01.豐原斯比亞咖啡.jpg
這是一間,自大學時代以來喜愛萬分的咖啡廳──斯比亞/Sepia coffee
除了逢甲圖書館店之外,豐原斯比亞予我的印象也極佳
因為這裡的木質裝潢和環繞式的空間、溫潤舒服的燈光,讓人能夠稍緩一日的疲憊......
承繼上一回來豐原店消費的經驗,這回我們來此是想體驗套餐
同時簡約紀錄一下用餐的心得


02.優雅木造吧台.jpg
夢寐以求的長型木質調吧台
絕美,是我特愛的風格


04.店內的環境很舒適.jpg
彷彿置身設計家客廳一般的用餐環境
簡單,卻美得令人屏息


03.今天點超值套餐.jpg
超值精選餐點menu
我點了一份鬆餅套餐,Wade則選擇了原有菜單上的義大利麵套餐


05.濃湯.jpg
本日濃湯
樸素的咖啡杯裡裝盛著不知名的濃湯,總覺少了些什麼,缺乏獨有的美味


06.沙拉.jpg
凱薩沙拉
酥香的吐司塊搭配翠綠蔬菜向來是我的最愛,這沙拉吃起來,滋味差強人意


07.肉醬義大利麵.jpg
肉醬義大利麵
麵的份量略少,但肉醬熬製的滋味還不錯
黑漆如碳的麵包反而擄獲我們的目光,墨魚汁口味,熱燙鬆軟,絲毫沒有腥味,反而散放齒頰留香


08.麵包和奶油很特別.jpg
抹上擠花頗有清新美的芥末奶油一起吃
嗯~這麵包風味更是絕妙,好吃!


09.鮪魚鬆餅.jpg 10.鬆餅斷面還真厚.jpg
鮪魚鬆餅
任蓬鬆撐開的鬆餅,飽滿充實,吃起來很有飽足感
據服務人員所說,鬆餅粉是自行調製並非外售,所以吃起來散放著麵粉天然的香氣
抹上像冰淇淋的鮪魚蛋沙拉吃,鹹甜中和,美味自溢
搭配沙拉吃的方式還蠻特別,不過我不是很喜歡這樣的吃法,感覺不太適合
不過整體看來,鬆餅份量算是很有誠意


12.玫瑰茶.jpg
玫瑰蜜茶
這一款玫瑰茶雖然玫瑰香氣足夠,但是喝起來卻沒什麼特色、稍甜了些


11.焦糖瑪奇朵.jpg
焦糖瑪奇朵
奶泡簡直綿密得一點毛細孔也看不見,功夫了得;但焦糖淋的花樣不是很美觀
不過斯比亞的咖啡水準向來不俗,倒是值得稱讚!


這次的用餐經驗,簡單地敘述:
鬆餅誠意足、咖啡水準佳、用餐環境美、雜誌多又新,但餐點平凡、價格稍貴,稍作改進會更好!



評分.jpg
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斯比亞豐原店
digit22_39f_3.gif顆星


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0310.gif延伸閱讀
ar02-07.gif 發現美麗的是..斯比亞咖啡[豐原店]



067.gif相關連結
88.gif 斯比亞咖啡網站
地址:台中縣豐原市圓環西路16號(中正路口)
電話:04-25238555
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040.gif還有很多很棒的文章!LOOK01.gif
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