01.私房泰.jpg 
猶記得大學畢業旅行時,對泰國的驚恐記憶
特別在飲食方面,對Nata來說真是一場駭人的經驗
僅僅五天四夜,回來狂瘦了兩公斤
雖然瘦了超開心,不過卻上吐下瀉加頭暈目眩
導致我嚇得不敢再領教泰國飲食

鮮少有吃泰國菜的機會
不過既然碰上Allen兄的生日大請客,當然要挑戰一下啦!
就在Nata遲疑兼恍惚之際
已踏入了位於公益路上的私房泰
私房泰/Tai Work屬於屹立台中已久的Tea Work旗下
餐廳名稱非常近似
想必入內的設計與建地,一定也是恢宏大器的場面吧!


02.投射鐘影.jpg 
一入口的投影鐘,相當古典,我很喜歡鐘影的畫面


03.水中宴席.jpg 
從停車場的樓梯走上來,首先映入眼簾的就是一個個室外涼亭
亭子週圍是水池
與宴會桌做結合的點子非常有意思
讓我一見到就開心不已
好想坐在這裡用餐呀!
可惜我們一行五人絕對沒辦法達到4000元的門檻(此包廂區最低消費限制)
所以只好向它說bye bye 囉!


04.餐桌.jpg 
餐桌餐盤擺設
叉子與湯匙,竹節式的設計頗為新穎
室內光源略為昏暗
喜愛拍攝的朋友請自備閃燈~


05.菜單.jpg 
菜單
因為頁數實在太多,所以就不一一拍攝
請大家大概參考一下囉!


06.每個人頭加30元可無限續的白飯.jpg 
可無限添加的泰國白米,一人需支出30元
吃不太習慣的Wade,覺得長米咀嚼起來的口感不太尬意
還是台灣米的軟硬適中,最好吃了!


07.椒麻雞.jpg 
椒麻雞
酸酸麻麻的醬汁真不是蓋的,搭配酥脆到不行的雞皮
是當晚我最喜歡的一道菜
說它謀殺白飯真是一點也不為過
實在太下飯啦!好吃好吃!


08.月亮蝦餅.jpg 
月亮蝦餅
蝦肉內餡非常厚實,彈性挺好的
餅皮熱燙帶有相當脆度
搭配酸酸甜甜的鹹醬汁
也是很不錯的一道必點菜色
唯擺盤的方式我個人覺得可以換一下
長方形的擺法比較狹隘的感覺,改成圓盤擺法會感覺更好吃


09.打拋牛.jpg 
打拋牛肉
羅勒蕃茄與洋蔥含混其中炒上牛絞肉
也是很下飯的一道菜
雖然份量不多
但是口味偏重的關係,只要一點點就可以扒上好幾口飯
屬於泰國菜中的家常美味之一


10.青木瓜涼拌沙律.jpg 
青木瓜沙律
清爽中微酸微甜的滋味
加上咬起來香脆的花生碎粒
沙滋沙ㄘ的聲音中傳出好滋味
也是必點的開胃菜


11.蝦醬空心菜.jpg 
蝦醬空心菜
蝦醬的味道一點也不腥,海鮮的香氣搭配清脆的空心菜
香氣四溢
不一會兒就一掃而空


12.清蒸檸檬鱸魚.jpg 
泰式檸檬鱸魚
非常重的檸檬酸氣加上微辣的舌尖味覺
浸於這般氣味的醬汁裡
連口感嫩滑的鱸魚都不再喊著要清蒸
想在這醬汁裡游泳哩!


13.泰式酸辣海鮮湯.jpg 
泰式酸辣海鮮湯
大蝦、花枝圈非常多
雖然湯裡面有我很不愛的柚葉味道(去泰國就是被這嚇翻的)
但還好只是輕微點綴罷了
酸辣的味道特別加重
刺激度百分百
是飆汗的好良伴


14.招待水果-梅漬蕃茄.jpg 
招待水果──梅漬蕃茄
很有創意的飯後水果
浸泡在梅子汁的剝皮蕃茄們
鮮紅欲滴的模樣相當誘人
酸酸甜甜
讓人一顆顆忍不住立即丟入口中
即使已撐極了,也還是三兩下就清潔溜溜囉


15.私房泰.jpg 
私房泰的泰式料理或許不是道地的泰式料理風味
但口味卻私毫不馬虎
適合肚子頂餓的時候去吃
供應的都是些能讓人吃下不少白飯的下飯菜色
相當美味
尤其大推椒麻雞~回想起仍不禁饞得快流涎哩!

當天我們點的這些菜
大概吃了快二千五百元
感謝Allen老大請客
真是場不錯的體驗呢~果然台式的泰國菜真是了得
非常美味唷~





私房泰
地址:台中市南屯區公益路二段36號
電話:(04)2319-5252



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