因為愛小酌,我們夫妻時間少不了來杯果實酒加氣泡水(水果酒很甜我不會喝很多,減醣人都懂的)望著要等半年的梅酒一直流口水,等不及啦,所以檸檬盛產的季節先來製作一批檸檬酒,這次只要等一兩個月就能享用,多好!
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前陣子大家都在狂烘檸檬乾,其實除了果乾,製作成檸檬酒也是好選擇唷!
檸檬酒
材料:
檸檬6顆(黃色的Eureka、梅爾品種)或是綠萊姆(無籽、皮薄)
粗冰糖 300g
伏特加或琴酒1瓶(約700~750ml)
玻璃罐1個(2公升)
做法請參考影片 *實做從影片中 1:20 秒開始
做法簡單極了 看完快去釀
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嗨,我是住台灣的「娜塔」老酥。熱愛閱讀、嗜美食如命、做烘焙、沉迷瘦身新美學,嫁給讓我好氣又好笑的男人(韋德)、生了一對脾性天差地遠的厚片女孩(派妞&小星球)住在客人就是我們的咖啡館,每天都充滿新奇!
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