拉麵吃來吃去,還是湯濃麵Q不死鹹、醇香料好最實在;千百種口味中要找到最適合的口味不容易,一旦找到,每當你想吃拉麵的時候總會想到他。
上週末在赤坂拉麵草悟道店嚐到的拉麵,就是以後當我想吃拉麵時會想到的一間店。
兩年前我曾在崇德店吃過,當時雖然覺得好吃卻沒有這回驚豔,或許是因為時月累進增加不少新品項的緣故吧。
和式捲簾、木條排牆、京都來的紙傘,草悟道店的環境裝潢更添日本風情。
菜單封皮質感好,有提昇用餐心情之效。
以上是整本菜單內容,大家有興趣不妨參考。
冰生啤佐拉麵是一大享受,不過若是冰鎮好的生啤會更讚。
韋德點的是「醬油拉麵」,十小時以上熬煮的濃郁豚骨湯加上日本百年傳承的醬油,湯甘味醇,溫香不死鹹;和軟嫩入味的叉燒、品質佳粉心粉麵粉製成的Q滑麵條一起大口吸著吃真滿足!
老妹點了「電視冠軍拉麵-減少麵量」,味噌湯頭看似極為濃郁,喝起來卻一點也不鹹膩,反而溫潤回甘、清爽順口,搭配入味無比的五花肉、微甜糖心蛋和泡菜、筍干一起慢食,身心舒暢。
這裡有個特色一定要跟大家說一下,就是他們的麵量是可客製調整的,有「標準」、「增量」、「減量」三種選擇,價格也會有所變化,這點是不是很貼心?
老妹還點了「蕃茄辣味噌乾拌麵」和我們一起分享,不吃還好,一嚐到超美味的辣肉醬我們都忍不住豎指叫好。
好吃到嘖舌不已,辣得恰到好處,香辣夠味,即使已經吃完一碗份量不俗的拉麵,再吃這碗仍覺得非常美味,可見有多好吃,請大家一定要試試。
最後要為大家介紹娜塔覺得超級超值的「肋排拉麵」,光吃完肋條就飽了,你說讚不讚?可見份量多驚人。
口感軟中帶有一絲嚼勁的肋排,味道很好,用手抓撕吃特別爽快,佐著香濃不膩的豚骨湯和滑Q拉麵,吃的時候我一直在心中讚嘆:真是太美味了!
又是碗請大家一定要試看看的過癮拉麵,真的好棒
饒具水準的赤坂拉麵,吃完整個胃暢快無比(也飽的可以),很久不曾吃拉麵吃得這樣開心,胃由衷流洩喜悅淚光(大家有辦法想像嗎?)這就是吃到美食的原始反應啊。
想吃拉麵的時候,我想我會再次造訪赤坂拉麵草悟道店....
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赤坂拉麵草悟道店
地址:台中市西區公正路114號
電話:(04)2301-0513
網站:網站、臉書
- Jul 24 Wed 2013 10:43
台中赤坂拉麵草悟道店體驗爆炸滿足的肋排拉麵還有究級辣味噌乾拌麵,美味一番!
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