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有什麼比自己做餐更能調配飲食、掌握營養衛生呢? 常看到減醣好好FB社團有超多團友帶便當,因為外食吃久很膩不說,醣份熱量等營養也不太好控制。

其實我沒減醣前就想幫男人韋德帶便當了,從2017年底我開始陸續蒐集,PP、玻璃、琺瑯、不鏽鋼、矽膠、保溫等功能材質大概買了20個(只有木的竹的我怕發霉就不考慮),但他太龜毛所以不是很喜歡幫他帶(詳情請點我) 要不然我真的很喜歡帶便當,因為家裡有時候煮多了都能清給他多省事(又省錢) 

便當盒我最喜歡玻璃跟不鏽鋼這兩種材質,因為最好清又耐用。不過玻璃比較重又怕摔破,所以認真思考我還是比較偏愛不鏽鋼材質多一些。

今天介紹的不鏽鋼餐盒、餐具全是從韓國精選的選物,並非特別愛用韓貨(其實我私下敗的便當多是日本品牌),但是Defenso的不鏽鋼餐盒是我覺得比知名日系品牌還好用、價格也優惠許多,重點是更美更便利使用、好清防漏不殘味,使用後實在太太太愛,歷經多間比較後,我必須說這次全台的首次開團你真的要好好參考,高品味又精打細算的行家絕對會衝的!

  
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2019年11月👑韓國不鏽鋼餐盒餐具團
‧團購表單:https://gbf.tw/mil1q
‧團購時間:2019.11.4(一)~11.10(日) PM23:59  
*超值特惠:
✔不鏽鋼餐盒優惠組合A:【2號550ml+3號780ml+5號1250ml(三種尺寸皆附分隔板一個)】(原價2,880) 組合優惠價$2100元
✔不鏽鋼餐盒優惠組合B:【4號1000ml+7號1900ml+8號2600ml】(原價3,660) 組合優惠價$2590元
✔不鏽鋼餐盒優惠組合C:【5號1250ml(附分隔板一個)+7號1900ml】(原價2,360) 組合優惠價$1670元
✔BSF韓國餐具任選三樣打95折;任選五樣打9折
【因貨量的關係,首團不鏽鋼餐盒不開放單購分隔板,敬請見諒!!!】
‧首次開團的數量有限,提早售完的品項不一定能開預購,有需要的話可以趕緊搶購
*寄送時間:本團全都現貨,11.13開始按訂單順序寄送出貨
*付款方式:提供刷卡、ATM付款
*運費:黑貓宅配,本島80元,外島$150元(不寄送海外),周六有配送包裹,周日皆無配送。
*發票:出貨後7天會寄送電子發票至您的信箱
*重要提醒:此團商品皆屬“消耗性”商品,故無提供保固
‧客服:若有訂單、付款相關問題,請詢問以下
漾媽咪快樂購(錦達貿易有限公司)
客服信箱: service@osharemommy.com.tw
電話:02-25592733
(上班時間為週一~週五 9:30~18:00)

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韓國Defenso是從1995年起創立的在地品牌,他們家的不鏽鋼餐具材質全都採用與醫療設備等級相同的(304不鏽鋼),無毒無環境激素(BPA free),盒蓋矽膠條無毒之外也可耐高溫,加熱時不用取下膠條很方便。

Defenso的材質通過SGS、韓國KFDA、德國LFGB等檢驗,可長久使用、超耐用,即便用到不用了都能回收,是對環境友善的品牌。


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不僅本身的質感很棒,連包裝都超級用心,覺得好美好有氣質啊!(外貌協會瘋狂!!!)


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餐盒本體跟盒蓋都是304不鏽鋼,耐溫範圍是-162~800°C ;盒蓋內可拆卸、防漏用的矽膠條是食品級,耐溫範圍是-65~250°C 。

除了不能直火(直接放瓦斯爐上煮)或放微波爐外,電鍋、蒸飯箱、烤箱、氣炸鍋等都可加熱使用,冷凍也可用(不過為了防止容器變形,不建議裝盛大量液體拿去冷凍喔!)

餐盒品質超級讚,有點霧面的不鏽鋼是我最喜歡的(我很怕超亮面那種),韓國生產,品質真的很優!


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打開來長這樣,每處細節都好細緻。
不當便當盒時也能拿來當密封盒、保鮮盒,擺放各種食材物品做運用。

開封後直接用洗碗精清洗後烘乾就能使用,材質處理得很好,不會有黑油或任何氣味,洗好就能用的。

 

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盒蓋跟一般的不鏽鋼便當盒不同,首先是兩側有像小翅膀的鎖扣,這是全世界獨家唯一有的專利喔!

它的鎖扣既簡約又超密封,搭配膠條後蓋緊,防漏性超強,而且無比的耐用。

關於矽膠條拆裝:
1.蓋子內側的矽膠條是跟一般不同的,少見的寬版式,很好拿取安裝跟清潔。
2.加上矽膠條後可以達到防漏效果,攜帶時可以放心;若是拿掉矽膠條去加熱就不能防漏喔,請特別留意!

加熱時要不要拿下膠條?
連同矽膠條一起加熱後整個便當盒會呈現真空狀態,便當盒從冰箱取出恢復室溫後,我拿去加熱很多次都可以輕鬆打開(但注意我是便當盒恢復室溫才拿去加熱喔)
建議要加熱前還是先將矽膠條取下再拿去蒸,否則從冰箱一拿出便當盒就直接加熱還是有難打開的情況(因為密合度超高、可完全防漏),必須照官方說的用尺等扁平器具從隙縫刺入撬動讓空氣流入再開。

*至於很多人關心的膠條能否單購,這次開團是沒有開放單購這部份,未來再開團可以單獨選購所以不用擔心。


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不僅每個細節做得精細細緻,連底部都印製得好美,我一開始收到的時候還忍不住東摸西看欣賞好久,真的太好看了!


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要分隔的話,他們家是有304不鏽鋼的活動式分隔板可以分隔菜色用(不過目前僅有部份型號的便當盒適用,之後會特別解說)


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這種活動式分隔板因為能活動,多少會有一點點隙縫。雖然能把菜色分開來,但我要提醒你一下,要完全阻隔湯汁是不可能的,所以若要盛裝湯品或是湯汁很多的菜,還是建議另外用其他小型容器裝,或是參考這次團購的2號尺寸。

  

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可以連蓋蒸也可以敞開來蒸或加熱,含蓋不鏽鋼的材質比較適合多人加熱便當的辦公室,有時候怕別人便當或是加熱器具的味道去影響自己的便當,這時候要能連蓋加熱的就是不鏽鋼啦。

我常用電鍋加熱啦,有時候不裝便當而是裝剩菜、或是用小尺寸的裝湯加熱時都蠻常用的。
再次提醒:加熱前建議還是先將矽膠條取下再拿去蒸!

  
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尺寸的部份請參考我特別拍攝對比的照片,目前總共有6個款式

  
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便當盒詳細的尺寸、容量跟重量:
‧2號(550ml)-尺寸147 x 115 x 63mm,重量250g
‧3號(780ml)尺寸173 x 133 x 58mm,重量335g
‧4號(1000ml)尺寸173 x 133 x 73mm,重量350g
‧5號(1250ml)尺寸209 x 152 x 66mm,重量440g
‧7號(1900ml)尺寸248 x 181 x 70mm,重量580g
‧8號(2600ml)尺寸248 x 181 x 88mm,重量620g
*橘色標示的2、3、5號是指本身有附送一個不鏽鋼分隔板,其他型號沒有附喔要注意一下。
*3跟4號蓋子可共用,7和8號蓋子可共用,因為他們彼此長跟寬一樣,只差在高度(深度)不同。


建議使用情況:
*最適合帶一人份便當的,還是3、4、5號這三個尺寸,比較剛好。
*2號適合帶小菜涼拌菜、水果、湯品或湯汁多的菜色,可以跟3~5號做搭配一起帶便當。
*7跟8號比較適合帶大份量食物或是野餐用
以上是參考用法,不妨參考照片的尺寸容量等去思考自己的需求性。

  
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活動隔板一樣是304不鏽鋼,可拆卸或安裝,目前是2、3、5號便當本身才有附送,沒有另外加購(未來開團可以單獨選購)

可以加熱也能做一般清洗烘乾,跟便當本體的使用性都一樣。



怕不會開跟關這個便當盒嗎? 拍了小影片仔細示範,可以參考一下
Defenso不鏽鋼便當餐盒開關、防漏及矽膠條安裝取下實測

  
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帶便當時把需要的尺寸一字排開,是不是覺得很療癒呢?
(小星球很愛湊熱鬧、好奇圍著我轉,她也超愛笑的,所以每次忙歸忙但一看到她笑容我就融化啊)


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帶便當我還是習慣用2、3、4、5號居多,尤其是3~5號最實用。

3跟4比較適合小朋友或食量適中的人,5號比較適合食量大、成長發育中的情況。


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2號容量比較小,我覺得當便當會蠻小的,裝小菜、沙拉、水果或湯汁多的菜或湯品會比較適合。


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3號蠻適合小朋友,或是食量偏小的人,當早餐或點心盒也蠻好運用的。


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4號適合國小以上的學生、食量適中的人,這樣的份量很剛好。
派妞在學校我們是給她帶一個2號跟一個4號去學校裝午餐用,2號裝湯、4號裝一般她吃的飯菜。

  
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5號比較適合食量稍大一些、男生或成長發育期中的人使用,它跟2號、3號都本身附一個活動隔板,要分開菜色比較便利。

給韋德帶便當我就需要用5號,雖然他說這樣有點飽,但其實看起來這個尺寸還是比較適合,因為不需要吃那麼多時裝少一點就好你說是吧。


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不裝便當時也能拿來裝盛其他食物,像是分裝菜色、裝水果或沙拉、帶去野餐露營等等做使用,不是只能當便當啦!


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這次容量選得好,幾乎都是平時會用到的尺寸。
我覺得帶減醣便當也超好用的!

我很喜歡一次把菜都料理好再一個一個裝的感覺,這樣有種說不上的療癒跟成就感。


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照片中這兩個都是5號便當盒,一個有放隔板一個沒有,可以看一下感覺。

減醣的時候,蔬菜的量建議是高蛋白質食物的兩倍,可放最底下鋪展開來,澱粉建議以原型食物為主並控制醣份。


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非瘦身需求的減醣方式可以像我照片中這樣配,約一人80~100g醣左右,對於成長發育或不需要刻意減肥的人來說也有控制醣份的效果,很健康。

只吃一個便當就好飽,再搭配一杯無糖熱茶,飽足感滿滿啊!


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給小朋友吃也很安心~
不像玻璃或陶瓷的怕易摔破,放心許多。不過不鏽鋼比較怕的是撞凹或摔到凹,也不能直火或微波爐加熱,這點要再囉嗦提醒一下。


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派妞是超會吃又超捧媽媽料理的孩子~
食量非常嚇人,而且常講出讓我得意極的話(驕傲無比)

她這餐是吃了一個5號又幫妹妹吃剩下的1/3,你說驚不驚人(有夠會吃的啦)


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除了便當盒外,若有餐具上的需求,這次開團也同步選了韓國的DKINZ這個品牌攜帶型環保不鏽鋼餐具。

長款是大人、短一點的款是兒童用(一組含一雙筷子跟一隻湯匙)


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因為是韓國品牌,所以湯匙跟筷子都是扁型的(常看韓劇的話應該不用我多說)

其實這要看人用耶,有些人好愛扁型(例如我妹阿雯),但有些人很不愛(像我惱公),我是還好,可用可不用,所以這要看人囉。

它是偏亮面的304不鏽鋼材質,盒身跟湯匙筷子都是。


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盒扣是專屬一鍵式開關,這部分大家可以參考訂購表單說明,拿到其實就會用的,很簡單。


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派妞很喜歡用,所以兒童款目前都是她在用。

 

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另外韓國BSF不鏽鋼餐具是手工系列的韓國品牌,100%韓製、手工製造。
這個牌子是我目前用的餐具中質感很好的,放洗碗機洗都一樣完好如新,質感好又美,蠻推薦對喜歡搭配餐具時要美要有氣質的人選購。

這次挑選的色系和款式都是比較好搭的實搭款
有些款式有湯匙叉子刀子水果叉小茶匙一整組,有些只有部份款式,這就依個人需求做挑選囉。

詳細規格尺寸等都可參考團購的訂購表單,喜歡的話不妨趁這次首團好好挑選。


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2019年11月👑韓國不鏽鋼餐盒餐具團
‧團購表單:https://gbf.tw/mil1q
‧團購時間:2019.11.4(一)~11.10(日) PM23:59  


  

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