對吃貪戀,對飲食相關的器物也很痴迷,人生這階段開始沉醉於其中,希望不會玩物喪志才好。
20歲時,因為餐廳打工的關係迷上高級的英國骨瓷;30歲反而覺得日常樸美的生活食器、杯杯盤盤能帶給我踏實感,尤其裝盛著有溫度的手作料理,靜靜取用著的美好時光,是我生活中不可或缺的幸福。
七月份一口氣訂了渴望很久的加藤仁志粉引之器,還有山本壯平的京燒花型皿、咖啡杯,觸摸著運用獨有技法手工燒製的陶瓷,感覺格外自然溫煦。
去台北幾次總是沒時間抽空繞到溫事現場,於是只好上他們的網站-米力生活雜貨鋪訂購我想要的杯盤。
(如果有時間親臨現場的話還蠻怕自己失控的)
因為全是杯盤這樣的易碎品,所以選了簡單包裝,包裝十分精緻用心,送來全都包的好好的,防護也做的很足。假設不是購買易碎製品的話,就選擇環保包裝吧。
加藤仁志粉引之器以及山本壯平的京燒花型皿、咖啡杯,我好幾個月前就一直心心念念著,總覺得無論是盛著熱食或點心都很適合,而且經典耐看。
加藤仁志的粉引之器,我選擇了網站上有的中皿和點心皿。
近看可以看出古老的粉引製陶上有許多泥土土質和鐵質的顆粒,以及透明釉的光澤,素樸的感覺十分美好。喜歡它盤緣似有似無、不均勻的深咖色,還有那像指壓的凹凸壓痕、自然的藝術美感。
粉引技法製的陶器使用時要注意一下,不建議長時間裝盛油膩食物,避免長時間泡水、清潔後也一定要徹底乾燥後再收藏,以免吸收雜味或發霉。
來自京都的山本壯平京燒花型皿,是我個人非常喜歡的藝術之作,當初會戀上它,主要是它的花型讓我想到奶油花裝飾的蛋糕,但又不會太可愛,質樸中淡淡散放一點童趣感的溫柔美,是最讓人著迷的主因。
若對山本壯平的陶藝設計有興趣,也可以上他的個人官網參考其他作品。
網路上形容它擁有京都的風雅記憶,我自己倒是覺得他會成為日常可愛的桌上風景。
獨有的手感和繪色創造出淡淡奶油色、自然圓融的凹凸質感陶皿,觸摸起來的質感則很溫潤柔順。
咖啡杯的杯體厚度恰到好處,質感也十足洋溢山本壯平的京燒特色,不對稱的柔和感,日常生活的素樸感,都是讓人無法離開視線的主因。
杯盤外側都有獨家標記,驗明正身必備(咦?!)
想像著這些器皿裝盛的餐點表情是件幸福的事,未來在餐桌上請你們盡情展露神采吧,我已經開始期待了。
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- Jul 21 Tue 2015 13:43
食器新收藏:加藤仁志粉引之皿&山本壯平的京燒花型皿
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