娜塔腹女生活

從Blue Bottle Coffee藍瓶咖啡這間發跡美國的連鎖咖啡在亞洲地區先從日本落腳開始，我就一直密切注意這間星巴克強勁對手的報導和消息，為什麼呢?因為我很好奇他們令人矚目的背景及掘起，也很想知道為什麼在美國以外會先選日本做為亞洲區首發拓展，再來最重要的就是想一嚐究竟藍瓶子的魅力，於是一直心心念念著要在這次東京自助安排一天特地前往。

簡單快速地為大家介紹一下火紅的原因和歷史：Blue Bottle藍瓶，藍色象徵冷靜、專業，名稱具有沉穩、靜待一杯好咖啡的意涵。Blue Bottle會深受看好，擁有科技圈名人紛紛加持投資(像是Twitter、instagram、WordPress等創辦人)，主要是堅持提供公平貿易、新鮮烘焙優質咖啡豆的理念，加上不急著拓展、迥異於Starbucks等商業咖啡、採取緩兵慢步的精緻策略，讓它在競爭洶湧的咖啡市場裡讓人眼睛為之一亮。有人稱他們賣的是有生命的咖啡，有人給予了咖啡界的Apple、星巴克的死敵等等的稱號，總之blue bottle確實是強勢襲來且成功竄起，成為咖啡界的聚焦點和新潮流。

出國自助在我家，向來都是韋德安排行程景點、交通，我找好吃好買的，但去年年尾的東京七天六夜自助前正值我懷孕初期身體不大舒服，加上比較忙碌的關係，所以我並沒有啟動雷達發揮功能，有些好吃好玩都是現場意外發現或是在當地臨時查詢的。

不過偶爾只想好好出遊放鬆一下挺好的，不用非得把行程內容塞得那麼滿，就自在的在當地恣意走逛、感受當地的生活感吧，旅行的重點在呼吸不一樣的空氣、張開雙手去感覺不一樣的世界，讓自己全身沉浸在一個輕鬆愉快的狀態，這次沒玩到實在覺得好可惜，那就找機會再來吧！除此之外不用那麼執著一定要經歷什麼，不是在工作不用給自己壓力那麼大，你說是吧。

每個人閒暇時都會有幾個愛去繞繞的地方，以我個人來說，生活用品、杯杯盤盤、咖啡器具、日常雜貨這類的店都是我愛窩的地方。但每次去難免灑點$，家裡男人自然不常陪同。

常常拋給我一句「妳好愛買一堆假掰又不實用的東西...」

日式的火鍋風味和台灣喜愛的不太一樣，我很喜歡台式或中式的口味，然而我們家偶爾也會想換日本鍋物來品嚐，像是昨天晚上煮的壽喜燒(すきやき、sukiyaki)，就是一款很適合在家準備的火鍋。

壽喜燒源自日本，有一說是來自古早農間，當時的農民以鋤頭等老舊鐵器來燉煮食物，因此又稱為「鋤燒」。之後明治時代起西方文化流入，日本才慢慢開始接受吃牛肉，又有「牛鍋」之稱。壽喜燒後來又衍分成關東風和關西風的做法，簡單的區分就是：

愛上做麵包以後，只要有時間都是自製，甚至瘋狂到想盡辦法也要擠出時間做，這個只要迷上手做麵包的人都會狂點頭，哈哈。

天氣一冷我尤其愛做楓糖荔枝核桃麵包，喜歡它自然的楓糖微甜滋味和飽滿荔枝乾與樸實核桃香，奶油的量不多所以熱量不高，是越嚼越香的歐風小麵包，抹點奶油、搭配一杯熱茶真是無比幸福，幾乎每天早餐吃我都不覺得膩，做為自家宴客的佐餐麵包更是高雅極了，是外面買不到的溫暖味道。

東京七天六夜親子自助行的第三天，晚上回到新大久保區的韓國街入住。雖然白天在川越邊走邊逛時已吃得挺飽，睡前依然耐不住嘴饞，硬是要在附近找間知名的韓式燒肉店飲酒嗑宵夜。

這晚我們選擇的是でりかおんどる(DELICAONDORU)，這間主打韓國家庭料理、炭火燒肉的餐廳，在新大久保區總共有兩間，我們後來決定到本店用餐。

抹茶和蕎麥都是日本盛產的農作，要吃道地的自然要選在地名店囉。

去年年尾在東京進行的七天六夜自由行，第三天我們依然停留川越進行深度旅遊，這天的中餐是知名的寿庵蕎麥麵。寿庵在川越一共有三間分店，分別是新富町本店、喜多院店和蔵のまち店，在當地是相當知名的傳承老店。

我的個性很不愛囉嗦和碎碎唸，也很討厭老是追在別人身邊叮嚀東囑咐西的，因為不喜歡所以自然不會這樣對自己家人小孩。其實我一直很納悶生性愛雜唸的人是不是個性過於緊繃或杞人憂天?!偶爾為之別人會覺得你很熱心很體貼關心，時常唸個不停或挑東挑西就真的很恐怖，好像什麼事不碎唸一下會很難過似的，我超怕這種囉嗦強迫症的人......

我對孩子尤其不愛叨唸，也不喜歡逼她刻意去做什麼，當然該教該注意的都會，但我不會緊迫盯著她然後嚴格限制她，只要她沒有超出我們規定的範圍愛說什麼想做什麼都可以。我也很尊重她的想法和讓她說出各種天馬行空的想像，不會因為她是個孩子就覺得她什麼都不懂而不讓她參與，或是硬要她照我說的去做，孩子本身的想法和創造力是非常寶貴的，扼殺了多可惜你說是吧。另外只要她可以負荷的家事和能幫忙做的，也不會因為她小就不讓她做、凡事幫她做得好好的，反正我就很不愛當個老媽子，沒什麼比讓孩子活潑快樂的成長更重要，簡單說就是這樣。

常常覺得，生活中只要多花一點心思一點改變就能讓家人過得更開心健康，我都很樂意去嘗試。無論是心境或生活大小事的改變、心靈或物質的改善，都會因為體貼與用心，讓生活更美好。

一直以來我都是這麼認為的，像是保持心情愉快、為家人注重飲食和環境健康等等，這方面必須說我和另一半都十分注重。

  
今年我們將迎接第二個寶寶－小星球(這是派妞姐姐替妹妹取的小名)。

當年生派妞時，對於手推車及安全座椅的採購並沒有經驗，在選擇手推車時只考慮到輕巧好收，結果購入的推車輪子過小，外出時只要遇到高低不平或是稍有高低落差的路面時，就變成了"卡卡"推車。

遇到這樣的狀況時，就必須將整台推車拎起來，結果又因骨架不夠堅固，使用沒多久整台推車就晃得更明顯，使用次數也逐漸下滑。