喝咖啡超過20年，但我開始學習義式咖啡卻是今年的事。過去我習慣喝手沖咖啡，偶然發現濃縮咖啡加水後的香氣更濃郁後，心想：說不定我可以開始認真研究看看半自動義式咖啡機。
畢竟是超級初學者，一開始太難或太高階的機器看了就畏懼，詢問幾個廠商是否能推薦入門＋效能高的半自動義式咖啡機給我，比較了萬元以內的機種，發現這台最新推出的Electrolux 伊萊克斯科技觸控半自動義式咖啡機。試用後驚為天人，煮出的咖啡都很好喝，密集使用超過一個月都很順手，真心覺得這台實在太值得推薦！
來回不斷洽談，終於爭取到激殺團購價！！娜塔我的首團等於不到六千元就能入手耶(其他通路多數近八千～噓)
這台非常輕巧，操作也超簡單，濃縮、美式、拿鐵、卡布、摩卡，冰熱都能輕鬆變化。
萃取的濃縮咖啡好喝、打奶泡也輕鬆綿密，雖然我還是超級菜鳥卻也一下就上手。
為了讓大家速速理解怎麼上手，我還側錄了邊聊邊操作的影片唷～
獨家首團優惠價在文末可參考!
2023年5月 我可是生活家× 瑞典【Electrolux 伊萊克斯】科技觸控半自動義式咖啡機首團
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◆團購時間：~2023.5/11(四)
◆出貨日期：現貨於2023/5/15起依續出貨
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這台走北歐極簡風↓
伊萊克斯半自動義式咖啡機
■型號：E5EC1-51MB 品味珍珠黑/E5EC1-51ST 極簡冰河銀 觸控介面款
■電壓：110V/60Hz
■幫浦壓力：20bar
■介面:觸控
■水箱容量: 1L
■杯數設定:1cup/2cups
■額定功率：1140W
■溫杯功能
■蒸氣功能
■熱水功能
■除垢提醒
■濾網數量:2(1杯/2杯)
■配件:咖啡匙(7g)+壓粉器、清潔針
■製造地:中國
■電源線:100公分
■產品淨重:3.9kg
■產品尺寸:412X147X304mm
■產品材質:
機身:不鏽鋼
蒸氣管: 不鏽鋼
濾網(單/雙):不鏽鋼
濾杯把手:鋁, PP + ABS
溫杯盤:不鏽鋼
水箱:AS
*除原廠設定容量外，可自訂1杯及2杯容量
這台主要特色：
■20BAR高壓幫浦
萃取咖啡靈魂風味X醇厚Crema油脂
■瞬速加熱：開機40秒就預熱完成！
■穩固強勁蒸氣
旋轉蒸氣鈕，20秒即可釋出強力蒸氣，將牛奶沖打成柔軟、細密的泡沫。適合製作奶含量較高的咖啡飲品，增添變化風味與創意拉花。
蒸氣管也能衝出熱水，輕鬆製作美式咖啡。
■量身自訂萃取容量：有單/雙杯萃取可自由選擇
*也能依據口味喜好或不同杯器尺寸，自行設定偏好單/雙杯容量，控制濃縮咖啡每一次的沖煮量。
■除垢警示便利清潔
■機身不佔空間：14cm窄型極簡設計
拆卸滴水盤後可容納高度12cm的杯子!
■容易清潔保養：機器內建貼心除垢警示，按鍵使用達300次時，即會自動提醒除垢。
水箱、滴水盤、蒸氣頭可快拆，所有附贈配件皆可水洗，洗滌快速方便。
定期清潔機器，即可延長使用壽命，並避免影響咖啡萃取風味。
做咖啡的操作過程，功能直接看這影片最快懂
觸控面板
這台開機不用等很久，按下開關，我測過真的是40秒上下就立刻預熱完成~
按[單杯]鈕會出熱水50cc、[雙杯]是出水100cc
簡單的說就是單杯濃縮、雙杯濃縮咖啡的意思
想要自訂出水量可以長按單杯鈕或雙杯鈕後再自訂(可參考說明書)
我自己是直接使用，目前暫時還沒有自訂的需求
機身右側
這台功能真的很簡約易懂，側面就是出熱水或打奶泡專用的蒸氣
水箱記得先加過濾水
一開始開機時可以按[雙杯]讓它單獨出水幾次(洗機器)，整台用擰乾濕布擦乾淨就能開始用了，非常簡單。
配件
濾網有單杯跟雙杯兩種，看你要做一杯還是兩杯濃縮咖啡，選好搭配濾網把手安裝上去。
單杯建議裝7g咖啡粉
雙杯建議14或15g咖啡粉
*咖啡粉可以請店家幫忙研磨義式咖啡機專用的粗細度，我是自己買豆子手磨(我用Timemore 栗子C3手搖磨豆機，刻度9或10的粗細研磨)
*以上也可以用機器附的測量杓舀入，單杯舀1平杓、雙杯舀2平杓
咖啡粉盛好鋪平，再用壓粉器均勻施力壓平
然後扣上機器
等預熱好就能按下杯量讓它自動沖出濃縮咖啡
看不懂我在講什麼也沒關係，也可以直接看我講解的影片囉！
有附中文的簡易說明書，除了操作跟自訂外，保養清潔也可以參考它。
下面這些是我最常用這台煮的咖啡們↓
基本的濃縮咖啡Espresso
喝起來剛剛好的香濃，萃取出的Crema恰到好處。
可以多試看看不同粗細的咖啡粉再做萃取，感受一下自己最喜歡的濃縮程度。
這個也可以直接加冰或熱的牛奶（不打奶泡）變身拿鐵，或隨自己喜好加植物奶（如燕麥奶、杏仁奶、豆漿）等做變化，超有趣的。
美式黑咖啡（熱）
一般我自己一個人喝，會出單杯的濃縮咖啡後，加到咖啡杯後，再用它的蒸氣管出熱水加到八分滿。
濃縮咖啡加熱水做的黑咖啡會比手沖更濃郁、香氣更強烈一些，好喝耶！
喝起來是不太一樣的感覺
我自己本身最近是蠻迷這樣做（嘻）
冰咖啡
濃縮加冰塊或冰水就變黑咖啡啦！
完全看你喜歡怎樣的濃度去做稀釋，我有時候想喝大杯冰咖啡會出兩杯濃縮加一堆冰塊和冰水做稀釋。
冰的我覺得香氣又跟熱美式不太一樣了
冰的我覺得比熱的又更好喝
感覺更芬香更有活力（自己感覺啦）
打綿密奶泡
→可以拿來做拿鐵或卡布奇諾、摩卡等不同的創意咖啡
我其實還是打奶泡的超級新手
但據我摸索發現還蠻容易上手的，用講的比較難說明，這部份也可以看我影片會比較好感受囉。
奶泡打起來挺綿細的喔，要拉花是絕對可以的
我覺得以這台定價這麼平實來看，真的是蠻值得推薦的，天天練習都很好操作
我還很菜，目前最多只能拉出這樣的花（哈）
因為我還是最常喝黑咖啡啦，沒有很愛喝拿鐵的關係比較少練習的機會，但我覺得它打奶泡真的是蠻簡易好上手的，再多練習一定可以。
早餐用它萃取兩杯濃縮（加熱水變美式熱咖啡、加冰水就變冰咖啡）
搭配自己做的三明治超級快
迷上用這台後我幾乎一週五天都會開機，很妙的是也因為它會更想早起呢，真的是很棒的一台半自動義式機。
這次開團也有搭配伊萊克斯的磨豆機，但我目前是還沒使用過（坦白）
因為我都是用手搖磨豆機在磨義式咖啡粉
如果手邊有預算又不太嚴苛講究高階研磨或許也可考慮，這部份我還沒用過就不多聊了，未來有機會使用過才會跟大家談心得
額定電壓:110V/60Hz
瓦數:60g
尺寸:150X150X260mm
重量:1.25kg
製造地：中國
透明上蓋:清楚觀察研磨杯狀態
不鏽鋼研磨杯:可拆式，方便、可水洗
可用於研磨、切碎食材
1.可研磨咖啡豆:最大容量60g咖啡豆(約等於6~7杯咖啡)
2.可用於研磨:乾式香料及中藥等
3.亦可用於切碎堅果或將各式乾式香料混合均勻為醃漬醬料。
!本機僅適合研磨乾式食材，無法處理堅硬、黏稠或帶有水分的食材。
不鏽鋼雙刀片組:可用於研渦輪設計，使研磨更均勻。
雙重安全設計:1)研磨杯鎖2)上蓋開關
最大容量:60g
北歐極簡設計
全不鏽鋼機身 點觸式開關 操作簡單
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■主辦單位：新加坡商伊萊克斯股份有限公司台灣分公司
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▍團購時間 ▍2023.5/5(五)~5/11(四) PM23:59準時關單。
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📌 銀行郵局、ATM櫃員機轉帳匯款
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單筆滿$10,000元以上可享分期3期付款0利率(僅限中國信託信用卡)
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▍出貨日期 ▍ 現貨於2023/5/15起依序出貨
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保固：1年保固(人為、耗材、配件不屬保固範圍)
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