01.一藤井茶果舖.jpg
這間一藤井茶果舖,大概是我這半年來最想去的一間日式茶舖
5/30,趁著下雨,無處可去,我們兩人於是決定一同到沏茶店透口氣
終於,在大墩19街找到一藤井
東張西望了好一陣,心裡還不停嘀咕著:外觀看起來怎麼這麼小一間?
很擔心是一間網路照片勝於其實的地雷店,但因為也沒有其他想去的地方,所以還是硬著頭皮走了進去


02.魏瑞蓉藝術館附近.jpg
一藤井位於東興路三段和大敦19街交叉口的魏海蓉藝術館附近
附帶一提,自從去年過年期間吃乾杯燒肉,在這間魏海蓉藝術館旁的停車場停車後,就一直對這個超級豪奢的古董店感到很好奇......


03.店門口.jpg
此店位於一棟公寓社區樓下,店外觀全貌較不明顯
雖然Wade有拍攝店外全景,但是我覺得特色不明顯,所以還是貼上走到店舖外所拍攝的櫥窗景致


04.好可愛的石菩薩.jpg
可愛的小沙瀰,讓人看了心由衷歡喜
瞧他們的可愛模樣,是不是讓人好想在家裡也擺置一對呢!紅色長高愛心動畫.gif


05.入口及樓梯處.jpg 
29.布置很用心.jpg 
一進店內,是狹長的走道
門口處有木長椅可供客人坐著等候,一入門直映眼簾的則是照片右圖中的樓梯下裝飾,和式古風怡人
我們剛到的時候因為只顧著拍照,心想下雨天應該沒什麼客人,所以沒有馬上進去
沒想到過了一會兒入內詢問,樓上全客滿啦!陰雨綿綿的雨天,我們倆只好在外癡癡等候......


06.脫鞋處.jpg
終於輪到我們啦!趕緊脫下鞋子直奔二樓去~
連脫鞋處都妝點得很用心,木造的舒適氛圍,真是悠然美好


07.上樓梯去囉.jpg
樓梯的扶手是原始的枯木,這點子真棒!
第一次看到這樣的木扶手,如此巧思實在一絕


08.廚房和二樓座位.jpg
登上二樓,中間是室內廚房,右側是座位區,左側則是洗手間
我們選擇右側的和室區,也就是有塌塌米的席座區,因為這樣比較有在日式茶舖飲茶的感覺囉!
(不過樓上的座位沒想像中多,僅有六桌,來之前最好先訂位)


09.我們坐和室塌塌米區.jpg
嫻雅寧靜的和室
看著窗上細雨紛紛凝聚而成的水滴,別有一番騷人墨客的雅興


10.寧靜之美.jpg
我們選擇了擺放小白花的這張青桌,這裡的燈光和視野都很不錯
望著周圍的日式擺置,看著溫煦仿舊的燈光,頓時一掃雨天帶來的悶躁
淡青色的木桌,映襯四周木造風情,看起來格外舒適,我特別喜歡這樣的色系搭配


11.寧靜之美.jpg
每一桌搭配的軟布座墊,花色各異,卻都是濃濃的和風,坐起來非常舒服唷!


26.很有感覺的一間店.jpg
真是很有感覺的一個地方!


12.我好喜歡這對杯子.jpg
其中,我更鍾情這對和風櫻花杯,還有襯和它們的和式花朵杯墊
杯墊的四週縫合,視覺看來尤是可愛
東瞧西看,忍不住讚賞了半晌,啊!都快忘了要點單啦!


13.和果子menu.jpg
和果子menu
據悉店主曾在日本習藝過,所以想必這裡的餐點都是相當道地的
在日本我們還沒嚐過古式的和果子,本來想在這裡選一款最順眼的來嚐試看看,沒想到這天都幾乎賣光了,只剩下一款水羊羹和霧雨可選擇,真可惜!


14.餐點menu.jpg
套餐menu
傍晚時分,肚子也有些餓了,但是店主告知只剩圖上的兩款麵食可供選擇
不過倒也無妨,因為我本來就只想點這款讚歧烏龍麵套餐,所以沒什麼影響


15.筷子和小菜.jpg
先送上套餐內的小菜一碟
值得一提的是,這裡的餐具也可見用心,還將兔形標誌的貼紙貼在紙巾外,好精緻哪!
小菜和道地的日式漬物吃起來不太一樣,反而像是廣式泡菜,酸酸甜甜,是小小的缺憾


16.讚岐烏龍麵套餐.jpg 17.芥茉.jpg 18.烏龍麵超美味Q彈.jpg
讚岐烏龍麵套餐(另含和果子+一份飲品)/290元
一邊吃我不禁一邊驚呼:這烏龍麵的Q勁真讚呀!
涼又細滑的中粗麵條兒,吃起來滿是手工後的力道嚼勁,和著中央的紫蘇菇調醬,微酸帶辛的梅香揉和白菇的細滑,再攪散抹在盤邊的嗆辣芥末、灑滿麵條的鹹香海苔,呼嚕呼嚕連同麵條一齊吞食,哇!怎麼會這麼好吃!即使沒什麼胃口,只要一嚐到這款麵食都能瞬間開胃,實在是爽口的一級美味呀!
no.1.gif


19.赤玉湯.jpg 20.赤玉湯.jpg
赤玉湯80元
看到照片上烤過的酥胖麻糬,馬上就決定要點這碗紅豆湯了!
不過送上桌的時候倒是小小失望了一下,因為還挺小碗的,就要花去八十大洋
紅豆湯與一般喝到的差不多,紅豆煮得還挺軟爛好入口
最讓人期待的烤麻糬則吃起來像在咬仙貝,裡裡外外全是酥脆的口感,我想或許是麻糬份量不夠的關係,所以無法烤得外酥內軟還會牽絲
flash0100.gif建議店家可以稍作改進,讓湯和麻糬的份量都增多一些


21.點心時刻.jpg
餐後點心時間--現刷的抹茶、四方水羊羹
這樣的角度看起來,饒具和風的下午茶感覺!


22.點心碟都很用心.jpg
23.水羊羹.jpg
點上金箔的水羊羹
別小看這形體嬌小的羊羹,其實這一塊已足夠搭配少許的抹茶食用
甜度較高,而且帶有韌度的羊羹,微帶綠豆甜糕的滋味
上下兩層的口感不同,上層Q彈,但不好切開;下層是濃度較高的豆泥固狀羹,沙甜柔滑
擺盤和妝飾雖簡單,卻頗具美感
不過我還是很想嚐試其他美美的和果子,希望下一次有機會能品嚐到


24.抹茶.jpg
現刷抹茶
看到這碗抹茶,首先不禁回想到,之前在京都當地,忘了點一杯熱抹茶
如今也就無法比較這碗抹茶是否道地
這碗的抹茶泡沫稍嫌少了些,份量雖少,但濃度頗高,無糖抹茶的苦味,與偏甜的糕點最是合襯



25.這裡的燈具很有古舊情懷.jpg 
27.是木屐耶.jpg
托著抹茶小口啜飲,一邊閒話家常,一邊看著四周精心的布置,心裡的感覺,格外舒暢


28.洗手間也很有情調.jpg
洗手間的擺置也充滿濃厚的樸實和系風
「放下便是」的大紅紙標語,不禁讓人莞爾一笑


30.連門牌都有自製呢.jpg
重視美感的一藤井,連門牌都不忘另外自製!


31.名片超可愛.jpg
名片猶如小石頭般,造型獨特
難得一間茶舖,裝潢、氣氛、餐點,無不讓人讚不絕口
很喜歡這裡,徹底領教了一藤井的京都禪風,以及樸簡裡份外精緻的悠然和風
哪天,咱們大家再來這兒一起飲茶談天吧!

 


6顆星.jpg   台中咖啡茶館.jpg
  
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延伸閱讀
kadmar2_7.gif 二訪一藤井茶果鋪‧友朋共聚的午後和風new-m5.gif


055.gif 相關資訊
ic_mini01_sankaku11.gif一藤井茶果舖
地址:台中市西屯區大墩街38號
電話:(04)2319-3898
營業時間:11:30~18:00

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