
從開始接觸西芹汁排毒後,我參考推廣西芹汁運動的安東尼(Anthony William)做法,他的書中一共有調理機和慢磨機兩種教學。無論是哪一種都不能加半滴水,只要用西洋芹榨汁。調理機需要先打完再過濾,慢磨機直接磨完、分離出纖維渣滓和汁液,後者的出汁率會高一些。後來我才發現有些蔬果汁(如蔬菜青汁、西芹汁、小黃瓜汁、苦瓜汁)或薑汁、胡蘿蔔汁等是直接喝汁液去讓身體吸收它的功效,不像綠拿鐵比較強調要喝食物的全營養(連同纖維一起打來喝)。
過去我一直以為慢磨機主要是榨果汁用的,心想: 果汁當然也要將纖維打碎了一起喝啊、不然那不就跟喝糖水差不多?! 但我後來發現有些蔬菜汁或薑汁其實用慢磨機才是最好用、不必事後再麻煩的過濾、出汁率也更高,我想我以後主要用這台應該都是榨蔬菜汁/薑汁為主吧!
當然你想用它榨各種果汁當然也沒問題,喝起來就跟高級滑順無渣滓的純果汁一樣,也可以將切塊冷凍的水果稍微退冰5分鐘再用它磨出純的水果冰淇淋,用途更廣。
比較了高低價位、不同類型的慢磨機,發現這台BOSO 鮮萃纖Max 超大口徑冷壓慢磨果汁機是既平價又真正為使用者考量清洗方便度的超高CP值慢磨機!光是組裝的簡單度、磨的速度平穩快速且出汁率高(榨完的渣滓蠻乾的)、
只要水洗沖一沖很快就乾淨、事後清潔時最不好清的出渣處它做了可折開的活動出渣口(轉開馬上掏出渣滓),這幾點都非常值得誇讚!
已經用它榨了無數次西芹汁(偶爾換蘋果汁)、迷上它榨的薑汁,越用越喜歡,真心推薦給大家。談到了非常划算的優惠團購,之前首團一開馬上搶光,這次全都幫大家揪現貨,想要的話建議一開團的時候馬上入手!

我可是生活家& BOSO 鮮萃纖Max 超大口徑冷壓慢磨果汁機 (第二團)
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※ 出貨時間如遇特殊情況(各大節慶、訂單量較大、天候不佳等不可抗拒因素)到貨時間將可能延遲,請耐心等候。
*附中文說明書
*保固一年
先看基本介紹再看我實際使用的心得

BOSO 鮮萃纖Max 超大口徑冷壓慢磨果汁機
■ 型號: BOHO-SJ12OW
■ 材料:機身總成、進料蓋、果汁蓋:ABS /榨汁桶身、榨汁碗、螺旋擠壓器:PC果汁杯、果渣杯:AS/擠汁器:POM /食材破碎刀:PA66+30%GF底座、食材輔助推桿、清潔刷:PP/矽膠刮刀、密封圈:矽膠(食品級)螺旋擠壓器軸、食材破碎刀連接器:SS420
■ 商品尺寸:約200(L)x210(W)x420(H)mm
■ 額定電壓 /頻率:110V /60Hz
■ 額定消耗功率:150W
■ 重量:淨重約3.24kg


產品各部名稱及主要特色
●慢磨活氧萃取,保留酵素及維生素
●120mm超大口徑,蔬果免切直接榨超大,食材超大容量1450ml
●採用塑鋼鈍刀,快速切斷蘋果、芹菜
●冷壓慢磨,減少氧化,鎖住蔬果天然酵素及維生素
●99.6%高效出汁,每一滴營養不浪費,榨汁流暢不卡機
●100%純淨蔬果原汁,免篩渣,口感佳
●100%天然果泥冰淇淋,口感綿密又健康
●輕鬆拆洗,簡易結構,一沖即淨,清潔更省力
●一機多用,果汁、冰品、湯品輕鬆搞定
適用食材
• 蔬菜類/水果類/一般食材皆可以放心使用!如:西洋芹、生薑、胡蘿蔔
•堅果和種子類:如杏仁、腰果、核桃等(建議先浸泡30分鐘~1小時以上,待軟化後再榨汁)
•冷凍水果可以製作水果冰沙(建議退冰5-10分鐘)
請注意:部分食材請先去除堅硬或不適合食用的部位,例如果核(蘋果/梨)、果籽(芭樂)、果皮(鳳梨/橘子/柳丁/奇異果),不但可提升飲用口感,並避免因此造成機器故障以延長使用壽命。
紅色
番茄、草莓、櫻桃紅蘋果等
富含番茄紅素、花青素等抗氧化物質,有助於預防心血管疾病。
橙色
胡蘿蔔、南瓜柳丁、柑橘等
含有豐富的B-胡蘿蔔素,有助於維護視力、增強免疫力。
綠色
菠菜、芥藍
芭樂、綠花椰菜等富含葉綠素、維生素K等,有助於排毒、保護心臟和強化骨骼。
黃色
玉米、甜椒香蕉、鳳梨等
富含維生素C、葉黃
康和視覺保健。
紫色
茄子、紫地瓜藍莓、紫葡萄等
含有花青素、類黃酮等,有助於改善記憶、預防衰老。
不適用食材
•過硬食材:如甘蔗,椰子等。
•乾果:如葡萄乾、無花果乾等。這些食材水分過少,不適合直接榨汁。
• 高澱粉:如馬鈴薯、甘藷、芋頭:這些食材含有大量澱粉,不適合榨汁,容易堵塞機器。
•香蕉:質地黏稠,容易堵塞機。
組裝方式很簡單,請參考這個影片

使用方式:
需要加工的食材請切成約50x50mm,放進榨汁桶身,蓋好上蓋。
• 請勿使用榨汁機研磨穀物和堅果或榨甘蔗和椰子等堅硬物品
• 請勿使用冰塊
• 在搾汁前,請將蔬果的核和籽去除,以免損壞螺旋擠壓器
• 建議帶皮水果在榨汁前應去皮
• 避免使用芝麻、豌豆、樹皮和花椒等不能冷榨的成分榨汁
•避免將浸泡在酒精、蜂蜜、糖等中的蜜餞
•(如葡萄、覆盆子、桑葚)和酶(酵素),如三葉草、松針等成分作榨汁
• 榨汁前先解凍,以防止損壞產品
接著示範我最常用這台慢磨機榨的汁↓


西芹汁
一次將一把西洋芹充分洗淨、拭乾表面水份,切成大段後放進慢磨機,機身中央旋鈕往右轉。
接著它就會漸漸將纖維排出到果渣杯,榨出的西芹汁從果汁出口排出。
將蓋子打開的時候機器會暫停,可以一次塞滿蓋上,等快磨完再繼續加料。
出汁率高!
自從用到這台慢磨機之後,大約700g一把可以榨出約500~550ml西芹汁(調理機打完再過濾的汁液會比較少,一把大約過濾出400~450ml)

榨完汁的西芹纖維摸起來挺乾的,有充份把汁榨出來喔!

這是一把榨完以後又榨了半把西芹的出汁表現,快要滿杯啦!
我建議大概榨到這樣就要先清洗一下機器,不建議連續磨很多食材才要清理,這樣也能保護機器。

想要時常排毒,這樣出汁率高又不必再過濾的慢磨機,好用就會時常啟動。
我現在很常在喝西芹汁就是因為這台太方便了~ 喝起來清香順口好入喉,不太會有什麼殘留的纖維,喝起來十分順口,光是只榨西芹汁我都覺得買這台很值得。
喝了約三個月的西芹汁,我自己的感覺是:一開始的一兩週很放鬆,也有點疲倦,據悉每個人反應不同,看Threads有蠻多人也跟我一樣易睏,呵。
西洋芹本身在遠古時代就是藥草、有舒緩放鬆神經的幫助。後來每週我會喝2~3次,早餐空腹喝,剛開始喝的那個月,皮膚膚況是最明顯改變,變得更穩定、不易長痘長粉刺,我原本背部皮膚易過敏的情況也有改善一些。現在喝是覺得沒有一開始感覺那麼明顯,但我還是持續喝是因為想要每週排毒。
因為跟家人都會一起喝,也都會不定時訂一些西芹來密集打汁,所以確實很需要一台穩定好用的慢磨機(很高興找到這台)

最近用慢磨機打得蘋果汁來製作這款冰沁咖啡 有夠好喝的~
超好喝做法
請點我


番茄汁
用這台慢磨機磨大番茄,磨出來的番茄汁好像外頭販售的一樣呢!
早餐是番茄紅素吸收最好的時候,早晨來一杯挺好的,低熱量、幫助燃脂。
另外我也有用這台榨過幾次蘋果汁和鳳梨汁,表現也非常好,只是喝起來就會覺得蠻甜的(哈! 偶爾就好)


薑汁![]()
誰說慢磨機主要只能磨西芹汁和果汁、胡蘿蔔汁,拜託,能磨薑汁更是需要!
如果你也很需要袪濕、加強血液循環促進代謝,真的要常常吃薑或喝薑茶。
有了這台,買回來大包的薑再也不用放到變乾乾老老,可以一次處理好多薑、全慢磨成汁。凍成薑汁冰磚,需要的時候取出一些熬紅棗枸杞薑茶或和檸檬汁一起加溫熱水做成薑汁檸檬水幫助排毒,或是加一些醃漬成薑汁燒肉、炒菜或燉湯時加一點增添薑香氣,針對多數寒濕體質的人(尤其女生)來說真的是非常非常棒的。
喝了馬上喉間開始溫溫熱熱的~


我最近在大賣場買了一包薑,回來全部刷洗乾淨、把表面水份擦乾,放進這台慢磨機榨出超多薑汁。


凍了好多薑汁冰磚,這樣以後我想快速加點紅茶沖調,或是燉煮薑湯全都超適合。
其實我最常做的就是這三種,尤其是西芹汁和薑汁未來一定是我最常會反覆慢磨的,未來也想試看看苦瓜汁、小黃瓜汁、胡蘿蔔汁。

清洗是很多人很在意的一環
如果有比較過就會知道是有點難組裝又不太好洗,這台幾乎都是清水沖一沖就可以了,甚至也很少會用到刷子。
有些機器最難洗的地方就是渣渣要排出前的轉折口,需要手指頭伸進去先將渣滓掏除再沖水,而且有些塞在裡頭並不是很好掏。
詳細清洗過程可點我參考實際清的影片
這一台非常貼心↓

太好清了!這個設計真的要大推!
在擠汁碗的背面,這個出渣口是活動式的,它可以折開來,你看,在內部轉折的地方只要這樣一轉開、就能把接口的地方塞住的纖維渣滓輕鬆掏出。
是不是超輕鬆的!
我覺得這個發明好讚唷~再也不必挖老半天,很快就能洗乾淨了。
除了以上,還有說明書上的食譜做法可以參考,製作鳳梨汁、芭樂汁、葡萄汁、芒果汁、奇異果汁、濃湯等等
我這裡只節取其中一部份而已↓







CP值真的很高,或許在一片平價機種中它不是最低價,但是光從組裝容易、榨汁表現良好、事後超好清潔等各方面來看都是非常值得推的。
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