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紅了屆近三十年的日本料理老店SONO-morimoto園森本,一道道細膩講究的精緻料理,一直是政商名流、導演明星(ex:李登輝、李安、魏德聖、黃國倫...等)的最愛,由於名人光環籠罩,過去總予人遙不可親的印象;近年力求轉變,主打中價位、日西文化薈萃的優質套餐,不只長輩喜歡,年輕一輩接受度也很高。在新餐廳有如後起之浪來勢洶洶的年代,勇於創新研發,才是老店依然長紅的祕訣。


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2012-7-2蜜糖土司上商周
說真的,我還蠻喜歡自己幫這篇文章取的名稱「蜜糖土司土石流」,不只外觀像,「土司」兩個字和「土石」的音也相近,所以想出這個小有創意的標題後,我還蠻得意的(這樣就得意?!妳也太容易滿足了吧!) 哈哈!說真的,就算心情再差,看到這盤蜜糖土司也會暫時忘卻煩惱呢!我很喜歡商周幫我取的推薦標題「用蜜糖揮別藍色星期一」,相信因工作或生活感到煩悶的人,看完這宛若藝術品的蜜糖土司心情也會好轉起來。

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6/30開始試賣的太初麵食りようり,是輕井澤鍋物新推出的麵食餐廳,位置就在過去舊的輕井澤公益本店,目前消息還沒有太多人知道。因為很好奇,Nata一得知馬上就衝來吃了。

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在賣場每次逛到琳瑯滿目的泡麵區,我通常會買的總離不開乾麵。
會想試吃味味A新出的Good醬,也是因為他是「乾麵」,不過老實說還有另外一個原因,就是「浩角翔起」......

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                             小心呵護一個孩子滿週歲,到底是什麼滋味?

我和Wade初嚐一年,早已記不得一開始睡眠不足的疲累,反而有種倒吃甘蔗的甜蜜感。

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a.NATA人妻日記APP
嘿嘿,沒想到「人妻日記」是個智慧手機下載軟體吧,聽起來是不是很妙?話說我好像很少想起自己的身份是「人妻」,反倒越來越習慣大家叫我「派媽」,至於會不會怕越叫越老,說真的一開始是有點擔心,不過事實上我就是個媽,想一想也沒啥好避諱,只要自己勤加保養、隨時保持活力及熱情、多多充實自己,這不過是人生必經的歷程,又有啥好怕的呢!

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蜜糖土司這一兩年,大家應該都吃過不少,但真能讓人印象深刻、吃過還想再吃的,試問又有幾家呢?Nata前不久到板橋大遠百參加活動,在9F的跳舞香水親眼目睹令我震撼無比的「土石流蜜糖土司」,完全扞違舊有的四方端正印象,能有本事把我整個人強力吸過去,你說厲害不厲害?

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2012-6-22職場心機-商周
        

(好啦,我知道把「步步驚心」的劇照改成這樣真的很賤,搞笑一下嘛,喜歡步步驚心的迷就別再對我丟石頭了,sorry...)

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想到小時候跟著大人一起到日式餐廳,生魚片是大人口中的珍饈、茶碗蒸像小孩餐桌的布丁,大人的臉龐洋溢著幸福光暈,小孩們也跟著開心。在這個物價飆漲的年代,平價精緻的家庭式日本料理已不多見,要找尋小時候的感動回憶並不容易,不過用心去找還是能找到,像是台中大進街的京日本料理

在泰利颱風來襲的前一天採訪,敝人很幸運地沒有被風雨狂掃,一路上只有微雨幾滴拂額,能夠順利和大家一同採訪,實屬萬幸。

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好熱啊最近,進廚房彷彿受酷刑一般,只要動鍋鏟熱油鍋,沒三兩下就衣衫濕透,這時若不多想點涼菜,只怕炒了一桌子也沒人有胃口。今天要為大家介紹的,是我最近看食譜後研發的「花生醬蘆筍蟹肉涼捲」,這道菜撞擊出香濃、爽口兩種衝突美味,炎炎夏日來一盤,暑氣都消了大半。想知道怎麼做嗎?不妨繼續看下去。


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