娜塔腹女生活

減醣之後對吃比以前更注重，我們全家都很喜歡原型或是成份單純少添加的食物。

上一年我下定決心買冷凍庫，因為每次去賣場或團購大量的食材時冰庫實在沒空間冰，而食材通常又是一次採買最划算、省去要時常往返購買的麻煩。我現在很少大花時間在採買上，全是敗一次訂購多樣海鮮肉類之賜。

光是不用每次採買都提到手痠腰疼就讓我滿意到不行，很開心能藉著開團定期以優惠補到優良的好食材。

彌菓的冷凍美食很多捧友都非常喜歡，原因除了品項豐富外，再來就是美味好吃、料理又簡單!
有最方便的退冰即食品，加熱就可飲用的湯品，另外簡單氣炸、蒸或煎過就能食用的冷凍食品，這些只要簡單料理就能讓餐桌變豐富的食品，絕對是忙碌家庭的必購品。
來囉~這次不僅有之前的滴雞精、手撕雞、舒肥雞胸(最受歡迎)、雞腿雞翅、海鮮、鹹酥唐揚雞腿塊，還有新品-無添加的漢堡排跟香腸，以及好吃到會一支再一支的香雞翅以及低溫熟成的大魷魚唷!。

今年的最後一檔，敬請把握機會囉!!

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2021年11月 我可是生活家 X 彌菓好雞好鮮1111超值優惠補貨團
◆團購時間：11/11(四)～11/17(三)
◆訂購表單：https://reurl.cc/oxpqMv
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◆出貨時間：團購結束後兩週內(14個工作天)出貨完畢。出貨前一天將發送EMAIL通知，敬請留意信件，感謝您的耐心等候。

  
先來看看這次團購的超多品項跟超優惠價格吧↓↓↓


優惠筆記
✔運費：本團了除了有標示"免運"的品項外，其餘無論下單金額多少，黑貓冷凍運費酌收180元(外島及國外請勿下單！僅限台灣本島)
✔付款方式： 線上刷卡、ATM轉帳。
✔查詢訂單進度：請至訂購表單頁面右上角點選「訂單查詢」。
✔電子發票：出貨後3天內系統會自動發電子發票到e-mail。    

注意事項
※依《消費者保護法》規範，網路購物之7天猶豫期不包含生鮮食品。
※開始配送7日內未完成配送(收件者未收貨)，商品退回公司，再次寄送須自行負擔運費180元，贈品隨貨寄出。
※收到後如有問題，請於24小時內聯絡客服，超過時間視同驗收合格。
※多件優惠與免運條件以寄送單一地址為準。
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★商品購買方式：商品頁面「選擇數量」後點選「立即購買」，會顯示商品已成功加入購物車，點選「確定」，再點「結帳」
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或致客服電話：07-5555590 (上班時間為週一至週五上午9:30~下午5:30)

  
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★酥脆黃金雞腿排2片250元（口味隨機不限組數）
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★下單者即享有抽獎機會，共計抽三位。贈送-黃金土魠魚塊X1+挪威鯖魚X1 (總價值429元)


【下單禮】不累贈

前100名下單滿2500元贈送慢熬·雞高湯x1包(價值169元)
(下單禮統一顯示於結帳頁面，只要有顯示代表有贈品喔！)


【滿額贈】滿額贈不累贈，以最高金額符合條件贈送

★滿3000元贈送黃金土魠魚塊X1(價值250元)
★滿5000元贈送黃金土魠魚塊X1+鹹酥唐揚雞腿塊X1(價值468元)
(下單禮與滿額贈統一顯示於結帳頁面，只要有顯示代表有贈品喔！)


看完一長串的資訊以及優惠價格後是不是很心動呢!?
這次的品項超豐富的! 先介紹完新品再介紹經典的品項們。趕緊拿紙筆，邊看邊把自己想買的記下來吧↓↓↓

極鮮熟成大魷魚   外銷等級   新品!!
嚴選自阿根廷捕獲的鮮甜大魷魚，捕撈後手工低溫處理，浸泡於與海水濃度近似的鹽水中，經一夜熟成風乾。這樣的工法能保有魷魚的鮮嫩Q彈，並濃縮了大海的鹹鮮。

入口的風味鹹香濃郁、香氣四溢，烹煮時不需調味，不用沾醬，又香又好吃!
這款新品我超級無敵的尬意，即使一整隻嗑完才4.1克醣，真是減醣時的好夥伴，不論是拿來搭配餐點、餐與餐間或是宵夜肚子餓時，解飢又不怕發胖，真是太棒了!



成份：魷魚、鹽、水
重量：230g±10%
產地：阿根廷
保存期限：2年(冷凍未開封條件下)
※製造廠通過HACCP、ISO22000國際驗證



肉質厚實而鮮美，不論是乾煎、烤箱、氣炸輕鬆料理後就很美味了。

料理建議：
＊乾煎：解凍後，以平底鍋預熱，小火慢煎3-5分，等待兩面煎至金黃熟透即可享用。
＊烤箱：解凍後，預熱烤箱150-200度烤約10-15分，即可享用。
＊氣炸：解凍後，180度氣炸8-10分鐘，中途可進行翻面，讓表皮更酥脆即可用。

★此款是生魷魚製作！不是乾的哦！需充分加熱後再食用★



烤完肉質會緊縮一些，烤好可以擠點檸檬，或是搭配胡椒粉或日式七味粉一同享用，超好味的。

這個我很推薦常想來一杯又怕不小心吃進一堆高醣高熱量的人，真的要多囤幾包，扁扁的又不佔空間，激推啊激推

魷魚具有高蛋白、低脂肪的優點，不只有鈣、磷、鐵，還有碘、錳等微量元素，且富含人體多種氨基酸、DHA、EPA等不飽和脂肪酸，真的很適合嘴饞又不想攝取太多熱量的老饕們。

對了，這款當成下酒菜超適合。雖然魷魚體積已經非常大尾，但因為太好吃了，通常一上桌很快就吃光光，建議一定要多囤幾隻!!

  

高粱黑豬肉香腸 新品!!

烤肉界的Super Star，無可取代的經典美味。
選用肉質有嚼勁的台灣黑豬後腿肉，肥瘦部位2:8的完美黃金比例，加入高粱獨有的馥郁香氣和多層次的辛香料醃製。
採真空包裝，便於烤肉聚會攜帶，也很適合當成年節伴手禮唷。

  

品名：高粱黑豬肉香腸
成份：豬(台灣)、豬油(台灣)、糖、高粱酒、辛香料(五香、肉桂)、鹽、腸衣
淨重：250g±5g/包(5條)
產地：台灣
保存期限：冷凍一年
保存方式：冷凍-18C保存
過敏原:本產品含有大豆、小麥製品



煎烤後釋放出濃郁醇香的頂級風味，每一口都能咀嚼出高粱黑豬肉香腸的真實韻味，越嚼越香。
切些蒜片，一口香腸一口大蒜，超級涮嘴！  

許多市售的高粱香腸酒味很重，孩子多半都不敢吃。這款高粱黑豬肉香腸，保留了高粱的香氣，沒有讓人不悅的酒味，是一款大人小孩都通殺的經典美食。



一般早午餐店的套餐中都會搭配德式香腸，其實換上台式香腸也不賴。
高粱黑豬肉香腸搭上我自製的芝麻吐司，一點違和感也沒有，意外的搭耶!



手打黑豬肉漢堡排 新品!!
厚片多汁手打黑豬漢堡排，主廚特製秘方，黃金比例調味，嫩厚扎實，鮮甜無腥味。

重點是成分單純，沒有市售漢堡排的一堆添加物，吃起來好安心! 

容量：3片/每包
成份： 豬肩胛肉(台灣)、豬背脂(台灣)、雞蛋、洋蔥、雞高湯、麵粉、糖、芥末子、鹽、蒜粉、紅椒粉、梅林辣醬油、奧立岡
重量：225g(75g*3片)
產地：台灣
保存期限：一年
保存方式：冷凍-18度以下保存

  

食用方式：
1.無需退冰，氣炸180℃約7分鐘，翻面再8分鐘。
2.無需前日退冰，可於煎之前置於室溫退冰20-30分鐘，更容易煎熟、保留更多肉汁，兩面小火各煎約2-3分鐘即可。



生菜，水果、蛋再來片無添加漢堡排，這早午餐營養又健康，給孩子吃我好放心。
一口咬下，散發十足的肉汁香氣，還可以搭配吐司或是漢堡麵包，即可享受美味的早午餐囉。



再一支香雞翅 新品!!
獨家特調，搭配精選辛香料，炸衣皮薄酥脆，卡ㄘ卡ㄘ!

口感層次豐富，無法抗拒的爽快滋味，噴汁的柔嫩肉質，一口咬下身心都滿足，保證一支再一支讓你欲罷不能，好吃到停不下來

  

成份：二節翅、麵粉、玉米澱粉(非基因改造)、碘鹽、咖哩粉、香料、大蒜、白胡椒
淨重：350g±10%(8支入)/包
保存期限：ㄧ年（需冷凍)
冷凍日期：標示於包裝上



料理方式:
氣炸鍋:退冰後，噴少許油，180度15分，翻面200度5分鐘。
烤箱：退冰後，噴油200度預熱，烤約15分鐘即可。
香煎：退冰後，鍋中放入少許油，小火慢煎至兩面金黃即可。



這雞翅酥脆香嫩又多汁，而且不像一般的那樣鹹，調味是很適中的，會讓人忍不住一直再一支。
不論是正餐配菜、下午茶點心或是宵夜都非非常的合適。



這雞翅肉質柔軟，小朋友或是牙口沒有很好的老人家都咬動。
鹹度調和的剛剛好，即使不配飯也不會太鹹唷。

家庭主婦每天想菜色真的很辛苦，冰箱內常備個幾包，烤一下就可以當成一到菜餚，真是方便。
重點是沒有一堆添加物，讓家人吃放心很多!



🟥 允指雞翅 (蔥鹽口味&椒香口味)
雞翅是由ISO22000及HACCP雙重認證合格的食品廠所生產，溫體處理，低溫烹調，並採真空包裝，確保品質。
獨家秘制吮指雞翅，皮薄肉嫩，只要簡單氣炸，就是一道香酥美味，鮮嫩多汁的小點或是下酒菜囉。

食用方式:(建議食用前一天置於冷藏退冰即可)
氣炸鍋: 退冰後，180度12分，翻面200度3分鐘。
烤箱: 退冰後，200度預熱，烤約15分鐘即可。
香煎: 退冰後，鍋中放入少許油，小火慢煎，兩面金黃即可。

   

🔹吮指雞翅-椒香(微辣)
口感微微辣，啃起來相當過癮，真的會一支接一支的吃唷!
每支平均只有1.2克醣，有減醣的捧友，一次嗑完一包都沒問題的!
兩款雞翅中，我個人最愛這口味，其實不怎麼辣，我家兩個小朋友都敢吃。

  

成份：二節翅、碘鹽、白胡椒、黑胡椒、
辣椒、糖、玉米澱粉(非基因改造)、香料。
淨重：450g±10%(10支入)
保存期限：180天(需冷凍)

   

🔹允指雞翅-蔥鹽　
這口味我們家小朋友超愛，尤其是派妞，可以一口氣嗑掉5支，超驚人的!
每支平均只有1.6克醣，略高於椒香的口味一點點，其實比起一般速食店的炸雞翅的醣份低很多囉!

  

成份：二節翅、糖、碘鹽、大蒜、青蔥、
花椒、香料、玉米澱粉(非基因改造)。
淨重：450g±10%(10支入)
保存期限：180天(需冷凍)

  

氣炸雞翅給你看
設定180度 15分鐘
中途翻一下，好香~ 又多汁軟嫩

   

上週宴請家人吃飯，一次拆了兩個口味的雞翅，為了加快上菜速度，今天動用了許久未開機的大烤箱。
將雞翅整齊排列烤盤上，送入烤箱即可。
烤溫: 設定220度C
時間: 30分鐘

嵌入式大烤箱烤得比較久一點，主要是一次烤超多啦，所以時間會延長。

  

看看這雞翅是不是很誘人啊! 這道菜可是獲得所有賓客的讚賞唷。

人多聚餐時，它真是一道零失誤懶人料理。
烹調過程免調味，不論是香煎、燒烤或是氣炸，讓你輕鬆料理，快速上桌。

  

🟪鹹酥唐揚雞腿塊  
嚴選鮮嫩Q彈雞腿肉，搭配獨家黃金比例調味醃製，充分均勻按摩入味，油炸後金黃酥脆，外酥內嫩，鹹酥香氣四溢。

這款是小朋友超愛的品項，超激推的唷

食用方式：
油炸：不需解凍，油溫加熱180度，下鍋約3-4分鐘到外皮呈金黃色即可。
氣炸鍋：不需解凍，200度氣炸12分鐘，翻面再8分鐘即可上桌。

  

成份：雞腿肉、裹粉(麵粉、玉米粉、樹薯粉、蛋白粉、大豆油、玉米糖膠、碳酸氫鈉、香料)鹽、糖、胡椒粉、蒜粉、芹菜粉、調味劑(L-麩酸鈉)、品質改良劑(多磷酸鈉、焦磷酸鈉、偏磷酸鈉)
淨重：250g±10%
產地：台灣
保存期限：冷凍12個月
※本產品含有蛋、大豆、牛奶、小麥麩質及其製品，不適合對其過敏體質者食用。
ISO22000及HACCP雙重認證合格食品廠，使用國產安心雞並採真空包裝，品質最安心。



氣炸後外表酥脆，裡面肉質柔嫩，一點都不柴。
這款比起坊間許多的鹽酥雞攤炸出來的雞塊好吃太多了，還無須擔心是否用了回收油。



炸後灑點胡椒粉，一整個就是經典台式美味。
不管是宵夜獨享、聚餐同樂，或是下課後小點心，絕對都讓人吮指回味，一口接一口，越吃越唰嘴。

  

🟩外銷級大王毛豆 
非基改大王毛豆，不添加防腐劑以及人工色素，急凍鎖住鮮甜！健康低鹽黃金比例，顆顆飽滿脆口，越吃越刷嘴。

我是非常推薦大家減醣時吃毛豆解饞的，因為它既是原型食物又是植物性高蛋白質攝取來源、醣份不高，是再好不過的減醣幫手。

建議食用方法：
1.解凍即食 : 室溫下靜置解凍約30分鐘，即可食用。
2.微波解凍 : 不需解凍，袋中取出倒入容器再微波加熱3分鐘。



在台灣被稱為「綠金」的毛豆，不僅含有膳食纖維及維生素礦物質，還有豐富的蛋白質，絕對是日常必備的營養來源的首選!

  
建議食用方法：
1.解凍即食 : 室溫下靜置解凍約30分鐘，即可食用。
2.微波解凍 : 不需解凍，袋中取出倒入容器再微波加熱3分鐘。



原料成份：非基改毛豆、鹽
淨重：300公克±10%
原產地：台灣
保存期限：12個月(冷凍-18℃以下)
保存方式：避免放置高溫日光照射處，本商品不添加防腐劑，開封後請盡快食用完畢。
過敏原：本產品含有大豆及其製品，不適合對其過敏體質者食用。


慢熬 · 雞高湯   新品!!
選用土雞胸骨、腿骨及豬大骨耗時慢火熬製，濃醇回甘又富含膠質，不論是用來熬粥、或是製作湯底都非常適合。


  
成份： RO水、雞骨架、台灣豬骨、鹽
重量：500g±5%
產地：台灣
保存期限：一年
保存方式：冷凍-18度以下保存
食用方式：解凍後，加熱即可食用，可依個人喜好加入其他配料。



成份自然而簡單，沒有一些有的沒的添加物，準備幾包在冰箱，可以拿來炒菜，煮湯品，煮湯麵。
還可以搭配等等要介紹的有湯系列，做成冬天必備的火鍋湯底，或是吃火鍋時拿來當成加湯的高湯底，應用真的非常多變化。

高湯是我冰箱必備的重要食材之一，平時忙碌沒時間燉煮高湯，有這樣的無添加雞高湯真的很方便。



這一系列的湯品，上一年首次推出時受到大家的熱愛。最近天氣開始轉涼了，特地加入團購品項中，讓大家能方便喝個熱湯暖暖身子。

女性每個月生理期來的時候，好想喝碗熱湯可是卻又懶得動鍋熬煮，這時候冰箱裡面若有現成的湯包，加熱後就可以食用是再方便也不過了!
這次彌菓推出了四個口味的即食雞湯包，以新鮮黑羽土雞溫體製作，雞骨熬出膠原蛋白濃郁高湯，讓你在家就能喝到大師級的美味湯品唷。

這四款都是無添加的安心版。除了當成湯品外，還可以當成火鍋湯底唷(冬天吃鍋最幸福了~)
我一試就愛上了，忍不住傳訊貼給一個愛露營的好姐妹看
她開心地說「我要我要! 你團的時候也幫我訂，我要帶去露營啦」
對耶，露營帶這超省事的，攜帶方便，料理又快速，這真的是露營必備。

市售的火鍋高湯調理包或是濃縮高湯塊，有許多都屬於高鹽湯底，若未加水稀釋，一餐下來攝取的鈉含量過高，是會影響身體健康的唷。
另外還有一種火鍋湯底粉，通常都會將上許多食品添加物，吃多了一樣危害身體。

而今天介紹的這四款雞湯包都是由ISO22000及HACCP雙重認證的合格食品廠所生產，使用台灣國產安心雞，溫體處理、真空包裝。
因為是真的都是雞骨熬的，所以很明顯會有雞凍，那都是滿滿膠原蛋白。喝完嘴唇還會黏黏的感覺，跟滴雞精一樣真材實料！

對了，差點忘記說了，今年的彌菓有湯可是升級版的唷，就是裡面的雞肉已經幫你去骨，所以你可以放心的大口的喝湯吃肉，無須再剃雞骨頭啦。
給小孩吃也不用再擔心他們會咬到骨頭或是被骨頭噎到了，真是非常貼心!



❤️暖心．香菇土雞腿鍋(去骨)
採用埔里花菇，養身滋補，鮮甜味美，暖胃養身好湯品。
成分：雞高湯(RO水、雞骨架、台灣豬骨)、土雞腿肉、香菇、薑、糖
重量：800±5%ml

我個人最推這款好好喝喔~
     
  

雞湯包解凍(退冰有水狀)，倒入鍋中加熱後即可食用，你可以直接當湯喝(依個人口味加300-500cc的水稀釋 )，亦可依個人喜好添加其他配料。

我自己是覺得再加200~400CC左右的水最剛好。

    

一整包倒入鍋中，不是只有湯而已唷，裡面的大朵的香菇還有雞肉也是不少。

  


除了當日常的湯品外，這一款非常適合拿來煮火鍋。
可以先加入200~400cc左右的開水做稀釋，然後依個人喜好加入蔬菜、火鍋料...等等食材。
如果怕水稀釋了味道，我會建議加入前面介紹的慢熬 · 雞高湯以保有足夠的味道。

你看滿滿的一鍋，超豐富的啦! 用這湯底涮個豬五花，細嫩的口感，讓人直流口水。

  

小星球吃飯時堅持帶著皇冠...莫非是想營造出「吃飯皇帝大」的概念!?
其實~她是想告訴大家，這一款香菇土雞鍋超好喝，我好喜歡!!

  

💛甘甜．剝皮辣椒土雞腿鍋(去骨)
採用花東地區產的剝皮辣椒，甘甜微辣，冬補夏涼，暖身開胃好滋味。
成分: 雞高湯(RO水、雞骨架、台灣豬骨)、土雞腿肉、剝皮辣椒(青辣椒、水、鹽、糖、醬油)、薑、糖
重量: 800+-5%ml

不會辣、很溫潤，全家都可以喝的剝皮辣椒雞。

  

這款拿來煮火鍋時，可以直接原湯不加水當湯底，味道會比較濃郁一點。
若是拿來當湯品，依個人口味加入200cc的水稀釋就可以了。

這鍋剝皮辣椒土雞鍋喝得出剝皮辣椒的香氣，至於辣度只是淡淡的，所以大一點的小朋友喝也很ok唷!
派妞非常愛這一款，因為她很驕傲她也敢喝剝皮辣椒雞湯，哈~

我個人是很愛吃辣啦，所以通常會額外加入我之前在花蓮購買的剝皮辣椒，讓它的辣度再提升，天冷時喝起來相當過癮!!



🧡招牌．麻油土雞腿鍋(去骨)
冬季超暖鍋物，頂級純釀造黑麻油，搭配老薑慢火燉煮，湯頭濃郁麻油香味，溫養不燥熱。
成分:雞高湯(RO水、雞骨架、台灣豬骨)、土雞腿肉、麻油、薑、鹽
重量:800+-5%ml

這款跟香菇雞都是我個人的最愛，覺得非常適合居家常備或想補身用。
沒有加酒喔~所以小朋友也可以安心喝!



麻油土雞鍋不愧是招牌，挑嘴韋德超愛這一款。
其實他從以前不太愛喝麻油雞，原因是婆家煮的都是全酒麻油雞他說他不愛，這款沒有加酒，所以沒有嗆鼻的酒味，小朋友也愛喝。

看這一鍋滿滿的黑麻油，香味真的很誘人。肚子餓時加個蒟蒻麵或是麵線，就是一碗很"補"的麻油雞麵囉。
這一鍋的味道較重，建議至少加入300cc的開水稀釋。如果敢喝酒的，也可以直接以米酒稀釋，喝起來會非常過癮!

  

💚古早．菜脯土雞腿鍋(去骨)
使用手工菜脯(不是老菜脯喔)，並以細火慢燉。清澈的湯頭甘甜順口，味道醇厚溫潤滋補。
成分: 雞高湯(RO水、雞骨架、台灣豬骨)、土雞腿肉、菜脯(鹽、白玉蘿蔔)、薑、糖、醬油、胡椒粉
重量:800+-5%ml



這款是我妹跟我媽最喜歡，她們喜歡菜脯的清甘味，覺得湯頭很柔順。

傳統菜脯雞湯用的是陳年的老菜脯乾，煮出來湯的顏色濃郁。
而這款有別於傳統作法，這款古早菜脯雞湯可以帶出湯的鮮甜，菜脯吃起來也不會鹹喔！
一口雞肉、一口菜脯乾，再喝一口湯，超奢華的搭配啊!
愛喝湯的老妹超愛這一款，她一個人一餐可以嗑掉半鍋，一點都不誇張喔!
  
 

以上四款雞湯包都是雞骨熬的，真材實料的內容，讓你吃的安心。
採真空包裝，冰箱冷凍可以保存一年之久。喜歡喝湯或是吃鍋的捧友，記得搶購一批唷!


對了，這次還有一款是派妞說喝了考試會100分的神奇湯品唷↓↓

🧡龍膽石斑魚高湯
淨重：300公克±10%
內容物：水.蒜仁.薑.蔥.龍膽魚骨.鹽.米酒
原產地：台灣
保存期限：一年

嚴選近一百斤的新鮮龍膽魚骨，以壓力蒸氣的處理法，瞬間萃取魚骨精華，再過濾掉多於的雜質，留下鮮味濃郁的清甜湯頭。
富含膠原蛋白、牛磺酸、不飽和脂肪酸和DHA、EPA等人體所需的微量元素，沒有多餘熱量只有滿滿的營養濃縮，一口魚湯下肚暖心又暖胃，是補氣養身首選。

我們家派妞每每在考試前都指定要喝這款湯品，因為每每喝了後隔天考試成績總是亮眼，哈~想不到這魚湯除了能補氣養身外，還能增加自信心呢!!


呼~介紹了好多，還沒完哩。喝口水，還有很多之前熱賣的品項要介紹喔↓


彌菓上次新推出的營養聖品－早安滴雞精！受到極大的迴響，這次也再次加入團購行列。
雞隻選擇自然放牧黑羽土雞，飼料加入益生菌，輔以頂級牧草、高山菜養殖，經合格屠宰場獸醫師為雞隻進行健康檢查，才進行滴雞精製作。

這款他們堅持冷凍配送，就是因為它無化學添加、無生長激素、無防腐劑和香精色素！
零腥味，而且不加一滴水唷，採多次過濾，0醣份，每包熱量也僅19大卡、蛋白質是4.8g，是很純正的超營養安全滴雞精！所以一定要用冷凍配送才能保鮮。

一盒有10包，每袋60ml
我們開團買一盒會多送１包，買更多送越多
統整一下這次的滴雞精優惠可以再複習一下↓
★買1盒送1包→優惠價1,780元(優惠再免運)；平均一包才162元。
而為了省大家荷包，廠商推出裸包的包裝方式。方案超優惠唷:
★裸包30+10包→優惠價4,999元(優惠再免運)；平均一包才125元。
★裸包60+20包→優惠價9,680元(優惠再免運)；平均一包才121元。加贈龍膽石斑魚高湯3包(市價480元)
★裸包120+55包→優惠價19,800元(優惠再免運)；平均一包才113元。加贈龍膽石斑魚高湯6包(市價960元)

  

這款滴雞精的色澤是自然琥珀褐，非常美，半解凍的狀態像濃稠的果凍、完全解凍後就是照片中這樣的色系。

2歲以上就能喝了，其實各族群都能飲用的
喝滴雞精的好處是什麼？
滴雞精有豐富的膠原蛋白+胺基酸+豐富B群+鋅鐵，小分子可以快速吸收。

喝早安滴雞精最佳時間點
滴雞精含豐富蛋白質及胺基酸
建議起床或飯前空腹食用，吸收效果最佳，老年人，易感冒體質，懷孕婦女等對蛋白質需求量更高時，隨時可飲用。

因為是非常好的加強營養補充，今年父親節我送了這款滴雞精盒裝組給娘家跟公婆家。

　　

適合飲用的族群及建議食用情況
★建議2歲以上幼兒食用，可搭配粥品、蒸蛋或湯品，優質小分子蛋白質是很好的營養補給來源。
★3-7歲可直接飲用滴雞精30ml（半包）
★8歲以上可直接飲用建議量60ml 一包。
★感冒或食慾不振，固體蛋白質類食物的份量不足時，可直接飲用補充營養
★成人的攝取量可以一天一包，建議早上空腹時飲用最好，需冷凍保存。
★長輩牙口逐漸退化，經過燉煮的肉類可能咬不動，飲食攝取蛋白質不足，滴雞精液態不須咀嚼，一天一包，面對老人家胃口不佳，肉類攝取不足等問題，補充滴雞精就能輕鬆攝取足夠蛋白質。
★痛風、高血壓、腎臟疾病者等，飲用前請先諮詢醫師。

  


食用方式請參考圖片的建議，我自己都是用熱水浸泡才喝。
平時都放冷凍庫，要喝之前我是習慣先泡在冷水內先自然解凍，然後取一包加熱水泡一泡，很快就能撕開來喝。

　　
除了直接喝，將滴雞精入菜也是非常棒的方式，比如小孩子不喜歡直接喝營養品的話，加進料理只會覺得更可口，完全感覺不到的↓

滴雞精糙米飯
減醣後我習慣以粗糧、非精緻澱粉為主，所以常煮糙米飯給家人吃。
光是吃糙米飯已經能獲得很多營養、膳食纖維跟維生素，再加進滴雞精啊，可是更加倍營養呢！而且好香喔～

  


做法超簡單，把泡好的糙米放進電鍋，接著倒進一包早安滴雞精，然後將水倒至所需的水位後放電子鍋烹煮。

  

時間到之後就完成囉！是不是非常簡單～
防疫期間跟季節轉換的時候尤其推薦這樣做，讓每天要吃的飯提高營養度也增強抵抗的能量！
而且啊，這樣的糙米飯也會更加柔軟香甜、多了雞汁精華的香氣，超好吃的。

  

滴雞精蒸蛋
需要幫孩子或家人補身體時，這個方法真的很讚！尤其給孩子吃，小朋友不是都超愛吃滑嫩嫩蒸蛋嗎～這招學起來非常好用呢。

  


做法：
1.將一包早安滴雞精加進量杯，然後加水倒至100ml的刻度，接著才打進一顆蛋(這是一份蒸蛋的比例)

  

2.接著將蛋液用濾網過濾2~3次。

  

3. 把九成的蛋液倒進容器內，留一些備用。

  

4.電鍋或蒸鍋預熱，等熱氣翻騰或蒸鍋內水大滾後，將盛有蛋液的容器放入，頂端鋪一層烘焙紙隔絕水氣，蓋上蓋子先蒸4分鐘。

  

5.開蓋後可鋪入少許喜歡的食材(我放的是蝦仁和秋葵)，倒入剩餘蛋液，然後蓋回烘焙紙和蓋子，繼續蒸2~3分鐘。

  

登登，輕鬆就完成了全家都愛吃的滴雞精蒸蛋啦！
這個太好吃了，一做好我就忍不住挖了兩大口，好嫩好香濃，比一般的蒸蛋更加倍的美味（當然啊，裡面是滿滿一包滴雞精，這可是超營養的精華呢）

尤其感冒或沒胃口、身體覺得有點累的時候，非常推薦做這個超級營養的蒸蛋補精氣神。

美味又能補身，一定要推薦你試。

  

滴雞精食補排骨湯
其實這超簡單的，就是在家裡常會燉的雞湯或排骨湯內多加一包滴雞精，這對湯品本身是自然的添加，能讓湯汁更加甘醇鮮濃不說，重點是又加倍提昇了營養。

  

將汆燙好的600g排骨放入燉鍋，加進紅棗數顆、枸杞一把，我還加了一些紐扣菇和自己烘的青蔥乾，最後加進一包早安滴雞精和2000ml過濾水，就放進電燉鍋讓它自己慢燉兩小時。

  


等快燉好時加2小匙海鹽，鮮濃可口的食補排骨湯就完成啦！

  

瞧我是不是很自然的就幫全家加入了滴雞精保養呢～
整套餐裡補入超級滿的精華和營養，也把美味度提得滿滿的，我真是個超賢慧的好太太好媽媽啊（甩頭毛）哈哈。

總之這滴雞精真的非常推薦，直接喝或入菜都很方便，我超愛它的。

大家若想強化身體免疫力的話，滴雞精也是必備的好物喔~如果說雞湯是保健必備(如同保養品的化妝水)，滴雞精就像精華液，哈哈。


除了滴雞精外，彌菓這次也有大家很愛的已調味雞腿、雞胸讓我們團購補貨。這個超方便，冰箱一定要備的啦↓↓

彌菓這次雞肉部份也有醃好的酥脆黃金雞腿排！全是生鮮雞肉醃漬後急速冷凍，所以記得要退冰後加熱至熟透再吃喔。
無添加的雞腿排每片約重量250g，總共有8種口味唷！

全部口味是(由低醣至高醣排列)
● 義式羅勒(每份7.8g醣，480卡)
● 香茅咖哩(每份9.3醣，473卡)
● 加州香橙(每份9.3醣，402卡)
● 迷迭香草(每份9.5醣，513卡)
● 經典蒜香(每份10醣，510卡)
● 美式紅椒(每份10.4醣，475卡)
● 清新檸檬(每份23.3醣，563卡)
● 招牌蔥燒(每份36.3醣，560卡)

我自己最喜歡的前三名是義式羅勒、美式紅椒和香茅咖哩，這三款無敵好吃的，醣份比較高的蔥燒口味我也非常喜歡，但會拿來炒其他菜或加熱後全家人一起吃，

醃漬採用天然香料，選用國外頂級香料，如海鹽用的是義大利海鹽、香料也是選用歐洲香料。



全部口味中，醣份偏高的是清新檸檬(醣份是23g/片)和蔥燒(36g/片)這兩款，因為它們的調味醣份較高(有增加澱粉一起醃漬)。這兩款我比較推薦拿來炒蒟蒻麵或炒花椰米，所以如果你很介意醣份的話，這兩款要特別留意喔。

其他口味雞腿排都是低醣的，醣份約7~10g醣/每片，對減醣的人來說比較適合。



照片中的是我用氣炸烤箱氣炸的雞腿排-蔥燒口味。
180℃氣炸20分鐘，我的烤箱有上下火不用翻面；一般氣炸鍋或氣炸烤箱會建議你皮先朝下放在烤盤，中途記得翻面繼續烤，至於烤溫跟時間都是差不多的。



雞肉非常啾吸多汁，選用國產安心溫體雞製成，口感好嫩好實在。
醃好的雞腿排超級方便，主要就是不用費力買一堆調味料回來、醃的過程還得又摸又碰的，直接拆開來加熱、夾三明治、炒菜或是另外裹粉炸或氣炸都很快。

  

很愛他們家雞腿排主要原因是，除了已經醃好很方便使用外，最主要就是沒有化學添加，肉類也都沒加保水劑（所以會有自然的醃漬湯汁）吃起來格外放心。  



我常都是解凍退冰後放氣炸烤箱烤，前面有寫到建議溫度是180℃氣炸20分鐘。
氣炸的方便就是不用顧火煎老半天(熱炸)也不會噴得整個瓦斯爐附近都是，烤箱趁熱擦一下還蠻好清的。
我家厚片女孩一餐可以跟我們合力解決至少兩片，所以我一次團都會團一整個set，這次開團任選七片990元(免運)，超划算。

  

若家裡沒有烤箱或氣炸鍋，用煎的也差不多要過程中小火總共約18~20分鐘。
一樣是皮先朝下煎，煎出漂亮金黃色後翻面繼續煎到熟。

  


有調味過的雞腿排，夾厚燒三明治好適合，省去早餐前自己醃漬的麻煩，而且口味很多耶，可以輪替換不同味道、時常都有新鮮感。

  

若是要做成炸雞的話，撕開雞腿包裝後直接切成塊，拿去沾一層粉(我是用低筋麵粉加杏仁粉，各一半份量混合，減點醣又能炸得美)，接著沾一層蛋液，再裹一層粉，放至外衣反潮後，拿去油炸或氣炸都會變得好高級。

  


裹好粉的雞腿丁，外表噴刷一層油後拿去氣炸是最方便的。
一樣180℃氣炸20分鐘，中途記得翻面。

  

氣炸好的跟真的拿去油炸的成品差不多，重點是，這看起來好高級、根本是餐廳級料理你說像不像。
照片中是我用義式羅勒口味氣炸，只用一片雞腿排，炸好後灑點新鮮香草、淋點檸檬汁，非常非常好吃。



撕開來鮮嫩多汁，這個做法我覺得好讚喔，你們一定要試看看。
總之我覺得他們家雞腿排跟雞胸一樣方便好使用，重點是口味多又無化學添加的擔憂，口感也鮮嫩多汁，所以才會那麼推薦。



彌菓的雞肉全選用經過CAS安全肉品標章的好雞肉，同時通過SGS認證。這次雞胸是200g的包裝，全都是熟的，有六個口味可以選擇。
※法式舒肥嫩雞胸(美式紅椒)成份：台灣雞胸肉、碘鹽、白胡椒、黑胡椒、辣椒
※法式舒肥嫩雞胸(就是原味)成份：台灣雞胸肉、鹽、雞粉
※法式舒肥嫩雞胸(義大利海鹽)成份：台灣雞胸肉、義大利海鹽、希臘橄欖油
※法式舒肥嫩雞胸(主廚咖哩)成份：台灣雞胸肉、碘鹽、咖哩、糖
※法式舒肥嫩雞胸(經典香蒜)成份：台灣雞胸肉、大蒜、鹽
※法式舒肥嫩雞胸(迷迭香草)成份：台灣雞胸肉、鹽、迷迭香、洋香菜葉、黑胡椒粒、豆瓣粉、大蒜、辣椒

若是體重一般或是瘦身取向的族群，一份雞胸可以分成兩餐吃，一半早餐吃、一半帶便當，更加划算便利。

一般自己在家舒肥要買專用舒肥機+真空包裝機，而且雞胸要花至少1~2小時舒肥，自己弄是真的蠻麻煩傷時。
我之前為了找外食好買的即食雞肉也看過很多超市有賣，但是大多都有好多添加物，所以看來看去真的是彌菓的最安心又價格優惠，所以這種都是一次要補大量。

  

法式舒肥雞胸是彌菓超受歡迎的品項，由於雞胸本身是高蛋白、低醣(無調味前無醣，每100g重量的雞胸肉是0g醣、蛋白質23g、熱量119大卡)、熱量不高，所以無論任何著重健康、運動健身的族群都愛食用。

這次團的雞胸全部都是低溫舒肥(Sous Vide)過，以低溫料理至熟透，所以即使是雞胸吃起來也完全不柴、非常軟嫩。而且完全無化學添加或加防腐劑，所以不同於一般超商超市賣的那種隨手包，相對健康安全。

但因為天然健康所以保存期限要特別留意：冷藏3天，冷凍6個月，開封後請盡速食用完畢。

★雞胸也是醃漬好的，但它已經低溫舒肥到熟了喔，只要充份解凍就能直接吃，或是稍微煎烤一下表面再吃。★



怎麼解凍呢?(雞腿跟雞胸都一樣方式，但是雞腿是生的，雞胸本身是熟的，要注意喔)
１。前一晚先放冰箱冷藏，讓其自然解凍
２。迅速解凍可以泡冰水，像我照片中這樣，換水一兩次就差不多完全解凍。
  
  

食用方式跟舒肥(低溫烹調法)的雞肉特性可以參考這張
別忘了舒肥過的肉都是熟的喔，所以只要直接退冰就能吃，阿母勾如果你跟我一樣吃不習慣冷的那就可以參考以上熱水浸泡或微波、微煎的方式去稍微加熱再吃。

對比較忙或趕著健身完要快速補充蛋白質的族群來說，直接拆了就吃實在是超便利補給。

  

直接解凍好就是長這樣，照片中的是義大利海鹽200g舒肥雞胸。
鹹度掌握得剛剛好，不會像有些太鹹很難入口，我覺得他們家調配得都很剛好。

  

有時候我忙或懶得找吃的，會直接解凍拆一片來吃，搭配一些沙拉或是家裡有的剩菜，或是前一天先將一些菜裝好便當，再搭配上一塊彌菓家的法式舒肥雞胸，就能快速吃我的減醣餐。

肉舒肥過真的好嫩啊，而且撕開會看得到肉汁微微滲透開來，吃起來軟嫩好咀嚼，沒有一般雞胸既乾又柴的印象。

當然自己醃也可以達到煎了不至於乾柴的程度，但買肉跟料理的時間加一加也挺耗時費錢，趁團購時補雞肉最經濟聰明了。

  

每種口味我們都很喜歡，喜歡清爽一點的建議選原味、海鹽或迷迭香草，喜歡濃郁一點的滋味或多變化的話，建議選美式紅椒、咖哩或香蒜，建議可以一次訂不同的口味搭配看看。

咖哩和紅椒的辛香氣味會比較鮮明，但其實吃起來不會辣，只是比較香濃一些囉。

  

不想吃起來冷冷的可以微波或是熱鍋少油稍微煎一下表面(煎表面就好，因為已經是熟的、中心很軟嫩，不用再大費周章加熱囉!)

我有時弄早午餐就會一次解凍不同口味稍微煎一下，想表面更加金黃、帶焦香，記得下鍋前先用廚房紙巾將表面水份吸乾，然後火可以大一點去香煎。

  

新鮮粉嫩的舒肥雞胸，搭配用柑橘酪梨油、海鹽拌過的西洋芹、蒸地瓜、小蕃茄，快速拼一拼就是比外面吃還澎湃的早午餐，非常健康可口。

以上組合拿來帶便當也沒問題，想簡單方便又快速就是這樣，完全不用花費太多心思。



夏天時，我會把這些舒肥過的雞胸直接拿來搭配生菜沙拉吃，常常一盆弄得很豐富，光一份就能吃得很滿足(而且可以常換口味真好)



原味的雞胸肉也可以直接撕一撕跟泡菜等一起醃漬成泡菜手撕雞，比起自己悶煮雞胸肉快很多。
 


你也可以切成小塊狀，連同香菇、紅蘿蔔、毛豆一起做成蒸蛋。

對了，將原本水2：蛋1比例中的水換成雞高湯，蒸蛋會變得爆炸好吃唷!

  

一人一小杯的蒸蛋，裡面滿滿的餡料。讓家人輕鬆攝取蔬菜以及蛋白質。

    

除了舒肥系列雞胸肉外，彌菓也有大受好評的經典手撕系列，一樣是冷凍熟食的雞肉，但是不是用低溫處理，而是以紅羽放山雞醃漬後溫體處理加熱後急速冷凍，完全封存原汁原味。

手撕雞就是想吃哪裡撕哪裡，比較隨性。基本上解凍後就能直接撕來吃，也可以簡單加熱後再吃。
這是都是半雞（700g）的包裝方式，有鹽水和甘蔗兩種口味可以選擇。
※鹽水手撕雞，成份：鹽、米酒、天然味精、雞
※甘蔗手撕雞，成份：甘蔗、鹽、米酒、天然味精、雞
*天然味精是泛指食鹽、糖等，沒有化學添加物，請放心食用!

鹽水口味也就是原味，很像我們一般吃到鹹水雞那樣的原始風味，但是彌菓的雞肉比較彈實鮮嫩，不像一般軟趴趴的肉雞，是相對有彈性的好吃。
一般我都是直接解凍後撕來吃，有時候當晚餐就會用氣炸，因為已經是熟的，就是160度C加熱10~12分讓表面金黃微酥就好。



也可以直接隔水加熱。水滾後關火，放入整包雞肉。然後蓋上鍋蓋，浸泡15~20分鐘即可唷。

  

可以做成減醣人最愛的鹽水雞唷。
將一些蔬菜切一切汆燙一下，拌些香油、鹽、蒜末後再跟彌菓手撕雞拌一拌，更是比外頭的鹽水雞還新鮮好吃無數倍。對我們來說這也算另類的台式沙拉了，呵呵。

 
 
甘蔗手撕雞是我個人最偏愛的口味，全雞甘蔗煙燻過，那香氣真的是絕美的好聞又誘人，而且好吃的地方是根本不會有一般糖燻的過甜的印象，他們家的是有蔗甘香但無醃漬糖份，完全合乎我心意。

稍微烤過就好香好香，非常迷人的香氣(好高級)
撕起來肉又彈嫩又亮晶晶的，淋點氣炸後自然榨出的雞油拌一下，嗯~怎麼會這麼香嫩好吃啊，尤其帶便當這個根本無敵，加熱不加熱都好美味。



夏天想來盤清爽的生菜沙時，點綴些雞肉絲在上面，除了能補充蔬菜的纖維質外，還能兼顧蛋白質的攝取唷!



我有次用它的雞油加熱拌一些蔥花和洋蔥碎，再淋回雞絲上，拿給韋德他們帶便當，他們都說超級香的。

真的很好吃，有訂的話這個真的不要放過，錯過會後悔喔。

  

因為手撕雞肉份量蠻多的，有時候剩一些肉吃不完我都會拿去做其他變化，像是跟吃剩的義大利麵或大豆麵拌一拌，鋪層起司拿去焗烤也很好吃。

  

雞油嫩筍
傳統數道古法製作，拌上香醇雞油 口感清爽、甜嫩，嫩筍高纖維、低脂肪，餐桌配菜第一首選！



成份：竹筍、朴菜、雞油、辣椒、香油、鹽、天然味精(*天然味精是泛指食鹽、糖等，沒有化學添加物，請放心食用)
重量：600g(固形物實重250g)+-10%
保存：冷凍12個月，開封後請盡速食用完畢。
產地：台灣
配送：黑貓冷凍宅配(限台灣本島)
食用方式：建議加熱後食用，或是加入高湯中燉煮亦可。



這款也是冷凍熟食，解凍後簡單加熱一下就可以吃，相當方便。
以前我很不愛吃嫩筍，因為很多都有藥水味。但彌菓的完全不會，而且還加了雞油跟香油等料理調味過特別香，吃起來嫩中帶彈脆，既香又涮嘴，超美味的。

韋德很愛這一款，妙的是他很喜歡把這道雞油嫩筍當湯喝，不過我個人覺得這樣吃有點鹹，建議若要當成湯喝，加些白開水或是無鹽雞高湯，鹹度會比較剛好唷。


這次除了地上跑的，還有水裡游的唷。和我一樣喜歡海鮮的捧友，一定不能錯過↓↓

🟪深海白帶魚卷
去骨去刺，純手工捲成玫瑰花狀，口感綿密細緻，好入口，營養價值高，輕鬆氣炸即可快速上桌！
輕鬆補足大人、小孩所需的蛋白質！口感外酥內嫩，灑上胡椒粉、檸檬汁更加美味。

建議食用方式:
(1) 氣炸鍋或氣炸烤箱: 噴油180度10分鐘，翻面噴點油氣炸200度5分鐘，即可快速上桌。
(2) 一般烤箱或直接油鍋兩面煎熟即可快速上桌。

  

這是我用大烤箱料理的，口感較綿密細緻。重點是它沒刺，小孩吃超級安心。
這款我們家派妞超愛，因為一般白帶魚片都帶有魚刺，但這款是直接去骨去刺，還捲成玫瑰花狀，所以不論口感跟視覺上都讓她非常喜歡。
如果你家的小朋友也怕吃魚被魚刺扎傷，這款非常推薦喔!



若要酥脆一點，建議選用氣炸鍋或是氣炸烤箱料理，包準外酥內嫩。
180度C，噴油烤15~20分鐘，中途記得翻面，烤出來就是很漂亮的金黃色，烤好後再灑椒鹽即可。

  

🟪黃金土魠魚塊 
肉質鮮甜，金黃外皮酥脆 一口咬下香味四溢，專業主婦必備，免退冰直接氣炸，上桌秒殺。

很愛很愛，這好吃，是我必買的一款。

  

氣炸是最方便容易，可參考這支影片示範的烤法。
免退冰，噴點油後可以直接氣炸



建議先在烤盤鋪一層烘焙紙、擺上冷凍庫拿出的彌菓土魠魚塊後，噴刷一層薄薄的油，照影片示範的放氣炸烤箱最上層。

料理參考：無須解凍
◆氣炸：200℃，約15分鐘。(中途可翻面)
◆油炸：加熱至180℃，油炸約3-4分鐘。



當然油炸的會更好吃但懶得起油鍋時，不妨運用烤箱幫忙囉!
氣炸過後的色調是非常誘人的金黃色。

    


或是直接下鍋油炸即可食用。
油鍋的油量約魚塊一半的高度即可。中小火油炸，過程中務必均勻翻動，避免過焦。炸至金黃色即可以起鍋。
盤底可以先鋪張吸油紙，可以吸附過多的油脂。

   

若有九層塔，酥炸一些佐著吃，再撒點胡椒鹽，就像吃鹽酥雞一樣唷。



或是油炸後，加入羹湯就變成土魠魚羹，美味程度絕不輸外面賣的唷!


 

❤️超大金目鱸魚排
這款是我個人最推薦，因為它真的好鮮又好大片，全片挑除魚刺（但吃的時候還是要留意，因為可能會有小細刺），拿來燉湯或是煎炸成魚排是最好用。
（這款是於半鹽水中養殖）
更簡易的吃法推薦：建議切兩半後，兩面煎熟即可，可加入少許海鹽或胡椒提味。

  

最近我發現這款鱸魚片跟本次要團的真仙草茶一起燉成魚湯超級無敵清甘好喝，不只是減醣又消火的魚湯，而且比起一般的喝法更溫和可口。

做法想學嗎? 請參考"仙草鱸魚湯"食譜→ https://bit.ly/2Xi77aA 

  

🟪挪威鯖魚
來自北大西洋的獻禮，捕獲後急速冷凍鎖住新鮮，老饕級的鮮味料理，最營養的魚類首選。
富含人體所需EPA、DHA、omega-3不飽和脂肪酸及多種營養素，料理方便簡單上桌。

建議食用方式:
(1)兩面煎熟: 用鍋子兩面煎熟即可。 
(2)氣炸鍋: 噴油180度10分鐘，翻面噴點油氣炸200度5分鐘即可上桌。

喜歡吃鯖魚的話我很推薦你買彌菓他們家的，真的是幼嫩豐腴又可口，好吃沒話說。

  

用平底煎鍋香煎時，記得魚皮先朝下，待微焦黃後再翻面。
過程以中小火慢煎，喜歡酥脆口的，香煎時可以多些時間!

    

煎好後，撒點胡椒提味。但因為鯖魚本身已有薄鹽，胡椒不要撒太多唷。
也可以撒點檸檬汁或佐些蘿蔔泥，吃起來會清爽些。

    


小星球很愛吃魚，而且她跟我一樣，很小就能自己吐出魚刺(不過這款鯖魚的刺不多，都是輕易可以挑起)
小時候我也愛吃魚，聽我媽說，我可以自己吃光一條魚，更厲害的是還能自己剃除魚刺，吐出魚刺。身邊的親友都說就像...貓咪一樣。
相較於派妞，吃魚技巧就弱多了，小時候她還曾經被魚刺扎傷喉嚨，半夜掛急診呢。

  
 

極鮮虱目魚里肌，半鹽水養殖。這款看起來比較特別，但如果你有常買冷凍海鮮應該對它不陌生。

◆簡易吃法：退冰後噴點油放氣炸鍋，180度℃氣炸5分鐘、翻面再5分鐘，若喜歡酥脆可沾地瓜粉再氣炸料理，或加薑絲煮湯也很適合。


　

干貝海鮮厚片排是我本身超級愛吃的(厚片女孩她們也是)所以這次特別加進團購
一盒有五大片，厚又多料好實在。內容有：花枝、旗魚、蝦仁、干貝、馬鈴薯澱粉，重量及營養標示可以參考上圖。


建議吃法：
1.油炸後最好吃!
2.氣炸或烤箱烤法：兩面噴油以180度℃烤10分鐘、翻面後再烤5分鐘 ，喜歡酥一點可以再調高溫度。

小鍋子內倒可以淹沒干貝海鮮厚片排的油就夠了，油熱後，分批放入，炸約１～１分半，兩面金黃酥脆就可以起鍋。

  


炸好之後非常酥又好吃，偶爾想犒賞一下的晚餐，真的非常推薦這款。

  

氣炸過的當然會比油炸的表現差一點，這是正常的，雖然口感上沒有炸過那麼誘人，但味道上是沒差的，我覺得他們家的這款海鮮排算是十分好吃的，鹹度及鮮度都恰到好處，是我會回購的一款。

超大金目鱸魚排、極鮮虱目魚里肌、干貝海鮮厚片排是來自的海鮮產區--高雄永安地區的漁獲，它們所汲取的海水會先經過雙重過濾，以及電解產生微量的次氯酸鈉來滅藻抗菌，因此水質純淨，無優氧化問題。利用這些*冷排水導入魚塭使用，不但可以減少魚塭的換水頻率、降低工作量及減少抽水用電量，還能提高15％的魚兒存活率，兼使魚類的肉質更加鮮美。所以又被稱為吹冷氣長大的魚喔！

*備註: 中油從國外進口液化天然氣（LNG），為了讓零下162度的LNG回溫為「氣態」，須汲取大量海水與LNG進行熱交換。每氣化1公噸的LNG約需20噸海水來加溫，經過熱交換後的海水，溫度將較原來水溫低3～5度，即是「冷排水」。

  

以上的冷凍魚肉怎麼解凍呢?
若是隔天要煮，建議可以前一晚放冰箱冷藏自然解凍。
馬上要煮，建議像我這樣泡水(多次換水)，約半小時內可以立即解凍好。


終於介紹完了~你有認真看完嗎!?
覺得品項很多不太知道怎麼選的話，也蠻推薦直接參考優惠的組合喔。

嗯!我已經做好筆記了，就等11/11開團囉!


2021年11月 我可是生活家 X 彌菓好雞好鮮1111超值優惠補貨團
◆團購時間：11/11(四)～11/17(三)
◆訂購表單：https://reurl.cc/oxpqMv
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◆出貨時間：團購結束後兩週內(14個工作天)出貨完畢。出貨前一天將發送EMAIL通知，敬請留意信件，感謝您的耐心等候。
     
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嗨，我是住台灣的「娜塔」老酥。熱愛閱讀、嗜美食如命、做烘焙、沉迷瘦身新美學，嫁給讓我好氣又好笑的男人(韋德)、生了一對脾性天差地遠的厚片女孩(派妞&小星球)住在客人就是我們的咖啡館，每天都充滿新奇！

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