娜塔腹女生活

日常生活的麵包，我一直覺得質樸的口味時常吃才不會膩，當然，越簡單的食物越能顯現優缺點，一定要做得好吃，往後發展進階技法才會越來越厲害。

今天要為大家介紹一次就上手的英式bloomer麵包(bloomer意指"花開")，這個配方來自英國烘焙大師Paul Hollywood，因為看了BBC的節目《Paul Hollywood's Bread》(保羅教你做麵包)第一集覺得這個麵包很簡單，於是我也試了一次。沒想到第一次就成功，而且成果好到讓人驚嘆，實做過幾回後，我覺得一定要跟大家分享做這個麵包的快樂。

參與過自己新居的設計過程，才知道設計一個家是多麼不簡單。

我們是買二手宅，以柏林風為基礎概念展開設計。認識我的人都知道，我很在乎居家生活感，實用與美感也必須兼具，這幾個重點非常重要。討論家居設計時，不管是跟設計師討論或自己經手，一定要先在心中有個理想家的藍圖。

今年冬天雖然來得晚，一旦冷起來全身可是凍吱吱，這種時候總會特別想吃火鍋。對我來說，想盡情享受暖身暖心又暖胃的火鍋，在家吃最棒了！

適逢桂冠邀請示範一道拿手的溫馨火鍋，不禁想起湯汁溫潤甘美、全家吃都很適合的「北海道石狩味噌鍋」，這可是北海道經典的鍋物，源自日本江戶時代，石狩川當地漁夫在網撈等待時煮的火鍋，當時是以昆布汁加味噌調味，再加入魚塊、魚骨等燉煮，後來甚至還拿來招待前來觀看起網的遊客們，戰後被人們命名爲「石狩鍋」。想到北海道代表的美食，石狩鍋可是冬季極受歡迎的鍋物逸品，相信喜歡吃火鍋的你一定不想錯過。

以前我是個怕熱又怕冷的人，過去我有個同事曾說「妳這樣也太沒用了！」好啦我現在已經改進很多，自從當媽後我已不怕流汗，倒是寒吱吱的冬天我還是挺怕的，如果有看過我在UNIQLO副牌gu買的厚綿睡衣和網拍以前買的小森純綿綿襪就知道，我一直都超怕冷，因為我是手腳容易冰冷的體質，沒有一堆保暖衣物和電暖器的冬天，我會瘋掉啊啊啊啊啊！

天氣變冷時，出門穿很多不打緊，在家還要穿一堆其實蠻煩的，尤其我自從發福後就更討厭包得，這時候我們都會開電暖器保暖，這樣在家裡行動就會很方便。不過電暖器也是要看空間和使用情況去決定適合的型號，這篇會跟大家介紹我們家愛用的嘉儀電暖器們和受嘉儀之邀體驗的陶瓷電暖器KEP-565，只要冬天一到，嘉儀就是我們家一定要請出來的溫暖好朋友，所以我以一個愛用者來談我的使用心得，相信是很值得參考的。

派妞日常的主要學習教材一直是巧連智，從寶寶版開始訂，到後來加進英語期刊，已經差不多兩年多了，因為她非常喜歡看「巧虎」，學習效果也好，所以我們也樂得讓她繼續邊學邊玩，學習更多生活知識、培養好習慣。

寶寶版適合1~2歲的小朋友，幼幼版是2~3歲，已經快三歲半的派妞，應該要轉換教材了。適逢巧連智邀約體驗快樂版，讓派妞嚐試新的學習教材，做家長的我們會更瞭解轉換的內容是否適合她。

煮義大利麵是需要功力的，這說法不曉得你是否同意，但我是這麼認為的。

基本功顧好，麵條、火候、調味等都控制得恰到好處，你就能煮出一盤餐廳等級的義大利麵。

最近因為烤箱出現讓我困擾的事(不是壞掉，是烤色奇特不均勻，但請師傅來看找不出問題)，讓做菜會冒出苛刻症候群的我有點抓狂。

在家做菜理應既省錢又健康，但若你對菜色比較挑或是喜歡鍛鍊廚藝的話，在家吃不僅不太省錢又很耗時費力(或是出現烤箱找不出問題這種煩心事)，這是實在話。大家常看我強調自己做菜的快樂和好處，但是自己做真的好嗎?我想優缺點都可以來聊一下，再跟大家說我自己覺得究竟好不好。

總是希望帶給孩子多元的學習，應該是資訊發達年代父母們的共同心聲，但是那麼多的學習管道，到底哪些才是對孩子真正有助益的，在選擇方面想必很令人頭疼。

因為派妞愛壽司，只要有發現感覺不錯的壽司店我們就會去嚐嚐看。前陣子從東京回來，在豐原區新生北路發現新開不久的柿壽司，和韋德去吃過一次，第一次只點了蓋飯和單點幾個握壽司，雖然對台日風格混合的蓋飯印象普普，卻覺得握壽司表現饒有水準，環境也簡約乾淨，於是又帶派妞來吃第二次。

認識我的人都知道我畢生最愛的美食就是「螃蟹山」，不是菜的名稱喔，是我自己取的，意思就是螃蟹堆滿盤，如果可以堆得像山最好，我實在太愛吃螃蟹了。

結婚後才知道公婆和小姑夫婦也超愛海鮮，個個都是海鮮達人，前陣子帶我們認識了雙殼處女蟳，這可是嗜吃螃蟹的人吃了就會迷上的極品，好吃到我吃完就變雙殼蟹的粉絲，美味到每每想起都會忍不住饞涎直湧，啊啊啊啊啊~~