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不管是不是常下廚,一碰到要煮菜卻很卡的時候,一股火真的會直竄上來。身為一個每天摸廚具的宅家腹女,我是一定要用好工具才有心情蹲廚房。我很重視美型這一點是沒錯,但是呢,光好看已經吸引不了我(我都煮十幾年了)要符合龜毛鬼心中好看又好用的器具,都是要經得起我天天用的。

韓國Dr.Hows的廚房用具一向有氣質超仙之稱,就跟才剛新婚的漂亮姐姐-孫藝珍又有「孫仙」之名一樣,都是硬底子又仙到不行啊!這幾年一股作氣推出好多系列,我用我敏銳的廚房神經嗅聞、龜毛到不行的再三揀選,終於選出這一團你們會看到的選物。

其中韓國Dr.HOWS WARM WOOD不鏽鋼炊具我個人非常推薦,木質手把搭配不鏽鋼鍋身既實用又耐看。多用途,可煎、烤、炒又可以煮,料理後可直接上桌,超級方便!
這三款炊具我第一眼看到就非常喜歡,使用好幾個月後確定不只是美而已、也很實用才納入這次團購。

他們家氣質很仙的卡式爐是很多人印象中的熱夯款,算是認識這個品牌最初的記憶,好看又很好清理。無論是要吃鍋,吃燒烤或是攜帶外出露營,這卡式爐可說是沒話說的實用,重點是它美得不可方物,居家必備一只。

卡式爐深烤煎煮鍋是天生一對,如果你還沒購入美美的卡式爐,這次深烤鍋卡式爐還有甜甜的組合價呢~
這些都是廚房必備的,短期內只開這一團,希望每天下廚都心情很好可別錯過。


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我可是生活家X【韓國Dr.Hows】廚房用品 (WARM WOOD不鏽鋼系列/BRIO深烤煎煮鍋/卡式爐/矽膠冰球製冰盒/矽膠夾鏈袋/玻璃保鮮盒)團
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◆出貨日期:現貨於10/30起 依序出貨



近期愛用的韓式廚房用品:韓國Dr.Hows 木柄不鏽鋼鍋具/
O!MIZA單柄煎煮鍋 20cm   新品!!
可烤、可煎、可煮,多用途鍋具

材質:鋁合金+木頭(桃花心木種類)
尺寸:鍋身(+鍋把)-長37X寬21.7X高8(cm)
容量:容量1.5L
塗層:陶瓷塗層
製造國:韓國

近期愛用的韓式廚房用品:韓國Dr.Hows 木柄不鏽鋼鍋具/

近期愛用的韓式廚房用品:韓國Dr.Hows 木柄不鏽鋼鍋具/
亮滑陶瓷塗層立體油路
少油、不沾、零負擔!



近期愛用的韓式廚房用品:韓國Dr.Hows 木柄不鏽鋼鍋具/
採用陶瓷塗層製成,使用更方便~
優秀握感~木質握把
精巧裁切的桃花心木鍋柄,
不僅讓你一手輕鬆掌握,在家、外出都能優雅下廚!



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煎鍋煮也太輕了吧! 只有538g
可依個人喜好挑選顏色
重量小於四個雞胸肉,手腕零負擔!
堅固、耐用,CP值超高!


 

近期愛用的韓式廚房用品:韓國Dr.Hows 木柄不鏽鋼鍋具/

近期愛用的韓式廚房用品:韓國Dr.Hows 木柄不鏽鋼鍋具/
可搭配多種爐具使用
當然不只有瓦斯爐,O!MIZA還適用感應爐、電陶爐、黑晶爐等多種熱源。
(*不適用微波爐、烤箱)



近期愛用的韓式廚房用品:韓國Dr.Hows 木柄不鏽鋼鍋具/
近期愛用的韓式廚房用品:韓國Dr.Hows 木柄不鏽鋼鍋具/
超便利左右尖嘴口設計!
兩邊同樣大小的尖嘴口設計,倒湯或倒水時都方便!


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煎蛋只要一滴油!
O!MIZA輕巧的立體油道設計,一滴油也能輕鬆「滑」行!
 

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近期愛用的韓式廚房用品:韓國Dr.Hows 木柄不鏽鋼鍋具/
這個單柄鍋輕巧、陶瓷不沾鍋,可煎、可炒,拿去野外露營、野餐也超輕便。


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想吃個減醣蔥油餅,只要用這個鍋煎一下,輕鬆完成。


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感應爐上面也能使用,這個是家常的烘蛋。


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不沾鍋在忙碌的日常可以幫助快速製作完美的烘蛋


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這是我某天中午,運用烘蛋搭配,製作出簡單又豐盛的減醣餐。

  

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近期愛用的韓式廚房用品:韓國Dr.Hows 木柄不鏽鋼鍋具/
左右有尖嘴口設計,方便倒水、倒湯。



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懶人不沾鍋清洗法~
陶瓷不沾鍋塗層,方便你輕鬆清洗!



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鍋具的注意事項可參考上面敘述。

去除油漬法 TIP
STEP 1:請用熱水清洗油漬和食物殘渣。
STEP 2:灑上一層麵粉,並用泡棉或廚房紙巾擦拭,麵粉將吸附油漬。
STEP 3:之後再以廚房清潔劑簡單清洗,即可去除油漬。



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可烤、可煎、可煮多用途好鍋具。


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多用途鍋具還有這一款~ O!MIZA方形玉子燒鍋22cm  新品!!

材質: 鋁(陶瓷塗層)、木頭鍋柄(桃花心木種類)
顏色: 海軍藍/芥末黃/嫩綠色/珊瑚粉/米白色
塗層: 陶瓷塗層
尺寸: 鍋身-長22X寬20X高4.5(cm)
      鍋柄-寬3X長16.7(cm)
      重量-595g
塗層: 陶瓷塗層
製造國: 韓國



近期愛用的韓式廚房用品:韓國Dr.Hows 木柄不鏽鋼鍋具/
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可依個人喜好挑選顏色
採用陶瓷塗層製成,使用更方便
可烤、可煎、可煮,多用途鍋具
重量小於一包冷凍水餃,手腕零負擔!
堅固、耐用,CP值超高!



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最適合方形設計&斜面角度!
方形鍋設計,適合鍋鏟使用
另外還有斜面角度設計,讓你輕鬆做玉子燒、炒飯輕鬆擺盤~



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可搭配多種爐具使用
當然不只有瓦斯爐O!MIZA還適用感應爐、電陶爐、黑晶爐等多種熱源。
(*不適用微波爐、烤箱)



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優秀木質鍋柄
精巧裁切的桃花心木鍋柄,
握感優秀、不會輕易滑落,
即使長時間使用也不怕手痠~



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採用優質安全材質製成
鍋身以優質鋁合金製成,提升產品的堅固、耐用度。



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使用時注意事項可參考上述!


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韓國Dr.HOWS|TWO POT鴛鴦鍋  新品!!
想涮不同肉片、想喝不同湯底
鴛鴦鍋輕鬆幫你達成~



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顏色: 珊瑚紅、深綠
材質: 鋁合金、強化玻璃、木頭
塗層: 內外鍋面陶瓷塗層
內容物: 鍋子、玻璃鍋蓋
尺寸:
鍋子: 直徑28cm、深9cm、總長37cm
玻璃鍋蓋: 直徑28cm、高7cm、重量707g
製造國: 韓國
重量: 鍋子1316g/鍋蓋:707g
容量: 4L(滿水位)



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質感提升的馬卡龍紅/綠色系~ 上圖為綠色
  
  

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優質鋁合金鑄鍋
鋁合金表面硬度高、耐磨、耐腐、超耐用!



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未含任何氟化有害物質
通過PFOA、PFOS檢驗,可安心使用!



近期愛用的韓式廚房用品:韓國Dr.Hows 木柄不鏽鋼鍋具/
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大容量全家人都滿足~ 一次可煮兩種料理,而且大容量設計可讓全家人吃飽飽。

 

近期愛用的韓式廚房用品:韓國Dr.Hows 木柄不鏽鋼鍋具/

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近期愛用的韓式廚房用品:韓國Dr.Hows 木柄不鏽鋼鍋具/
透明玻璃鍋蓋方便確認內容物~
不用開蓋也能知道湯煮開了沒,另外還有蒸氣孔設計,可降低內容物溢出的風險。



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並非採焊接方式製成,一體成形鑄鋁鴛鴦鍋
將鋁合金熔化倒入模具後製成的鑄鍋,比起市面上焊接製成的鴛鴦鍋具,更能完美分隔鴛、鴦兩鍋,不用擔心會混在一起!



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因工程上的關係,無法保證中間隔板上的塗料分布均勻。除非是塗層剝落,其他凹凸或小缺陷則一律不視為瑕疵。


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不沾鍋塗層,清洗好輕鬆!
TWO POT內外都有陶瓷不沾鍋塗層設計,具有高耐鹽、優秀不沾鍋性質,不僅不易損壞,也方便清洗。



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鍋蓋柄組裝方法請參考上圖。


鴛鴦鍋.jpg
鴛鴦鍋使用注意事項。


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韓國Dr.Hows-Twinkle Stove卡式瓦斯爐
誰說卡式爐一定是醜醜的登不上檯面呢!?看看這質感,是不是很棒啊!?
韓國家電品牌Dr. Hows為視覺控設計的這一款卡式瓦斯爐,超美的外型絕對是必須入手的呀!
不只外觀洋溢著氣質美,調控的開關很穩,同時很好擦拭好清理。
我們這團經過正式報關,是通過台灣檢驗合格的,可以安心購買。

  
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這次團購有冰河白以及芭蕾粉
兩款的色調都很漂亮唷
完全跳脫傳統卡式瓦斯爐的俗氣,讓你在家在外使用,無論何時何地都是美美的。



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家裡放一個「卡式瓦斯爐」的意義,並不在於方便,而是一種感覺。

現在開始天氣漸漸變冷,冬天吃鍋,用卡式爐煮火鍋,好像才有一種圍爐的感覺。另外,它不用插電,只要帶上小瓦斯罐,室內可以在餐廳、也可以在客廳。
戶外可以在庭院、騎樓,也可以在溪邊或山上使用。


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放上烤盤可以烤肉,放上爐具就可以煮湯、煮火鍋。
所以即便電磁爐、黑晶爐在現今已經非常普遍,但大部份人家中都還是有卡式爐存在。


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你也知道我白色控,所以家裡用的就是這款白色,已經用快半年了還是很乾淨。

雖然過去我很喜歡無印良品日本版的卡式爐,但它在照顧跟清理上實在沒有這款韓國卡式爐順手,我無印良品那款偶爾也是會用,但是覺得應該會拿去戶外操練吧,因為不鏽鋼的面板已經燒得花花的、鏽色一堆,在家裡想要優雅、質感好些的,居家必備的我比較推薦這款。

    
這個卡式瓦斯爐除了美型外,安全保護也沒少唷,看看以下介紹囉↓↓
近期愛用的韓式廚房用品:韓國Dr.Hows 木柄不鏽鋼鍋具/
【特點1】具有“兒童安全鎖”裝置
點火時,必須施加一定量的力道,否則無法點燃。這個“兒童鎖”功能可防止由於兒童的好奇心或粗心而引起的事故。
實際請小星球測試,是無法被轉動的。

   
按壓方式.jpg
所以我一開始接觸這台卡式瓦斯爐時,誤以為這旋鈕好難轉喔,其實是要施以足夠力道按壓(1)然後才能轉動(2),設計相當安全。

 
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【特點 2】卡式點火,熱效率高
內燃式卡式點火,熱效率最大化,旋風形狀的火焰使火力更加強大。
將火焰聚集到內部的內燃式點火方式,可以提高16%加熱效率並減少氣體(瓦斯罐)的消耗。

 

  
火力大小圖示.jpg
即使是風大的環境也不容易熄火,無論家裡還是戶外都可以安全使用唷。

   
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【特點 3】 二重安全裝置!
丁烷氣容器發生超壓(壓力過大時),第一次安全裝置會自動啟動,切斷氣體(瓦斯)流動。
如第一次安全裝置出現異常現象,將啟動第二重安全裝置將瓦斯排除,避免造成傷害。

  
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使用耐熱性高的材質、即使高溫下也不會輕易變形或是受損。
全機只有1.75KG左右(不含瓦斯罐)。重量輕盈,很適合郊遊或露營時攜帶喔。

 
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爐體可以荷重15kg呢!
但千萬不可使用超出爐架面積之過大鍋具、烤盤烹調食物,以免造成危險唷。

  
瓦斯罐裝置.jpg
安裝瓦斯罐時,將瓦斯罐上之「缺口」朝上,對準卡式爐上凸出之「導引片」(圖中紅色圈),然後用力頂住後然後轉動瓦斯罐。

  
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旋轉到導引片於12點鐘方向即可(圖中紅色箭頭)。
其實卡式爐會發生意外常都是瓦斯罐沒有安裝妥當,接合處洩漏燃氣又點火,造成大火,所以安裝瓦斯罐時請特別注意唷!

  

可以直接參考這個影片安裝
  
  
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點火口面板可以分離以利清洗。
用濕布沾取廚房用清潔劑擦拭,再用乾淨的毛巾擦拭。
勿使用鋼刷菜瓜布、稀釋劑、苯、研磨器具...等,以免造成刮傷!

  
近期愛用的韓式廚房用品:韓國Dr.Hows 木柄不鏽鋼鍋具/
另外幾點注意事項: 
(1) 選購時要認明貼有商品安全標章之卡式爐,使用前詳閱說明書與注意事項。
(2) 使用卡式爐時,要保持良好通風,以避免造成一氧化碳中毒之意外。若有瓦斯味千萬不可點火。
(3) 確認爐具能穩固平放置於地面或枱面,使用時遠離火源、易燃物及備用瓦斯罐。
(4) 不可使用超出爐架面積之過大鍋具、烤盤烹調食物,以避免熱輻射造成器具接合處的密合墊劣化及瓦斯罐壓力升高,產生漏氣致著火爆炸。
(5) 不可將兩台卡式爐併排使用,造成瓦斯罐發生爆炸傷人。
(6) 烹煮完畢,應將瓦斯罐退出卡式爐,且爐具內不可放置備用瓦斯罐

  
近期愛用的韓式廚房用品:韓國Dr.Hows 木柄不鏽鋼鍋具/
對了,卡式瓦斯爐還附了盒子,可以讓爐體平放置入。


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連收納的外盒都做的那麼漂亮。
收納後可直接站立在櫃子裡,不會佔掉你太多的收納空間。


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除了方便收納,攜帶外出也很方便唷。
這麼優質的卡式爐,你說能不來一個嗎!


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近期愛用的韓式廚房用品:韓國Dr.Hows 木柄不鏽鋼鍋具/韓國Dr.Hows Brio深烤煎煮鍋 (長度30x寬度24cm)  這次開團僅有最熱銷的奶茶色唷~
這咖深烤煎煮鍋是我在韓國IG看到的,當下看到只覺得超理想,因為能煎烤也能當煮鍋,一鍋兩用~
看完隔天我馬上聯繫進口商幫我問,看這款是否可以正式報關引進。

當初喜歡這款是因為她是韓國Dr.Hows這家公司的產品,他們家的卡式爐超美,而且非常耐用、好清理。而這個深烤煎煮鍋的設計時尚簡潔又兼顧美感,還可搭配多種爐具使用。

  
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這次總共推出兩種顏色,奶油白以及奶茶色。
是不是都很美麗啊!? 我本身非常喜歡奶茶色,但白色本人也是一個美到不行,一整個美到不要不要的。

【商品規格】
■ 品名:韓國Dr.Hows Brio深烤煎煮鍋
■ 材質:鍋身-鋁合金/鍋蓋-不鏽鋼
■ 塗層:內層-不沾鍋塗層/外層-陶瓷塗層
■ 尺寸:長度30cmx寬度24cm
■ 重量:2.5Kg
■ 產地:韓國


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Dr.Hows Brio深烤煎煮鍋採用碳化矽塗層。碳化矽僅亞於鑽石的硬度,可耐熱至1500 °C ,是一種用來作為噴射引擎、原子爐、防彈背心等的高級塗層材料 (鑽石耐熱為800°C)。
其特性為高熱穩定、高強度、高耐熱度、高熱衝擊、高耐腐蝕性。
另外,熱傳導率高,直白說就是傳導熱的效果非常好。總之,這個塗層真的是非常厲害而且耐用!!

  
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大家一般看到有塗層的鍋具都會擔心,會不會有毒啊!?

Dr. HOWS Brio深烤煎煮鍋的塗層,除了不易被食材染色外,料理鹽份高的食物也沒有問題。最重要的是清潔洗劑不會滲透進去,不會將化學物質吃進肚裡。
不沾塗層有經過公證單位檢驗,不含PFOA以及PFOS(同屬於全氟烷化合物(perfluoroalkyl substances, PFAS))這些有毒的致癌物質唷。


鍋具溝槽.jpg
除了塗層外,設計理念也非常厲害。
像鍋內周圍的凹槽設計,加點水在凹槽裡,然後蓋上蓋子就可進行烘烤,蒸氣效果可以使食物軟嫩不柴唷!
若想要外酥內軟的口感,就打開蓋子進行料理即可。

另外,料理肉類或是海鮮時,多餘的油脂會流至外圈凹槽內,無須擔心吃進過多油脂,輕鬆享受健康美食。

  
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鍋蓋.jpg
具深度的拱型鍋蓋,可使水分氣化成水蒸氣時凝結於鍋蓋上,已達到蒸氣效果,適合魚製作鬆軟料理時使用。


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鍋身的底部到側面都採用鋁合金鑄造,導熱效果非常好。
因此料理速度快,保溫性也佳。

  
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好的鍋子除了材質安全外,能夠適用在多數的爐具也是很重要的。
這鍋子可以用在一般的瓦斯爐(明火),遠紅外線爐、黑晶爐電磁爐電陶爐加熱板IH爐、或是烤箱都可以。

對了,放入烤箱時請把上蓋拿起來喔!


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這是我們家某日的餐桌
蔬食清炒墨魚義大利麵,於爐上料理後直接使用Brio深烤煎煮鍋料理後就直接上桌了(不另外裝盤)

他不只是鍋具也是美美的容器,家裡沒洗碗機、不想洗太多器皿時,這咖省了很多工。
想要簡單快速的料理,選它就對了!!


近期愛用的韓式廚房用品:韓國Dr.Hows 木柄不鏽鋼鍋具/
長形鍋身適合煎烤料理,條紋設計,就是美味的印記。
拿它來燒烤真是方便,面寬好料理;鍋身高度夠,油也比較不會噴出來。


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另外鍋身夠高,還可以拿來拌炒。利用燒烤肉品時逼出的油脂,拿來炒蔬菜超級好吃。
若懶得拌炒,周圍凹槽加點水,然後蓋上鍋蓋蒸煮一下即可囉。

  
近期愛用的韓式廚房用品:韓國Dr.Hows 木柄不鏽鋼鍋具/  
看見盤上奶茶色的醬汁了嗎,猜猜看這是什麼?

這個是很適合燒烤的花生醬汁~
橄欖油3:(花生醬1+腰果醬1):檸檬汁1 的比例,調製而成的無敵美味爆炸好吃醬汁。
淋在蔬菜上尤其香濃開胃,有興趣可以試試唷!

  
近期愛用的韓式廚房用品:韓國Dr.Hows 木柄不鏽鋼鍋具/
這道韓式炒飯是韋德的傑作。
參考韓國美食節目,自己抓比例創造出的一道菜。

  
近期愛用的韓式廚房用品:韓國Dr.Hows 木柄不鏽鋼鍋具/
其實原本它是打算做成韓式下酒菜,但因為醬料下手過重,最後為了綜合鹹度,加入了韓國蒟蒻飯,變成了韓式炒飯。
這實在太好吃嘞了!

    
近期愛用的韓式廚房用品:韓國Dr.Hows 木柄不鏽鋼鍋具/
既然叫深烤煎煮鍋,當然也要能煮囉。
冬天到了,吃火鍋是必須的。別看它好像不大,它足足可以加入1500cc的高湯底,還有一堆火鍋料,蔬菜..等等,非常適合4~6人火鍋。


近期愛用的韓式廚房用品:韓國Dr.Hows 木柄不鏽鋼鍋具/
以往用其他深鍋吃火鍋,像是芋頭,或是米血...等等這些容易食材,很容易因為沉在下方,而造成沾黏燒焦。
這鍋子深度剛好,高湯可以剛蓋過食材,又不會因為過深,讓食材沉在底部。

另外,寬度非常足夠,人多吃火鍋夾取食材時,也不會筷子打筷子,這點很理想。


近期愛用的韓式廚房用品:韓國Dr.Hows 木柄不鏽鋼鍋具/
再好的鍋具若錯誤使用都會讓使用壽命減短。
最首要的一點就是,在沒有食材等內容物的情況下千萬不要長時間空燒。

另外使用上還有些要注意,花些時間看一下囉↓↓↓
1. 清洗時千萬別用鋼刷唷,用海綿沾些中性洗劑即可輕鬆清洗。
2. 料理時儘量用矽膠或是木/竹製的鏟子,避免刮傷鍋具表面。
3. 鍋具導熱性佳,建議中火料理即可。
4. 鍋具不可放入洗碗機或烘乾機中。
5. 鍋具不要使用於微波爐或是氣炸鍋。電磁爐或是烤箱都可以。有微波跟光波的爐具則都不建議放入(如:氣炸烤箱、氣炸鍋、微波爐、水波爐)。


近期愛用的韓式廚房用品:韓國Dr.Hows 木柄不鏽鋼鍋具/
★鍋子新鍋使用注意事項:
簡單清洗就使用。亦可使用以下開鍋程序:
(1)使用中性清潔劑去除表面灰塵
(2)鍋內加入8分滿的水並煮沸10分鐘後倒掉
(3)擦乾鍋具並使用少量食用油塗抹鍋內的不沾塗層
(4)完成後將多餘的油份擦掉
另外,每個月進行一次簡單的清潔保養可延長鍋具的使用週期唷。

★產品的生命週期會因為每個人使用與保養方式而不同~做好保養才能延長使用時間喔★

▍清潔與保養 ▍
可用熱水清洗油漬和食物殘渣。或是撒上一層麵粉(麵粉可以幫助吸附油漬),並用海綿或是廚房紙巾擦拭,然後再沖洗即可清潔。

  
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近期愛用的韓式廚房用品:韓國Dr.Hows 木柄不鏽鋼鍋具/ 【韓國Dr.HOWS】WARM WOOD不鏽鋼炊具
首先會挑這個系列,視覺上是因為很少看到不鏽鋼跟木柄搭配這麼美的鍋~
非常好看,剛好許多韓國火紅的家居youtuber,她們最近的vlog都有出現(代表我很會選,呵)

先說其中兩款鍋子,尺寸是一大一小。

一般家裡通常都是中容量的鍋子最多,不夠用、需要大鍋或深鍋的時候很難找,尤其熬高湯或燉全雞時,翻遍了全家就是找不到(昏)這時候就會很恨家裡怎麼沒有!
所以這次選的24cm雙把鍋,它超能裝的,可以裝到5公升喔!如果不想拿重到不行的鑄鐵鍋來燉,這個可是超適合,帶出門露營也很讚。

至於有時候煮食量不多、收納空間不足、家中人口不多,或是只是要加熱少量食物、不需用太大的鍋,這時候單把的小鍋就很方便。
這款16cm(1.4公升)單把鍋,他的容量很剛好,完全符合這些需求,外出攜帶也更輕鬆。

再來推薦的第二個原因是食用級的304不鏽鋼
不鏽鋼的優點大家都知道,就是什麼爐具、鍋鏟都適合,還可以用菜瓜布刷洗(但記得不能用鋼刷喔)
一般的不鏽鋼鍋看起來太冰冷,對於想夢幻做菜的人來說,看久了會覺得少了點溫度。
不過這系列跟一般完全不同,它有木柄有木柄啊鍋蓋頭也是木製,這搭配立馬洋溢起森林系的fu~啊,溫暖好多呢。

另外特別挑了木柄的不鏽鋼方型煎盤,它的尺寸很大,我一開始想到用它裝披薩,非常好看不說,尺寸太剛好了~家裡做的披薩尺寸跟他很合,超美!另外它也可以煎,我自己是覺得煎奶油吐司很爽,一次可以煎四片呢。放鬆餅、可麗餅或是辣炒海鮮等澎湃料理都很適合,雖然這款主要是儀式感大過於烹飪上的實用,但我覺得有它整個餐桌的氣氛就是不一樣,是煎盤也是容器,跟我一樣愛餐桌氛圍的人必備。

哎呀!還沒介紹忍不住就講那麼多了,細節的部份我再陸續講給你聽
(看了會生火-滿滿立刻就想敗的火,哈哈)

 
三層不鏽鋼優秀導熱效果.jpg
先綜合一下優點特色:
1:304不銹鋼材質

兼顧衛生和安全,耐用、防腐蝕,保養起來也方便。

2:三層不鏽鋼,導熱效果極佳
在不鏽鋼之間加入鋁(Aluminium),本體全部都是三層不鏽鋼材質,不像它牌的不鏽鋼產品只有鍋底是三層,它的材質十分堅實,導熱速度也很快。

 
近期愛用的韓式廚房用品:韓國Dr.Hows 木柄不鏽鋼鍋具/
3:充滿質感的木製手把
前面說過了,這系列巧妙的在手把的地方加入了木頭,濃濃溫馨的森林感。
另外,木頭使用一段時間後,顏色會依照每個人的使用習慣而改變,慢慢成為專屬於你的廚房器具。

  
SPOT熔接.jpg
平滑面.jpg
特點4:手把採用SPOT熔接方式,具牢固、美觀、無焦黃變色的優點。
簡單說就是讓鍋身不會有凹凸點,鍋身與手把銜接的地方是全平滑面,所以不會有食物殘渣難清除的問題,使用起來就更衛生了。


適用爐具.jpg
特點5:適用各種熱源,輕鬆方便。
好的炊具除了材質安全、構造堅固外,能夠適用在多數的爐具也是很重要的。
三款皆適用於感應爐、電磁爐、瓦斯爐、黑晶爐、電陶爐、IH感應爐等多種熱源。

對了,也可放入洗碗機清洗唷~


近期愛用的韓式廚房用品:韓國Dr.Hows 木柄不鏽鋼鍋具/
近期愛用的韓式廚房用品:韓國Dr.Hows 木柄不鏽鋼鍋具/WARM WOOD 不鏽鋼方形煎盤(29cm) 
材質:鍋身/不鏽鋼(SUS 304);手把/木頭
製造國:韓國
重量:1276g

注意!! 所有金屬材質的器具,都不能放入微波爐中(記住! 記住! 記住!)

  
近期愛用的韓式廚房用品:韓國Dr.Hows 木柄不鏽鋼鍋具/
我超愛這個煎盤的,因為它可是我夜裡尋它千百度的煎盤。
平整的底部設計,可以平穩的跨在爐上。加熱過程中手可以一直握著木手把,一點都不會燙唷!

一般尺寸的吐司,盤面可以整整放下四片。
這天早上,韋德拿它來料理早餐。上排煎兩片法國吐司,下排還可同時煎櫛瓜跟培根。
超大的盤面,可以同時料理多種食物,既省瓦斯又節省時間。


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煎盤造型平坦,四周圍微微的弧度,可以防止食物在料理時滑出盤外。
也因平坦造型,所以像是煎法國吐司或是蛋...等料理,就能輕易使用鍋鏟翻面。

*但它煎蛋是比較容易沾,記得要先小火充分熱過後再抹多一點油後煎,畢竟它沒有塗層,煎易沾的食材就要多留意。


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煎好後,整盤直接上桌分盤,真是超級方便。
也可以直接當成托盤放在桌上,讓家人自行夾取食用,它本身很美,放在桌上當容器也ok。
這樣多功能,能不愛它嗎?

  
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這是韋德親手做的早餐。通通是用這個煎盤料理的。
雖然他的擺盤還有待加強,不過法國吐司煎的還挺到位的,給你按個讚!


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既然叫做煎盤,拿來吃燒烤也可以囉。
換到IH爐上操作試看看

不過因為我們家的IH爐口較小,所以中心位置加熱較快,邊邊角角加熱比較慢一點。
若遇到這種狀況,記得將食材調整位置,避免有的過熟有的熟度不足的冏況。


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拿來當成炒盤也可以唷。
但記住因為周邊弧度小,不像炒鍋一樣有足夠深度,因此炒菜過程不要太粗魯或是用力撥動,也不要一次烹飪太多的食材,避免料理過程飛濺出來。


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炒完直接連煎盤一起上桌。是不是像極了在家吃鐵板燒啊!?

煎盤上桌有兩個優點:
1、剛加熱的煎盤有保溫作用,避免菜餚冷掉
2、省去要分裝盤子,這樣又可以少洗一個盤子了,哈哈哈~



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這個方形煎盤亦可拿來當成托盤唷。
像是烤好的披薩,出爐後直接挪上來。



近期愛用的韓式廚房用品:韓國Dr.Hows 木柄不鏽鋼鍋具/
近期愛用的韓式廚房用品:韓國Dr.Hows 木柄不鏽鋼鍋具/
不鏽鋼的材質,披薩切刀可以直接在上面滾動分割,真是好方便。


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使用後清洗方法:
因為是不鏽鋼材質,所以你可以安心用雙色海綿的菜瓜布面刷洗煎盤。
若髒污較嚴重的,請加入水和一匙醋,將水煮沸後,用柔軟刷具清洗(但這款深度不深唷,記得浸泡的水量不要太多,略淹過油污處即可)

 
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還有,方形煎盤使用有幾點要注意:
1、使用前請務必用小~中火先預熱2分鐘。
2、使用感應爐時,請勿超過第4階段;使用瓦斯爐時,請將火力調整成平時的70%。


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小鍋尺寸表.jpg
近期愛用的韓式廚房用品:韓國Dr.Hows 木柄不鏽鋼鍋具/WARM WOOD 不鏽鋼單把鍋(16cm) 
材質:鍋身/不鏽鋼(SUS 304);手把/木頭
製造國:韓國
容量:1.4L
重量:804g


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大鍋尺寸表.jpg
近期愛用的韓式廚房用品:韓國Dr.Hows 木柄不鏽鋼鍋具/WARM WOOD 不鏽鋼雙把鍋(24cm) 
材質:鍋身/不鏽鋼(SUS 304);手把/木頭
製造國:韓國
容量:5L
重量:1612g

注意事項:
請使用符合鍋身的爐具,以避免燒壞或損傷木製手把。
產品製造過程中可能產生刮痕。另外,木製手把因材質關係顏色不一,恕無法以上兩種原因,提供退換貨服務。


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鍋子特點1:鍋口延伸設計
這兩款鍋子都將鍋口倒角延伸。簡單說就是鍋口上緣為外折。
別小看這小小的一圈,它可以讓你將食物倒出時,不會濺出或沾到鍋身,進而流到鍋底,這可避免加熱時外鍋底燒焦。


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鍋子特點2:可分離式鍋蓋提把
鍋蓋上的木頭提把可以旋轉後分離。
即使鍋中滾著湯,蓋上鍋蓋。上面的木頭握把一點都不會燙手!


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鍋子特點3:上蓋提把的螺絲採用熔接方式,牢固、美觀、無焦黃變色的優點。
重點是讓鍋蓋不會有凹凸點,或是螺絲穿透的孔洞。鍋蓋裡面(背面)是全平滑面,所以不會有食物殘渣難清除問題,使用起來就更加衛生了。


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鍋子特點4:鍋蓋上有蒸氣孔
鍋蓋上有三個透氣孔,可以在加熱時讓蒸氣透出,避免湯汁噴濺出來。


鍋內刻度.jpg
鍋子特點5:內壁刻度有標示,可以讓料理更方便
內壁有刻度標示,水加多少只要透過刻度就可以知道。
讓您料理起來更加方便~


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有了這種大容量的鍋子,要煮這種全雞雞湯根本是輕而易舉。
我買的這隻土雞大約1.4kg。鍋內加了整整2800cc的水。放入土雞後,水位來到了刻度最上限4.0L。

生的土雞建議先用滾水燙個一分鐘,去除血水。然後再用過濾水沖洗一下即可。

放入沖洗過的土雞、先加水2000cc,放入薑片約6片、紅棗10顆,還有清酒100cc。
再加800cc的水蓋過土雞,等水滾了之後,轉小火蓋上鍋蓋,悶煮一個小時即可。

開鍋蓋後,加入鹽巴、胡椒調味,再轉大火滾一下即可上桌囉!


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這鍋子的總容量有足足5L,大鍋具就是煮什麼都方便!!


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水滾後請轉小火,然後蓋上鍋蓋。
烹煮一個小時的過程中即使鍋內的水持續滾燙冒泡,也不會溢出。


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哇! 滿滿一大鍋雞湯,看的心情就很爽。
這一鍋應該可以吃上兩三天吧!?



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喔!我差點忘記了,我們家有個大胃王「萬萬」。
結果這一大鍋雞湯一天就解決掉了,超誇張的啦!


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我第一次將桂竹筍跟雞肉一起煮湯。
桂竹筍清爽脆口,真是好好吃唷!

有興趣想試試看的捧友,食譜在這裡
https://nw0912.pixnet.net/blog/post/48137796

我覺得這種大容量鍋子,烹煮湯品時就是過癮。
更適合一大群朋友聚在一起吃火鍋,或是呼朋引伴外出露營時,煮大鍋菜或是湯品時真的是非常好用!

  
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另外它也可以直接當成炒鍋,直接下料爆香,無須再換鍋。


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這鍋是我老媽煮的芋頭米粉湯,料理時能一鍋到底的就是方便又省時。


 

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冬季最適合煮這一大鍋的鍋物,將蔬菜、蛋白質、南瓜或是馬鈴薯等優質澱粉全部一起加入。


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再來這咖小鍋,我個人非常喜歡它。
除了不鏽鋼跟木手把搭配起來非常好看之外,鍋身跟手把的配重相當好,即使鍋內沒有盛裝東西,也不會出現頭重腳輕的傾倒現象。


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這一款它總容量雖然才1.4L,但是我覺得對一般2~3人的小家庭來說,煮這一小鍋湯是夠喝的。
另外我覺得它非常適合喜歡外出露營或是外租宿舍的族群。


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像這樣,煮1~2人份的麵食其實用這咖小鍋已經足夠。


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煮完直接上桌免換碗,就可以享受美食了,真的省時又省力~


鍋子集合.jpg
拆封後首次清洗方法:
1、請用廚房紙巾沾取食用油,仔細擦拭整個鍋子,擦出來的黑色污漬為研磨劑,請擦拭到看不見研磨劑為止。
2、清理鍋子上的油汙時,請用柔軟刷具搭配中性清潔劑擦拭。
3、沖洗乾淨後,將小蘇打粉塗於鍋子上,清除研磨劑。
4、最後加入水和食用醋,煮沸後即完成清洗程序;也可用檸檬酸代替醋。


使用後清洗方法:
1、使用後欲清洗產品時,請加入水和一匙醋,將水煮沸後,用柔軟刷具清洗。
2、鍋身內外壁若有水漬,請將鍋子放入用溫水將小蘇打粉稀釋的溶液當中。
★使用後,依照以上方式保養鍋子,可延長使用壽命。




剪刀+夾子.jpg
Daily廚房不銹鋼剪刀&料理夾_2入組

內容物:不鏽鋼剪刀*1、料理夾*1
顏色:淺米色
材質:剪刀/刀刃-304不銹鋼;握把-矽膠、PP
          餐夾/夾嘴-304不銹鋼;握把-矽膠



剪刀+夾子尺寸.jpg
尺寸:剪刀/23.3cmX9.3cm;剪刀總長:23.3cm
          餐夾/寬幅-3.4cm(收合時)、9.5cm(張開時);餐夾總長 27cm



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不鏽鋼剪刀
刀刃採304不鏽鋼材質,除了基本的堅固耐用外,它還具有高切割能力。
拿來當成料理剪,不論是剪收肉、熟肉或是剪菜...通通非常適合。

如果你喜歡吃燒烤,建議你入手一支,你會愛上它剪肉時的犀利!



廚房剪刀細節1-握把中間有開瓶器設計.jpg
剪刀的握把內側採用矽膠材質加工製成,除了防滑外也讓握感更加舒適。
矽膠耐溫-40~+250℃,使用時只要避免靠近火源即可。


  
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對了,剪刀還有個附屬的功能。
那就是握把中間有開瓶器設計,只要像這樣夾住瓶蓋,然後往上扳起即可。

這功能你也可以用來剝開核桃或其他堅果,非常好用。



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像這樣,瓶蓋就可以打開囉。

我覺得這功能很適合喜歡外出露營的朋友,因為開瓶器這東西好像很容易被忽略而忘記帶在身上,但料理剪刀你一定會帶吧!
記得帶上這把剪刀,讓你絕對不會有找不到開瓶器的窘況發生。



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剪刀附有專用保護蓋,不僅能提升使用安全,也方便攜帶使用。

這把剪刀非常尖銳,保護蓋能有效防止受傷,請務必養成好習慣,用完就套上蓋子。
另外,家中尖銳的刀剪,一定要放置於孩童拿取不到的地方,千萬記得!!



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料理夾
夾嘴是304不銹鋼材質。不生鏽材質,讓你夾取和盛裝鍋內食材好安心。
後端的矽膠握把有防滑設計,握感非常好,讓你夾取食物時不會滑手。


  
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有些料理夾的設計我實在是不懂,握感差就算了,夾東西時還東掉西掉的,夾合的力道非常不足夠。
這支夾子的夾嘴不會軟趴趴,能很輕鬆夾取,即使像這種泡過蛋液的吐司,也能夾得起來。



近期愛用的韓式廚房用品:韓國Dr.Hows 木柄不鏽鋼鍋具/
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夾子操作時手感非常好。料理時不論是夾取、翻面、還可以拿來當成鍋鏟拌炒,真的相當方便。

但這裡提醒各位,它的夾嘴是不鏽鋼,所以請不要用在不沾塗層的鍋具,以免刮傷塗層。



料理夾簡易使用方法1.jpg
夾子若無法收合,不使用時一整個就是大外八的姿勢,真的很佔空間。
放心~這支夾子可以收合!!

只要抓住上端矽膠處往內推擠,夾子即會打開,請在安全鎖推入內側後再開始使用。
使用完畢請再次收合夾子即可。



近期愛用的韓式廚房用品:韓國Dr.Hows 木柄不鏽鋼鍋具/
頂端的矽膠圈除了控制收合也是固定環,方便將夾子懸掛。


近期愛用的韓式廚房用品:韓國Dr.Hows 木柄不鏽鋼鍋具/超值加價購
製冰盒.jpg
【購買任一商品,即可享優惠加價購】
近期愛用的韓式廚房用品:韓國Dr.Hows 木柄不鏽鋼鍋具/韓國SILIPOT矽膠冰球製冰盒近期愛用的韓式廚房用品:韓國Dr.Hows 木柄不鏽鋼鍋具/
SILIPOT為韓國頂尖的矽膠製造商Shin Sung Silicon旗下的品牌,採頂級白金矽膠製成,與市售許多低價、會有異味殘留的矽膠不同。
矽膠柔軟有彈性,摔到地上也不會碎裂,取冰塊時也相當方便,且清洗簡單。

這次團購有四種顏色可以選擇,分別為薄荷綠、櫻花粉、海洋藍、淡雅灰。

  

製冰盒-1.jpg
每個製冰盒有6個圓格,每一圓形冰球大約50ml。


製冰盒-2.jpg
取冰塊時只要稍微扭轉盒身,就可以將冰塊取出。


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球形冰塊比方形的來得不易融化,可以維持冷飲冰涼的時間較久。


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圓冰求融化的比較慢,丟入咖啡中可避免咖啡被瞬間稀釋了。


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如果你喜歡喝冰咖啡,教你一個好方法。可將濃縮咖啡倒入製冰盒中凍成冰塊。
因每顆圓球冰塊大約50ml,所以你直接倒入300ml的咖啡濃縮液。


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將上蓋輕輕闔上。只要倒入的液體量剛好,球體上方的孔洞是不會滲出的。
若太多,上蓋下壓後液體會從孔洞滲出。


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一整顆的濃縮咖啡是不是很可愛。


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沖入牛奶就變冰拿鐵。


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沖入氣泡水就變成咖啡氣泡飲。夏天就是要清涼一下,這個冰模非常好用,建議你家冷凍庫一定要有一個。

  
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這一團品項是不是都超美的!?
美到你整個人暈頭轉向?!

哈~不知道怎麼選擇的看這裡,快速幫你統整一下:

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我建議家裡廚房至少要有大、中、小三種尺寸的鍋具。中型容量的鍋具相信你家裡一定有,如果你還缺大容量或是小容量的,這次團購的品項很推薦你買唷!
至於方形煎烤盤,假若你喜歡在家吃燒烤,但又怕桌上型電烤爐會讓整間屋子都是油煙,那這款爐上型的煎烤盤肯定適合你。你可以在爐上燒烤,然後開啟抽油煙機,這樣就沒有油煙滿屋的問題囉。

近期愛用的韓式廚房用品:韓國Dr.Hows 木柄不鏽鋼鍋具/Dr.Hows卡式瓦斯爐&深烤煎煮鍋

手邊有卡式爐的,就加買深烤煎煮鍋手邊沒有卡式爐的,建議直接買套組吧。
至於深烤煎煮鍋&
煎烤盤要怎麼選? 想一鍋二用,能吃燒烤又能拿來吃火鍋的就選深烤煎煮鍋。
就是愛烤肉的捧友,選
煎烤盤準沒錯!

超實用的的一團,數量有限,有需要就入手,別再忍啦!


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1.選擇商品數量,填寫收件資料,提交前請先確認訂單內容後再送出。
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 【運費說明】((無開放海外訂購))​ 卡式爐分開出貨,運費另計 
一般商品:運費本島$100元,外島$200元;
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卡式爐:運費本島免運,外島每件$150元。

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📌 銀行郵局、ATM櫃員機轉帳匯款:
請依照團購頁面所提供知匯款資訊至銀行郵局或ATM櫃員機付款。
📌 信用卡付款
提交訂單後,系統將自動帶到刷卡頁面,填入刷卡相關資訊即可完成付款


💟客服聯絡方式
📌卡式瓦斯爐保固:1年 (人為、耗材不屬保固範圍)
公司名稱: 錦達貿易股份有限公司 (漾媽咪快樂購)
電話:02-25592733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
客服信箱: service@osharemommy.com.tw

📌 重要提醒:現貨數量有限,虛擬帳號匯款日保留1天(從下單日起算),
超過時間未匯款的數量就會釋放給需要的粉絲下單~建議大家可以使用刷卡付款,簡單方便又快速唷^^

📌 貼心提醒:
★商品情境圖僅供參考,款式請依選單現有款式為主,實際出貨時不包含裝飾配件及道具。
★商品的顏色呈現可能會因為拍攝及每個人的電腦螢幕設定而有所差異,請以實際收到的商品為主。
★購買前請務必確認商品的尺寸是否符合您的需求。
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