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Wade有以烹煮虹吸咖啡做為每日巡禮的習慣
煮咖啡成了每天醒神、試豆子特性、煮法......等的樂趣之一
而黑咖啡的良伴也是很重要的
噹噹!那就是我們最愛的起士蛋糕啦!
我偏愛有餅乾底的起士蛋糕,而我過去也常自己做

一口黑咖啡,一小口濃郁的cheese cake
真是人間頂級的享受啊!

過去雖然不常在外買起士蛋糕
但是因為這一年多來已漸漸不瘋烤蛋糕這回事
所以偶爾想吃時~我還是會買來嚐嚐的

上個月因為聽Wade一邊煮咖啡
一邊嚷著想配塊cheese cake
所以我便打算找機會買一塊回家~但是買了寶泉的起士條,並不能滿足對起士蛋糕的挑剔
因此便開始另尋挖寶的機會

好巧不巧
正當我們某個假日在崇德路的凱登福(前裕毛屋)買完東西出來
便在隔壁發現了一間小小的「齊力乳酪蛋糕」店

一股腦兒的~也不管究竟昂貴與否
禁不住想吃cheese cake配黑咖啡的饞
立即衝進店裡搜尋


02.齊力乳酪蛋糕.jpg  
店裡有頗多選擇
價錢果然不同於一般的cheese cake
基本款的原味起士,6吋就要380元→450元
其他的蛋糕則是450~800元不等
很高級吧!倒也嚇得我不敢短期內再購買了~
因為本來我就不常在外買cheese cake啊!


03.齊力乳酪蛋糕.jpg  
值得讚許的是
這蛋糕還真是好吃極了
樸素淡雅的外表下,竟蘊藏著貴族的血脈

重點是:濃厚扎實的起士一點也不膩 真的一點都不膩!!
蛋糕一共分成三個層次
最上面是薄且嫩滑的一層起士慕思
中間是濃郁厚實的起士蛋糕體
最下面則是酥得恰到好處的餅乾底
不得不驚呼~真是  超.級.好.吃. 啊!
果然號稱起士蛋糕中的LV,是名不虛傳的 (雖然主打的是他們家的藍紋乳酪,但目前應該沒有販售)

但是也是有小小缺點希望能夠改進
一、就是試吃實在給得略嫌小氣
      薄得幾乎嘗不出口感
二、折扣不太吸引人,因為只有贈送小點心一樣(我們選了巧克力布朗尼)



其他就沒什麼缺點可挑剔了
搭配黑咖啡時
一整個就是銷魂蝕骨呀!享受極了


由於我很少覺得外面的起士蛋糕有好吃的
(不常買一整個外帶,也是因為當場嚐過一塊後覺得並不理想所以才沒買的)
所以大力推薦應該是可信度頗高的唷!

有興趣或熱愛起士蛋糕的朋友來去嚐個鮮吧!




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齊力乳酪蛋糕

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地址:台中市北屯區崇德路二段350號
電話:04-22491399 / 0911-126868



                  



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