娜塔腹女生活

每天都在想我的減醣餐要吃些什麼好？
不僅要快速好做也要兼顧健康美味，醣份更要控制在一餐20g。
吃著吃著，我發現每餐幾乎都會吃到一點澱粉，米飯大約是一餐吃20g左右(差不多就是兩口的量)。雖然可以煮一鍋飯全家一起吃，然後我只取我要吃的量就好，但當只有我自己吃飯或其他情況時，不太可能為了兩口飯特地去煮一鍋飯啊，這樣準備要怎麼做才方便?
 
-----------------------------------

​ ​​ 未來會提供更多落實於生活的實用做法，別忘了請先
訂閱娜塔的YouTube頻道 

我的臉書專頁「我可是生活家」按讚勾選搶先看

  

為了解決這個困擾，我想到可以像準備寶寶副食品那樣冷凍保存米飯。

我覺得有蓋子的矽膠盒子很方便，有分格又能輕鬆扣取食物，但我又不想買副食品專用的盒子，希望選個多用途的儲存盒。想了很久，覺得那種可以做冰塊又能做巧克力的矽膠模很實用，可以儲存食物又有多功能，超讚的。但這種模子一般都不附蓋子，所以尺寸最好是選能放進我手邊保鮮盒的。

看了很久選了這愛心造型的矽膠模，它一格容納的量是10g米飯，然後又剛好能放進我的無印良品琺瑯保鮮盒內，密封起來冷凍就不用擔心沾染氣味了。

找到這個真的覺得自己很會買東西，哈哈(不過如果你家裡有副食品的保存盒就可以直接拿來用，我是因為家裡沒有所以只好另外買囉)


通常我在煮好一鍋飯後，等到晚餐家人用餐後，會將放涼的剩飯拿來分裝。我的做法是準備一個裝開水的小碟子，湯匙沾點水再挖飯去秤、秤好的飯裝進矽膠模格子，這樣過程就不會到處沾黏米飯。

減醣期間我常煮的米飯有糙米飯、16穀或18穀米飯、紅藜飯等，這些都是含全穀的健康米飯，對於每天主張一定要吃好澱粉的我來說，是非常讚的選擇。



這樣每當我準備好菜前，從冰庫取兩顆愛心米球拿去加熱就可以馬上搭配好一餐，好方便呢。趁新鮮就冷凍分裝的飯，因為米飯冷凍不易脫水的特性，所以加熱後一樣非常鬆軟可口唷。

冷凍米飯可保存3~4週，但我的習慣是只冰適量，差不多一次冰約7餐左右的量，吃完再趁有煮飯時儲備就好，這是因為我不太喜歡食物儲放太久的關係。

分享個小技巧給大家，希望大家在準備減醣瘦身餐時能更加順手方便！
  
------------------------------
嗨，我是住台灣的「娜塔」老酥。熱愛閱讀、嗜美食如命、做烘焙、沉迷瘦身新美學，嫁給讓我好氣又好笑的男人(韋德)、生了一對脾性天差地遠的厚片女孩(派妞&小星球)住在客人就是我們的咖啡館，每天都充滿新奇！

🔸我的Line官方帳號是：@nata912 （帳號包含 @ )
或按  加我的LINE當好友可收到通知、有問題即時聊

想常看到我的分享要按讚我臉書

日常生活小紀錄歡迎加我的IG
我的影音頻道「娜塔腹女生活」歡迎訂閱