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實現夢想是每個人一生的目標,有夢是很美的一件事......

如果有間咖啡館充滿時下年輕人最愛的熱血搖滾,同時讓你看見希望起飛、夢想成真(當然咖啡也要好喝),你會不會跟我一樣愛上?


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在一中街的StayReal,我找到這份感動。


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由五月天阿信和他的插畫家好友不二良攜手打造潮牌「StayReal」,除了台灣更遍及香港、大陸、東京成為一線潮流。

同名精品咖啡「StayReal Café」目前一共有兩間(台北敦南、台中一中),特邀Gabee的創辦人林東源打造「StayReal Café by Gabee.」的精緻餐點,挑選南美的頂級咖啡豆採深度烘培,完美融合潮流藝術與大師技藝。

2013/6/15終於一中店開了,讓身為咖啡控的我忍不住前往朝聖。


附帶一提,娜塔在採訪2012世界烘豆大賽時曾遇過偶像林東源先生,人很親切一點架子都沒有唷(眨眼)



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一樓是服飾門市,左邊巷道通往二樓才是StayReal Cafe。


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到二樓才發現,空間比想像更寬敞,照片中為吧檯區。


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身為咖啡控,看到美麗的烤漆紅咖啡機就好興奮,真希望家裡以後也能買一台世界咖啡師大賽指定的專用咖啡機LA MARZOCCO FB80(定價40萬我買得起嗎??)

以為擁有義大利知名的LA MARZOCCO就夠了?不,配豆功力和烹煮的技術缺一不可,到StayReal Cafe現場感受FB80注出的咖啡就知道。


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環境氤氳復古氣息以及一絲淡淡LOFT風情,是我喜歡的風格。


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簡單不囉嗦的復古元素結合流行代號,突顯StayReal獨有特色。


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每個角落都非常舒服,有自己的調調。


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StayReal自家的潮流商品,現場展示了一部份。


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年輕族群最喜歡的包包、手機袋、手機殼、iPad背殼、隨行杯等等,應有盡有。


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其中我自己最喜歡的就是馬克杯和保溫杯,尤其滿天星斗下觀星的小男孩小女孩,仰望星空的無窮浩瀚,那畫面在我心中埋下深刻印象。


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四周仔細走逛你會發現不少手繪畫作,除了阿信親筆畫作還有其他藝術創作者的作品,低啜咖啡之餘慢慢欣賞,是另一種享受。


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溫暖燈光下,我的心情不知怎的突然飛揚愉快,伸完懶腰精神立馬竄升,想必是受四周輕鬆氣氛影響吧,啦啦啦。


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喜歡這種輕閒氛圍,要不是這裡是公共空間還真想倚著窗席地而坐,呵。


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熱愛復古扶手沙發的我,想也知道一定會選擇靠窗這角落、望著窗外天光悠然坐下。


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連號碼牌都設計得如此精緻、散放濃濃復古味(好看),天哪,會不會太用心!


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StayReal Cafe menu


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手作小餅組合
四種口味看似小巧,每款都經過特製,其中我最推薦左上角的草莓蛋白霜餅、右上角巧克力杏仁脆餅,微甜不膩,非常好吃。


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煙燻雞肉義大利三明治
爽口鮮嫩的雞肉,煙燻味淡淡飄香,和著起司、生菜、蕃茄、豆苗、清爽泰式醬汁和義式香草麵包一起細細咀嚼,感覺口腔充滿陽光的滋味,盤周的洋芋片可做為和友人聊天時恣意捻著佐食的小點心。

這道很受歡迎,我在用餐時看到四周很多客人也有點。


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新鮮水果園鬆餅
彷彿水果樂園般的繽紛鬆餅,一上桌我心裡忍不住尖叫:好美好可愛!

有種懷念的感覺,想起以前在咖啡館打工的時光,不過這鬆餅比我當年做的還要精緻許多。鬆餅本身外層熱酥內裡軟Q,奶香向四周散開,擺上亮麗可口的水果和鮮奶油讓人感到幸福滿溢,一口咬下,嗯~太滿足了!


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雙乳酪夏威夷豆蛋糕
蛋糕基本上以現場冰櫃當天供應為主,我選了這款點綴夏威夷豆的乳酪蛋糕。吃過無數乳酪蛋糕的我嚐了一口後只有兩個感想:一是綿柔細膩彷彿天堂般的滋味,太迷人!二是能不能推出大尺寸提供客人預訂?

乳酪濃郁卻很爽口,冰涼著吃,入口彷彿是冰淇淋般融化,口感味道兩者兼優,根本不需餅乾底托襯就很美味,我挑不出任何缺點。


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冰荔枝甜酒拿鐵(左)、好蕉情拿鐵(右)
過去我對調味咖啡的好感度一向不高,但是StayReal Cafe的特調咖啡著實讓人驚豔,怎麼說呢?

基底選的好,選擇來自南美洲莊園深度烘培的咖啡豆加上一流烹煮手法,淡淡果露增香,咖啡便展現你不喝不知道的千嬌百媚。冰荔枝甜酒拿鐵就像高級時裝秀,韻味成熟、果香高雅,咖啡香和荔枝酒香相輔相成,完全不搶味;好蕉情拿鐵的咖啡基底與香蕉果露和奶香充分相融,每一口都是溫潤均勻的滋味,尾韻還帶有淡淡可可、堅果香,精密計算的味覺展現深度,推薦大家一定要試試看。

有咖啡名人林東源先生的加持,StayReal Cafe的咖啡香果然不同凡響!


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除了現場水準一流的輕食咖啡外,離開前不妨帶盒林東源大師特選的「世界經典極致滴濾咖啡」或是法式軟糖、手工巧克力當伴手。


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還有還有,到此一遊怎能錯過StayReal專屬的旅遊戳章?


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(圖片來源:StayReal官方網站)
樓下的StayReal門市也非常好逛,和許多名人、卡通、知名品牌(例如:蔡康永、海綿寶寶、蜷川実花、可口可樂等)合作的StayReal,揮發自我潮流時尚、創意十足,想血拼的時候相信這裡絕對能找到喜歡的商品。

我在官網看中照片這款STAYREAL X Coca-Cola可口可樂熊抱T,男女皆可穿,好酷好有型,下次再帶韋德來好好逛逛。


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information
STAYREAL CAFÉ BY GABEE.一中店

地址:台中市北區一中街103之1號2F
電話:04-2221-1055
假日營業時間:12pm-23pm / 平日營業時間:12pm-22pm
網站:官網臉書


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娜塔不邋遢

I'm Nata 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

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  • 白雪姬
  • 我下次要去台中的!!
  • 我也想跑台北,看過別人的分享好喜歡唷!

    I'm Nata 於 2013/08/24 23:07 回覆

  • chun
  • 咦...我還沒注意到原來這家在台北有店耶!!!
    之前都只注意到服裝店面~
    他們家的公仔很可愛!!!^^
  • 倒是真的,沒注意看會以為只有賣潮牌服飾
    旁邊的走道通往二樓才是咖啡館
    哈~

    I'm Nata 於 2013/08/24 23:08 回覆

  • 小璇璇
  • 娜塔最近踩點的速度好快…彌留、煙燻、Stay Real…我腿短追不上啦!
  • 真的嗎? 我其實超落後的
    是最近剛好有去逛家具順便去一些店坐坐歇息一下
    小璇璇才是踩點達人呀!

    I'm Nata 於 2013/08/24 23:09 回覆

  • 王拉拉
  • 一直以為只是有著明星風采的潮店
    沒想到 竟然餐點還不賴呢^^
  • 餐點真的超乎我想像的棒
    咖啡也是沒話說的好喝
    拉拉一定要試試

    I'm Nata 於 2013/08/24 23:12 回覆

  • 老爹


  • 居然開到台中去了,期待開來台南 XD

    身為五迷一定要去朝聖!!
  • 五迷錯過就太可惜了
    真的非去不可,我很推!

    I'm Nata 於 2013/08/24 23:12 回覆

  • 。☆ 熊夫人☆。
  • 自從知道台中有開
    就想去朝聖一下(順便放鬆)
    看了NATA介紹就更想要衝了
  • 嘿嘿,這間店的咖啡我尤其喜歡
    熊夫人和我的喜好有很多相通點,相信妳也會很愛

    I'm Nata 於 2013/08/24 23:13 回覆

  • ♡米兒♥小如♡
  • 在台北好像也有一間耶
    但我沒去過,不知道他有沒有餐點
    但我知道是有咖啡
    好想去啊啊啊啊

    推~
  • 台北的我也很想去一覽究竟
    應該也有餐點唷
    因為我看過幾個網友分享是有的
    好想去唷!

    I'm Nata 於 2013/08/24 23:13 回覆

  • PAPA  女王
  • 要去要去我要去..枉費我們兩個這熟了.竟然還要我看文章才知道
    (Nata....我們應該要找時間聊一下了)
    哼.吃味了.找人跟我去吃好吃...
  • 不要這樣嘛,我是逛完後家具後順道去晃一下
    改天再來約囉 ^^
    (是說...PAPA還不是常吃好料都沒揪,嗚~~)

    I'm Nata 於 2013/08/24 23:14 回覆

  • 尼克先生
  • 前幾個星期才經過
    心想怎麼現在流行品牌都跨界來做咖啡店呢?!
    沒想到這咖啡還大有來頭呢
    值得去試試看^^
  • 台北好像類似的藝人潮店特別多,沒想到這次阿信的觸角延伸到台中,好驚喜
    咖啡很讚,因為是林東源大師指導的
    真的很值得一試!

    I'm Nata 於 2013/08/24 23:15 回覆

  • 小白鯨
  • 這間店,讓咖啡控的妳,找到了那份感動;

    妳的照片,妳娓娓道來的文字,讓不是咖啡控的我,也接受到了那份感動……
  • 喝到好咖啡的感覺真是難以言諭的爽快呀
    如果能感動到不是咖啡控的小白鯨
    那我想我這篇真的寫的還不賴唷(驕傲) ^^

    I'm Nata 於 2013/08/24 23:16 回覆

  • piecece
  • 原來這裡二樓有店阿!
    看來這裡假日生意會很棒唷~
  • 平日的人已經蠻多了,我猜假日真的不預約不行呢

    I'm Nata 於 2013/08/24 23:20 回覆

  • 阿豆
  • 他的擺盤讓常見的輕食又提高了價值^^
  • 確實耶,用點心能讓整體感覺都提昇 ︿︿

    I'm Nata 於 2013/08/24 23:24 回覆

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