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今天是七夕,大家都想好怎麼過了嗎?旁邊有隻一直強調只要有心天天都是情人節,但是吼,女人有時候還是會期待另一半偶爾浪漫點,當然不是只有這種節日才浪漫,七夕啦、情人節、白色情人節......其實只是提醒大家不要在一起久了就"青菜"吧我猜。

既然是七夕,來介紹一間也很適合情人用餐的好去處囉。

台中幾間龍頭法式餐廳紛紛分支副牌,我一直在觀望卻沒有逐一去嚐,其中好多年前曾吃過但印象普普的法森小館,知道他在存中街開了樸儷花園Simply Deluxe Café & Bar,興趣卻不是很高;最近因為友人推薦又燃起了興致,於是今年婆婆的生日宴,因婆婆想吃歐法料理於是就決定在這兒用餐了。


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Simply Deluxe Café & Bar,網上多數被簡稱為Simply Café或樸儷花園,靠近國美館,附近有台中知名的樂沐法式料理,隔壁有曼蒂在家義大利麵,對街則有我吃過感覺還不錯的膳馨創作料理


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雖然是法森新創立的品牌,並不遵循法式料理路線,就餐點內容來看,主題是輕鬆吃喝的歐式餐酒館。


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室外座席區


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環視完四周輕閒自在的環境,接著我們要用餐去了。


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這天用餐是在二樓


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一上樓就被眼前的酒櫃深深吸引住,每一瓶都像迷人的寶藏,哎呀呀就算不喝我也好愛看酒,兀自在這欣賞了好一會兒。


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多人靠窗的座席區,光線明亮、舒適寬敞。


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厚厚一本MENU
菜單,很好奇裡頭的內容對吧,讓我們一起來看看吧!


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剛開始看到菜單一定會眼花撩亂,因為菜色還蠻多的,若是難以抉擇,不如就點套餐吧。以上分別是一般套餐和商業午餐的內容及價格,提供大家做參考。


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酒款&飲料


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開胃菜、沙拉


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湯品、義大利麵、燉飯


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歐陸家常菜
若一定要吃到龍蝦的話,據悉還是訂位時先詢問做確認會比較好,像我們當天臨時點就沒點到,因為中午就供應完了。


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岩烤、三明治漢堡、甜點

目前星期日也開始供應早午餐,詳細時間內容可電話洽詢。


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菜單落落長,大人研究老半天,小派妞開始不耐煩了:你們到底在幹嘛?我好想玩......


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服務人員送上派妞的餐具後,我們也差不多點好菜了。

決定兩人點一套套餐、一份單點主菜,合著吃,一則大家食量不大,二則先試看看感覺,喜歡的話下次可以再來。


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可無限續的佛卡夏麵包
香草的香氣充足,不過很可惜麵包烤得略嫌乾柴了些,裡頭嚐起來也有點乾。


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麵包搭配的佐醬碟,建議由味淡嚐到味濃,由左漸近吃到右。


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Balsamic陳年紅酒油醋醬
基本上我還蠻愛這樣直接沾麵包吃,簡單甘醇的味道,很棒。


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酸甜爽口的番茄莎莎醬


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橄欖醬
鹽味、橄欖鹽漬陳熟的香氣彌漫,口味卻不會太重,跟佛卡夏搭襯很對味。


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來的路上在附近買了兩支甜白酒,請服務人員幫忙開瓶,開瓶費是250元。

我們都很喜歡這支來自美國的低酒精微氣泡甜白酒,詳細品嚐心得可點我參考。
(只小酌不酗酒的娜塔提醒大家:飲酒過量有礙健康、開車不喝酒、未成年請勿飲酒)


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花園主廚精選沙拉
這是套餐可供三選一選擇的開胃菜,內容有生菜、薩拉米Salami香腸薄片、水煮蛋、薄片脆餅等等,佐醬我記得好像是香橙油醋醬,微酸帶甜、清爽得宜。


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派妞很愛吃沙拉,一看到沙拉就會忍不住狂吃草,哈哈!


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香草柑橘浸漬鮮鮭魚
這道也是套餐選擇之一的開胃菜,配色很漂亮,不過我沒嚐到無法敘述滋味口感。


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黑松露干貝南瓜湯
套餐選擇湯品之一,個人覺得是高雅版的南瓜濃湯,味極清爽,鹽份不高,南瓜的香氣是有,但是極其清雅,與一般常喝到的滋味截然不同。


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蒜辣西班牙臘腸湯
也是套餐選擇湯品之一,我沒嚐到無法敘述滋味口感,但聽說味道是不錯的。


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炙燒雞肉串野生蕈菇燉飯
這道是單點的燉飯,據悉米心微硬,是比較正統的燉飯作法,光聽到這點就小加分。


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阿爾薩斯豬腳酸菜燉鍋
套餐主菜選擇之一,看起來像是德國豬腳的燉湯版本,聽公公說燉功了得、湯頭很不錯,豬腳的味道和肉質都可圈可點,派妞和公公兩人將湯一口接一口幾乎喝光光,想當然應該相當美味。


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雪花鹽烤特級美國肋眼牛排
我們有兩套套餐的主菜選這道,搭配的配菜都走高雅爽口路線,和味濃的紅肉形成強烈對比。牛排份量有些少,肉質卻是沒話說的好,三分熟,微Q的肉質口感越嚼越散放恰如其分的脂香,沾點岩鹽真是美味一級。

很好吃的肋眼呀,若能再多吃一點就更滿足了呢。


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原生野生蛤蜊義大利細麵
這道是單點義大利麵,稍微有點辣,蒜片、辣椒煸出的香氣和高湯的鮮濃美味,表現有中上以上,麵條的Q硬度表現也拿捏得恰到好處,整盤麵繚繞飽滿的蛤蜊鮮香。硬要挑剔一下的話,就是蛤蜊肉炒得有些老、價格略高,除此之外,確實是道有水準的義大利麵。


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乳酪起司蛋糕
套餐甜點之一,香濃綿柔、甜度適中的起司蛋糕,搭配偏酸的水果和覆盆子醬,中和了甜膩,點綴焦糖脆片,略添少許成熟氣息,表現不俗。


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古典巧克力蛋糕佐覆盆莓沙司
套餐甜點之一,看到夢幻的咖啡馬卡龍和細緻的巧克力蛋糕,誰不心動呢?

飲料的部份我們有點果茶也有點咖啡,個人不是很喜歡飲料的表現,感覺和法森的收尾一樣不夠圓滿,總覺得再加強一下更討喜啊。

整體吃下來,雖然有褒有貶,但深心覺得表現還算是不錯,至少餐點都有一定的水準,氣氛挺悠然自在又不失優雅,想吃大餐或嚐美食時,仍是可列為參考的選擇之一。


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Info
Simply Deluxe Café & Bar樸儷花園
地址:台中市西區存中街22之1號
電話:04-2372-8668
供餐營業時間:11:30~22:00
網站:臉書


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