娜塔腹女生活

今年提前過父親節時選了這瓶義大利托斯堤酒廠的Tosti Dolce Asti微甜氣泡酒，還來不及好好拍就喝乾了，只好拍空瓶給大家看，歹勢啦。

雖說如此，但這瓶真是好喝一定要好好推薦。如果你還不認識什麼是Asti，也可以順便瞭解一下。
(只小酌不酗酒的娜塔提醒大家：飲酒過量有礙健康、開車不喝酒、未成年請勿飲酒)



還沒開瓶前是長這樣的，長的很像香檳，但嚴格說起來並不是。

詳細介紹可參考官網



來自義大利Asti Canelli產區，Tosti CLASSICI天使之眼系列的這瓶氣泡甜白酒不只在漫畫出現過、得過Wine Spectator雜誌給的86分殊榮，同時經過義大利優秀產區葡萄酒(DOCG)法規認可。

所謂DOCG認可的Asti，指的是根據義大利葡萄酒法律規定，所有的Asti起泡酒必須由100%的Moscato Bianco葡萄釀造，葡萄產量不得大於每公頃10噸。法規對葡萄酒的酒精含量最低值也有限制，依照不同年份而定，通常在7~9.5%左右。

什麼是DOCG？
DOCG是Denominazione di Origine Controllata e Garantita的縮寫，指的是保證法定產區、義大利最高級別的葡萄酒，對於生產條件嚴格規定，無論在葡萄品種、收成、儲藏方面都有嚴格管制，且必須成為DOC(同等於法國的AOC)5年以上才能成為DOCG。



喝不起昂貴的法國香檳，來瓶品質不錯的氣泡酒也有一種彷彿喝掉一瓶星星的感覺。

我很喜歡「星星的滋味」這樣的說法(源自於生命中的美好缺憾The Fault In Our Stars這部很棒的電影)，喝著浪漫有如流星閃耀的氣泡酒，確實有著這樣的幻覺，那種稍縱即逝的美好。



這瓶Tosti Dolce Asti，義大利語的Moscato慕斯卡白葡萄(又稱麝香葡萄)香氣醇雅而鮮明，比起一些微甜美人般的微甜氣泡酒，他的韻味悠長，葡萄香氣繚繞得很迷人，甚至發出有點像桃子的美好氣息。

相當好喝的一瓶，與甜點是無疑的合襯，搭配各式餐點其實也是無可挑剔的合宜。

重點是，宴客挺有面子的，相信在場不會有客人挑剔不說，甚至還會忘情讚美呢。
(只小酌不酗酒的娜塔提醒大家：飲酒過量有礙健康、開車不喝酒、未成年請勿飲酒)


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