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2013日初雲來
有些美景照片誘人現場看還蠻落漆這感覺我想大家都曾有過;寫文章沒有人不希望大家多看、
人氣直飆,不過我個人實在討厭被照片騙完滿臉黑線的感覺,所以只有真心大讚好的事物才敢大聲和大家分享。

這間接近天空的城堡-日初雲來,確實是間用心又優質的民宿,精心打造出沉穩
不虛華的歐洲美景,實在美得不可思議!雖然價格不菲實難想住就住,但我想還是可以列為有機會必住的犒賞名單之一。

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我很愛吃鮭魚,尤其生魚片,油脂越豐富我越愛吃(不怕肥死嗎?)不過,料理鮭魚卻總令我頭痛,永遠只會鮭魚炒飯這一招。

感謝台灣美威Marine Harvest這次「新春開菜明星主廚私房年菜教室」活動邀請,讓我有機會一次學兩道創意鮭魚料理,重要的是,認識美威這麼棒的鮭魚品牌,真的好開心!

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01
偶爾會下廚、身為超級海鮮控的我,海鮮卻是我內心最不敢碰的食材,尤其魚類,想到我頭就麻。想來想去,除了檸檬魚最常做,其他魚類幾乎都是家人處理烹調。

這回適逢瑄姐介紹了匯鮮市集的海鮮給我們,才有機會體驗激鮮魚貨的美味。藉由這機會,娜塔我正好可以逼自己磨磨料理魚類的廚藝,這回將運用五種魚做全魚料理,大家有興趣不妨參考看看做法,其實沒那麼困難唷!

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娜塔 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()

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絕美到令人忍不住屏息的日初雲來,不僅把清境最美的景色納為珍寶讓我們發自內心感動,他們的餐點,也是民宿中數一數二用心的。

這篇娜塔要為大家介紹翌日在新館享用的歐式豐盛早餐,還有古典氣息更濃烈些的房型特色。

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01
離開國姓鄉以勒咖啡後,接著翩然來到染有些風餐露宿色彩的山莊味採訪。

話說前頭,彭老闆乃性情中人,超性格,但看得出鐵漢柔情,風趣不經意流露,是很有意思的一個人。

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台灣不只出好茶,你或許不知道,台灣咖啡,也能教人如此著迷。


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2013-1-24沖繩必買上首頁
(2013-1-24再登奇摩旅遊"日本瘋狂購物之旅"專題首頁)

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遊走面貌萬千的台灣,你常會發現即使不出國也彷彿置身境外國度。


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有台版小瑞士之稱的清境,在娜塔心目中一直是情侶、親子旅遊的首選,除了農場,這幾年新興的歐式民宿和巧克力工坊成為清境旅遊的熱搜景點。一月份我們安排了一場南投清境之旅,帶派妞散心走走。


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台灣人最愛的小吃前三名,個人一直認為臭豆腐就算封不了第一,至少也能位居第二,是本質個性相當「強烈」的代表性小吃。每當外國人造訪台灣,好像免不了「臭豆腐襲擊」愛不愛台灣這一關,我們愛看掩鼻欲嘔大過於安然無事的表情(什麼心理?!)不過也藉由這道小吃快速讓世界貼近我們,進行不少有趣的國際交流。

這輩子大家吃過多少臭豆腐呢?想必難以計數吧!心目中最好吃的又是哪一家呢?

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