娜塔腹女生活

喝到喜歡的咖啡，總是忍不住和大家分享，未來我們新家也打算營造一塊咖啡館氛圍，有機會再和大家分享娜塔的居家咖啡哲學。

今天要為大家介紹兩個很棒的咖啡豆，分別是：神父咖啡、C.O.E精品特調，兩者很類似，全是歐客佬的。嚴格說起來，我最喜歡的是神父，至於到底為什麼，大家繼續聞香下去就知道。



哥斯大黎加C.O.E精品特調-中深烘焙，這是一款高檔單品咖啡豆(參考資訊請點我)

什麼是C.O.E？
世界上最重要的精品咖啡豆競賽就是Cup of Excellence，簡稱C.O.E，代表著完美的一杯咖啡的意思。



我呀，拿到咖啡豆第一件事就是按壓包裝袋的氣孔，忍不住和豆子做初次接觸，用力嗅聞他獨有的香氣。



豆子的大小挺均勻，使用手沖式煮法，能喝到咖啡原始純粹的滋味。

習慣喝單品的我，覺得這款哥斯大黎加C.O.E精品特調具有溫潤明亮的味道、厚實但不厚重的咖啡香氣，一點淡淡核桃和巧克力揉合的味覺表現，很是迷人。



哥斯大黎加-薇若拉處理廠神父咖啡-中深烘焙(參考資訊請點我)

神父咖啡是由聖菏西以南40公里60幾個小村落的農夫們，於每年1月份一起舉辦活動，他們將自己種植的咖啡挑選最好的部分交給教會的神父做處理，神父咖啡的名稱由此而來。



老實說我覺得這款和C.O.E精品特調很像很像，但他的酸度是不管咖啡趁熱或放冷都表現得相當優秀，微帶自然果酸的滋味很美妙，是值得入手的好咖啡。



目前這兩款豆子搭配濾杯、濾壺還濾紙、攪拌棒特惠1399$(參考資訊請點我)，個人真的覺得很划算，因為以上介紹兩款咖啡豆，半磅就要800$，買整組真的超值。

不過濾杯濾壺是適合一次沖泡四人以上的份量，容量比較大一些，大家有意選購的話還是多少注意一下。


以後有時間的話還會跟大家分享我們喜歡的咖啡(我自己也好期待)




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