寫部落格七年了,美食一直是我人生中不可或缺、賴以生存的生命滋養,深深認為人活著就是需要好吃的食物才能讓勞累的每一天獲得療癒。
從對做菜一竅不通,到現在稍微會煮幾道像樣的菜,對別人來說可能沒什麼,但對我來說是件很奇妙的事。
- Sep 06 Sat 2014 12:27
向過去不重視食品安全的自己說:我錯了!
- Sep 04 Thu 2014 13:03
台中青木和洋食彩AOKI‧支持在地小農、清新用心的精彩好食20道大公開!
這些年你我都越來越重視飲食健康,在外總是希望找到一處讓自己安心吃飯的地方。我自己就是這樣的,有了孩子後越來越重視安心飲食(嘿,你也知道媽媽就是這樣)
出門吃飯總希望能吃到真正重視飲食的餐廳,像是今天要為大家介紹的台中青木和洋食彩AOKI,就是一間這樣的用餐好去處。
- Sep 03 Wed 2014 16:07
廟東我吃最多次的是這間...
來豐原相信很少人不踏進廟東夜市(說是夜市其實白天就開啦),甚至有些遊客就是為了他來的。我來豐原差不多五年,裡頭知名的老店和小吃幾乎都吃過了,有時候和韋德不曉得要吃什麼時偶爾還是會走進去,但我假日不太敢晃進去,因為人潮超恐怖的。
幾乎每訪必吃的,大家想知道是哪間嗎?
- Sep 02 Tue 2014 22:49
蕃茄海鮮義大利麵作法‧偶爾豐盛一下真開心
清炒義大利麵炒久了,偶爾也想換換新口味,假日或特殊節慶想要小奢華一下時,海鮮料理向來是許多人的最愛。
今天要教大家煮紅醬版本的蕃茄海鮮義大利麵,替大家找了容易取得的食材,準備起來相信會更得心應手。
- Sep 01 Mon 2014 11:53
我愛燉湯超神速利器-樂鍋史蒂娜Lagostina快鍋‧示範夏日兩道美味燉湯「義式蔬菜牛腩湯&紅豆薏仁湯」(內含快鍋影音教學)
夏天有夠熱的,好愛喝湯但一碰到這種天,不想為了熬鍋湯站廚房太久怎麼辦?
今天要跟大家分享簡單不費時、吃完舒服清爽甚至可以減肥的夏季湯品食譜,同時分享一個我最近愛到不行的廚房超威好幫手-Lagostina樂鍋史蒂娜的Domina Vitamin快鍋,好用到我真心跟大家推薦家裡一定要有一只,超級輕鬆就能端出本來要煮好幾個鐘頭的大菜,有它保證你會愛上進廚房。
- Aug 29 Fri 2014 22:03
好誘人夏日涼拌料理!用富味鄉純芝麻香油、細研胡麻醬教你做「韓式辣拌章魚」、「低卡麻醬彩蔬拌花枝蒟蒻」
夏天食慾差,即使喜歡做菜也不想站在爐灶前大火爆炒,有什麼料理可以很輕鬆完成又開胃下飯呢?今天要教大家做兩道吸睛的夏日涼拌料理,運用品質佳又香醇的涼拌好幫手-富味鄉純芝麻香油、純正細研胡麻醬做示範,快來讓你的夏日餐桌充滿繽紛曼妙的新滋味吧!
- Aug 25 Mon 2014 20:21
東京必吃百年甜點-淺草寺梅園總店的紅豆沙年糕和抹茶紅豆白玉栗子甜點,感動的美味
初次造訪東京一定會去走走的淺草寺,總門大字掛著"雷門"的巨大紅色燈籠,在旅人心中是一個記憶深刻的景點。附近的著名伴手禮以人形燒、淺草餅等最知名,在地古早美食中,大黑家天丼和梅園甜品都是我很想嚐試的,雖然有點可惜當天只吃了梅園,但梅園甜點的好滋味至今仍讓我感動,化成美好的美食回憶。
- Aug 22 Fri 2014 23:49
東京築地市場排隊名店大和壽司‧脂腴豐厚的生魚片套餐
很少人不知道築地,但親眼目睹後才會對這兩個字真正有感覺。本以為不就是個市場,沒想到花了好幾個鐘頭逛還嫌不夠。
好笑的是,因為築地的關係我竟萌生了一絲想變日本人的心情(過去只是愛到日本旅行)。無論果菜、魚肉批發或是商店街,場內場外完全聞不到一絲異味,地面乾乾爽爽,想起了北海道函館的橫丁市場、大阪的黑門市場。雖然對日本市場早有見聞,走逛築地又再次受到震撼,為什麼呢?
- Aug 20 Wed 2014 14:29
豐原亮眼用心的餐廳-August food Studio
這年頭瘋美食彷彿變成一種流行,但求新求變的同時也該注意這些料理的背後,是不是發自內心真誠?
我喜歡自己做吃的,偶爾也會搜尋一些餐廳去嚐試,現在對追流行沒有多大興趣,在外頭用餐主要是想欣賞別人的作品,若發現佩服的料理人我就會把他當做學習的對象。
- Aug 19 Tue 2014 11:46
讓派妞在生活中自然說英語,全靠學習利器巧連智英語期刊ABC Bubbles start 6、7、8,學習心得分享