚐試。
這款據官網稱是手工現作點心,但是就我現場看到的,其實早已夾好醬料放置冷藏櫃內,待客人點餐時再以烙紋烤爐烤過,不曉得這算不算現作?不過我實在太想嚐嚐了,所以在星巴克改logo那天,順帶將這款帶了回家。

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最近你有吃過一碗只要六十五元、湯鮮味濃還有大塊牛腱的牛肉麵嗎?重點是,這碗麵還是師承名廚阿華師、牛肉採用獨家「炭燒」絕技、湯頭燉煮至少十二個鐘頭才精萃凝成,一般同業相同份量至少要賣八十元以上,這間位於台中山西路二段的「董事長麵食館」,卻僅僅只要65元就能讓你吃得滿足,另外小館裡頭各式各樣的湖南口味麵食,像是乾麵類最貴也只要40元,老闆簡直就是佛心來著嘛!這麼優質的麵館不大力推薦一下,怎麼對得起自己良心,您說是不是?

昨天下午來到這間位於文心路四段和山西路二段交會處附近、肯德基右斜後方的「董事長麵食館」採訪,老闆也非常熱情有耐心地一一解說,館內提供的麵食也非常美味,真心覺得是間好店,一定要好好介紹一下才行。

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今天翻了翻儲藏罐,發現一包快要過期、所剩無幾的日清鬆餅粉,本來只想熱點味噌湯作為午餐的我,臨時起意,決定將這些剩餘的鬆餅粉調勻,剛好家裡有大顆粒的葡萄乾,索性也加入粉漿中,並拿出塵封已久的Vitantonio鬆餅機烤成「原味葡萄乾格子鬆餅」,讓一個人的午餐,充滿了烘熱後溫暖的雞蛋、麵粉香,增添不少慢活樂趣。


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2011-03-10第十八次泰安車站登痞客邦.jpg
2011.3.10  [后里]泰安鐵道文化園區‧舊山線古蹟半日遊登上個人第十八次的痞客邦首頁,心裡除了開心,看到首頁照片更忍不住淺淺微笑,還好當時Wade有捕捉到這張外拍情侶照,讓走入歷史的泰安車站增添了一抹年輕氣息、予人清新又獨特的另類感覺,回想起當時model那超吸睛的長毛白靴,還蠻有意思的呢!而夕陽餘輝映照的泰安鐵道園區,以及和Wade沿著鐵道漫步的時光,更是讓我難以忘懷的美麗回憶。

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自從聽了Monica報了意棧這間好店後,我們最愛的第一名平價義大利麵便由他暫居,不過,我個人最愛其實是他們家的「歐式麵包」,好吃到讓我經常想著想著就嘴饞不已,要不是必須事先預定,應該會經常現場跑去買吧!前陣子和Wade又跑去吃了一次義大利麵,順便買了幾個剛出爐的可頌回家,層次分明、外酥內軟、奶油香自然散放,卻完全沒有油膩感,由於實在太好吃,過幾天我又忍不住打電話訂了起酥蛋糕......

老闆據說分別在美國和紐西蘭學習義大利麵及烘焙的技術,採用自家發酵的酵母製作麵包,所以味道特別自然純香,麵包本身的口感更是難以形容的恰到好處......總而言之我真的很愛,所以忍不住和熱愛美味麵包糕點的朋友們一同分享!

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上星期日跑了南投近來很火紅的旅遊景點──「妖怪村」一趟,由Wade當司機,載我和老妹一起前往。
其實「妖怪村」是「溪頭明山森林會館」內規劃的一個新興商圈,模仿鬼太郎作者「水木茂」的故鄉──鳥取縣境港市內的「水木茂紀念館」一帶,隱藏鬼太郎麵包店、理髮店、妖怪饅頭和妖怪神社,以及120多尊妖怪銅像等形成的妖怪部落,明山森林會館以類似的概念,建造出以紀念保育森林有功的「松林勝一」(林瞻)、深具日本風情的「松林町妖怪村」,各種以枯麻(台灣黑熊)和日本神話中的天狗等為主題妖怪的圖騰設計到處可見,尤其受到年輕人喜愛,一到假日湧進大量人潮,果然成為目前溪頭最夯的人氣景點。

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2011-3-8「星巴克迎新日」,其實就是為了LOGO全新改版,因為目前的星巴克除了咖啡也有供應茶飲,所以乾脆把原本「STARBUCKS COFFEE」字樣全抽掉,只以女神圖騰作為LOGO。就在今天早上,我跑了一趟家附近的向陽門市買了兩杯「可可卡布奇諾」,換到了限量的獨家新LOGO筆記本,忍不住立刻上來分享......


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講到巧克力蛋糕,我個人最愛的就是會爆漿的熔岩巧克力or巧克力布朗尼。
最近某日晚間散步,和Wade走逛到星巴克喝咖啡,我點了想吃一陣子的「岩漿巧克力蛋糕」作為飯後甜點......

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