天哪、天哪、天哪!才努力吃我的減醣餐不到一週,我.又.瘦.了!
之前一個多月我都隨意吃,雖然一直有限制醣份卻沒有刻意計算,還好完全沒復胖,呼。但一直沒新進展我也蠻擔心,想想還是得加把勁,不然再拖下去就怕韋德那臭傢伙的嘲笑會成真,他常說我骨架粗大再怎麼瘦也不可能達到目標,看看他多可惡,我都卯起來減了耶,這人竟然一點好話都沒有,x的。
照著我的限醣食譜吃固然有效,但是過去吃的幾個月我幾乎都沒什麼運動,瘦到一定程度會停滯難免的;當我這週決定認真減醣後,我也開始運動了,只是搭配兩天快走而已,不到一週我就瘦了1kg,看來遇到停滯期果然要好好運動才能提昇基礎代謝率啊。
還不曉得我之前有多胖以及為什麼要減肥的新朋友可以先點我驚嚇一下,至於限醣讓我三週瘦4kg的奇蹟請點我。
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前陣子停滯時我的體重一直在55~56kg之間徘徊,導致我那時有點發懶,吃東西時就是大致目測一下醣份。這週才一開始努力吃幾天,我竟然看到下探54kg了耶,喔,天啊,量完的時候真的好驚喜唷(小星球一度也想撲上來量,哈哈)
坦白說是很爽,因為這已經比我當年拍婚紗還瘦啦(當時我拼得要命都沒現在減得輕鬆,真是千金難買早知道)
體脂也明顯降下來了(之前都差不多27~28%),現在終於來到26%
才努力不到一週就瘦下1kg,爽啊爽啊,信心又燃起來了,喔耶!
這週目前為止我搭配了兩天的快走,用計步app測量每次都至少走30分鐘以上,把平常採買或辦事的路程都改成走路去,每次走完都滿身汗,真好!
增加運動果然有差,而且快走實在是超棒的入門運動,比跑步還容易,而且輕鬆又愉快(偷偷說我覺得比跑步效果好),腹女我極力推薦大家也加入快走的行列,現在我已經愛上走路了。
不過呢,即使有這樣滿意的新進度,跟惱公報告時看到他愛甩不甩的態度真蠻想揍他的。
以前他唸了我好幾年我都沒減成功,現在瘦了卻這麼冷漠,是怎樣!
反正他講什麼都影響不了我的意志,我每天都在期望趕緊瘦到50讓他掏錢,因為老娘真的好想看小氣鬼掏錢的表情唷,太.想.看.了(有感覺到我口氣的用力嗎)
嗯..算了不想講他了,反正他就是這樣,講話難聽一直是他的招牌...還是來跟大家分享我的減醣快速早餐吧!
因為一直以來常收到大家詢問快速準備限醣餐的搭配法,加上我本身一早起來忙家事忙照顧小娃也很難大費周章準備什麼太複雜的餐,所以就以昨天早上我搭配的「全麥吐司陽光套餐」跟大家解說為什麼這樣吃囉。
我的減醣版「全麥吐司陽光套餐」內容請看這張表,幾乎全是市售產品可以搭配的,只有水煮蛋要煮一下、洗洗小蕃茄而已,真的很輕鬆。
毛豆我是買包裝的冷凍低鹽毛豆莢,前一晚先抓一把放冰箱冷藏自然解凍,隔天早餐要吃時把豆仁擠出豆莢就好,非常快。
水煮蛋是用電鍋蒸,刷牙洗臉時差不多就熟了,這也很快,吃的時候沾點黑胡椒和鹽就好吃。
全麥吐司我是自己做的,但表中的醣份跟熱量是以市售產品的營養標示做範例;基本上,這部份拿捏的方式就是薄吐司的1/2左右(約半片),含醣量不會差距太大,但我的習慣還是會秤一下。
黑咖啡可以喝濾掛式的或是自己手沖,當然也可以買超商賣的,只是要注意不要放糖嘿。
這個套餐有蛋白質有水果有澱粉,也有很多人早餐愛喝的咖啡,整套控制醣份在20g以內。現代人其實很少早上一起來就要大量勞動,這樣的早餐內容其實就夠了,減肥期間重要的是飲食均衡和成份的控制,每餐吃約七或八分飽就夠了,限醣期間假如真的很餓的話,可以在餐跟餐之間少量補充一點無調味堅果囉。
我吃的順序是先喝一杯開水,然後吃蛋白質(蛋、毛豆),接著吃水果,最後才吃澱粉(全麥吐司),咖啡則是過程中都可以搭配著喝。
蛋白質的醣份低、消化速度慢,建議先吃;醣份較高的水果跟澱粉都建議擺後面,這樣血糖才不會一開始就快速上升。吃進食物後,血糖緩慢上升就會延緩醣類被吸收的速度,同時也能減少胰島素快速分泌,脂肪就不容易堆積。
只要飲食順序再更注意,瘦身的效果不僅更好,對健康也很有幫助。(喔對了還有,水份的攝取非常重要,記得一天至少要喝2000ml開水唷)
整個早餐我都很滿意,唯一美中不足的是...咖啡我還是喜歡喝自家手沖的而不是臭傢伙早上亂塞給我的濾掛,吼。
因為他比較早去上班,通常我都會請他先沖好放保溫瓶等我跟寶寶起來我再喝,雖然還是沒假日現煮現喝來得可口,至少也比包裝式或即溶咖啡強吧(完了這裡透露出我私下的機歪,沒辦法我對咖啡還蠻在意的,誰教我家是咖啡館呢←愛幻想自己是咖啡館主人沒救了我)
速速準備好就可以坐下來跟小屁娃一起享受美麗時光,我可以獨享跟她一起吃早餐的幸福(嘻)
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- Apr 14 Fri 2017 08:52
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