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會自己清洗的豆漿機,是我近期覺得非常值得買的廚房家電,因為啊,一週使用的頻率高達四五次,幾乎要追上我們家咖啡機的服務時間。

除了我本身減醣常喝無糖豆漿、給家人當早餐、運動後補給外,我的使用量很大是因為我還把豆漿拿來取代鮮奶烘焙用。過去用調理機打好再倒進鍋子煮,比起用這台JOYOUNG 九陽破壁免濾豆漿機,過去的方式實在麻煩太多,不只要顧爐還很怕噗鍋;這台不但可以自己煮,煮完它還會自己把機器洗好,從頭到尾不用顧,你說這樣一比,省下的時間跟力氣換來了更多健康與方便哪!

尤其K96這台,不只能做豆漿,各種糊、漿、燕麥飲、堅果露、美式咖啡、果汁、熱水泡茶等它都辦得到,重點是煮完它都會自己洗乾淨,完全是主婦心目中的超夢幻機種啊!

最近天氣寒冷,早上起床喝上一杯熱熱的豆漿,真是暖心又暖胃。尤其是家裡有長輩常喝健康豆漿的,不用再忍受寒風外出購買,有了有這台實在太太太棒了!
因為這台豆漿機真的很好用,我之前送了老媽跟婆婆各一台。

而我那可愛的婆婆又推薦給許多親朋好友。大家都說真的很好用(甩頭毛~我推薦的嘛)

上次團購時有很多捧友對這台的自動清洗有疑慮,所以一直觀望沒下手,結果看到社團許多捧友的分享,都誇這台真的是太好用了,想下手時團購卻已經結束。所以一直在後台詢問何時再開團!?
來囉,好不容易喬到年前這檔,是目前最最超值價的一團!讓大家不會抱著遺憾過年。不過先說唷,由於春節前貨運繁忙, 若想在過年前收到的,請務必在2月3日前下單並完成付款。若是2月4日之後的訂單,預計於110年2月23日(含)前配送完畢。

  
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會選九陽開團是因為:九陽本來就是做豆漿機的專家,過去他們家好多台我都有在注意,不過坦白說,私下我只對他們目前推的自清洗功能豆漿機有興趣,因為會自己洗的還是覺得最好用最值得敗(噓)。
每次用都忍不住誇它太太太好用,也因此很極力的推薦給身邊的親朋好友(推的都快變代言人了!),就是希望讓他們能方便煮安心豆漿及各種健康飲品。

每100g的乾黃豆,含有的醣份是18.4g;K96豆漿機煮一次的最大黃豆使用量是70g重,可煮1000ml,醣份是13g左右、272大卡。一個人一餐就算喝500ml也才6.5g醣,比起鮮奶每100ml就4.6g醣,真是低很多又能補充滿滿膳食纖維、植物蛋白、卵磷脂、大豆異黃酮、促進代謝提昇免疫力!

關於喝豆漿好處的報導可以參考以下
排毒、防骨鬆、增強免疫力...營養師:除了攝取蛋白質,早餐喝「豆漿」還有這7大好處

黃豆含有的營養成份請點我


廢話不囉嗦,介紹豆漿機本人囉↓↓↓
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K96免清洗全自動多功能飲品豆漿機(摩卡棕)這台一直以來都是熱銷第一,因為它的功能最齊全。不只談到最優的團購價,而且連贈品都超優值的啦!
所以想買豆漿機的,來這裡準沒錯,因為我可是拚了命的幫大家跟廠商拗贈品呢!

用過它就知道什麼叫好用到回不去,跟我當初決心買洗碗機,後來日子超好過超舒服的感覺是完全一模模一樣樣啊。
上次太多人一直喊沒買到搥心肝,這次碰到母親節將至、於是應大家狂敲碗下請廠商加開,難得再開團請務必要把握機會唷~

先聊豆漿機划算的地方在哪裡,以這台來說,煮一次1000ml豆漿建議使用70g黃豆,自己買最貴的有機黃豆回來煮,1g豆子約0.18~0.22元,若煮一次光豆子的花費是13~15元,加上使用的水跟電費,最多煮一次的花費是20元;然而市售的有機豆漿,一罐1000ml是90~100元左右,非基改但並非有機的是一罐約60元

有了全自動免洗豆漿機,天天煮都超輕鬆,用這台自己煮的開銷是20x365=7300元/年,用買的=90x365=32850元或是60x365=21900元/年。

也就是說,就算天天自己煮,買這台本身11900元+7300元=19200元,都還比買最便宜的非基改豆漿一年花的21900元還省,重點是可以天天煮天天喝,越喝是越省啊!

  
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除了K96豆漿機機體外,購買即附小量杯、煮咖啡專用之濾網,以及說明書、食譜(兩本都有食譜,請務必參考食譜中比例製作)等等。

   
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K96豆漿機的規格及材質等詳細介紹,可參考以上圖表。

  
大家最好奇的一定是它到底能做哪些,讓我來好好介紹我常用的幾個功能↓ ↓ ↓
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第一個當然就是打豆漿囉!
這台K96,是不用泡豆子就能打(使用"倍濃"功能就好),也不用濾渣,因為它打到極細緻,根本不用過濾,直接喝也感受不到渣,可以喝進更多營養。

不過我還是推薦大家黃豆、黑豆要拿來打豆漿最好先洗過浸泡一晚,不只比較好喝、營養素的釋放也最完全(煮豆漿前「泡豆」,可以大幅增加大豆異黃酮的活性)。

買無基因改造的豆子回來,按照說明書量好需要的豆子量,洗一下放在容器內加超過一倍的水量浸泡,泡個一晚,早起直接煮花個一二十分鐘就煮好,可以現煮現喝。

  
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操作簡單到靠杯(請容許我講話這麼直接,真的會忍不住這樣說,操作實在太簡單了)

我們家豆漿機跟咖啡機比,我覺得豆漿機還比咖啡機更簡單,派妞一次就會了,超超超級簡單。

  
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先將機身後方的水箱注滿過濾水,接著放好餘水盒和玻璃杯,把豆子放進機器上方的研磨腔,蓋子蓋回去。

  
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豆漿機的操作面板是觸控式,全一目瞭然。

  
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只要接上電源,先選「經典菜單」或「熟料輕養」選到自己想要的功能(例如煮豆漿是選濕豆或倍濃),接著按容量選擇想要喝的量,再按啟動就會自己運作。

  
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過程中它自己會攪動、加熱烹煮,煮好後豆漿會直接流到玻璃杯內,流完後它自己會啟動"自清洗"功能,把研摩腔跟管路全部洗乾淨(洗好的污水會跑到餘水盒)

  

覺得看說明還是不夠明白,那麼不妨直接看這個小影片示範會更清楚!

  
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我們家兩隻厚片女孩很愛等豆漿自動流出的那瞬間,更愛看它自己洗,每次都很誇張地叫說:「快點快點,一起來看!」哈哈哈

  
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用同樣的豆子份量可以煮不同濃度(機器有300、500、800、1000ml可以選)
煮的量越多,喝起來越順口,量越少越濃稠。

因為我們一家四口早餐都要喝,所以我一般都是前一晚洗70g黃豆浸泡(按食譜教的),隔天設定濕豆功能、容量1000ml,這樣煮出的豆漿跟外面買到的濃度很接近,但是喝起來是純淨又香濃安心的,不用怕買到基改或放置太久不良豆煮的,也不用喝粉泡的那種,可以買自己選的好豆子回來,全程也都快速方便可以自己把關。

  
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這樣煮好是無糖的純豆漿、渣完全打綿打到極細緻跟漿體融合,喝不太出渣的存在。
我喜歡喝無糖的,覺得直接喝最喝得出豆香。

派妞、小星球跟我惱公韋德喜歡喝微糖,所以我會先倒一大杯無糖的給自己,剩下的再幫他們加羅漢果糖或二砂調味。

  
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煮好後它自己會清洗,不用去按任何鍵喔,機器會自己啟動(只要確保水箱的水足夠)
就是這個功能讓人瘋狂大讚啊!
真是聰明的設計~~~
有什麼比會自己洗更讚!!!

以前我自己煮,洗那個黏滿豆膜的鍋子都刷到翻臉,過去常煮豆漿的人都嘛懂。這台K96煮完根本不用去刷洗它,它會把自己洗得乾乾淨淨的,方便到一個極點。

主腹最需要的就是這種機器了,真希望以後大部份家電都有自清功能那就太好了。

  
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洗的時候是用熱水沖洗多次,污水會流到餘水盒,把餘水盒中的水倒掉洗乾淨,再把機身研磨腔的蓋子打開讓它散熱、讓水氣蒸發

  
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用久了也能直接把蓋子垂直向上拿起來好好清,非常好保養。

  
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有時候我會前一晚泡兩份豆子,隔天一份煮給全家喝,接著再用機器煮一次,放涼後我可以拿來冰(夏天這點很讚),或是我最常用的就是拿這個來烘焙用,取代鮮奶不只醣份低、營養素高,而且做出來的麵包等糕點更好吃,同時也比較省喔。

黑豆也是一樣煮法,或是參考食譜做不同口味豆漿,也很好喝。

  
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自製豆米漿
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材料:
黃豆  20g(浸泡後的重量)
生花生(炒過)  20g
白米  10g(浸泡過的重量)

做法:選 濕豆模式/500ml,按下開始就會自動煮好!

韋德很愛喝豆漿+米漿,而我真的也是認識他之後才知道還有這種配法。原本他想先製作豆漿,再製作米漿。然後混合在一起...
我跟他說: 為什麼要這麼麻煩,要不要試試看一起煮?!

他翻閱食譜抓出了自己的比例,真的還不錯喝唷, 喜歡有甜味的可以加點糖(減醣人可以加椰花蜜糖或是赤藻糖醇)


  
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煮好的豆漿除了喝無糖、有糖口味,還能拿來應用,做成鹹口味的美食喔。
照片中的是韋德常吃的早餐-鹹豆漿,用的就是自家煮的豆漿喔!
想知道怎麼做請點我看美味食譜。
 
  
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這是我除了喝,最常用豆漿做的事-揉麵團。
因為我們家常做豆漿全麥吐司,或用豆漿取代鮮奶打各種麵團做不同麵包,我長年都是這樣做,只是以前自己煮比較費力,頂多一週煮一兩次豆漿,但有了豆漿機後超級省事,要做這些隨時都能做,各種豆類或穀物都很方便打成漿或糊、堅果露等,拿來取代水或鮮奶這類液體,做成各式各樣口味的麵團,實在太讚了。

最近我也迷上用這台煮各種堅果露、杏仁奶、燕麥奶或芝麻堅果露等做烘焙,或是加在咖啡喝,有了它就不用買一堆市售的包裝植物奶,既安心又省更大(主婦必備的照顧家人&省錢本領啊)

  
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我們常吃用K96豆漿機煮的豆漿做的全麥吐司,早餐我尤其愛常用它做熱壓烤吐司,像我減醣我可以吃一半的量加蔬菜或蛋,再配一杯我每天必喝的黑咖啡。

  
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拿來夾無糖花生醬、煎蛋、奶油、起司熱烤,也是好吃到會瘋狂啊,熱熱酥酥又爆漿,嗯~好幸福!

  
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派妞放假在家太無聊時,我就讓她自己用豆漿機煮好黑或黃豆漿,然後這陣子我也把櫃子底的麵包機請出來,隔天讓她拿來用麵包機加豆漿等材料自己做麵包。

哈,我們家孩子的家家酒都是玩真的,我覺得這樣很好啊,多麼實用,比買玩具廚具組更有趣,也很有實質教育性質,她們在覺得好玩的過程中,無形學了很多食物的知識,也順便幫忙做家事,媽媽省事,哈哈。

  
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昨天做豆漿全麥,今天做黑豆漿超軟吐司,明天再來做個堅果露麵團自己揉捏造型,每天都能幫家裡快速生產健康又新鮮的麵包。
  
  
可以讓她們專注地玩,讓我去做更多事或休息,這點是我覺得擁有這些家電的附加幫助。
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除了豆漿外,K96還能煮好多,其中有個獨家的功能就是紅棗漿,能按食譜煮出花生紅棗漿或紅棗桂圓漿,不用加糖就有自然的甘味,我覺得這個長輩會很喜歡,或是運動完當快速補充醣份的來源也很棒。

  
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要記得紅棗乾放進去煮之前要去籽嘿。

  
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我愛煮紅棗桂圓漿,紅豆60g、紅棗5顆、桂圓6顆、米10g,加進去機器裡,選擇[紅棗漿]功能,設定1000ml後按啟動,然後它就會自己煮了,煮好後它一樣會自己清洗唷。

  
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煮出來就像這樣,非常細緻的糊,不用再加糖,直接這樣喝就有紅棗和桂圓的甜度喔,很好喝。

  
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派妞很愛吃甜,這個雖然沒再加糖她也超愛的,我覺得是很棒的點心。
家裡可以不用老是煮紅豆湯、綠豆湯,偶爾換成這個,大人小孩都嘛愛喝,又養生健康。

  
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選擇[米糊]功能,能煮的除了小米米糊外,黑芝麻糊、南瓜米糊、核桃糊、杏仁米糊等都能做喔。

我最愛做的是黑芝麻糊,除了可以補鈣跟各種維生素外,其實我也蠻愛用它當麵團的基底做出芝麻口味麵包。

  
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黑芝麻糊的煮法是,熟黑芝麻72g、熟米40g,加進去機器裡,選擇[米糊]功能,設定1000ml後按啟動,然後它就會自己煮自己洗。

  
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沒一會兒就煮好,質地也是超級細緻,喜歡再稠一點可以選擇800ml。
嗯~這好香喔,非常好喝喔!
食譜上是寫煮好可以再加冰糖30g調味,但我不愛加糖的,我覺得這樣喝已經有原始的甘味了,喝得出天然的香氣,光這樣就很好喝啦。

  
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香濃的芝麻香氣、順口的好滋味,嗯,喝上一杯好幸福!

  
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減醣時手邊堅果是常備,有些時候不想只是咬著吃,能不能製作成飲品喝呢?

  
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當然可以,這台也能做各種口味的堅果露呢!
綜合堅果漿
材料:綜合無調味堅果20g(如核桃、杏仁果、腰果混合)、黃豆35g
做法:黃豆前一晚洗淨後浸泡,隔天將食材全加進豆漿機研磨腔裡(黃豆需瀝乾水份),選擇[堅果露]功能,設定1000ml後按啟動,然後它就會自己煮自己洗。

煮好的堅果露喝起來如何?
堅果的香氣淡雅,與黃豆融合後喝起來雅致清潤又順口,含有好油脂、蛋白質與營養素,非常適合當早餐或點心唷,想喝有甜度的話請另外加糖(減醣的話建議加羅漢果糖或赤藻醣醇調味)


當然近幾年很夯的燕麥飲,這台也可以製作唷↓↓
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材料就兩樣: 藜麥燕麥。(材料這麼簡單,還不快去買來試!)

藜麥是一種穀類,除了蛋白質含量高外,同時也含有人體所必需的八種必需胺基酸,其營養價值能說是直逼傳統蛋白質食物,而且它的膳食纖維含量又比一般穀物更高。近幾年還有超級食物的封號呢!

燕麥是營養價值很高的食物,此外還可以延緩飯血糖上升,因為燕麥的GI值(升糖指數)比白米、糙米或胚芽米都來的低。
而它的膳食纖維含量高,能增加腸胃道黏度,以減緩腸道對碳水化合物的吸收速度,即減少葡萄糖的吸收率,降低對胰島素的刺激,有助於穩定血糖。

這兩個這麼棒的穀物加在一起,打成一杯營養滿滿的紅藜燕麥飲。
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先將30g的燕麥加入研磨腔中。


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再加入15克的紅藜麥


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選擇熟料輕養裡面的「燕麥飲」。容量選擇「500毫升」。然後按壓啟動鍵即可。
過程大概13分鐘。

  
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原廠附贈的食譜中原本有加入15克的米,用來增加燕麥飲的稠度,但因它醣份高,所以我將它去除,並將比例調整了一下,口感很不錯唷。
煮出來就是這麼的濃‧純‧香,好健康營養的一杯啊!


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不只能做各式各樣養生飲品,這台附加的功能還有打果汁喔!
會自己洗的果汁機,這就屌了~哈哈。

  
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除了照它食譜的份量去做,也可以自己將一些蔬果切成小塊,份量只要不超過研磨腔的容納量都能打。
像我蠻喜歡將鳳梨、蘋果、胡蘿蔔加在一起,也喜歡捻一點陽台種的薄荷葉進去一起打,這樣喝起來的果汁會格外清新可口喔。

補充說明一下它打出來的細緻度是相當好,不過因為主要是設計給豆漿、多穀堅果飲烹煮的機器,它的容量不可能跟一般調理機一樣大,大概一次可打最大的量是火龍果300g、西瓜350g左右。

  
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選擇果汁,設定約500ml,水箱的水可以放煮開放涼的冷開水,按下啟動後會自己打汁,打完汁後自己洗乾淨。

   
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打好的果汁我覺得也很讚,這台的表現在果汁這方面也可圈可點,如果你跟我一樣偶爾想打果汁給孩子們喝,或是拿來打綠拿鐵,都是可以順道利用的。
一台抵多機,非常划算啊。

  
最近天氣冷,這裡教大家兩款適合冬季的果汁。
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第一杯教大家的是: 胡蘿蔔蘋果汁!

胡蘿蔔的營養價值在眾多蔬菜中可謂是出類拔萃,兒童視力差,多吃是有益處的。
另外,它能有效增強抵抗力、讓你在冬天不會動不動就感冒;此外還能改善皮膚粗糙,降血壓、降血糖、護心臟...等功效很多。
但由於它的生味,很多小朋友甚至大人因此都不愛吃,我覺得非常可惜。

  
今天教這道果汁,我利用香甜的蘋果來搭配,讓不喜歡吃胡蘿蔔的都愛喝。步驟簡單,一起看看囉↓↓↓
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調配食譜:
(1) 胡蘿蔔切丁50克
(2) 蘋果切丁200克
(3) 蜂蜜適量(不建議加入研磨腔)


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將50g的胡蘿蔔丁加入研磨腔中。


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再加入200g的蘋果丁。


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選擇經典菜單裡面的「果汁模式」。容量選擇「500毫升」。然後按壓啟動鍵即可。

  
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幾分鐘的等待後就有新鮮的果汁可以喝囉!
對了,如果覺得甜度不夠,可自行加入蜂蜜!

  
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第二杯教大家的是: 香橙木瓜汁

冬天的天氣冷大家動得少,因此腸胃蠕動不佳可能造成便秘。而木瓜對通便和養顏美容都非常有益。
另外,這款果汁還有一個好處,就是適合正在哺乳的新媽媽喝,因為木瓜還有通乳的作用唷。

  
這道果汁步驟一樣很簡單,一起試試看囉↓↓↓
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調配食譜:
(1) 木瓜切丁90克
(2) 柳橙切丁260克

  
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將90g的木瓜丁加入研磨腔中。

  
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再加入260g的柳橙丁。


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一樣選擇經典菜單裡面的「果汁模式」。容量選擇「500毫升」。然後按壓啟動鍵即可。
在家喝新鮮的果汁就是那麼簡單!

  
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一次打好的量大概就是2杯左右,剛好我家兩隻一人一杯。
如果夏天,還可以把果汁拿來做成冰棒也不錯唷!

  
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煮咖啡也是可以的喔!
雖然這台煮咖啡的表現就像是在一些飯店、用餐場合提供的一般咖啡、美式咖啡,比不上專門咖啡機煮的那麼專業好喝,但也還算過得去(坦白)

  
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量測好食譜建議的咖啡豆子量30g,放進研磨腔,然後把機器附的咖啡濾網擱在玻璃杯上(原本的玻璃杯蓋子拿掉)

  
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選擇[咖啡]功能後按啟動(水量是機器本身預設的300ml,這個水量就不能更改了)

  
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煮好後藉由濾網過濾出咖啡液

  
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萃取出的咖啡剛好是一杯的量,喝起來的滋味就是美式咖啡,建議選擇一般的豆子即可,如果對咖啡的在意度是一般就可以考慮。

假設你跟我一樣嘴挑的話,咖啡機可以再考慮我推薦的其他機種。

  
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煮好後一樣會自己洗機器,管路跟研磨腔洗出的水進到餘水盒,跟豆漿功能那些都一樣,就是把餘水盒的水倒掉洗好盒子就好。

  
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K96還有個獨家功能就是出熱水的附加功能,這點就是方便啦,當然它不是主要的功能,但如果想泡茶也是辦得到的。
很簡單,就在玻璃杯內加進茶包,或是像紅棗、枸杞、決明子這類養生食材,然後按[熱水]、選擇出水容量,按啟動後熱水注入杯內,就能泡茶啦。

這個功能就不會啟動自清洗了,因為它只是出熱水而已囉。

其他還有好多可以玩的地方,買回家不妨都試看看,變化多多,既方便又多口味,好有意思。

  
這次兩種團購組合,坦白說我最喜歡的是方案2的兩款贈品們(當然1的市值高,是獨家,但我家已有電磁爐、卡式爐一堆了比較無感)
忍不住在最後私心介紹一下這次偏愛的方案2其中很棒的贈品↓↓↓
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團購方案2第一款贈品是之前團購大爆團的日本Vitantonio厚燒熱壓三明治機,這次新年廠商送的是最喜氣的紅色!
贈品一樣享保固喔,同樣是特力集團代理商進的原廠貨,是我目前覺得最好用的三明治厚燒機。
這台好用到我也送我媽跟一個朋友搬新家時當遷新居的禮物,我自己本身想做厚燒三明治時也都用它。
詳細的使用心得可以點這篇參考,總之不會因為是贈品就隨便送,一定要非常好用才行!


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方案2第二款贈品是首次出現
【Vitantonio】不鏽鋼雙層咖啡濾壓保溫瓶 (有咖啡黑/奶油白兩色可選)

  
簡單示範一下它的使用方式↓
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準備咖啡粉20克倒入壺中,準備300cc熱水,水溫約90℃。
加水至壺內MAX的水位高度,然後將304不銹鋼濾網上蓋放上後,等待4分鐘。


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4分鐘後將不銹鋼濾網往下壓(慢慢下壓),將咖啡粉渣壓至瓶底即可。


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一次完成咖啡的沖、泡、濾三個手續,一杯咖啡就完成囉!
這款濾壓壺很適合喜歡外出登山或是露營的捧友。只要事先將熱水倒入瓶中,再準備20克的咖啡粉。
等到要喝咖啡時,將咖啡粉加入熱水中即可,非常方便。

  
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另外,它的雙層真空構造,也可以單純當成保溫瓶,保溫保冷效果可長達6小時唷!
這贈品是不是超讚啊!

  
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哇! 我只能說這一團真是年前大放送,主商品已經很讚了,贈品也是比厲害的啦! 之前觀望沒下手的,這團錯過,你真的會搥心肝!
而如果你上一年已經買過了也別可惜,趕緊推薦給您身邊的好友,然後下單時備註你之前的訂購姓名訂單號碼,這樣就可以多得到一份回購禮唷。
(提醒回購之訂單編號限兌換一個、恕無法重複兌換)


想買的勸你們別猶豫了,趕緊下手。因為這團價格最優惠,贈品也最多!
這一檔記得設定鬧鐘唷,然後想在年前收到的,一定要在2月3日前下單並完成付款唷,那你就可以在過年時,用它煮出各種營養健康的飲品招待來訪的親人朋友!

家裡有需要再加訂購豆漿機的團友,務必把握這團嘿!
  
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◆團購時間:110年02月01日(一) ~ 110年02月07日(日) 23:59止。
◆出貨日期:由於春節前貨運繁忙, 2/3前下單並完成付款可保證年前收到。 2/4後的訂單,預計於 110年2月23日(含)前配送完畢。
   
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嗨,我是住台灣的「娜塔」老酥。熱愛閱讀、嗜美食如命、做烘焙、沉迷瘦身新美學,嫁給讓我好氣又好笑的男人(韋德)、生了一對脾性天差地遠的厚片女孩(派妞&小星球)住在客人就是我們的咖啡館,每天都充滿新奇!


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