蠻長一段時間沒有吃水車,沒想到菜色一下子增加那麼多。
看菜單看到眼花撩亂的我,竟花了大概20分鐘在研究吃什麼好,蠻誇張的吧!
這次再訪,是咱們夫妻倆和老妹一起前來吃晚餐。
說真的,菜單搞得跟樣版目錄一樣,看得頭都昏了。
因為多到不可枚舉,所以以上"僅"拍攝部份內頁讓大家參考。
比較完整的價目,可直接參考點菜單。
牛小排單點+簡式組合/210+60=270$
我們都沒有點套餐,因為看到有其他的副餐組合,所以改成單點加副餐的點法。
Wade點的是鐵板燒炙的牛小排,說真格的,這道餐一上桌,光憑外觀就令人傻眼,雖然和圖片上羅列的內容幾乎相同,但肉質光看就覺得乾柴;實際燒熟後一嚐,牛肉咀嚼起來確實蠻柴的,調味也不足,整體實在讓人不敢領教。
與其說是牛小排,不如說是牛肉"片"的這道餐,可能要換個名稱會比較貼切。
梅子雞排+握壽司組合/190+90=280$
這道是老妹點的,個人覺得這樣的組合還不錯,可以嚐到炸得金黃酥脆的雞排,搭上爽口蘿蔔梅子泥(建議量可以再多一些),還有擺盤及新鮮度還不錯的握壽司和茶碗蒸,可謂相當澎湃又好吃。
香酥牡蠣+海鮮土瓶蒸組合/200+90=290$
份量有點驚人的炸牡蠣,算一算一共有五顆耶,哇哇!
內層由牡蠣醬和一顆小牡蠣組成,雖然不似勝博殿的大顆多汁,但牡蠣的濃郁滋味飽滿充實,沾著特製塔塔醬一起享用,香濃厚實的滿足感,著實教人難忘。土瓶蒸味道則表現一般,個人覺得饗食天堂的還更勝一籌呢。
餐後依然有的小碗紅豆湯圓
以前喜歡來水車,是因為有平價、烤功一流的秋刀魚套餐,還有價格適中味道也不錯的壽司組合。這幾年比較少去吃,久違的這一次,沒想到餐點竟變如此多樣化、搭配組合的方式也變多,嚐試點了一些不同的菜色,雖然味道大致保有一定水準,但老店的口味好像不見進步,若能在主副餐的口味都能更精進,即使菜色不那麼五花八門,相信大眾依然會持續愛戴下去的。
水車日本料理[台中民族店]
水車日本料理
地址:台中市中區民族路65號
電話:(04)2225-3388
- Apr 27 Fri 2012 11:23
好久沒吃水車日本料理‧唯對牛小排板燒不敢領教
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